Batenzhen mikhshi b zayt

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: arapski
Batenzhen mikhshi b zayt

Sastojci

patlidžan 6 kom.
suha riža 75 g
repa luk 1 računalo.
peršin 1 snop
metvice 5-10 lisica.
Rajčica 1 računalo.
češnjak 3-4 zuba.
mješavina papra ukus
curry ukus
čili pahuljice ukus
Lovorov list 1-2 kom.
piment od graška 2-3 kom.
zira 1/3 žličice
Mediteransko bilje (mješavina) 1/3 žličice
maslinovo ulje (biljno) 2 žlice. l.
sol ukus
šećer 1 žlica. l.
voda (limenka) 1 l
t / paste 3-4 žlice. l.

Način kuhanja

Batenzhen mikhshi b zayt
Obrežite patlidžane s obje strane.
Batenzhen mikhshi b zayt
Uklonite sredinu nožem i žlicom.
Batenzhen mikhshi b zayt
Trebali biste dobiti "bačvu". Ne prorežite dno. Sol u sredini.
Batenzhen mikhshi b zayt
Sjeckajte peršin sitno.
Batenzhen mikhshi b zayt
Nana.
Batenzhen mikhshi b zayt
Rajčicu narežite na male kockice.
Batenzhen mikhshi b zayt
Luk.
Batenzhen mikhshi b zayt
Stavite u posudu. Dodajte naribani češnjak.
Batenzhen mikhshi b zayt
Ulijte ulje.
Batenzhen mikhshi b zayt
Dodajte rižu i začine (mješavina paprike, curry).
Batenzhen mikhshi b zayt
Posolite i promiješajte.
Batenzhen mikhshi b zayt
Nadjenite patlidžane tako da ima mjesta. Riža će nabubriti i potpuno napuniti patlidžan.
Batenzhen mikhshi b zayt
Preklopite u lonac.
Batenzhen mikhshi b zayt
Pomiješajte vodu s tjesteninom. Sol. Možete dodati žlicu biljnog ulja. Ako za opciju koja ne posti koristite juhu, tada ne trebate sipati ulje. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
Batenzhen mikhshi b zayt
Prelijte preko patlidžana. Dodajte piment i lovorov list.
Batenzhen mikhshi b zayt
Dodajte kim, čili pahuljice i mediteransko bilje.
Batenzhen mikhshi b zayt
Pokrijte sve tanjurom da patlidžani ne isplivaju. Stavi na vatru. Neka zakuha. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno dok riža ne bude kuhana (30-40 minuta)
Batenzhen mikhshi b zayt
Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo ukusno i lagano jelo. Priprema je jednostavna. Možete ga jesti i toplog i hladnog. Preporuči!

Tusya Tasya
Ukusno! Kad nadijevam klasičnu papriku, ako je dostupna, nadijevam i nekoliko patlidžana. Kao rezultat, ukusniji su od paprike. Samo nemojte odrezati "nos", pa je vjerojatnije da tamo nećete probiti rupu prilikom čišćenja. Pa, tako mi je
ang-kay
Natasha, To je odlično. I pokušati ćete ponovo.
Citat: Tusya Tasya
tamo prilikom čišćenja rupe
Već postoji tko i kako se naviknuti)
Marika33
Angela, Ja, naravno, nemam ništa blizu vašeg recepta, već vaše ideje, pa smo za ručak imali patlidžane punjene krumpirom, lukom i paprikom. Bilo je nemoguće kuhati takve, kuhala sam u tavi ispod poklopca. Patlidžane sam uzimala u bačvama. Ispalo je ukusno. Svakako ću ga skuhati s rižom.
Hvala na receptu!
Batenzhen mikhshi b zayt

Volgas
Angela,
Jako primamljivo! Odmah se pojavila misao - kiflice kupusa od patlidžana! Hvala na ideji
Marinaa vaše punjenje je zanimljivo.
ludaKr
Umetnut ću svojih 5 kopejki
Citat: ang-kay
Obrežite patlidžane s obje strane.
Patlidžan se može nekoliko puta kotrljati po stolu, poput valjka za valjanje, malo ga zgnječivši dok ne "grglja". Tada se sredina lako izreže.
ang-kay
Ljudmila, Hvala vam)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha