Začinjena začinska višnja
Kategorija: praznine
Sastojci
Višnja 1 kg
Jabuke 1 kg
Neoguljeni limun 1 kom.
Crveno vino 750 ml
Cimet 1 štapić
Karanfil 8 kom.
Tanjiri / latice badema 60 g
Sok od jabuke 500 ml
Šećer 1,25 kg
Način kuhanja

1. Uklonite koštice s višnje i dodajte bobice u lonac. Ogulite jabuke, izrežite jezgre, narežite na kriške i također ulijte u lonac, a kore jabuka stavite u lonac.
2. Iscijedite limun u voćnu smjesu. Usitnite koricu i stavite je tamo, ulijte vino, dodajte klinčiće i štapić cimeta. Zatim smjesu zakuhajte i smanjite vatru.
3. Zatvorite lonac i kuhajte koru jabuke 1 sat. Smjesi od višanja i jabuka dodajte orašaste plodove, a zatim ulijte sok od jabuke. Ogulite jabuke kroz sito i dodajte dobivenu masu ukupnoj voćnoj masi. Pokušajte kroz sito iscijediti što više kaše.
4. Neka masa zakuha, smanjite vatru, pokrijte posudu. Kuhajte oko 20 minuta, a zatim dodajte šećer i promiješajte da se potpuno otopi. Masu treba kuhati neko vrijeme na jakoj vatri, dok se ne zgusne.
5. Obrišite žele i napunite staklenke. Odmah zamijenite hermetičkim poklopcima.

Začinjena začinska višnjaČokoladni kolač s trešnjom
(Živčik)
Začinjena začinska višnjaKnedle na pari s višnjama
(fronya40)
Začinjena začinska višnjaBrzo pita od višnje
(Omela)
Začinjena začinska višnjaTorte od tartufa s višnjama
(natapit)
Začinjena začinska višnjaČokoladne tartlete s višnjama u želeu i kremi od svježeg sira (u aparatu za pizzu)
(Podmosvichka)
Začinjena začinska višnjaŠarlota od šećera s višnjama
(Mila1)
Začinjena začinska višnjaSlatkiši u čokoladnoj glazuri s punjenjem tartufa od višnje "Dahlia"
(Aleksandra)
Začinjena začinska višnjaTepsija "Pokloni" s višnjama i slatkišima
(L-olga)
Začinjena začinska višnjaRužičasti katyk na grančicama trešnje (fermentiran svježom ciklom)
(Rada-dms)
Začinjena začinska višnjaTorta od čokoladne vrpce s kolačem od višnje
(L-olga)
RybkA
Kukičanje, imate ideje - dobro! Već sam ukusna! Ali to će biti teško za našu regiju: trešnje već prolaze, a još nema normalnih jabuka, već samo uvezenih
Lisssova
Kukičanje, evo recepta !!! Napraviti ću !!! Hvala vam !!!!
Lisssova
Malen, nešto nije tako ružičasto s mojim džemom od višanja, kao s džemom od marelica, uopće se nije geliralo, bilo je tekuće, iako sam ga dugo kuhao, a tava je već bila gusta od trešanja i jabuka.

izvrsnog je okusa, vrlo zanimljiv sa začinima

Kukičanje, što biste savjetovali kako spasiti konfiguraciju? možda ga natočite natrag u tavu i lupite pektin, ali probavite?

Ili mislite da je to moglo utjecati na to da je bilo zatvoreno poklopcima dok je još bilo vruće?
Kukičanje
Lisssovabodova
Ups ... ovo je broj ... šteta ...Lisssovabodova, a moja konzistencija bila je u potpunosti u redu ... sama trešnja ne želira se dobro, ali ovdje joj pomažu jabuke, sok od jabuke i limun bogat pektinom ... I niste pokušali staviti staklenku u hladnjak, pa , radi interesa, možemo ... zgrabiti hladnoću?
Lisssovapoanta, pa, ako uopće ne, onda je, naravno, probavite pektinskim poslom, i sam sam ne tako davno probavio / kuhao džem od naranče, svašta se dogodi - što još možete reći ...
Lisssova
Malen, ne brinite, ionako je ukusno! i mi ćemo oblik sjetiti, kamo će on od nas

Nemam vremena za izvještavanje - općenito, probavio sam ga s pektinom. i ovdje džemovi koji su se sipali u staklenke i vrućim poklopcima nisu bili bez iznenađenja - i dalje su vodenasti, zmija (jednu sam staklenku već sakrio u hladnjak), a ostatak, pola staklenke, ostavljen je da se ohladi bez poklopac - i postao je pravi žele! !! žele kao u trgovini !!!

Malen, što mislite, mogu li biti, poput marelice - ostaviti da se ohladi, a zatim poklopce?
Kukičanje
Citat: Lisssov

Malen, što mislite, mogu li biti, poput marelice - ostaviti da se ohladi, a zatim poklopce?
Lisssovabodova
Općenito to radim, o tome sam već pisao u jednoj od tema (sada se ne sjećam više gdje), odnosno natočim vruću konfituru / raširim je u staklenke, pokrijem salvetom i ostavim na kuhinjskom stolu dok se potpuno ne ohladi i tek onda ispod pokrivača.
Lisssova
Pa, ja sam poslušna djevojka, radila sam sve po receptu ...

Citat: Krosh

5.Obrišite žele i napunite staklenke. Odmah zamijenite hermetičkim poklopcima.
Sonjina mama
Malena, jako me zanimao ovaj recept, ali imala sam više pitanja od samog recepta. Objasnite mraku, molim vas na prste.
1. U našoj obitelji, da tako kažem, nepijancima i djeci alkohol potpuno isparava? A kakvo vino trebate - slatko, suho?
2. Nema štapića vanilije, mogu li se zamijeniti vanilin šećerom i u kojoj količini?
3. Smrvljene latice badema ili potisnuti cijele?
4. Napišete: "Zatvorite lonac i kuhajte koru jabuka 1 sat."
Bez tekućine? Hoće li kora ne izgorjeti?
5. Pa kada zatvoriti poklopce?!
6. Koliko se pekmeza proizvodi od ovih proizvoda?
7. Zar ne možete odjednom sve strpati u HP i hrabro hodati?!
8. Oprosti mi, prijatelju, mučnina, ovo je prvi put da radim praznine

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha