Viburnum
Zdravo ! Recite programu pečenja koliko minuta.
Stanovnik za vrijeme leta
KALINKA! Dobivam 45-50 minuta. Spremnost provjerim za 40 minuta iverjem i, ovisno o rezultatu testa, dodam 5-10 minuta
ira06
za Kalinka Imam Panasonic 255 program vipechka 50 minuta
Iriska
Što je ukusno !!!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
A nadjev radim ovako: isperite 200 g maka, pustite da se ocijedi na situ, dodajte 2 žlice. l. meda i 3 žlice. l. šećer, a zatim sve razbiti u blenderu. Nadjev je vrlo sočan.
Rina
Iz nekog razloga, moj blender se nije mogao nositi s usitnjavanjem maka.
No, svekar nam je poklonio - električnu mlin za meso. Sada je problem s punjenjem riješen na sljedeći način. Dva ili tri puta prokuham 400 grama maka sa kipućom vodom, vrlo pažljivo ispustim vodu (lagano nagnem lonac, mak se u njemu drži i stavim malo cjedilo pod mlaz vode, tako da mak to učini. ne bježati). Zatim dva ili tri puta proguram mak kroz mlin za meso. Zatim ga podijelim na pola i prema prethodno danom receptu - 100 g šećera, 1 protein, 2 žlice. žlice griza. Jednostavno ulijem drugi dio maka u posudu i šaljem ga u zamrzivač do sljedećeg "Mama! Želim kolut s makom!"

p.s. Čak i sada, upravo ta punđa s makom sjedi u HP-u. Ponekad, kad sam malo lijena napraviti 4 kiflice, napravim dvije dugačke kiflice i stavim ih u kantu, preklopljenu na pola "potkovicom", jedno prema drugome.

ira06, ako odjednom nema dovoljno vremena za pečenje, odmah nakon isteka 50 minuta možete ponovo uključiti isti program pečenja, a na vrućoj pećnici vrijeme se može postaviti od 1 minute (a ne najmanje 30, kao na jedan hladan).

Jučer sam na test stavio ono na što sam stavio štrucu (moram uključiti pečenje i isključiti ga nakon minutu-dvije da desetica ne bude jako vruća) i rolat se pekao 30 minuta. Tada sam ponovno uključio "pečenje" na 15 minuta i završio sve.
Iriska
Citat: Rina72


p.s. Čak i sada, upravo ta punđa s makom sjedi u HP-u. Ponekad, kad sam malo lijena napraviti 4 kiflice, napravim dvije dugačke kiflice i stavim ih u kantu, preklopljenu na pola "potkovicom", jedno prema drugome.
Usput, zanimljiva opcija.
I sve dobro samljem blenderom. Ispada vrlo ukusno sočno punjenje.
Cilija
Fugaska, hvala na receptu !!! : nyam: Pa, jako ukusno! Radim to redovito! Obitelj i svi susjedi to vole !!

Evo moje ljepote:

Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Ukosnica
Pa, uspio sam, samo ... Punjenje mi je procurilo ... Mislim da je to zbog razdvajanja. Sat vremena sam držao probu. A na pečenim proizvodima - 1,5 sata. Zato sam morao oprati kantu. I odmah sam smanjio vodu za 20% (kad je uzmem prema receptu, uvijek je mokra zbog brašna), ali ovdje ... Morao sam je uzimati prema receptu. Samo što mislim da nema dovoljno maka, a svidjela mi se i ideja s jednom rolicom! Svejedno, stavljam ih nasumce. Ukratko, ovdje:

Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha) Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Rina
Ukosnica, pogledajte recept koji sam dala. Tamo se u mljeveni mak doda par žlica griza. Mislim da je njegova funkcija samo preuzimati višak vlage u punjenju.
Ukosnica
Usput, postoje dva savjeta s grizom. Pokušat ću oboje:

Citat: Galiya

Cure, ovaj nadjev od maka uzeo sam od dobrog kuhara, probajte, vrlo je ukusan!
3/8 l. mlijeko
250 gr. mak
2.st. l. varalice
Kombi s 2 vreće. Sahara
2 žličice rum
100 g grožđice
75 gr. bademi
1 jaje
100 g Sahara
Prokuhajte mlijeko, dodajte mak, griz i šećer. Još 2-3 puta prokuhajte, maknite s vatre + sve ostalo, malo ohladite + jaje, promiješajte.

Citat: Rina72


Punjenje: 200 g maka, 100 g šećera, 1 protein, 1 žlica. l. griz
Priprema nadjeva: sameljite mak na pari u nekoliko voda, dodajte šećer i vaniliju, promiješajte s proteinima i grizom. [/ I]
oksapaka
Puno hvala autoru na receptu, bio je jako ukusan, samo što sam stavila dvostruko više maka, poštujemo mak. Vekna je bila orana i ukusna.
Atlantide
Evo moje kreacije, moja se proždere u jednom sjedenju, ukusna hrana ...
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
glikoza
fugaska hvala na ideji
Evo moje uvojke
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Tijesto: baš ODLIČNO tijesto.
Punjenje: baš poput fugaške.
Ja ću
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)

Uvojak maka s brioche tijestom (nažalost, ne sjećam se tko je dobio recept za ovo tijesto)

brašna 550 gr
šećer 55 gr
sol 2 žličice
suho drhtanje. 3 žličice
jaje 4 kom.
mlijeko 70 ml. (može se zamijeniti vodom + mlijeko u prahu)
odvod ulja. 180 g
Broj sastojaka. za kantu od 1,5 kg. Tijesto je vrlo bogato, ali se visoko diže
Angelena
Ispekla sam uvojak prema receptu za fugašku, ali sa svojim nadjevom. Nije bilo maka. Bilo je kikirikija, vanilije, cimeta. Sve sam to + šećer nasjeckala u blenderu i zgusnula mlijekom. U tijesto sam dodala i vanilin. Nadjev je stvarno otišao predaleko (puzao), ali to nije važno. Pospite odozgo šećernom svinjetinom. Okus je jednostavno sjajan! Hvala ti fugaška, imaš talenta!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Izrežite odmah nakon pečenja. Rez će vjerojatno biti hladniji.
Tijesto je stavljeno u modus "Tijesto za pizzu", program 5, pečeno na programu 10.
lilisyonok
Pozdrav svima! Tako sam se odlučila za ovaj čudotvorni recept! Čudo! Hvala na receptu, ispalo je super i ukusno i lijepo
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Evo moje ljepote !!
Amiga
Cure drage! Vaš savjet je itekako potreban.
Želim ispeći uvojak maka na funky tijestu u Panasonicu 255.
I nekoliko pitanja odjednom.
1. Želim ispeći 540 grama brašna. Nije li to previše? Možda bi trebalo izbrojati 400 kako ne bi izašli?

2. Hoće li 200 grama maka biti dovoljno za nadjev ili je bolje?

3. Planiram peći 50 minuta. Neće li ispasti presuho, jer se lepinje peku puno brže?
Kukičanje
Citat: Amiga

Cure drage! Vaš savjet je itekako potreban.
Želim ispeći uvojak maka na funky tijestu u Panasonicu 255.
I nekoliko pitanja odjednom.
1. Želim ispeći 540 grama brašna. Nije li to previše? Možda bi trebalo izbrojati 400 kako ne bi izašli?

2. Hoće li 200 grama maka biti dovoljno za nadjev ili je bolje?

3. Planiram peći 50 minuta. Neće li ispasti presuho, jer se lepinje peku puno brže?
Amiga
Ispekao sam uvojku od maka na "Awesome Butter tijestu", napravio ga na 680 gr. brašno, ali imam veliku kantu (s dvije oštrice za miješanje), a zatim uvojak poduprije poklopac HP-a.
1. Mislim da za vaš HP, na 540 gr. brašna će i dalje biti malo previše, pročitajte što piše Gaša OVDJE,I OVDJE... U prvom je slučaju ispekla "uvojak" od 540 gr. brašna, a u drugom od 400 gr. brašno (kod Gaše, kao i kod vas Panasonic-255).
2. Mislim da 200 gr. maka će biti dovoljno.
3. Malo je vjerojatno da ćete za 50 minuta "prepisati" uvojak. Lepinje su puno manje veličine.
rinišek
lilisyonok kakav krasan uvojak imaš!
tako savršen ... Često ispečem ovu uvojku - i niti jednom nije ispao savršeno lijepo
lilisyonok
rinishek hvala na lijepim riječima. Pretpostavljam da sam samo dobar fotograf. Uvojak na mom dnu bio je sav crn od procurjelog šećera koji je prirodno izgorio. Iako se svima ovaj sgoreni karamel svidio! Iako se, naravno, pokazalo simetričnim.
tusyn
Puno vam hvala na receptu. ispada sjajno i vrlo ukusno. pečemo tjedan dana svaki dan. stvarno je naša obitelj velika
barsik1
Pozdrav svima! Stanite u red pekara! Nakon pšeničnog kruha napravio sam heljdu, treća kreacija bila je uvojak. Štednjak je samo škripao, još nije dospio do njega, ali pitanje je već zabrinuto: zašto je tijesto puklo odozgo na obje role? Objasnite mi neiskusni. Inače, pečenje na sjajnom tijestu s maslacem.
RybkA
Tijesto se razbilo jer je najvjerojatnije tanko razvaljano. Ne utječe na okus ni na koji način
Kuzdek
HVALA VAM!!!! izvrstan autor teme! Dobila sam prekrasan uvojak! (y) istina s nekim promjenama. To je samo umjetničko djelo!

Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)

Na pola tijesta dodala sam 1 žlicu. žlica kakaa u prahu. Zatim je svaku polovicu podijelila na još dva dijela.Rezultat su 4 bijele kuglice i 4 smeđe. Svaku je smotala i presavila bijelu na smeđu, a na vrh - fil, smotane kiflice ... I onda kao i svi ostali. Tijesto je kao na prvoj stranici, nadjev je isti. Ali to možete učiniti iz trgovine. Za prodaju punjenje maka i orašastih plodova potrebno je samo razrijediti vodom. Hvala svima na savjetu !!!! Ukusan i ljepotan su AWES !!!

Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
barsik1
Vikenda za dolazak gostiju ispekla sam uvojak - svi su ostali zaprepašteni! I sve dok nisu pojeli gotovo sve - nisu puzali od stola (samo su puzali - drugačije nije išlo, jer je u MVP-u još uvijek bio hodž i riba s rižom). Djevojke (kći i nećakinja) zgrabile su ostatak uvojka. Brzo i suho kako nitko drugi ne bi imao vremena! Suprug je zatražio kratku pauzu između kiflica - boji se da uskoro neće proći kroz kuhinjska vrata!

Evo moje prve uvojke!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Toliko sam se trudio da sam pretjerao s nadjevom! (Uzela sam onu ​​s makom, grožđicama, bademima, grizom) Još uvijek ne mogu povezati recept ...
tanchik
Citat: Mačka

No, najzanimljivije u ovoj priči je da je moj hiroviti i razmaženi pas strašnom snagom zahtijevao ovaj kolut, zapravo, niti ne osjeća miris kruha, ovdje mi je cijela noga ogrebana od zahtjevnih škljocanja šape - jela je i bez maslaca. Evo je - divna uvojka! Ali moj muž nije shvatio!
U čast kraja sljedećeg tromjesečja u školi, odlučili su organizirati rođendan za djecu i morali su ponijeti nešto ukusno. Kao i uvijek, vremena jako nedostaje, odlučila sam ih ispeći s uvojcima od maka. (Srećom, već imam kolekciju pećnica, svim prijateljima i rođacima "najavio sam" da ih već imam 3, ne trebam ih više davati), u jednoj sam gnječio, drugu pekao, treće je pomoglo ... Općenito, prva iz Mulinexa (meni je ova pećnica dobra samo za način "jedino pečenje", nekako mi ne ide s njom) već je bila spremna, a druga je bila pečena. Ostavši jednu uvojku da se ohladi na stolu, legla sam u krevet. Bilo je pola tri noću. Ujutro se probudim, u kuhinju i tamo ... Sjetio sam se tvojih, Mačka, napojnica i tvojih "razmaženih sobana"
Naša jednako razmažena, drska mačka s obarzometrom manjim od kamena popela se na stol i pojela pola. Vidi se da se prejeo (žao mi je zbog ne baš književne riječi, ali teško je pronaći nešto drugo za njegovu državu) i trbuhom se raspao na vrh pored ostataka uvojka. Psovanje s njim je beskorisno. Kad ga počnem educirati, svi se moji ljudi zauzimaju za ovo drsko stvorenje. Davši ga, za profilaksu, krpom i otjeravši ga sa stola, izvadio sam drugi uvojak iz peći. Ova drska životinja, čuvši miris, počela je vikati, kao da je netko nagazio na nju. I što je najnečuvenije, ponovno se popeo na stol. Rekao sam mu:. I juri poput tenka. Pa, sve bi to bilo u redu, ali trebaju mi ​​2 kruha, dijete neće nositi ostatke u školu, tako velikodušno ostavljene nama od "vlasnika" stana. Drugo je dijete moralo na brzinu pripremiti brzi kruh od višanja. A popodne me zove moj najstariji sin (dobio je uvojak maka) i kaže s oduševljenjem da se to svidjelo svoj djeci, a učiteljica traži recept. Opet sam je pekla za Uskrs, umjesto pita. Moja se sva prejedala (a i drsko čupavo čudovište). Sad lažu i gunđaju i to je to. Oh, i ispalo je da je to ukusna kovrča! Sama nije očekivala. Tijesto nije slatko, a nadjev je jednostavno odličan! A u kombinaciji ne možete izvući uši!
Nema fotografija, nema se što fotografirati.
Rina
Citat: Kuzdek

HVALA VAM!!!! izvrstan autor teme! Dobila sam prekrasan uvojak! (y) istina s nekim promjenama. To je samo umjetničko djelo!
To je zapravo umjetničko djelo! Pred mojim su očima lebdjela secesijska djela s početka dvadesetog stoljeća. Shvaćam ideju, mora se provesti!
Krma
tanchik, hvala na priči!
Katyunya
Pomozite! Potrebna je pomoć!
Imam Zelmerov aparat za kruh - sve savršeno kuham, samo ne mogu se odlučiti za izbor programa za OVI recept ((((
Recimo da ja skuham tijesto, na primjer, na programu "Slatki kruh", pa, dobit ću ga, napravit ću kiflice ... A kako peći odvojeno?
Postoji način "Bake" - upute kažu "Prženje kore"
Hoće li stati ???
Oni koji su upoznati, a ne baš, nadam se vašem savjetu! Sanjam kovrču
kava
Optimalno je koristiti nekoliko načina: gnječenje i proviranje ("tijesto s kvascem"), na kraju programa izvadite tijesto, oblikujte kiflice, stavite ih u kantu, pustite da se dignu i uključite "Pečenje" način rada
Katyunya
Činjenica je da ne postoji određeni način "pečenja"
Točnije, postoji "Bake", ali u uputama se koristi samo za prženje kore! ... Iako je u teoriji to pecivo!
Pa pitam je li to netko probao ...
Konfetka
Citat: Katyunya

Činjenica je da ne postoji određeni način "pečenja"
Točnije, postoji "Bake", ali u uputama se koristi samo za prženje kore! ... Iako je u teoriji to pecivo!
Pa pitam je li to netko probao ...

Katyunya, naš 12. program je pečenje (1 sat). Prvo napravite tijesto na 9 ili 10, a zatim ga stavite na pečenje. Sve će vam uspjeti.
Rina
Ispričavam se što sam se uvukao u razgovor o peći koju nikada nisam vidio

Katyunya, "trenirajte na mačkama", ali što ako imate ovaj 12 program koji zapravo nije prikladan za pečenje? Da ne biste pokvarili gomilu proizvoda, umijesite jednostavno tijesto za kruh u odgovarajućem načinu rada i pustite ga da se pojavi (samo gnječenje i provjeravanje), a zatim pokušajte peći u načinu pečenja, tada ćete shvatiti je li ovaj način prikladan za pečenje ili ne.
Katyunya
Ispalo je upravo BOŽANSKO! Uvojci su nestali u trenu!
Hvala vam fugaška!!!!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha) Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Konfetka
Katyunya, izašao je vrlo lijep uvojak! ... Vidite da je sve uspjelo! Nije prvi put da ga sama pečem, ali jučer sam ga opet pekla, danas ga više nema. Puno hvala Fugasci !!!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha) Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Galinka-Malinka
Pa, hvala vam puno na brzom ukusnom i abaldennom receptu za pečenje 4 puta, nemam vremena za fotografiranje u rezanju, vrlo brzo se pojede.
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
lenkus

Na pola tijesta dodala sam 1 žlicu. žlica kakaa u prahu. Zatim je svaku polovicu podijelila na još dva dijela. Rezultat su 4 bijele kuglice i 4 smeđe. Svaku je smotala i presavila bijelu na smeđu, a na vrh - fil, smotane kiflice ... I onda kao i svi ostali. Tijesto je kao na prvoj stranici, nadjev je isti. Ali to možete učiniti iz trgovine. Za prodaju punjenje maka i orašastih plodova potrebno je samo razrijediti vodom. Hvala svima na savjetu !!!! Ukusan i ljepotan su AWES !!!
Odnosno, ispada da ste umijesili 2 tijesta? Jedna bijela, druga s kakaom. Podijelite što je radio prvi kolobok dok je drugi gnječio. Je li predaleko? I ne isplati li se u tijesto s kakaom davati manje brašna, inače kakao tako lagano zgusne tijesto. Zar se nije pokazalo da imate 2 testa različite gustoće?
Ljepota vašeg role - čak i za izložbu! Prekrasno pečenje!
Također možete napraviti ružičasto tijesto tako da ga obojite sokom od repe i namažete nečim svježe naribanim bobicama ... ili ovdje suhe šljive u stroju za mljevenje mesa s orasima i grožđicama ... Ovo je već moja maštarija. :-))
Ako nije teško, opišite cijeli postupak korak po korak, inače sam i dalje kotlić u pekarnici.
Kuzdek
Točno, točno ... tijesto s kakaom ispalo je gušće !!! A također sam pomislio: što nije u redu s kakaom. Nisam znao što se "mora" zgusnuti. Zato je bolje dodati manje brašna ... radim dva tijesta. A prvom koloboku se ništa ne događa. Jer ne mogu izdržati način gnječenja tijesta do kraja ... Pa, prošla su dva gnječenja, a tada štednjak ne radi ništa ... samo stoji tijesto ... Tako da nikad ne čekam ovo vrijeme. Sama serija je prošla - i ja je izvlačim. I tek tada, kad sam smotao kiflice, stavio sam ih u kantu, a kantu stavio u pećnicu s pločom kipuće vode (peć ne palim!). Dolaze prilično brzo. Zatim kantu ponovno stavim u način pečenja u aparatu za izradu kruha. (Imam ga - cupcake). To je sve. I hvala vam na savjetu (govorim o kakau), sada ću znati da moram položiti manje brašna. A onda sam i ja "iskusna kuharica"
lenkus
Citat: Kuzdek

Točno, točno ... tijesto s kakaom ispalo je gušće !!! A također sam pomislio: što nije u redu s kakaom. Nisam znao što se "mora" zgusnuti. Zato je bolje dodati manje brašna ... radim dva tijesta. A prvom koloboku se ništa ne događa. Jer ne podnosim način gnječenja tijesta do kraja ... Pa, prošla su dva gnječenja, a štednjak tada ništa ne radi ... samo stoji tijesto ... Tako da nikad ne čekam ovo vrijeme. Sama serija je prošla - i ja je izvlačim.I tek tada, kad sam smotao kiflice, stavio sam ih u kantu, a kantu stavio u pećnicu s pločom kipuće vode (peć ne palim!). Dolaze prilično brzo. Zatim kantu ponovno stavim u način pečenja u aparatu za izradu kruha. (Imam ga - cupcake). To je sve. I hvala vam na savjetu (govorim o kakau), sada ću znati da moram položiti manje brašna. A onda sam i ja "iskusna kuharica"

Hvala vam! Definitivno ću napraviti takvo što.
elen @
Napokon sam došao do ovog uvojka. Naravno, nije prošlo bez uplitanja, ali u principu je to uspjelo i pokazalo se vrlo ukusnim. Hvala na receptu.
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
yusia25
Ovu sam ljepotu primijetio i prije nego što sam kupio aparat za kruh. Stoga je zamahnula prema njoj odmah nakon prvog uspješnog bijelog kruha.
Ma, bio sam istrošen s kolobokom ... Odmah se pokazalo jako tijesnim i započeo sam "akciju spašavanja". Iz straha sam pretjerao s dodatkom mlijeka - kao rezultat, sve je poškropljeno po štednjaku i okolo. Zaustavio sam program, izvadio tijesto. Počela je rukama mijesiti sklisko, strmo tijesto, razrjeđujući ga mlijekom dok nije postalo mekša lepinja. Zatim je stavila punđu u kantu i ponovno uključila način rada "tijesto" ("glavni" program). Nakon miješanja osjetio sam punđu i opet mi je bila tijesna. Pri glavnom gnječenju okrenula se lopatica smreke, dodamo opet vodu po žličicu i zatim je malo zdrobimo brašnom da lepinja ne iskoči iz kante.
Općenito, lepinja je prije probe još bila napeta. Tijekom gnječenja pogledao sam u štednjak i vidio da je tijesto, koje je bilo u volumenu, ostalo isto, samo omekšalo. Pa, mislim da je malo vjerojatno da će već nešto uspjeti. Ali preostalo vrijeme nakon gnječenja, na moje iznenađenje, tijesto se dovoljno diglo. (Mentalno rečeno zahvaljujući njezinu kvascu) Huh, najteže je gotovo. Napravila sam kovrče i postavila ih da se dižu. Nakon 20-30 minuta stavio sam ih u kantu i uključio "pečenje" 1 sat. Otprilike 40 minuta pečenja izgubili smo struju. Napokon, još uvijek mi samo ovo nije bilo dovoljno. Hvala Bogu za 10-15 minuta. napajanje je nastavljeno i program je nastavljen automatski, što je bilo vrlo ugodno. Zazvonilo je 8 signala, podižem poklopac, a vrh je i dalje bijel. Stavio sam da se peče još 10 minuta. Evo što se dogodilo kao rezultat:
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha) Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Svidio mi se okus. Sve smo jeli s užitkom. Puno hvala na ideji i receptu! Ispeći ću još malo. ali prilagođen tekućini (ili brašnu) ..
Frezija
I ja sam ispekla ovaj kruh. Licitar je bio malo tvrd, dodavao sam mlijeko tijekom gnječenja - ne znam koliko, ali tada je tijesto bilo mekano, kao što bi trebalo biti za pšenicu.

Nadjev radim uvijek ovako: mak prelijte kipućom vodom ili kuhajte oko 20 minuta, zatim kroz sito i sa šećerom u blenderu.
Kruh mi se jako svidio. Peći ću i s različitim nadjevima. Zahvaljujem autoru

I evo pitanja
Zamijesite tijesto pomoću programa TESTO i ono se digne na ovom programu, a onda pravimo kiflice i odmah pečemo?
ili
zamijesite tijesto, napravite kiflice i trebaju li se razdvajati zajedno s nadjevom?
Čini se da nije prvi put s tijestom, ali ovdje sam počeo razmišljati, u svakom slučaju, sve će biti pečeno.
Kukičanje
Citat: Freesia

I evo pitanja
Zamijesite tijesto pomoću programa TESTO i ono se digne na ovom programu, a onda pravimo kiflice i odmah pečemo?
ili
zamijesite tijesto, napravite kiflice i trebaju li se razdvajati zajedno s nadjevom?
Čini se da nije prvi put s tijestom, ali ovdje sam počeo razmišljati, u svakom slučaju, sve će biti pečeno.
Frezija
Prvo radim tijesto na programu "Tijesto od kvasca", tj. Mijesim + probam (1 sat). Zatim oblikujem kolutove, vraćam ih u kantu HP, uključujem program "Pečenje" na 1 minutu (za zagrijavanje), pustim da se koluti udaljuju dok ne udvostruče volumen (oko sat vremena) i stavim u "Bake "način rada. Ovako ispečen "uvojak" ispada najukusniji za moje izjelice!
rinišek
Citat: naty


... pa sam stavio program 6 "slatko pecivo", prije pečenja proizvoda isključio sam c / n (program se sprema 7 minuta!) i za 5 minuta napunio kiflice, vratio ih u kantu i uključio c / n .... ...nastavila je svoj program i ispekla uvojak! svi su oduševljeni! Hvala vam!

na 3. stranici je ovaj savjet - uvijek ga koristim. Uspijevam lako navijati kiflice. Učinio sam to kako Krosh savjetuje - nisam primijetio razliku u ukusu
kerentalni
Puno vam hvala na receptu.
kuhani u Moulinex 2000:
tijesto (bez mlijeka u prahu) na programu 11 - baš prekrasno
zatim je razvaljala kiflice i odmah stavila peći sat vremena na programu 12. Da kora bude malo tamnija, još uvijek postavljam 10 minuta na isti 12 program

punjenje: mak u mlinu za kavu, zatim kuhao u mikrovalnoj pećnici sa šećerom 15-20 minuta - odradio 3-5 minuta - izvadio ga - pogledao - i vratio
Maku sam dodala grožđice - na oko. Grožđice oprane i osušene ručnikom
sve je krenulo savršeno, okus je prekrasan.
Sve su jeli u velikom prijateljskom društvu
Jako mi se svidio omjer - uloženi trud i rezultat.
Natalika
Puno vam hvala na ovako ukusnom receptu.
Evo mojih radova:
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
rinišek
imaš prekrasan uvojak!

uostalom, prekrasan recept i ideja - ove su kovrče tako elegantne!
tatyanochka
Puno hvala na receptu !!! Takvu sam uvojku napravila prije par dana, samo što to nisam učinila s kvascem, već s kiselim tijestom. Cijela obitelj je oduševljena, traži se da ponovi. Sutra ću to ponoviti. Jedina količina brašna stvarno je preskupa. Stoga je bolje prosijati minimalnu količinu brašna u posudu, ali ne ulijevati ga u potpunosti u aparat za kruh, već u posudi ostaviti par žlica. l., bolje je popuniti kasnije prema potrebi.
annnushka27
Hvala na receptu! Već nekoliko puta!
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
Pšenični kruh Mak uvijač (proizvođač kruha)
lenochka_z
Čudo! Najdivniji recept! Hvala vam puno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha