Pita od suncokreta

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od suncokreta

Sastojci

za test ...
150 g brašna
100 g šećera
100 g maslaca (omekšan)
1 kom jajeta
6 žlica. l. mlijeko
1 pakiranje prašak za pecivo
30-50 g maka
1 žličica ekstrakt vanilije)
prstohvat soli
punjenje ...
5-6 svježih bresaka (po mogućnosti tvrdo) ili 1 konzerva
napuniti ...
100 g šećera
60 g šljiva. ulja
150-200 g popravljenih sjemenki (zamijenite bilo kojim drugim orašastim plodovima)
2 žlice. l. med
3 žlice. l. krema

Način kuhanja

  • 1. Pomiješajte sastojke za tijesto,
  • dodajte maslac, jaje i mlijeko dobro promiješajte.
  • 2. Gotovo tijesto (konzistencija guste pavlake)
  • staviti u pripremljeni oblik 30 cm.
  • 3. Operite breskve i narežite na 6 dijelova,
  • lijepo rasporediti uz rub, preko tijesta.
  • 4. U tavu stavite maslac, šećer, med, vrhnje i zagrijte dok se ne otopi.
  • šećer, dodajte sjemenke, kuhajte 4-7 minuta.
  • 5. Gotovu masu stavite u sredinu pite.
  • 6. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 grama, 35-40 minuta.
  • 7. Izvadimo ga, pustimo da se malo ohladi i odrežemo pozicijsku sredinu, tamo gdje su sjemenke, jer će tada biti teško podijeliti.
  • Pita od suncokreta
  • Mak sam prethodno samljela u mlinu za kavu. Uzeo sam 50 grama. Umjesto breskvi, imao sam 4 komada nektarina, nedovoljno za ovu pitu, pa su kriške ispale tanje nego što je potrebno. Mislim da će i jabuke. Imam još puno nadjeva, izlio sam ga na veliku ravnu ploču, poravnao, pustio da se stvrdne i izrezao na kozinake.
  • Pita je vrlo ukusna, natopljena nadjevom, a zbog toga je vrlo sočna, čak ni ne govorim o okusu sjemenki ... možete progutati jezik ... I uz sve to, vrlo je jednostavno pripremiti. Pomozi sebi!

Bilješka

Izvor recepata: Iz knjige 1000 najboljih recepata za pečenje.

🔗

Kukičanje
Gaša
Galyunya, ova pita postala je jedna od omiljenih pita moje mame !!! Ne sjećam se koliko sam ga puta pekla (recept sam vidjela prošle godine na Good Cook-u), ali rezultat uvijek oduševi! Puno ti hvala! Mogu li pokazati i svoj "Suncokret"? S Antonovim jabukama?

Pita od suncokreta
luchok
Mmmm ...... ovo je JAKO ukusno
Gaša veliko hvala na originalnim receptima
Evo mog cvijeta nektarine:

Pita od suncokreta
Pita od suncokreta

fil napravite pola, ostalo je sve prema receptu - ukusno
Teen_tinka
Djevojke, koje su već pekle, a tijestu s makom i orasima daju tamnu boju?
luchok
sredina se ispostavi tamnom - med zatamni tijekom pečenja, a tijesto iznutra svijetli s prskicama maka
Pa, u svakom slučaju, tako mi je bilo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha