eskimski
A kakva peć? Ako je riječ o plinu, onda će naravno patiti.
Ana-stasy
Citat: Husky

A kakva peć? Ako je riječ o plinu, onda će naravno patiti.

Boshik Imam električni ormar, ima li nade za Ludu? inače ću ga izvaditi
eskimski
Može postati žuta. Mogu se osušiti, a zatim saviti. Temperatura je i dalje 150 *. 100 stupnjeva je ništa, a ovo je već preveliko. sigurno ne plamen, kao u plinskoj pećnici.
N @ T @
Citat: Husky

Može postati žuta. Mogu se osušiti, a zatim saviti. Temperatura je i dalje 150 *. 100 stupnjeva je ništa, a ovo je već preveliko. sigurno ne plamen, kao u plinskoj pećnici.
A tinta ili pasta mogu izgorjeti
Ana-stasy
Citat: N @ T @

A tinta ili pasta mogu izgorjeti
i tiskaju se
eh, morao sam staviti ispit za sina
Sad ću ga izvaditi da umotam obrazac u foliju, vidjet ću koliko je kritično ako nešto promijenim.
Luda Hvala vam
N @ T @ Hvala vam

Listovi su netaknuti, karakteristike simpatolitika otisnute su na limu za pečenje, ali općenito, norme, tekst nisu patili, iako su se zalijepili, sad razdvajam, papir sam promijenio u manje vrijedan.
Puno hvala svima
Moskvichk @
Cure! vezano za skladištenje - je li moguće pohraniti u hladnu ostavu, pa, temperatura je malo toplija od podruma .... Imam je na svojoj izoliranoj lođi. Tamo je prohladno. Ili sve na sobnoj temperaturi. Bojim se da će netko jesti i nema mjesta.
Vilapo
Citat: Moskvichk @

Cure! vezano za skladištenje - je li moguće pohraniti u hladnu ostavu, pa, temperatura je malo toplija od podruma .... Imam je na svojoj izoliranoj lođi. Tamo je prohladno. Ili sve na sobnoj temperaturi. Bojim se da će netko jesti i nema mjesta.
Moskvichk @, nisam pročitao ništa slično o temperaturi skladištenja, držim je u sobi na policama s knjigama
N @ T @
Citat: Moskvichk @

Cure! vezano za skladištenje - je li moguće pohraniti u hladnu ostavu, pa, temperatura je malo toplija od podruma .... Imam je na svojoj izoliranoj lođi. Tamo je prohladno. Ili sve na sobnoj temperaturi. Bojim se da će netko jesti i nema mjesta.
Pročitala sam cijelu temu, Luda je preporučila čuvanje na sobnoj temperaturi, a ne na balkonu - to je sigurno
GenyaF
Držala sam ga u sobi na ormaru, sve je bilo u redu i po našim ljetnim vrućinama. Jedino što sam mijenjao papir otprilike jednom u dva mjeseca, jer je u to vrijeme bio jako podmazan. I sada su tri nova cupcakesa na istom mjestu
Ana-stasy
Pečem 2 porcije
S nadjevom je bilo više poteškoća i pitanja, ali s tijestom je sve jednostavno i jednostavno
Htio bih probati
N @ T @
Ana-stasy
Predavanja su živa ???
Ana-stasy
Citat: N @ T @

Ana-stasy
Predavanja su živa ???

Da, pa jučer sam se samo otkazao i zamijenio
zbilja su zaglavili, ali razdvojio sam ih jedno od drugog i sva pravila
N @ T @
Ispričavam se, očito sam propustio
Moskvichk @
Citat: GenyaF

Držala sam ga u sobi na ormaru, sve je bilo u redu i po našim ljetnim vrućinama. Jedino što sam mijenjao papir otprilike jednom u dva mjeseca, jer je u to vrijeme bio jako podmazan. I sada su tri nova cupcakesa na istom mjestu

slušaj0 ali to je nemoguće u sobi !!!! on smrdi !!!! kako živjeti? kako živjeti ?? Prazno dok stojite u smočnici)))
Vilapo
Citat: Moskvichk @

slušaj0 ali to je nemoguće u sobi !!!! on smrdi !!!! kako živjeti? kako živjeti ?? Prazno dok stojite u smočnici)))
Polica za knjige na koju sam stavila svoje kolače sa staklenim vratima tako da ih ne možete otvoriti, miris je sada tu
Ali to ne ide van
Irina1607
Recite mi kakav je punjenje bolje napraviti, koji je ukusniji?
Vilapo
Citat: Irina1607

Recite mi kakav je punjenje bolje napraviti, koji je ukusniji?
Svatko bira nadjev po svom ukusu, ja prvi napravim s orasima, ali stavljam i suho voće ono koje volim
GenyaF
Citat: Moskvichk @

slušaj0 ali to je nemoguće u sobi !!!! on smrdi !!!! kako živjeti? kako živjeti ?? Prazno dok stojite u ormaru)))

Vjerojatno sam majstor za pakiranje. U svojoj sobi ne osjećam ništa kao miris. Pakiram po narudžbi - prvo sam ga zamotao u papir za pečenje, zatim u foliju i zamotao u prozirnu foliju (možete ga jednostavno staviti u plastičnu vrećicu).
N @ T @
Djevojke koje su već nekoliko puta napravile cupcake, koliko je konjaka potrebno za jednu impregnaciju? Bojim se napuniti ili nedovoljno napuniti
GenyaF
Ulijem 50-70 grama u posudu i četkice za pecivo četkam sa svih strana. Samo ga pređem površinom, odmah se vidi kako lagano potamni od vlage. Dovoljno je za tri cupcakesa (toliko ih dobijem iz jedne porcije tijesta).
Ukratko - čaša za kolače, čaša za prsa
Sad će djevojke napisati nešto drugo.
N @ T @
GenyaF
Hvala vam
eskimski
Ženja!
Također koristim 70 grama konjaka za 3 kolača dimenzija 25x10 cm.
U posudu sam ulio 100 grama i ostalo ih je 30. I sad već pjevam 7 cupcakesa s konjakom. Već sam kupio drugu bočicu, razumijem da jedna neće biti dovoljna za ovih 6 tjedana.
Arnika
Recite mi, mora li med obavezno biti taman? Nema ni melase.
Vilapo
Citat: Olyushka

Recite mi, mora li med obavezno biti taman? Nema ni melase.
Olyushka, ne, nije potrebno
Arnika
Hvala vam! Ali već sam se uznemirio, bio sam na tržnici i zaboravio kupiti.
A med je već gust, napisane su tri žlice. Razumijem - treba li vam vrh?
I recite mi: gdje se prodaje melasa?
Vilapo
Citat: Olyushka

Hvala vam! Ali već sam se uznemirio, bio sam na tržnici i zaboravio kupiti.
A med je već gust, napisane su tri žlice. Razumijem - treba li vam vrh?
I recite mi: gdje se prodaje melasa?
Melasa se prodaje u slastičarnicama ili svemu za kruh, internetskim trgovinama. Suspenzija meda 60g. (1 žlica L = 20g)
Scops sova
I evo mojih kolača
Engleski božićni kolač
Recite mi, čuvam li ih ispravno? Stavio sam ga u dvije vrećice, jednu u 3, a drugu 2. Ili bismo trebali umotati svaku zasebno? Odnosno, svaki u papiru, pa u foliji i već u vrećici nekoliko
TanjaM
Držim veliku kiflu umotanu u papir, foliju i plastičnu foliju. Drugi, mali, pola dijela, u papiru i filmu, a zatim u limenoj kutiji, koju sam tražio i kupio posebno za drugu tortu, odnosno odvojeno.

Scops sova, vaši ukusni kolačići!
GenyaF
Citat: Scops sova

I evo mojih kolača ...

Cool cupcakes !!!

... Odnosno, svaki u papiru, pa u foliji i već u vrećici nekoliko

Ovako treba biti.
kava
Svaka pojedinačno u papiru, a na vrhu u foliji
Musenovna
Zanima me hoće li cupcake imati vremena leći ako ću ga samo ispeći?!
izumka
Citat: Musenovna

Zanima me hoće li cupcake imati vremena leći ako ću ga samo ispeći?!
Musenovna, peki, ukusno je i drugi dan (prošle godine jedan je odmah "osuđen"). I još uvijek imate cijeli mjesec za spavanje!
preko mame
Djevojke, prijateljica mi je rekla za ovaj nevjerojatni cupcake, peče ih već nekoliko godina. Povedi me u svoje redove, to je sve u pećnici čekajući rezultat, sva nestrpljiva, ne samo ja, već i moja obitelj, koja mi je pomogla da shvatim nadjev. Sam postupak nalikuje pravoj magiji ili božićnoj bajci
preko mame
I onda pitanje: Ako kekse čuvam na donjoj polici u hladnjaku? To je loše? I hoće li utjecati na okus cupcakea? Bojim se ostaviti mrave u sobi ...
Scops sova
Citat: preko mame

I onda pitanje: Ako kekse čuvam na donjoj polici u hladnjaku? To je loše? I hoće li utjecati na okus cupcakea? Bojim se ostaviti mrave u sobi ...
Mora se čuvati na sobnoj temperaturi. Zamotajte ga bolje od mrava.
TanjaM GenyaF kava Hvala vam. Zalijevao sam konjak u čizmama. Kaput, torbica, sve spremno i trči na posao. Popij pijano sutra
Arnika
Citat: Scops sova

Zalijevao sam konjak u čizmama. Kaput, torbica, sve spremno i trči na posao. Popijte pijano sutra
Pa se čini da jednom tjedno trebate piti
GenyaF
Tako je - jednom tjedno
Danas sam svoje dao piti, pogledao ih, a moji kolačići činili su mi se malo iskrivljeni.Urezao sam ga rezačem, sjedim i uživam u ostacima.Bojim se samo da će se sljedeći tjedan cupcakesi opet činiti iskrivljeno.Što učiniti?
eskimski
Oh, Zhenya !! Dakle, imam istu priču !! Svaki put kad ga režem, nema ga ni tamo, onda ovdje nije ni lijepo. Ovdje ih moramo ponovno zalijevati, pa se bojim otvoriti. Sve će se ponoviti.
Lika_n
Citat: GenyaF

Što uraditi?
sa zatvorenim očima razmazati
N @ T @
Citat: Lika_n

sa zatvorenim očima razmazati
Angelica, i to u respiratoru, tako da ne čujete miris i ne budete u iskušenju
Arka
Citat: preko mame

Bojim se ostaviti mrave u sobi ...
treba ih prevariti
stavite slatki mamac na suprotnu stranu
Lyulëk
Citat: N @ T @

Angelica, i to u respiratoru, tako da ne čujete miris i ne budete u iskušenju

Tada je bolje nositi plinsku masku.
GenyaF
I u takvom odijelu

🔗

Odakle mravi zimi?
Mitja
Crvenokosi su stanovnici cijele sezone.
Žirafa
Citat: GenyaF

Tako je - jednom tjedno
Danas sam napojila svoje, gledala ih, a moji kolačići činili su mi se malo iskrivljeni.Urezala sam ga rezačem, sjedim i uživam u ostacima. Bojim se samo da će se sljedeći tjedan cupcakesi opet činiti iskrivljeno.Što učiniti?

Citat: Husky

Oh, Zhenya !! Dakle, imam istu priču !! Svaki put kad ga režem, nema ga ni tamo, onda ovdje nije ni lijepo. Ovdje ih moramo ponovno zalijevati, pa se bojim otvoriti. Sve će se ponoviti.

Oh, djevojke, baš ste poput lisice koja je nekad dijelila sir s mladuncima.
Verik
Djevojke. Ove godine sam također odlučila napraviti ove cupcakese, tek kasnije sam se sjetila njih (krajem studenog). Ali još je imala vremena, iako ne 6 tjedana. Poznavajući svoje ukućane, učinio sam više - za 2,5 kg. punjenja. U ponedjeljak pečeno - lezi, sazri. I jedan je odmah "testiran". Svidjelo se to mom suprugu.
Ali nakon pečenja, cijeli utorak vidio sam aromu začina posvuda - i u transportu i na poslu
Možda zato što sam drugi dio morao peći noću koristeći budilicu.
Scops sova
Oljuška Ol, rekao sam kako sam ih pekao. I pjevam jednom tjedno. Danas sam ga dala piti, mislila sam da će konjak više nestati, ali ovdje će to ostati za nas.Imam i okrugle krive - papir je bio zamotan na njih kad su se pekli. Bit će potrebno prikriti dizajn
Irina1607
Sutra želim napraviti sastav za punjenje voća: lagane grožđice, suhe šljive, datulje, brusnice, kandirano voće naranče, suhe marelice, sušeni ananas sve 200 gr. PITANJE 1. Trebam li dodati orašaste plodove (orasi, lješnjaci, indijski orah, bademi)? 2. Koje začine dodati takvom nadjevu i kada dodati izravno u nadjev? 3. Kako uliti (mislim da sok od naranče + konjak)?
Merri
Citat: Irina1607

Sutra želim napraviti sastav za punjenje voća: lagane grožđice, suhe šljive, datulje, brusnice, kandirano narančasto voće, suhe marelice, sušeni ananas, sve 200 gr. PITANJE 1. Trebam li dodati orašaste plodove (orasi, lješnjaci, indijski orah, bademi)? 2. Koje začine dodati takvom nadjevu i kada dodati izravno u nadjev? 3. Kako uliti (mislim da sok od naranče + konjak)?
Irina, budući da si izmislila svoju smjesu, odluči sama o orasima. Ljubav - stavi, ne - pa ne. Bolje je odmah staviti začine s bilo kojom smjesom. Učinio sam to s prvom verzijom smjese, prelio je sokom od naranče i konjakom.
vetochka_m
Pozdrav svima! Uzmite me u svoje redove, molim vas!
Prvi put napravio kolače. Činilo se da je sve uspjelo. Ali sada pitanje impregnacije. Nisam savladao cijelu granu, ali pročitao sam 30 stranica, nisam našao odgovor na svoje pitanje.
Zapravo se postavlja pitanje: je li moguće kolače uopće ne namakati ili mogu postojati opcije za bezalkoholno namakanje? Ispekla sam 3 cupcakesa, namočila 2 i jedan ostavila za sada. Ne možete zamisliti kako davati alkoholne kolače maloj djeci. Ili će alkohol nekako nestati tijekom sazrijevanja? Dajete li ovakve cupcakese djeci?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha