Admin
Salata i vinaigrette u duplom kotlu
Kategorija: Hladni obroci i grickalice
Sastojci
Mrkva, krumpir i repa
Sol
Riba
Način kuhanja

Oguljeno povrće, mrkvu, krumpir i repu narežite na kockice ne veće od 1 cm, brzo isperite vodom i stavite na pladnjeve, dodajte sol po ukusu, vrijeme kuhanja 20 minuta. Sjeckano povrće brzo se skuha. Ako nema dovoljno povrća, može se složiti na jednu paletu u hrpe u različitim kutovima, neće se zaprljati. Ako ima puno povrća, bolje je za 2 palete. Ako namjeravate vinaigrette s ribom, možete staviti komad ribljeg fileta (također sol) na pladanj, također će imati vremena da zavrije za 20 minuta. Riba se može staviti uz povrće, neće biti mirisa. U svakom slučaju, nakon zvučnog signala, kušajte i kuhajte, dodajte vremena ako je potrebno. Spremno za vađenje, hlađenje, punjenje.
Salata.
Izrežite oguljeno povrće, krumpir, mrkvu na kockice ne veće od 1 cm. Brzo isperite vodom (za uklanjanje škroba pri rezanju), stavite na pladnjeve, dodajte po ukusu. U zamrzivač stavljamo komade nemasne svinjetine, ili pileća prsa, ili kuhanu kobasicu (ili sve skupa, kako želite), sirova jaja (pierce), zeleni grašak i grah. Kuhajte 20 minuta, ako nije dovoljno. provjeriti spremnost i vrijeme. Svi se ti proizvodi mogu poslagati na jednu paletu ili na različite, neće biti mirisa. Spremno za vađenje, hlađenje, punjenje.
Celestine
Predivan recept za vinaigrette, obožavam ga, ali prelijeno je kuhati, treba dugo, treba probati, otići ću i vidjeti jesu li svi proizvodi tamo
Admin
Citat: Celestine

Predivan recept za vinaigrette, obožavam ga, ali prelijeno je kuhati, treba dugo, treba probati, otići ću i vidjeti jesu li svi proizvodi tamo

Tako mi je drago, tako mi drago, jedite u svoje zdravlje!
krivoshapka
Admin, a ti samo režeš pa kuhaš u duplom kotlu ??? Nekako se nisam sjetio, uvijek skuham cijelo povrće u duplom kotlu, a zatim očistim i narežem na kockice ... i, usput rečeno, ovo je prvi puta vinaigreta s ribom, da budem iskren, čujem ... to je riba umjesto nečega ili kao i obično ... čini mi se da kombinacija neće biti baš dobra s kiselim krastavcima ... možete li mi reći? a također ste samo DOBAR ČOVJEK! Oduševljena sam vašim receptima !!! SAMO TAKO NASTAVI! Izražavam vam svoje duboko poštovanje!
Admin

Režem povrće na komade prave veličine, isprati od škroba i dobro uklonite višak vode, inače će krumpir biti sklizak tijekom kuhanja.

Vinaigrette je ista salata, samo s prevlašću cikle, mrkve, kiselog kupusa, kiselih krastavaca.
U vinaigrette dodajte nasjeckanu haringu. Zašto onda ne promijeniti omjer svih komponenata unutra i umjesto slane haringe dodati ribu kuhanu na pari. Samo poželjno je da riba nije masna, jer će se u suprotnom raspasti i razmazati sve povrće. Ili možete staviti veliki dio na tanjur pored.
I zašto se ne bi smjelo stavljati u vinaigrette, na primjer, meso na pari. Ako je dobrog okusa i ne pokvari salatu, važno je staviti hranu tako da se sjedini i da ne pokvari okus jela.
To već ovisi o vašim željama i vašem ukusu.

Nažalost, ne mogu dati savjet "umjesto što i kako će se kombinirati" u vinaigrette i kiseli krastavci.
Pokušajte napraviti mali uzorak po ukusu, prilagodite količinu hrane i kiselih krastavaca. Možda ih stavite vrlo malo samo zbog "mirisa", ili možda potpuno uklonite, to ovisi o vama.
Vrlo često mijenjam recepte tijekom njihove pripreme - stavljam hranu, kušam, sviđa mi se ili ne, što još dodati itd.

Puno vam hvala na lijepim riječima
krivoshapka
Hvala vam! Pokušat ću! ali na štetu mesa, pomislit ću ... uostalom, ako odložite ribu - bit će to ista bunda, ako slojevita! pa, čisto po meni će biti ukusnije ...Što ja pričam o krastavcima i kombinaciji proizvoda ... Ne volim ih zasoliti, ali ako su domaći, onda to mora biti s krastavcima, inače to uopće nije po njihovom mišljenju ... pa dodajem malo ... meso po mom ukusu bolje je pržiti ili kuhati ili peći odvojeno! i ti opet HVALA!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha