Muesli kruh s datuljama
Kategorija: Kruh od kvasca
Sastojci
Nebijeljeno pšenično brašno 300 g
Brašno od cjelovitih žitarica 75 g
Musli s voćem, orašastim plodovima 150 g
Voda 260 ml
Med 15 ml
Rast. ulje
(Radio sam na maslini,
sjemenke suncokreta koje ne možemo dobiti) 30 ml
Suhi kvasac 1 +1/2 žličice
Mlijeko u prahu (nemasno) 45 g
Datumi
(sjeckani, dodati zviždukom) 65 g
Način kuhanja

Predlaže se tijesno mijesiti u aparatu za izradu kruha, a zatim ga staviti na lim za pečenje, nožem izrezati pahuljicu na vrhu (kao da kruh dijelite na dijelove dubine 1 cm), pustiti da odstoji 30-45 minuta i peći na 200 Celzijevih stupnjeva 30-35 minuta ili dok ne omekša.

Bilješka
Jako mi se svidio, odlučio sam ga podijeliti.
recpet preuzet iz "Kruha i krušnih strojeva" Christine Ingram i Jennie Shapter
Jako ukusan i zdrav kruh. Iz kategorije slatkog, ali ne bogatog, najboljeg za doručak.

Merri
Volim i ove vrste kruha! Za doručak i međuobrok

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha