srijeda
Mašina za izradu kruha Supra BMS-230

Pa ispekla sam svoj prvi kolut.
Mašina za izradu kruha Supra BMS-230

Mašina za izradu kruha Supra BMS-230

Mašina za izradu kruha Supra BMS-230

dobrog je okusa, koristio recept iz priručnika. Tada ću potražiti * svoj * recept.
ako temu postavite na pogrešno mjesto, pomaknite i dodajte temu na HP Supra moderatoru. Kasnije ću baciti detaljnije izvješće o ovom HP-u: zasad dobro.
tat-63
Srijeda, što ako ovaj model sadrži raženi kruh?
sazalexter
Citat: tat-63

Srijeda, što ako ovaj model ima raženi kruh?
Ne, ne, evo popisa programa

Izbornik 1: Redoviti kruh
Izbornik 2: francuski kruh
Izbornik 3: Kruh od cjelovitih žitarica
Izbornik 4: Kruh s maslacem
Izbornik 5: Express Cooking (750 g)
Izbornik 6: Express Cooking (1000 g)
Izbornik 7: Brzi kruh
Jelovnik 8: Europski kruh
Izbornik 9: Tijesto
Izbornik 10: Bagel tijesto
Izbornik 11: Marmelada
Izbornik 12: Pečenje
8. Boja kore
Pritisnite tipku COLOR nekoliko puta za odabir željene boje kore: svijetla, srednja
ny, mračno i brzo.
9. Težina kruha
Pritisnite tipku WEIGHT nekoliko puta da biste odabrali težinu kruha: 500 g, 750 g ili 1000 g.
10. Tajmer
🔗
Viki
Citat: sazalexter

Ne ne
Ne, i nije potrebno. Divno peče raž na programu 1 (obični kruh). Provjereno.
DenRassk
srijeda
Dobar dan. Ne smatrajte to bahatim, ali kupit ću si HP Supra 355 i mučiti se ... kako će biti ...
Sudeći po vašim povratnim informacijama, prvi kruh pokazao se ukusnim, ali na fotografiji je gornja kora vrlo blijeda, što me zbunjuje.
Recite mi, imate li još uvijek svijetlu koru na vrhu kruha ili ste naučili kako se prži do boje strana?
deresto
na "tamno" s načinima rada - osnovnim i francuskim (500-750 grama), dobije se stvarno dobro pržena kora.
eroshka
Srijeda,

Dobar dan! Idem samo kupiti aparat za kruh ovog modela, recite mi, molim vas, koliko je bučno na poslu, ako namjestite timer za noć ???

Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
sahara87
Citat: deresto

na "tamno" s načinima rada - osnovnim i francuskim (500-750 grama), dobije se stvarno dobro pržena kora.
Koliko puta nisam probala, rumena kora nikad nije djelovala

I vjerojatno ne vrijedi stavljati kruh noću. Jako glasno zaškripi kad zatraži da sjeme zaspi (nema dozatora) I zato mi se jako sviđa štednjak, ona mijesi tijesto na pitama i krasnim knedlama
alenučka
Dobar dan! A kakvo brašno koristite i kakav kvasac uzimate ... Pećnicu smo kupili prije šest mjeseci, ali do sada kruh nije ispao, ne mijesi brašno kako treba i kruh ne ustati. Već su se razočarali u ovu peć ... Reci mi ...
sahara87
Citat: alenuchka

Dobar dan! A kakvo brašno koristite i kakav kvasac uzimate ... Pećnicu smo kupili prije šest mjeseci, ali do sada kruh nije ispao, ne mijesi brašno kako treba i kruh ne ustati. Već su se razočarali u ovu peć ... Reci mi ...
Ja koristim različito brašno. Mi u Sankt Peterburgu Predportovaya imamo dobru i ekonomičnu verziju Gornice (ja je uglavnom pečem na njoj) Pokušajte svoje uobičajeno brašno promijeniti u drugo. Saf kvasac trenutak dobar. Volim pritisnuti. Kupite silikonsku lopaticu i tijekom prvog gnječenja pomozite štednjaku da formira ispravnu "punđu". I pročitajte ovog Temka, vrlo informativnog.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=33.0
NNV23
Dobar dan svima! Imam pitanje za vlasnike SUPRE 230: je li netko pekao kruh velikom brzinom? Sinoć sam ispekla knjigu recepata u nedostatku vremena. Ispalo je to neka vrsta gluposti. Vrh nije bio pržen, ali se krov raspao. Prije toga dobivao se dobar kruh u normalnim režimima. I još nešto: nije li ovo tipkar-4 (!!!) žlice kvasca?
sahara87
Nisam je sam pekao, već u uputama za BMS-355 za 1 kg - 4 žličice (program brzih kruha)
NNV23
Citat: sahara87

Nisam ga sam pekao, ali u uputama za BMS-355 za 1 kg - 4 žličice (program brzih kruha)
Hvala na brzom odgovoru. To uostalom znači pogrešku u mojim uputama. Stoga se vjerojatno krov kruha raspao.
NNV23
Jučer sam pekla raž prema receptu Kruh samo na raženom brašnu (poput Westphalian-a) (Napisao Krosh)... Gnječenje se vršilo u načinu tijesta, pri prvom i na početku drugog gnječenja pomogao sam drvenim lopaticama ukloniti ostatke tijesta i brašna sa stranica kante. Licitar kao takav nije radio, bila je to polutekuća masa. Zatim potopite do kraja načina tijesta (60 minuta). Tada sam odmah uključio Pečenje, nakon 10 minuta ga isključio, a zatim opet uključio Pečenje. Ukupno vrijeme pečenja je 1 sat i 10 minuta. Pokazalo se da je kruh izvrstan, dobro se ispekao, s hrskavom koricom.
argo
molim vas recite mi (prijatelj je dobio takvog proizvođača kruha) što je program za tijesto s bagelom?
Ira-C
Jučer smo kupili ovog proizvođača kruha. Odmah su ga testirali. Kruh je jako dobar. I izgledom i okusom. Nisam promijenio program. Koristio je onu koja je tražena. I recept sam preuzela sa stranice. Također sam se malo prevario što je recept za 750 grama, a program postavljen za 1000 grama. Zaslon zasigurno želi najbolje - nema pozadinskog osvjetljenja, veličina pečenja nije navedena. Očito je da ga je proizvođač spasio. Pročitao sam puno recenzija o ovom modelu, i dobrih i loših. Vrijeme će pokazati tko je bio u pravu ...
Alitka_s
Ima li još netko takav HP? Koje programe tamo zaista možete koristiti?
NNV23
Vlasnik sam ovog HP-a gotovo dvije godine. Kupio sam ga nakon čitanja recenzija na Yandex Marketu iz kategorije "Jeftino i veselo", jer, iskreno govoreći, nisam bio siguran hoću li uopće peći kruh. I ne puno zbog čega ne žalim. Pećnica je prilično ugodna, dobro peče kruh. Koristim obične načine kruha, maslaca, tijesta, pečenja. U ostalom: Express, Fast Pokušao sam, ispalo je glupost. Francuski, nekoliko puta probao cjelovito zrno i nije primijetio veliku razliku kod pečenja na Normalu. Marmelada (u HP-u), nisam probala bagel tijesto.
Da, koristim samo recepte s foruma, čini mi se da su bolji nego u knjizi recepata. Ali ovo je čisto moje mišljenje.
Alitka_s
Hvala vam! Ili možete dobiti gotov, provjereni recept za 500 g pšenice, francuskog ili bilo čega drugog za početak treninga. Predstavili su takvu pećnicu, pokušali ispeći jedan kruh (francuski recept tvrtke Panasonic) u francuskom načinu Supra - rezultat mi se nije svidio, uzalud sam otvorio HP prije pečenja, vjerojatno, a brašno još nije najbolje , zasigurno. Želim ispeći mali hrskavi kruh od nosnica. Planiram i raž, ali za sada moram akumulirati vještinu.
NNV23
Draga Alitka_s, ni sama ne znam koji vam recept za kruh ponuditi, svi smo toliko različiti. Stalno čitam naš omiljeni forum, eksperimentiram i testiram ga kod kuće. Stoga vam savjetujem da probate, napravite bilješke o receptima, što je dobro, što nije baš dobro, i sigurno ćete pronaći svoje omiljene recepte.
Da, još savjeta iz osobnog iskustva. Najbolje od svega je što se kruh dobiva iz recepata za 750 grama. punđa. 500 gr. ispadne neka vrsta ravnog kruha, a 1 kg tijesta u poklopcu HP-a ponekad odmori i, prema tome, gornji dio ispadne "nesimpatičan". I bolje je izvagati sastojke, a ne mjeriti ih u čašama, nakon šest mjeseci muke kupio sam vagu i sad kruh uvijek ispadne uspješan.
Želim ti dobar kruh. Uvijek mi je drago pomoći, ako, naravno, mogu, na osnovu svog ograničenog iskustva
Ira-C
Alitka-e, na svojoj stranici imam provjerene recepte za Supru. Probaj. Sretno pečenje!
Alitka_s
Mašina za izradu kruha Supra BMS-230 ovdje se peče prema receptu Rustik, europski način. Nešto što još ne volim svoj kruh iz ove peći, samo što je raž dobro ispala oba puta.
Banzaika
Možda će nekome trebati. Izgubili ste mješalicu za BMS-230. Jednostavno je nerealno pronaći "miješalicu za supra". Međutim, mikser je bio idealan za Moulinex OW3000. U Yandexu je lakše pretraživati ​​članak: SS-186874.

Ukusan kruh
Nepristojan
Vlasnici, recite mi svejedno: kako stoje stvari s korom kod štednjaka? Smeđe? Zar nema tendencije da se kruh sruši?
Alitka_s
Upravo dobro porumeni, pitanje je u gnječenju, moje mišljenje je loše odabrano vrijeme za probu tijesta. Peć od raži je lakša, možete u bilo kojem trenutku uključiti način pečenja, što također pomaže.Pšenični mi osobno nije odgovarao u ovom HP-u.
Nepristojan
Pročitao sam je nakon što sam je kupio. Da, normalno će pocrvenjeti. Napisao sam recenziju o ovoj peći na web stranici Citylink, neću davati poveznicu - trgovina mi ne plaća promociju. Oni koji su zainteresirani naći će ga.
Pogođen pričvršćivanjem kante. Samo izravno.
mischerry
Darnitskog sam kruh skuhala u svojoj potpuno novoj SUPRA 230 prema Gašovom prekrasnom receptu Mašina za izradu kruha Supra BMS-230
Mašina za izradu kruha Supra BMS-230
Sve po autorskom receptu, samo +50 g griza. Pečeno u programu za izradu kruha SUPRA, tijesto + tijesto. Mislim da bi, da sam duže stajao na grijanju, a ne 60 minuta, kao na programu, tijesto ispalo još više) Ali vrlo ukusno, svima se svidjelo kod kuće. Pokušat ćemo s aditivima. Hvala vam.
Inače, imao sam ovaj x. p. Moulinex (ovdje se nedavno pokvario, zaustavio zagrijavanje tijesta na lameli) i zbunio se izborom novog, jer popravak nije bio preporučljiv, jer su troškovi popravka i dijagnostike očito premašili troškove jeftinog NOVOG HP-a. Pa, došao sam na forum, pročitao ga i ..... Nisam se prevario s izborom. Jedan je bio minus - ne postoji program raženog kruha, ali prema recenzijama, najbolji način rada za raž je 20 minuta - gnječenje i 1,5 - 2 sata probe, pa sam vidio da su u mom starom crtiću upute u "Borodinskom kruhu". "način nisu poštivani takvi zahtjevi ... i tada sam odlučio da se mogu snaći i smisliti nešto iz kombinacije programa na Supri. Ukratko, očekivanja su bila opravdana, kruh je izvrstan, pa, isprobani recept u ciplu od pšeničnog kruha također je jako dobro zapeo za Supru!
Svetlana81
Dobra večer. Jučer sam dobio ovog proizvođača kruha, ali tamo nema knjige recepata i uputa. Može li ga itko dobiti? Zapišite kako ga koristiti, kako mijesiti tijesto i kako peći kruh
mischerry
Citat: Svetlana81

Dobra večer. Jučer sam dobio ovog proizvođača kruha, ali tamo nema knjige recepata i uputa. Može li ga itko dobiti? Zapišite kako ga koristiti, kako mijesiti tijesto i kako peći kruh
Zdravo! Evo mog omiljenog recepta koji je migrirao iz Mulinexa u Supru i sada se uspješno koristi s njom:
izmjeriti težinu
-325 ml vode (možete koristiti bilo koju tekućinu, probao sam: mineralna gazirana voda, sirutka, kefir, mlijeko - sve ispada super !!!)
-2st. l šećera
-2 žličice soli
-2 žlice. l biljno ulje
-550g brašna
-1,5 sati l. kvasac saf-trenutka (napravite rupu u brašnu i dodajte kvasac tamo)

Program 1
Težina 1000g

SRETNO!
Svetlana81
Hvala vam! : a-kiss: Svakako ću probati sutra
lisa567
Došao sam vam s molbom! Pomozite mi da se odlučim! Želim kupiti proizvođača kruha. Molimo napišite koje su prednosti i nedostaci ovog modela. Da ga uzmem?
NNV23
Citat: lisa567

Došao sam vam s molbom! Pomozite mi da se odlučim! Želim kupiti proizvođača kruha. Molimo napišite koje su prednosti i nedostaci ovog modela. Da ga uzmem?
Ovaj HP je vjerno radio za mene dvije godine. Na njemu sam radio sve: bijeli kruh, čisti raž i tijesto. No, dvije godine kasnije, napuhala je kanta: ispao je središnji dio na koji je pričvršćena lopatica. U našem slavnom gradu Krasnodaru takve se stvari ne popravljaju. I već godinu dana imam novi HP i opet SUPRA, samo model 250. Čini mi se da je prikladniji, ali cijena je ista.
Od minusa moje SUPRE 230 - vrh je bio slabo pečen, da bih dobio zlatnosmeđu koru, uvijek sam morao postaviti način "Tamno". I tako se tijesto savršeno mijesi: sve vrste gnječenja, odležavanja, ponovnog gnječenja, ispuštanja plina, baš prema znanosti. U mom trenutnom modelu sve je jednostavnije. Što između ostalog nije utjecalo na kvalitetu kruha.
Lubashka059
Dobra večer svima!
pa sam kupio takvu tvornicu kruha. Odlučio napraviti prvi recept peciva mischerry.
Citat: misscherry
-325 ml vode (možete koristiti bilo koju tekućinu, probao sam: mineralna gazirana voda, sirutka, kefir, mlijeko - sve ispada super !!!)
Uz ovo sam imao pitanje: točno 325 ml. - nema malo tekućine? A onda sam, uz glavnu grudu, na dnu posude imao još sasvim pristojnu količinu brašna, iako sam nakon čitanja foruma pomogao i lopaticom izvadio iz kutova ... Općenito, Napunio sam još 120 ml i tada se činilo da se sve slijepi u jednu punđu.
Lubashka059
nešto mi nije pošlo za rukom prvi hljeb - došao sam do zaključka da je moj kvasac star i da se zbog toga tijesto nije normalno diglo. Kruh je iznutra težak i ljepljiv ...
Napravio sam korekcije za stari kvasac, dodavši ih još, i ako eksperimentiram, onda u potpunosti, odlučio sam napraviti kruh na kvas.
300 ml. kvas
1 žlica. l. biljno ulje
1 žličica sol i šećer
400 gr. pšenično brašno
2 žličice suhi kvasac
posuta odozgo sjemenkama lana i sjemenkama.
Pečeno na 1 programu, tamna kora. Izložio sam 750 g, ali onda sam u procesu otkrio da je to naglašeno na prikazu od 1000 g. Pečeno do signala. Evo što sam dobio:
Mašina za izradu kruha Supra BMS-230
Pokazalo se da je kruh bucmast, poput darnitskog, s hrskavom koricom. Obitelj se svidjelo!
lisa567
A čemu služi program "Bagel Bough"? Ne mogu li s njim zamijesiti tijesto za okruglice?
MilaSaratov
Dobar dan! Molim vas za savjet! Nedavno su nam dali Supru BMS-230 za domaćinstvo. Nikad prije nisam koristio HP. A ovaj vikend je Uskrs. Želim isprobati štednjak) Jasno je da recept nije jednostavan ... ali stvarno želim tortu! Molim vas recite mi tko je već pripremio recept! Hvala unaprijed!
Admin
Citat: MilaSaratov

Dobar dan! Molim vas za savjet! Nedavno su nam dali Supru BMS-230 za domaćinstvo. Nikad prije nisam koristio HP. A ovaj vikend je Uskrs. Želim isprobati štednjak) Jasno je da recept nije jednostavan ... ali stvarno želim tortu! Molim vas recite mi recept tko je to već učinio! Hvala unaprijed!

Svi su kolači ovdje, odaberite i ispecite https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
MilaSaratov
Pronašao sam zanimljiv recept za uskršnji kolač u knjizi recepata za HP Philips ( 🔗 - tamo kažu dobre recepte), ali ne znam kako bih to prilagodio našoj peći! Tamo je vrijeme softverskih opcija drugačije. A za način kruha s maslacem, u uputama nema primjera recepata. Ne znam što bih za što dodao ...
Newbie
Zanimljivo, ali 5 minuta prve serije nije dovoljno? I samo 5 minuta odmora prije druge serije? - nekako čudno ... Podijeli
slsirk
Pokušaja pečenja kruha bilo je više od godinu dana. Ništa dobro ne izlazi.

Krov kruha pada. Savršeno se diže, a čim se pećnica pokrene, pada.
Odvratno prevedeni recepti, sjednite i razmislite što tamo znače. Gotovo je sve zbunjeno.
Nakon izvršavanja programa, on se podiže i zamrzava. Pokušaj izlaska iz objesa bez izvlačenja čepa iz utičnice dovodi do početka gnječenja i, kao posljedice, klanja tijesta.

Ne preporučujem ga, žalim što sam naletio na normalnog.
sazalexter
slsirkPročitajte temu #
pecite prema forumskim receptima, koristite vage i sve će uspjeti.
slsirk
Koristim ga, vagam. Potvrđujem riječi - ovaj model je UG. Stavio sam isti kruh na skije - djelovalo je. I u ovom UG-u krov pada i barem se ubij. Nikome ne preporučujem supra bms-230. Japanci ne znaju peći kruh, put su im ljepljive rižine kuglice.

Zlo
sazalexter
slsirk, Supra BMS-230 proizvedena u Kini, marka je uglavnom domaća.
Citat: slsirk
Japanci ne znaju peći kruh, put su im ljepljive rižine kuglice.
Općenito izumitelj domaće pekare, prvi proizvođač i glavni nositelj patenta japanski Tvrtka Panasonic
🔗
Prvi moderni proizvođač kruha razvila je 1987. godine japanska tvrtka Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. [3] (ime je trenutno Panasonic Corporation).
Newbie
Citat: slsirk

Koristim ga, vagam. Potvrđujem riječi - ovaj model je UG. Stavio sam isti kruh na skije - djelovalo je. I u ovom UG-u krov pada i barem se ubij. Nikome ne preporučujem supra bms-230. Japanci ne znaju peći kruh, put su im ljepljive rižine kuglice.

Zlo

ako 10 ljudi uspije, ali jedan ne, možda vrijedi donijeti ispravne zaključke? Govorim o zrcalu
Aladriel
Ovaj hp koristim već 2 godine. Naučila sam kako peći bilo koji kruh od bilo kojeg brašna i s različitim dodacima. tajna miješenja tijesta su prvo tekući sastojci, a zatim suhi. kvasac je posljednji, na vrhu brašna. umjesto mlijeka u prahu i vode, toplo volumensko mlijeko vode. najbolje pečenje u 3 načina rada po 1 kg ubrzanim tempom-2,33.
Za hrskavu koru morate izmjeriti proizvode za 750g i pećnicu za 1kg.
Newbie
Citat: Aladriel
najbolje pečenje u 3 načina rada po 1 kg ubrzanim tempom-2,33.
Ne mogu razumjeti kako visokokvalitetna pečena hrana može ispasti u ubrzanom načinu rada? Ovdje su kršena sva tehnološka načela.
Aladriel
principi su osmišljeni tako da se krše. Pšenici dodam 0,5 šalice heljdinog brašna i ispečem crni kruh ili zobene pahuljice / 2 žlice. l. u brašno u mlinu za kavu + 50g lješnjaka na istom mjestu i na režimu cjelovitih žitarica pečem sjajan kruh od zobenih oraha.
Newbie
Citat: Aladriel
principi su osmišljeni tako da se krše
da možete, naravno ... i na bicikl pričvrstite četvrtaste kotače.
Aladriel
imaš problema s pečenjem? Koja vrsta? mogu li vam reći? ili sve što možete učiniti je frktati općenite fraze i izrađivati ​​četvrtaste kotačiće od okruglih?
Newbie
Citat: Aladriel
mogu li vam reći?
to je malo vjerojatno

dobar kruh!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha