Haringa u umaku od senfa

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: ruski
Haringa u umaku od senfa

Sastojci

Haringa 2 kom / 900g
Veliki luk 1 računalo
Umak
Pripremljena gorušica 1 žličica
Šećer 1 žličica
Ocat 9% 1 žličica
biljno ulje

Način kuhanja

  • Prije mnogo godina bio sam u posjeti rodbini. Lyusechka, supruga starijeg brata mog supruga, stavila je na stol malu zdjelu s gotovom haringom. Lucy mi je predložila da probam haringu. Lyusechka i ja imamo vrlo tople odnose i rijetke sastanke. Stoga puno razgovaramo. Tada se dogodilo da sam tijekom dugog razgovora "nagovorio" više od pola sliva haringe. Od tada je haringa u umaku od senfa često na našem stolu, posebno zimi, kada haringa na policama ima dobar ukus.
  • Jesen se vrućina stišala i napokon se na policama pojavila normalna haringa normalne slanosti
  • Senf dobro promiješajte sa šećerom, dodajte ocat, promiješajte i ulijte biljno ulje (ja imam maslinovo ulje). Umak je spreman.
  • Narežite haringe na filete, luk na vrhu na pola prstena. Prelijte umakom, promiješajte i pojedite.


Gaby
Tatyana, kakav krasan recept. Imao bih i pola zdjele, nagovorio bih takvu haringu. A sad sam bogat i ocatom Modene iz Chuchelke, vjerojatno će haringa s njim imati još mekši okus? Želim sve!
celfh
Citat: Gabi

A sad sam bogat i ocatom Modene iz Chuchelke, vjerojatno će haringa s njim imati još mekši okus? Želim sve!
Da, ne samo mekše, općenito puno ukusnije!
Gaby
Kupljena haringa, senf također, ali koliko ulja uliti? Okom?

........................ ......

Evo fotoreportaže:

Haringa u umaku od senfa

Ispalo je ukusno: luk i haringa s okusom octa Modena ... Nemoguće je zaustaviti ...
celfh
Citat: Gabi

Ispalo je ukusno: luk i haringa s okusom octa Modena ... Nemoguće je zaustaviti ...
Lijepa haringa! Jedite u svoje zdravlje!
Ulja na oko. I zaista je nemoguće stati.
Ali moj je savjet da ne radite puno za budućnost. Možda se ocat Modene ne ponaša tako, ali s običnim octom dva dana kasnije haringa postaje žilava.
Vitalinka
Također želim znati koji je to ocat Modene?
celfh
Citat: vitalinka 2

Također želim znati koji je to ocat Modene?
afnsvjul, vitalinka 2 Vidio sam vaše pitanje. Trčao sam tražeći poveznicu. Pronašao. Chuchelka nam je rekla za njega. Pročitajte ovdje:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=38542.350

Kupio sam u Metrou. Ako naiđete na ovaj ocat, neka vas cijena ne zastraši. Platio sam bocu od 250 grama, po mom mišljenju 380 rubalja. Vrijedno je toga
Gaby
Citat: celfh

Ali moj je savjet da ne radite puno za budućnost.
Hvala na pojašnjenju, znat ću; ali probao sam jednu ribu i dodao 1/2 žličice. Zrna francuske gorušice.
celfh
Gaby, nikada nije pokušao sa zrnastim, trebat će to nekako učiniti
kubanochka
Nekad nisam volio senf. : nea: Pa, nije mi se svidjelo i to je to!
I ja sam više volio haringu samo s maslacem ...
Odlučio sam kuhati po vašem receptu ...
SVI! Ovakvu haringu već sam kuhao nekoliko puta i BIT ĆU SOOOOOOOOOO VIŠE puta ovakav. I kao nuspojava recepta, zaljubila sam se u senf!

HVALA VAM!!!
celfh
kubanochka , Jako mi je drago što volite ovu haringu
Merri
I došao sam ovdje. Ova je haringa također vrlo ukusna! Ali gotovo svugdje gdje trebam senf, dodajem zajedno s uobičajenim francuskim. Možda to nije točno, ali s haringom je, po mom mišljenju, primjerena blaga kiselina. Hvala Tatiana!
Kukičanje
Tanyusha, i koliko biljnog ulja uliti?

p.s. Već sam vidio, na oko ...
celfh
Krosh, bolje da mi kažeš odakle ti normalna haringa u ovo doba godine?
celfh
Imali smo sajam hrane.I prvi put u životu kupio sam kaspijsku haringu u dvorani. Dvostruko je skuplja od atlantske haringe. Ali nisam požalio što sam kupio)) Vrlo ukusno. A u umaku od senfa ... mmm ...

Haringa u umaku od senfa
MariV
Da, Tanya - u dvorani - prekrasna haringa!
qdesnitsa
A ja sam umjesto šećera stavljala med u umak od senfa
orah
Tanyusha - nisam malo razumio - kako se haringa prodaje čarobnjaku. po težini već soljeno i spremno za jelo ili bi trebalo biti potpuno sirovo? a umak je dodan za okus koji odiše sviješću
celfh
Olga, Ol, prvi put sam čula za ovu haringu od moskovskih djevojaka, ali jučer sam je kupila, stvarno mi se svidjela)))
Olesja, Svakako ću probati, zanimljivo))
Irina, kupite gotovu haringu, a zatim ulijte umak od senfa. Ukusno))
MariV
Tanya, O ovoj haringi saznao sam od majke, a tek nedavno imao sam priliku ...
Pakat
Davno, davno, bili smo na službenom putu u Lugi, Lenjingradska regija, otišli u trgovinu po žicu za večeru, prodavačica kaže da uzmemo haringu u umaku od senfa, limenku, uzeli smo pola.
Iste večeri pojeli su sve kuje, ispalo je vrlo ukusno, sutradan su htjeli kupiti još, ali toga više nije bilo.
Od tada nisam jela tako ukusno ...
Tusya Tasya
900g haringe i luka, i samo 3 sata dresinga. l. - nije li ovo dovoljno? A koliko je to ulja na oko, žličice ili 100g ...?
celfh
Citat: Tusya Tasya
a punjenje gorivom samo 3 sata. l. - nije li ovo dovoljno?
Ne, ne malo)) Za takvu količinu haringe treba vam oko 1/3 šalice biljnog ulja, koliko još dresinga?))
Tusya Tasya
Oh hvala. Budući da ima toliko ulja, punjenje gorivom će biti sasvim u redu. Označite recept knjigom
Tusya Tasya
Evo ja sam glup! Kuhala sam haringu i dugo je jela, ali nisam rekla hvala, ispostavilo se da je haringa super super duper.
celfh
Natasha, za tvoje zdravlje!
qdesnitsa
Tanya, ne psuj, lana: oops: Upravo sam se sjetila jednog divnog videa kako brzo i jednostavno odvojiti file haringe, u redu, smjestit ću ga u tvoju Temku
celfh
Lesik, da, u redu)) Svakako ću to pokušati učiniti kad se na prodaju pojavi ukusna haringa))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha