Posna juha od tikvice s kokosovim mlijekom i celerom (+ video)

Kategorija: Prvi obrok
Posna juha od tikvice s kokosovim mlijekom i celerom (+ video)

Sastojci

mlade tikvice 600 g
oguljeni krumpir 200 g
stabljika celer 1 crna
velika mrkva (mala) 1 (2) kom.
češnjak 2 zuba.
kokosovo mlijeko 250 ml
povrtna juha ili voda 1 l
repa luk 1 računalo.
kadulja neobvezna 1-2 lisice.
čili pahuljice ukus
mljeveni crni papar ukus
sol ukus
kopar greda.
biljno ulje 2-3 st. l.

Način kuhanja

Nasumično nasjeckajte sve povrće i celer.
U lonac s debelim dnom ulijte ulje. Dodajte luk, češnjak i mrkvu.
Pržite dok luk ne postane proziran.
Dodajte krumpir i tikvice.
Ulijte povrtnu juhu ili vodu.
Neka zakuha. Sol.
Pokrijte i kuhajte dok povrće ne omekša.
Dodajte začine, kadulju, nasjeckani kopar. Pire.
Ulijte mlijeko. Kuhati. Isključiti. Pokriti poklopcem.
Ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Posna juha od tikvice s kokosovim mlijekom i celerom (+ video)
Kuhanje nije teško. Post je ukusan. Glavno je to raditi s ljubavlju i ne jesti jedni druge!

Bilješka

Ukusna i lagana juha. Preporuči!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha