Tanyusik
Zaboravio sam ubaciti kolače
Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

eskimski
Tanyusik, oh, zadnja cigla mi se jako svidjela !!
Tanya, jesi li napravila jedan test, sve prema receptu? Ili ste nešto promijenili?
A koju ste veličinu imali? Koliko su visoki cupcakes? Jesu li išli gore kod pečenja ili nisu?
eskimski
Anastazije, Želim vam postaviti isto pitanje kao i Tatjana.
Mijesi li tijesto jednu brzinu ili više? Je li bilo promjena u receptu?
Koliko su veliki vaši kolači, a koliko visoki kolači?
Vi ste naši pioniri ove godine.
Znati ćemo odgovore na postavljena pitanja, lakše ćemo se snalaziti prilikom pečenja.
AnastasiaK
eskimski, sve je radio strogo prema receptu, gotovo do grama, samo malo manje brašna stavio na 30-40 gr. (S našim brašnom je uvijek tako). Pekla je punu stopu. Cupcakesi su se tijekom pečenja digli, ali ne puno. Veličine kalupa su promjera 24x10, 20x10 i oko 20 cm. Kalupi od opeke visoki su 6,5 cm, a kolačići su se uzdigli do vrha. I u okrugli oko 5 cm (stavim manje tijesta). Nisam eksperimentirao sa sastavom, jer još ne zamišljam konačni rezultat i ne znam trebam li nešto promijeniti.
Spakirala sam ga, odložila na policu u ormaru. Čekam)
Tanyusik
eskimski, Hvala vam! Zamijesila sam jednu normu tijesta, sve prema receptu, osim nadjeva, za opciju sam uzela drugu opciju (pomiješala sam 9 vrsta suhog voća.) Dubina posljednjeg oblika je 6 cm, duljina 21 cm. Nije se puno dizao (nemam pojma kako se može dignuti s takvom količinom suhog voća). Ispalo je 7 cm visokog kolača, položila sam negdje oko 5 cm tijesta (približno).
Otišli smo na zasluženi odmor na ormar (kako ne bismo nikoga zaveli))
Tanyusik
Djevojke, recite mi, pliz, negdje u temi sam vidio kako se ukrašava mastiksom i marcipanom, ali gdje ne mogu pronaći.
SchuMakher
I šo smo mokri vzhe?
AnastasiaK
SchuMakher, i mokri i peci. Pridruži nam se!
eskimski
Tanyusik, nije prekrila marcipanom, već prekrila mastiksom. Tortu sam prekrila pekmezom od naranče ili marelice. Vrh prekriven mastikom.
SchuMakher
AnastasiaK, pa, prerano je za pečenje, ali za mokro vrijeme je ... Moram kupiti voće sutra u Auchanu ...
Scops sova
Kaša, smo mokri 18-19. Danas sam pročešljao sve rupe kako bih stavku kupio više.
Tanyusik Te sam godine napravio nekoliko s marcipanom i mastiksom. Sigurno nisam majstor mastike, nekako sam to pokrio. I znate da nam se nije svidjelo. Davanje je sigurno lijepo, ali kad se ima s čime usporediti ... Općenito je izgubio. Raskošno. Više sam voljela ukrašavati suhim voćem. Nešto kao to-
Engleski božićni kolač
Tanyusik
Scops sova, Oh, hvala na ideji!
SchuMakher
Namočen, uffff ...
izumka
I ja !!!
Ana-stasy
A ono što danas treba biti mokro, psihički nisam spreman
prona
I ja! Namakao sam se i ja. Ali kako vi djevojke napravite dvostruku porciju, nemam pojma
Kada peći? Sljedeći ponedjeljak?
Inusya
Oh hvala što ste me podsjetili na otvaranje sezone mokrenja. A onda sam stvarno zaboravio ...)))
Ana-stasy
Napravit ću trostruku
Napravio sam duplo te godine nije bilo dovoljno
ne, sutra sam mokra
SchuMakher
Inusya, pojavio se, onda? Kucam po njenom Skypeu, kucam, uzbudio sam se zbog brkova, danas sam oglodao zadnjeg ovna i mislio sve o njoj, a ona, i ona ... glupa je, evo!
Scops sova
I još nisam sve završio, želim spavati, nemam snage
Žirafa
Tko god je autsajder vidio ... smočio ga, nije izrezao ... Čestitam na početku sezone ...
SchuMakher
Olga iz Voronježa
Točno se također moram pripremiti
izumka
Kada pečemo?
SchuMakher
Tjedan dana kasnije iz brave
izumka
Potrebno je pripremiti sve za test, tako da će tjedan brzo navaliti
SchuMakher
Lora0209
Četvrta godina užitka. Započet je, plodovi su natopljeni

Engleski božićni kolač
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i130/1411/bf/cbf4fda886e7.jpg
Sveta_
Citat: Sveta_

Cure, u ormaru imam i "iznenađenje" ... Semyon Semyonitch ... Potpuno sam zaboravio. Trebali biste barem probati, je li jestivo ...
Cure, probala sam posljednju godinu. Sve je nestalo ... Ili točnije, ne baš sve ...
Nakon prošlogodišnjih božićnih praznika ostala su dva cupcakesa. Dao sam im piće, previo ih, stavio u ormarić i iskreno zaboravio. Prvi put sam se sjetio negdje u srpnju - okusili su to - vrlo ukusno. Drugi put u rujnu - dovršili smo jedan od cupcakesa -. I danas sam otvorio posljednji cupcake, odmah upozorio na miris, neki ne i na to ... Otvorio sam ga, a on se počeo vlažiti i prekrivati ​​bijelim cvatom, ali miris nije bio plijesan, već sve vrste začina s kiselinom . Odmah panika - sve je nestalo! Tada sam odrezao tanki sloj sa svih strana i torta je postala kao nova, vidite da je postupak tek počeo i uspio sam ga spasiti na vrijeme. Okus se uopće nije pogoršao - začinjeno-mirisni izvrsni! Posipala ga je konjakom, spakirala i stavila u hladnjak (za svaki slučaj).
Zašto se to dogodilo - mislim da je možda dobio manje konjaka od drugih. Ili možda činjenica da ga nikada nisam otvorio, nisam ga prozračio, nije povijao. Napokon, onaj koji se prije jeo, otvorio sam, daj mi barem da dišem ...
Inusya
Citat: ShuMakher

Inusya, pojavio se, onda? Kucam po njenom Skypeu, kucam, uzbudio sam se zbog brkova, danas sam oglodao zadnjeg ovna i mislio sve o njoj, a ona, i ona ... glupa je, evo!
A cho rugaissi? Trenutno imam tri muzhuka u kući, nemam vremena za kuhanje hrane. Tri "bazena" dovoljna su za samo tri dana (moj sin iz Harkova zauvijek je dodao dom). Ne mogu se probiti do računala, tako prolazim kad je hto u zahodu i žurim do monitora))). I tako struja u telefonu, ali već u ponoć i s mozgom (((.
Tako će za mene ovo predbožićno "mochkalovo" biti umjesto podviga! Može i cijeni. ))))))
Nadam se da ću je svladati bez obzira na sve !!!
Musenovna
Želite li i namočiti orašaste plodove ili ih dodati kasnije?! Iskreno, nisam ih namakao, već sam ih izvagao i uklonio.
eskimski
Katerina, Natapala sam orašaste plodove zajedno s voćem, sve skupa. To sam radio dvije godine. Ništa se nije dogodilo s orasima.
Musenovna
eskimski, Hvala vam. A ako nisu natopljeni, mislite li da to nije zastrašujuće?!
GenyaF
Katya, dodaj ih odmah
eskimski
Katerina, u tortu stavljamo orašaste plodove bez odležavanja u konjaku i ništa. Mislim da će ići i ne natopljeni. Druga stvar je da će torti dati drugačiji okus.
Toshimama
Danas sam prvi put u prvom razredu - natapali su plodove !!!
I dodati začine i u bravu?
eskimski
Toshimama, Začine dodajem već prilikom pečenja kolača. Dodajem ga u tijesto. Sada neću sa sigurnošću reći, ali čini mi se da sam prve godine dodavao voće. Gledam svoje voće i djevojke. Imam ih tako zastrašujuće. Obojeni su i prozirni poput suze. A ja imam nekakvu sivu masu. Svi. U drugoj godini dodavao se tijestu prilikom pečenja. Ove godine učinit ću isto.
eskimski
OKO! Čini se danas da još nisam namučio svoje voće, nisam ga promućkao. Otići ću ih promiješati, inače će stagnirati.
ključna kost
Sveta, negdje sam pročitao priče s engleskom tortom, jer je Britanci peku za rođenje djeteta, a zatim spakiraju i čuvaju do vjenčanja. Oni također imaju takvu tradiciju. Tako ga stavljaju u drvenu kutiju na sloj šećera u prahu i posipaju ga sa strane i odozgo prahom. I čini se da se ovo čuva dugo, 20-30 godina. pa se u vašem slučaju prilično lagano ugušio u uskom ogrtaču. Mislim da udiše šećer u prahu, ali se ne suši.
ključna kost
A ja sam već ispekao dvije porcije i čak sam se jednom napio))))
Sveta_
ključna kost, zahvaljujem na informaciji.
Tada sam, zimi, jednom od kolača dao nećaku za rođenje kćeri kako bih ga jeo godinu dana. Sad sam brzo nazvao, kažem, hitno provjeri. Dakle, ima je u izvrsnom stanju, čeka u krilima. Očito sam svoje svejedno pogrešno držao.
oko
za raspoloženje:

SchuMakher
Uffff, set, amin!
GenyaF
Pečete li već ili ste završili sa sušenjem? Peći ću sutra
prona
I sinoć sam pekla ... miris u stanu ostao je do jutra.
A ujutro, kad sam se spremala, mačka je gotovo gricnula jednu
imamo slatki zub. Na moju sreću, drski je tip počeo s već zatvorenim
SchuMakher
Citat: GenyaF
Pečete li već ili ste završili sa sušenjem?

Ja pečem, ZhenyaF, pečem ...Sintered ... Ovaj put proces je prošao nezapaženo ...
ključna kost
iskustvo međutim
olgave
Pa sam ispekla svoje kifle. Prvu godinu pečem. Pokušat ćemo za odmor.
Engleski božićni kolač
Antonovka
Cure, imam pitanje. Sedmi dan bravica istječe kasno u nedjelju navečer - papar je jasan da ga neću peći. I bojim se da ovaj tjedan navečer neću imati vremena za pečenje - u najboljem slučaju počinjem raditi tek u 7 sati. Što bih onda trebao učiniti?
SchuMakher
Len, iskreno želiš? Da, barem 2 tjedna urina, iskreno

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha