Salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata

Sastojci

Jaja 6 kom.
Žarulja 1 računalo.
Riblje konzerve 1 limenka
Tvrdi sir 100gr.
Maslac
Majoneza

Način kuhanja

  • Cure, evo recepta za moju omiljenu riblju salatu.
  • Radim to od davnina, bilo bi mi drago da to ne učinim, ali oni to zahtijevaju (moj sin i brat imaju ovu omiljenu salatu). Bolje je napraviti od skuše prema Elenkinom receptu:
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
  • Sloj na jelu:
  • ribani proteini
  • ribani sir
  • riba (ocijediti ulje, razbiti na komade)
  • ulijte majonezu
  • nasjeckani luk
  • maslac (iz zamrzivača), tri izravno na luk
  • ribani žumanjci.
  • Ponovno napunite majonezu i ostavite u hladnjaku sat vremena.
  • Mi ukrašavamo, kako kaže vlastita mašta.

Bilješka

Fotografija Ekaterina2

naranča
Također jako volim ovu salatu, vrlo ukusnu. Ali zašto je maslac zanimljiv, mi ga u receptu nemamo.
Luysia
Mnogi ovu popularnu salatu prave bez ulja.

Sviđa mi se verzija s maslacem, nekako je nježnija, ukratko, ispada drugačije.

Iako ne možete koristiti ulje. Ali s njim je bolji okus, ulje se dobro slaže sa sirovim lukom, omekšava njegovu ljutinu.

Ako nema ulja, nasjeckani luk prelijte kipućom vodom, isperite hladnom vodom i malo iscijedite. Ili luk neko vrijeme marinirajte u mješavini vode i octa.
Priča
Luysia , Ja ovu salatu radim 15 godina, jako ju volim, ali nisam znao ime, gosti kažu: mimoza ..., ali po mom mišljenju mimoza je drugačija. Napravio sam nešto od sockeye lososa - ispalo je da je salata neoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooowered. Imam stari recept, čak i u limenkama majoneze određuje se količina majoneze, pa samo masla može staviti malo manje od norme.
Luysia
tatianaskazka, Jednom sam kopirao recept ove salate i naziv iz časopisa "Rabotnitsa" (još u prošlom stoljeću). Tako je ostao "Austrijanac".

Količina ulja nije navedena, smrznuto ulje utrljavam izravno na sloj luka, otprilike trećinu pakiranja.

Priča
Citat: Luysia

tatianaskazkaKoličina ulja nije navedena, smrznuto ulje utrljavam izravno na sloj luka, otprilike trećinu pakiranja.
Luysia , Da da da! Napisao sam: maslac je 100g, ali za mene je previše, pa stavljam manje, ali ispada kako kažete - trećina pakiranja (ako je pakiranje 200g): girl_love: oh, kako ga volim ...
Hir
Tako nešto, s uljem, jednom sam pronašao prije mnogo godina u novinama Trud. Tada se zvala salata "Mimoza", a izvorno se koristio konzervirani losos. Ljudi su se odlučili za povoljniju i povoljniju opciju, koristeći saury i drugu konzerviranu hranu. Još uvijek imam isječak iz novina. Evo je:

Salata
naranča
Pa, oni su to pohvalili, sad ću pokušati napraviti s maslacem.
LiudmiLka
"Mimoza" Znam 2 mogućnosti. Jedna je slična "austrijskoj", samo bez maslaca, a druga - s povrćem i bez sira.
Hir
Citat: LiudmiLka

"Mimoza" Znam 2 mogućnosti. Jedna je slična "austrijskoj", samo bez maslaca, a druga - s povrćem i bez sira.
Otkako je gore citirani članak objavljen u "Trudi", upravo je ta "Mimoza" izumljena sortama, dakle, od 250, ni manje ni više. Štoviše, svaka domaćica smatra da je njezina verzija "Mimoze" najispravnija, a tretirali su me u različitim kućama s varijacijama koje sadrže mrkvu, repu, krumpir, pa čak i kupus. Štoviše, niti jedna od mogućnosti nije se ni približno približila "Mimozi" svojim nježnim profinjenim okusom.
Osobno to radim dugi niz godina na isti način kao i u onom clippingu. Gotova, s žumanjcima posutim po vrhu, ova salata doista podsjeća na mimozu, zbog čega se i zvala.
Međutim, ako netko želi, možete je nazvati "Austrijska salata"
jyletka
Doista, onoliko ljudi koliko ima naziva salata)).Na primjer, imam salatu koja se zove "austrijska", što znači slojevi kuhanog naribanog krumpira, prženi luk (što više, ukusniji), kuhana pileća prsa, ribana jaja i svi slojevi premazani su majonezom (vrlo kaloričnom, ali unatoč tome vrlo ukusna.
Ekaterina2
Salata
Ovu salatu nisam dugo kuhala, a nikada je nisam pravila s maslacem i sirom (da, cijelo vrijeme s mrkvom, da!). Istina, žumanjak je vrlo blijed, pa, uopće, mimoza, ali što učiniti ...




I vrlo, vrlo ukusno!
mamusi
Obožavam ovu salatu !!! To radim često!
I trenutno tražim onu ​​s mrkvom, ali možete i bez krumpira. A ne mogu naći prikladnog!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha