eugeshka
Djevojke, opskrbljene suhim voćem? U punoj sam borbi. Iako obitelj, koju zastupaju moja kćer i zet (moj voljeni suprug nije pokušao, ne bi trebao) nisu cijenili. Ali meni, mojoj sestri i šogorici, pa, kolač se jako svidio! Dao sam sestri jednu sa sobom, pa su je i svi na poslu cijenili. Slušati pohvale kuhara i slastičara vrijedi mnogo. Tražili su da ga donesem ponovo. Dakle, definitivno ću to učiniti!
Merri
I ja sam već spreman)
Kokoschka
Irina.. djevojke ga nikad nisu pekle. Želim pokušati.
Je li melasa bitna?
Merri
Kokoschka, Lilia, uvijek stavljam med, nikada nisam srela melasu.
eugeshka
Kokoschka, Lilia, napravila sam to s medom, sve je super uspjelo! Moja je kćer jučer u Auchanu kupila bademe u pakiranjima od 50 g, pročitala, nasmiješila se, kaže. da je kikiriki dozvoljen. Izludila je čopore, izdahnula - kikiriki nije pronađen.
Kokoschka
Citat: evgeshka
da je kikiriki dozvoljen.
Bez riječi .....

Evgenija, Napravit ću to i s medom
Scops sova
Napravila sam popis suhog voća koje treba uzeti. Danas sam našao kornjaše u velikim grožđicama. Šteta je.
bagiraSochi
Ove godine ću prvi put peći)) Već sam namočio suho voće) i prije toga vrlo zanimljivo pročitao svih 141 stranicu teme. Istina, suho voće je skupo, zaraza, ali ja sam pukao) Stvarno želim probati, što će se dogoditi ...
vernisag
Citat: bagiraSochi
ponovno pročitajte svih 141 stranica teme
Junak!!!
Ispast će vrlo ukusno
Kokoschka
Djevojke na prvoj stranici gdje bi trebale biti fotografije, kako ih ukrasiti ...
Možda se netko sjeća da postoji cacof stranica .... ako postoji, naravno.
Merri
Kokoschka, autor nije imao drugih fotografija, svaka ukrašena onako kako je mislio, nalazi se u tekstu, pregledajte.
Kokoschka
Irochka je razumjela, vidjet ću ...
vrlo zanimljivo razlikuje od ukradenog?
vernisag
Ne možete ukrašavati, ja nisam ukrašavao, ili, da bih ukrasio samo jedan, za svečani stol, činilo se da ima puno fotografija.
Ovdje, izvučene iz naše teme, djevojke su ukrašavale.

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

Engleski božićni kolač

nadinadi
Je li vrijeme za namakanje suhog voća? Molimo vas da rokove berbe oraha stavite na prvu stranicu.
vernisag
Citat: kolenko

Dakle, čitamo izvorni izvor, ovaj tjedan skladištimo rezervne dijelove za punjenje, a 19. studenog počinjemo "močiti" punjenje.
Merri
Citat: Kokoschka

Irochka je razumjela, vidjet ću ...
vrlo zanimljivo razlikuje od ukradenog?
Iz tog Stollenovog recepta, koji je Tantsya dala, mislim da je jak.
Scops sova
Citat: Kokoschka
vrlo zanimljivo razlikuje od ukradenog?
Lily, zvani konjak, namače se 6 tjedana. Tanin još nisam ispekao. Slažem se s Irinkom da su ukusi potpuno različiti.
Gulim naranču i duge kore na ušećerenom voću. Danas sam vidio bademe od 780 po kilogramu. Nešto jeftino, možda staro? Svugdje za 1000.
Kokoschka
Scops sova, Ispekla sam adite. Jako nam se svidjelo. Istina, jeli su jedan na dan, a drugi na dva tjedna.
Nisam primijetio razliku ...

Samo što muffin ima jednako visok sadržaj suhog voća i pitao se je li sličan
Ali želim peći, jučer smo u Auchanu kupili suho voće.
Larissa, kako ćete raditi kandirano voće?
Scops sova
Citat: Kokoschka
Larissa, hoćeš li praviti kandirano voće?
Ljiljan, na našem forumskom receptu-Kandirane kore od agruma. Namakao sam ih 2 dana, a danas moram skuhati sirup. Želim kuhati svoje, ali još nisam kupio suho voće. Prići ću bliže 18.
Kokoschka
Scops sova, Larissa, dao sam napraviti limune prema Rominovom receptu. Danas sam ih odlučio koristiti.
Na sve sam stavio suho voće! Čekam ....
Istina, smokve nisu bile izrezane na komade. Sutra ću ga vjerojatno presjeći. ali kako će se obraditi. i suhe marelice. suhe šljive vjerojatno također treba rezati ili ne?
Scops sova
Kokoschka Lilia, napravila sam Kroshijev recept.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Dok kuham kore za kandirano voće, izrezati ću i namakati brojeve 17-18. Vidjet ću kako ću raditi. Pećnica planira ~ 25.
Za sebe sam okvirno napravio popis kojeg suhog voća kupiti. Sve ću odjednom izrezati i namočiti.
Ne razumijem, niste sve pokvasili? Općenito, trebali bi se namakati tjedan dana. Jednom su ostali sa mnom i ostali duže, još nekoliko mjeseci. Sve je bilo u redu. Iz nekog su razloga orašasti plodovi Lyude Husky počeli imati gorak okus.
Uzet ću smokve (jako nam se sviđaju u cupcakeu), suhe marelice, suhe šljive, različite grožđice i nešto kiselog. Trešnje ili brusnice. Volim i kad u muffinu ima orašastih plodova. Mnogi nisu zadovoljni što se zbog njih kolač mrvi pri rezanju. Nemam takvih problema, uredno sam ga izrezala. A orašasti plodovi obogaćuju okus. Te sam godine u fil stavio puno grožđica, suhih marelica, suhih šljiva itd., Ali vrlo malo orašastih plodova. Osobno imam "pogrešan kaput".
Kokoschka
Larissa, Namočio sam je, ali tada ploča koja nije rezala leži grubo ..., sad ću je rezati ...
bagiraSochi
Divne djevojke, pa što? Je li netko već pekao?) Ja sam pekao) prije tjedan dana. Danas sam ga izvadio, namočio u konjak, zamotao i vratio u ormar. Iako je let normalan) miriše ukusno
eugeshka
Samo ću početi rezati primamljive poslastice.
bagiraSochi
Samo sam u žurbi) Želim za Novu godinu, uključujući i darove), a ako je prema rasporedu, onda, ako sam dobro izbrojao, oni danas namaču)
Scops sova
Htio sam ga namočiti jučer, ali nije uspjelo. Smokve su lovili kornjaši i crvi. Danas sam se vratio i kupio novi. Sad smo rezali.
nusya
I potopio ga u ponedjeljak, u utorak ću peći.
Prošle godine nisam pekao cupcake, ljeti smo završili prošlogodišnji. stajao 19 mjeseci, izvrsnog je okusa. Uvjeren da može dugo stajati
izumka
Jednostavno sam ga natopila. Istina, samo 1 kg. Napravit ću i tijesto u količini od 1 kg. Polovica jede sada živi u Krasnodaru i nema šanse da im se to kaže. A ovaj će dio biti dovoljan za ostalo.
Lora0209
Prošle godine mi je, nažalost, nedostajalo (pečeno 13.12.2011), a ove godine sam se pripremao unaprijed. I sada je prva faza, namakanje, gotova. Svima (i sebi) želim ukusne kolače
Engleski božićni kolač
bagiraSochi
izumka, i htio sam poslati paket. Sva moja rodbina živi daleko od mene. Cure, mislite li da će doći dobro ??


Dodano u nedjelju, 20. studenoga 2016. 11:02

Lora0209, vrlo apetitna mrtva priroda
ključna kost
Stalno šaljem pakete, bez pitanja, sve dolazi nevjerojatno
Scops sova
Lora0209 Začini su u tijestu.
Jedva sam našao smokvu bez crva i bubica. I jako ga volim u cupcakeu. Iz nekog razloga ne počinju sa suhim marelicama, suhim šljivama, ali ovdje ... O smokvama je vrlo zanimljivo napisano, ali ne znam je li to istina. Članak me zapanjio. Na poslu s djevojkama bile su iznenađene. 🔗 na 1 stranici.
izumka
Citat: bagiraSochi
i htio sam poslati paket
Citat: clavicula
Stalno šaljem pakete, bez pitanja, sve dolazi nevjerojatno
Dakle, pitanje nije kako će doći do adresata. Samo što je Rusija za našu poštu i druge prijevoznike postala inozemstvo, a kad su mi rekli trošak pošiljke, cupcake će postati zlatni
Vikavika
Dobro jutro! Ima li još nekoga ovdje? Danas sam noću danas prvi put pekla kolače, tako da se uopće nisu digli: cray: A ako pretjerano izložim jednu seriju namakanja, hoće li se grožđice osjećati pečeno?
bagiraSochi
Vikavikajesu li kolači pečeni? odstupiti od zidova obrasca? suho iverje? Čini se da se ni ja nisam puno uskrsnuo. tako, samo malo. Koliko su dugo pekli? jesu li stavili uniformu na novine? foliju zatim zamotanu? i možda je bolje onda odrezati zidove, gdje sušeno voće gori?
Vikavika
Da, odmiču se od zidova, ali poanta je u tome što su kolačići, koji su se pekli 4 sata, ispali prelijepi, ali iver nije potpuno suh, a s drugom je serijom, "malo" zadrijemao, i stajali su 6 sati, a potamnjenje je postalo, ali suho iverje
Samo što svi na fotografiji imaju tako ravne kolače, a moje se voće prži slojem tijesta
I na ideji da se reže, puno vam hvala


Dodano u četvrtak, 15. prosinca 2016. 10:59

I da, učinila sam sve prema uputama, položila papir ispod obrazaca, a zatim sve umotala
bagiraSochi
I ja sam se bojala prekomjerno izložiti i provjerila spremnost na ovaj način - vrh kolača je malo proljepljiv i, ako ga malo pritisnem prstom, vraća mu oblik. i odstupa od zidova forme. Pa to je to, izvadio sam ih. I iver također nije bio potpuno suh, već kao da je mastan ili nešto slično. Ali više sam se vodio testom prsta nego samim iverjem. Pa, druga je serija, očito, bila prepečena ... Šteta, ali ne biste se trebali uzrujati. Potrebno je pokušati oštrim nožem pažljivo odrezati opečena područja, a zatim potopiti. Pa, mislim da je tako ...
izumka
Vika, Obično, ako nešto izgori (na primjer, dno kolača), uklonim ovaj sloj najfinijim ribežem. Pokušajte, možda će vam odgovarati.
Scops sova
izumka I ja isto.
Godinu dana imao sam mrak, ne prekuhan, već na rubu. I ništa nije bilo zasićeno, ukusan čelik. A ako ga odsiječete, nema veze. Gornji dio sa stranama bit će ukrašen, ali dno se ne vidi. Preostalo je vremena za zasićenje
bagiraSochi
Drage djevojke, pa, jele ste kolače i šutite ?? Pekao sam prvi put te godine. Koliko vidim - sve je uspjelo)) Jako ukusno, začinjeno, neobično! Požalio sam zbog orašastih plodova u nadjevu (skupo, infekcija), ali uzalud. Nedostajali su mi u svom ukusu ... Većina kolača nije mogla odoljeti - sami su jeli). Djelomično poklonjeno. Svi su pokloni bili oduševljeni i tražili su recept. Ali kad sam im počeo govoriti kako to sve skuhati, izbuljili su mi oči i rekli: "Ne, ne, ne, bolje da to sami skuhate, ali nas počastite."
Čak su i prijetili da će kupiti hranu. Lijeni ljudi)) I sam proces mi se jako svidio. I ne vidim ništa komplicirano. I vrlo uzbudljivo. Definitivno ću to ponoviti krajem ove godine. )Vikavikakakvi su tvoji kolačići, sve ok ?? )
Kokoschka
bagiraSochi, napravio dva predstavljena kolača. jedan je pojeo. i još uvijek lažemo,
Okus je izvanredan. Dali su njezinu prijateljicu i sestru, oduševljeni su.
Sestra je prelila glazuru ... izgleda vrlo impresivno. ali glazura nije baš ukusna. Sad je ostao još jedan, razmislit ću da natočim nešto ukusnije ...

Engleski božićni kolač
bagiraSochi
Kokoschka, Lily, ljepotice! ) razred! i namjerno nisam ništa natočio, drugi su mi se ukusi činili suvišnim (čokolada, sladoled, na primjer), ali marcipan bi se uklopio, ali nisam to učinio - spasio sam ga)
Scops sova
Upravo smo probali danas. Pa, kao i uvijek ukusno ... Jučer sam ga dala. Ir, imam istu priču, svi žele jesti, nagovještavaju, pitaju u običnom tekstu, čekaju, nadaju se i vjeruju u mene. Ne možeš se prisiliti na to pod pištoljem. Kako čuti što i kako. Oooh ...
Također sam uštedio koju godinu na orašastim plodovima i također mi se manje sviđao. Sada ukrašavam samo siromašnije. Nekad sam kupovao skupe orašaste plodove, ali sada su grožđice svijetlo-tamne i blago orašaste. Samo uzorci, cvijeće. I dalje je lijepo.
bagiraSochi
A za mene, djevojke, evo još jedno pitanje) probala sam tortu 2 puta namočenu, a zatim natopljenu kako treba. Dakle, činilo mi se (ili mi se samo činilo) da je onaj koji je bio namočen 6 tjedana postao slađi, možda već kloniran. Činilo se da je onaj od dva tjedna manje sladak ... Ili je to samo obmanjivanje ukusa?))
Kokoschka
Irina, Ne mogu reći ništa što sam bio namočen 5 tjedana ...
Scops sova, Larissa, i ja sam sada odlučila peći ... tamne grožđice svijetle grožđice malo suhe marelice i suhe šljive i malo orašastih plodova ...


Dodano u petak 13. siječnja 2017. 13:59

Citat: Scops sova
Samo uzorci, cvijeće. I dalje je lijepo.

Kako to?
Scops sova
Kokoschka Lily, probijam džem od marelica miješalicom, prokuham, mogu poprskati votku. Ako se nadam da ću izdržati duže. Iako se marelica dobro stvrdne i zatvori tortu. Uostalom, dugo se ne pogoršava, sav u alkoholu.
Premažem stranice i uvaljam u kokos. Lijepo i povoljno. Kao u snijegu. Zatim premažem vrh i rasporedim grožđice i orašaste plodove. Pa, kao usred tamne grožđice, a oko latica svijetlih grožđica ili 4 komada oraha. Svijetlo ili tamno po obodu, a sa strane isti cvjetovi grožđica. Sredinu napunim grožđicama. Pustite da se suši 3-4 sata i premažite šećernim sirupom. 3 žlice. l. šećer i 4 žlice. l. 3-4 minute vode prokuhati.Kad trčite po dnu, traka bi se trebala pojaviti i ponovo konvergirati. Dakle, vrijeme je da ga isključite. Ako ga jako prokuhate na grožđicama, bit će mat, a ne lijep. I tako sve sja. Zatim se osuši i ja ih uklonim.
Sad sam ih spakirao. Negdje je prije bila fotografija.
Kokoschka
Larissa, Sjajno!
Ako nađete fotografiju, bilo bi sjajno!
Naravno, približno sam razumio, ali kao što sam shvatio, ne znam ..... Je li točno .....
Scops sova
Evo stare fotografije iz galerije.
Engleski božićni kolač
Ova godina je drugačija, ali princip je isti.
Kokoschka
Larissa, hvala vam neizmjernostoodshvaćen i kad se prelije sirupom smrzne se, a zatim se ne lijepi?
Scops sova
Ne, ne lijepi se. Nije smrznuto. Ove godine sam se mazala četkom, bojala sam se nedovoljno. Ispekla sam 2 norme muffina i skuhala 2 puta više sirupa. Kad podmažete samu konzistenciju, osjetit ćete je. Ako je tekućina opet malo u plamenu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha