Pšenični kruh od sjemenki sirutke (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh od sjemenki sirutke (proizvođač kruha)

Sastojci

Kvasac 0,8 žličice
Sol (morska) 1 žličica
Šećer 0,5 žlice. l.
Pahuljice pšeničnih klica 20 g
Brašno 380 g + 1 žlica. l. u procesu miješanja
Serum od svježeg sira 270 ml
Pire od krumpira (ostaci večere) 3 žlice. l.
Rast. ulje 1 žlica. l.
Sjemenke suncokreta na oko (pregršt)

Način kuhanja

  • Program - osnovni, način rada - s grožđicama, veličina - M, kora - srednja.
  • Kad sam sve položio, sjetio sam se pirea i bacio ga takvog kakav jest iz hladnjaka.

Bilješka

Pozdrav svima! Nakon što sam pročitao informacije na forumu, odlučio sam eksperimentirati s jednostavnim receptom od pšeničnog kruha. Natočio sam hranu u kantu HP-a i zapisao.
Ispostavilo se da je štruca malo prevrnuta, ali to ni na koji način nije utjecalo na okus.
Mrvica nije rastresita, ali nije ni gusta. Vjerojatno je bilo moguće staviti laganu koru, kruh je malo više "preplanuo"


2008_02110057a.jpg
Pšenični kruh od sjemenki sirutke (proizvođač kruha)
2008_02110058a.jpg
Pšenični kruh od sjemenki sirutke (proizvođač kruha)
Merri
Elena, po mom mišljenju, eksperiment je uspio!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha