Aparat za sladoled: pregledi, upute, problemi s kupnjom i radom

[praskovija]

praskovija

vrlo zainteresiran za sladoled za odrasle,
objavite recepte, molim vas.

[Sena]

Sena, sigurna opcija Sundae od Anastasia, Kupite vrhnje najmanje 25% -35%, mlijeko od jaja, sam recept za 15 stranica ovog posta, želim vam puno sreće. Sunde su vrlo ukusne, Anastasia

.......... recite mi win-win kako bih imao vremena za kupnju proizvoda .....

kad nemam vremena petljati se s kipenjem, kupkama itd., uvijek radim ovo (recept za klasični sladoled kao osnovu):

200 ml (ili 450 ml ovisno o tome) 35% kreme
100 ml mlijeka (ili pečeno mlijeko po želji)
6 žlica. žlice šećera u prahu
6 - 7 kom. prepeličja jaja
1 kom čokolada "Alyonka" ili "Chaika" (velika ili mala - ovisi o tome kako volite čokoladu)

1) samljeti čokoladu u blenderu, ali tako da ima sitnih komadića, a ne da sve izlazi u prašini, 2) kremu posebno umutiti, 3) jaja s prahom posebno, 4) jaja i vrhnje pomiješati, 4) i uključeno dodajte ovu smjesu u aparat za izradu sladoleda, 5) zatim na žlicu postupno dodajte čokoladu (ako želite s komadićima čokolade, onda, inače će se otopiti ako dodate čokoladu u koraku 4)

Ukusan sladoled s komadićima čokolade!

Pozdrav svima. Samo pokušajte ne previše - svi isti stupnjevi

Sladoled sa šampanjcem

Hladni šampanjac (suhi) 300g
Šećer 125gr
Krema 30% 200gr
Otopite šećer u šampanjcu i kombinirajte sa šlagom. Dobro promiješajte i ulijte u posudu za sladoled.

Viski sladoled

Viski 75g
Jaje 1
Šećer 125gr
Malo zdrobljene korice limuna
Krema 30% 200gr
Mlijeko 150g
Istucite jaje i šećer, dodajte koricu, mlijeko, vrhnje i viski. Dobro promiješajte i ulijte u posudu za sladoled.
Sladoled s likerom od mente

Liker od mente 150g
Limun 1
Šećer 100gr
Krema 30% 150g
Mlijeko 150g
Listovi metvice za ukras
Iscijedite limunov sok i istucite sa šećerom. Dodajte vrhnje, mlijeko i liker. Dobro promiješajte i ulijte u posudu za sladoled. Isprobala sam ovaj recept - pa, vrlo ukusan, pogotovo u društvu s mojom voljenom na kraju večere

Želim vas podsjetiti da u prvoj poruci teme držim popis veza do svih ovdje danih recepata i stalno ga ažuriram kako se pojavljuju novi recepti. Stoga je uvijek lako pronaći bilo koji recept iz teme po potrebi.
Ako iznenada netko vidi recept koji nedostaje, molim vas javite mi, kako kažu, jedna glava je dobra, ali nekoliko je još bolja.

Trebate savjet! Godinu i pol dana buncam o aparatu za led. Jučer je moj suprug otišao u Kijev, pa sam lopatama pronašao koja mjesta da kupim. Zasad želim probati bez zamrzivača. I sam je bio skloniji Nemoxu, ali iz Moskve je najbliža prilika tek ljeti. I sladoled hozza! Trizu i Klatronika pronašao sam na ukrajinskim web stranicama. Triza na slici mi se više svidjela. Možete li savjetovati što uzeti, nju ili klatronik, ili je bolje pričekati ljeto za Nemox?

Trebate savjet! Godinu i pol dana buncam o aparatu za led. Jučer je moj suprug otišao u Kijev, pa sam lopatama pronašao koja mjesta da kupim. Zasad želim probati bez zamrzivača. I sam je bio skloniji Nemoxu, ali iz Moskve je najbliža prilika tek ljeti. I sladoled hozza! Trizu i Klatronika pronašao sam na ukrajinskim web stranicama. Triza na slici mi se više svidjela. Možete li savjetovati što uzeti, nju ili klatronik, ili je bolje pričekati ljeto za Nemox?

jenyasan, još uvijek prodaješ Ariet od dvije vrste. Želite li aparat za jogurt 2 u 1?
Postavljen je hladan, posuda se okreće, a mješalica je tako pouzdana i jaka (na izgled). Cheta, osim mene, nitko je nije čeznuo


Rupa je na vrhu zatvorena, hladnoća kroz nju ne izlazi.

Osim toga, smrznuta posuda za sladoled prekrivena je poklopcem, razmotrite i dodatnu izolaciju.


Želite li sladoled, želite jogurt / fermentirano pečeno mlijeko


a ona također ima žicu namotanu oko dna, a pored čepa usisna čaša je usisana uz tijelo, cool


Pa, nisi li nagovorio?

[jenyasan]

jenyasan, Odakle si?
========
Jučer sam pogledao Ariettu i još jednu s nekim neprepoznatljivim imenom (infim?) U METRO-u - nije mi se svidjelo. Prije svega, mali kontejneri. I još nešto u konstruktivnom

[Rina72]

Rina72, napiši ono što ti se nije svidjelo, a kakav si ariet gledao, postoje dvije. Što je glomazno, ni ja to ne volim, ovo

Pa sam je vidio.
Rastavio sam ga odmah tamo na licu mjesta.
1. Kao što je već napisano - mali kapacitet (prednost ako su u zamrzivaču male kutije).
2. Razdvojio sam ga i zavrnuo - treba biti nešto poput Akopyana.
Nisam gledao u mješalicu, veličina posude mi je bila dovoljna.

detaljno napiši što ti se nije svidjelo, inače sam za sada samo teoretičar, želio bih znati gdje položiti slamu. Dobro razumijem, jeste li gledali Ariete 638? A ja volim Ariete 637 .. oni su potpuno različiti, kako izvana tako i konstruktivno (potajno ih čak i različite tvornice zakivaju)

Rina72, vjerojatno trebaš potražiti takav sladoled za dobar volumen
🔗

Ne trebam gledati - već imam klatronika, iako sam zadovoljan

Ne trebam tražiti - već imam klatronik, iako sam zadovoljan

Štoviše, kao iskusna osoba može podijeliti kako je clathronic bolji u konstrukcijskom smislu, a kako je Ariet ili neki drugi proizvođač sladoleda gori

[I još nešto u konstruktivnom]

Jučer sam pogledao Ariettu i još jedno s nekim neprepoznatljivim imenom (infim?) U METRO-u - nije mi se svidjelo. Prije svega, mali kontejneri. I još nešto u konstruktivnom

Rina72pa što tu nije u redu?

Gornji je dio veći od donjeg, pa ga nije tako lako sastaviti - stavite ga na "bravu" (pritisnite poklopac). Gornju često treba držati s dvije ruke, dok se nekako mora držati i donja (sama zdjela). Ili vam treba treća ruka, ili ćete gornji dio morati držati grleći cijelom rukom ili donji dio stegnuti koljenima da se ne okrene. Mislim da će s vremenom vlasnik nekako odlučiti kako to može učiniti sam, ali u početku može izazvati određenu iritaciju.

sad je jasno, hvala znači da ga definitivno ne uzimamo, u njemu je i velika rupa odozgo, sva hladnoća će odletjeti

Jučer sam testirao clathronic, nadam se da ovaj recept nije bio uspješan, inače ispada da sam ga uzalud kupio
Eto, redom sam recept pronašao na koksanju prije stotinu godina, podmitio me velikim brojem oduševljenih kritika i ukusnih slika:
Tako:
400 g svježih jagoda (uzeo sam smrzavajuće 200 g jagoda, 200 g trešanja)
175 g šećera
500 ml kreme
sok od 1/2 limuna

Sjeckajte bobice u pireu pomoću miješalice, a zatim dodajte šećer u prahu, limunov sok i temeljito promiješajte.
Kremu umutite odvojeno, ali ne dok ne postane najgušća gustoća, ostavite je "mekom".
Pomiješajte bobice i vrhnje, ulijte u plastičnu posudu za zamrzivač i stavite u zamrzivač. (Smjesu sam stavila u aparat za sladoled).
Budući da sam to učinio prvi put, nisam mislio da dio treba podijeliti na dva, pa čak i tri dijela.
Što da kažem, nakon 10 minuta. nakon što sam uključio aparat za sladoled, smjesa se uhvatila na kuhinjskom stolu, uvelike se povećala, pola sam morao hitno prebaciti u drugu posudu i poslati u zamrzivač, nakon 15 minuta izvadio sam još malo, otišao pročitati upute.
Kao rezultat, ono što je ostalo u aparatu za sladoled prebačeno je u drugu posudu i poslano u zamrzivač jer je izgledalo poput vrlo guste kreme, ali ne sladoleda ili sladoleda, ali ne i čvrstog. Nije tekao, formirao je kuglu, ali svejedno je bio vrlo prozračan i mekan.
Prirodno, pojeli su ga odmah sinoć (stajalo je u zamrzivaču nakon proizvođača sladoleda 2 sata).
Jutros sam izvadio prvi dio bez temeljitog miješanja, a drugi, koji je proveo malo više vremena u aparatu za sladoled - nema razlike između tri uzorka, mekana, prozračna i što se mene tiče, vrlo masna, ali ne manje ukusna. Tako da sada ni ne znam jesam li morao kupiti aparat za sladoled ili sam mogao sve raditi ručno. Opet se nadam da će s vremenski zahtjevnijim receptima sve biti u redu. Ali auto bruji cool

U uputama za sve proizvođače sladoleda pišu da se nakon kuhanja sladoled mora staviti u zamrzivač da postane sladoled, odnosno dostiglo je stanje

[Sena]

Senanaravno, bilo je moguće i ne kupiti ga: D Prije svega, na kraju krajeva, sladoled se radio bez proizvođača sladoleda, ali ne tražimo jednostavne načine
Ali ozbiljno, sve će vam uspjeti, ne znam što je u receptu, ali vrhnje umutim u gustu masu, a zatim joj počnem dodavati ostatak sastojaka, u ovom slučaju pire krumpir sa šećer, sve se dobro miješa I smrzava se tako da lopatica teško počinje hodati. Zbog činjenice da vrhnje niste umutli u gustu masu, ono je počelo šibati u vašoj tvornici sladoleda, otuda i povećanje volumena. A koliki je volumen vaše tvornice sladoleda? Napravim sladoled (imam dodatak Kenwood) za 300 ml tekućine + 3 jaja + šećer u prahu i dobijem punu izradu sladoleda, a ako dodam i bobičasto voće, vjerojatno bih ga i izvadio. Zatim ga stavim u zamrzivač na oko 30 minuta i tek onda punim kornete od vafla ili pravim kuglice.

Podijelite svoje iskustvo s ljubavnikom. Sladoled radim ručno. Kad se napokon smrzne i bude spremno za upotrebu, uklanjam ga samo nožem, režem. To je jedini način da se to dobije. Je li to tako za sve?

[Natay]

Natay, ali zašto tako okrutno ,. Koliko se sjećam, kada ručno radite sladoled, on se mora vaditi i miješati svakih 20-30 minuta kako se ne bi pretvorio u konglomerat. U ovoj fazi, pogledajte, ovaj sladoled možete koristiti za rezanje na kuglice, kvadrate itd. Dijelim sladoled na dijelove tijekom postupka pripreme, tako da kasnije ne patim, već uzimam dio i uživam

[jenyasan]

jenyasan, Odakle si?

iz Taškenta.

Ciganko, hvala na odabiru fotografija, ali ovdje u principu nema proizvođača leda, niti jednog na prodaju. Budući da je moj suprug sada u Kijevu, biram iz asortimana koji je predstavljen na ukrajinskim web mjestima. I imam proizvođača jogurta, iako oni pišu da je to, prema statistikama, najpotrebnija stvar, ali imam je vrlo traženu, češće koristim samo blender
E sad, da postoji funkcija da je zagrije do 95-98 stupnjeva i polako ometa sat i pol, odmah bih je kupila, inače, kao ljeti, moj suprug traži da skuha dogu, na barem se objesi.

Nisam vidio da ste iz Taškenta, čitao sam Kijev o Ukrajini i napisao da imaju puno svakakvih proizvođača sladoleda, čak ih jedu i kantom od nehrđajućeg čelika, pogledajte temu, bilo je poveznica .

Nisam vidio da ste iz Taškenta, čitao sam Kijev o Ukrajini i napisao da imaju puno svakakvih proizvođača sladoleda, čak ih jedu i kantom od nehrđajućeg čelika, pogledajte temu, bilo je poveznica .

Pronašao sam samo clathronic 3225 i triza 7718, obojica imaju kantu od nehrđajućeg čelika unutra. clathronic ima tajmer. Ne mogu procijeniti pogodnost pričvršćivanja sa slike, ne mogu je dodirnuti ručkama, nažalost, također me jako zanima hoće li posuda stati u moj zamrzivač na visini.

Rina72, Je li prikladno pričvrstiti poklopac s motorom na clathronic?

Zanima me i takav trenutak: kad sam ručno radio semifreddo s gustom kremom, nakon zamrzivača osjetili su tako neugodna masna zrna koja se lijepe na nepce, kao kad jedete hladnu masnu samsu. Riješava li proizvođač sladoleda ovaj problem?

[Beskonačno hlađenje "ICE-2010]

Koliko se sjećam, clathronic ima aluminijsku posudu

tu je i aparat za sladoled "Beskonačno hlađenje "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645
--------------------

na popis dodajte proizvođača sladoleda KENWOOD IM250
🔗

Koliko se sjećam, clathronic ima aluminijsku posudu

Hvala na pisanju! Sad barem razumijem zašto je razlika u cijeni 2 puta ...

[jenyasan]

jenyasan

neugodne masne žitarice

To je zato što se vaša krema počela umutiti u maslac, dakle žitarice. U sladoledu se može napraviti od manje masnog vrhnja ili masnog za razrjeđivanje s mlijekom 50 do 50. Možete ga napraviti samo od mlijeka, tada će sladoled biti mlijeko. Ovdje ćete pronaći recepte s plodovima mora koji odgovaraju vama.

[Beskonačno hlađenje "ICE-2010]

Koliko se sjećam, clathronic ima aluminijsku posudu

tu je i aparat za sladoled "Beskonačno hlađenje "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645

Hvala na poveznicama! Učim. Zbog toga su proizvođači patentnim zatvaračima napisali visinu posude ...

Hvala na poveznicama! Učim. Zbog toga su proizvođači patentnim zatvaračima napisali visinu posude ...

možete staviti šalicu u zamrzivač ležeći
čini mi se da Ariete 637 ima upravo takvu kompaktnu verziju, ali još je nisam vidio uživo

možete staviti šalicu u zamrzivač ležeći
čini mi se da Ariete 637 ima upravo takvu kompaktnu verziju, ali još je nisam vidio uživo

Ne ležeći, tada se rashladno sredstvo spušta na jednu stranu, a zatim se neravnomjerno hladi, dakle samo stojeće. Osim toga, ne zapisuju ni promjer. Nemox kaže 1,1 litra 14 cm, 1,5 litra - 18 cm. clathronic ima 1 litru = 15 cm, a ostali nemaju uopće ništa osim ukupnih dimenzija.

Ne ležeći, tada se rashladno sredstvo spušta na jednu stranu, a zatim se neravnomjerno hladi, dakle samo stojeće.

pa moraš! hvala na obrazovanju

savjeti i recepti za sladoled
🔗

[jenyasan]

jenyasanTo je zato što se vaša krema počela umutiti u maslac, dakle žitarice. U sladoledu se može napraviti od manje masnog vrhnja ili masnog za razrjeđivanje s mlijekom 50 do 50. Možete ga napraviti samo od mlijeka, tada će sladoled biti mlijeko. Ovdje ćete pronaći recepte s plodovima mora koji odgovaraju vama.

Hvala na savjetu, sigurno ću sve probati! Moj suprug obožava sladoled od kave, ali u osnovi ga nemamo. Kad prodavačima pokušate objasniti razliku između kave i kakaa, oni samo plješću očima i odmahuju rukama, kažu, pripazite. Dakle, prvi na redu bit će omiljeni recept mog supruga. Još uvijek imam nezaslađene kruške i parmezan u moje kante!

Djevojčice i dječaci! Tko ima trizu 7718, izmjerite visinu zdjele

[sladoled s maslinovim uljem]

U svojim kantama još imam slanih krušaka i parmezana!

i ovdje sladoled s maslinovim uljem
🔗

[sladoled s maslinovim uljem]

i ovdje sladoled s maslinovim uljem
🔗

Talijani su poznati pontovschiki i veza mi se ne otvara

pokušajte ga ponovo otvoriti, brzo se učitava, ovo je Amerika (engl.)

Možete li mi reći koju aparat za sladoled odabrati? A sladoled je vrhunski domaći, ali niste li probali Nikodu? Ne volim baš kupovinu.

Možete li mi reći koju aparat za sladoled odabrati? A sladoled je vrhunski domaći, ali niste li probali Nikodu? Ne volim baš kupovinu.

1. Kupujte sladoled - to su konzervansi, boje, arome, biljne masti. Možemo reći u rasponu.
2. Domaći sladoled može se raditi bez proizvođača sladoleda (poželjno je imati mikser) od proizvoda čiji je sastav manje ili više poznat (mlijeko, vrhnje, šećer, jaja, škrob, želatina, agar, bobičasto voće itd.) - ovo je popis mogućih sastojaka, a ne recept).
3. Proizvođač sladoleda treba odabrati na temelju:
- financijske mogućnosti,
- fizičke mogućnosti (na primjer, visina police ili ladice u zamrzivaču),
- tržišne mogućnosti (koja je ponuda proizvođača sladoleda dostupna).

u trgovinama koje nisam vidio ... osim naručivanja u internetskoj trgovini. Ovdje sam pogledao na web mjestu Kenwood postoji 359 UAH vrijedna ljepote.

Pogledao katalog METRO ARIETE 638 košta 358 grivna. i što odabrati ...

a također i klatronik za 360 UAH.
🔗

Pogledao katalog METRO ARIETE 638 košta 358 grivna. i što odabrati ...

Pa, nemojte uzeti ovaj, nerazumno je glomazan dizajn, a posuda sa sladoledom je mala
je li te briga koja je cijena? volumen? materijal za šalice?

Pozdrav svima! Već me par dana muči pitanje da ga ne uzimam, ali ako ga uzmete, gdje je onda proizvođač sladoleda.Sklon sam kupnji, a u trgovini je SEVERIN electric. Sjeckalicom za bombone. Želio bih znati tko je ovo već koristio? Vaše su povratne informacije zanimljive, a takav je i savjet.

Želim cigansko dobro ... u svim pogledima

... Sklon sam kupnji, a u trgovini je SEVERIN electric. Sjeckalicom za bombone. Želio bih znati tko je ovo već koristio?

nitko nije koristio, ali netko bi trebao biti prvi

Dara mi je upravo odgovorila, TRISA TR7718 ima visinu zdjele 13 cm. Možda će netko drugi dobro doći.

Djevojke, pogledao sam stare postove sa fotografijama kalupa za sladoled Gdje to mogu dobiti u Kijevu? ili gdje mogu naručiti? Stvarno mi treba ... u protivnom počinjem jesti sladoled u obrocima veličine hrpe proizvođača sladoleda Yandex nije ništa rekao Upitaj, savjetuj

Imam Ariette 638, kupio sam ono što je bilo u trgovini. Normalne veličine, normalno se otvara i zatvara, normalno se smrzava. Ne postoji alternativa, pa se nema ni s čime uspoređivati. Planiram kupiti još jedan aparat za led u Kenwoodu, tada mogu napraviti usporedbu.

[Alyona]

Alyona, Sjećam se, postojala je ideja da se čaše za jednokratnu upotrebu koriste kao kalupi. Trebalo bi ispasti prilično porcionirano.

Sam ću otići i vidjeti što je ona. Toliko sam već pročitao o njima. Reci cu ti poslije. Kao ljudi koji rade s takvim jedinicama, recite mi o svim nedostacima. A kakva je firma SEVERIN? Uliva li povjerenje? Do danas nisam znao za nju.