Mašina za izradu kruha Moulinex OW5002

Iznad mjesta na kojem izlazi desetica nalazi se samorez. S druge strane željeznog kućišta pričvršćuje ploču koja zauzvrat pritiska žice. Ispalo je kao rezultat rastavljanja mog 5002. Dakle, ova je ploča ta koja pričvršćuje toplinski senzor na željezno kućište. Nakon što ste odvrnuli ovaj samorezni vijak za pola okreta, ploča sa senzorom odmiče se od metalnog kućišta, što bi, pak, trebalo utjecati na temperaturu. Žena je odložila kruh. Sutra ću izvijestiti o rezultatima eksperimenta.

Oduševljeni. Poštovanje.

[puel]

puel, SupVit je ispravno napisao, toplinska vodljivost zraka mnogo je manja od staklene i folije. Zapamtite prozorska stakla, izrađena su dvostruka i trostruka iz istog razloga, kako bi se izbjegli gubici topline kroz staklo. U idealnom slučaju, potreban je drugi grijaći element, odozgo, kao što je to učinjeno u Mula 5004,
tada će vrućina biti više nego dovoljna ...

Po mom mišljenju, za 5004 drugih deset radi samo u programu bageta ...

Mir vama pekari!
vi_kon tvoja laž
2 deset radi na svim programima gdje je to potrebno
pokušajte, primjerice, pet sekundi uključiti pečenje samo bez hrane vidjet ćete i sami

Pa što da kažem: sada me samo hitna potreba može natjerati da pečem u krušnici.

Nudim vam posljednju opciju, koju sam i sam svojevremeno uspješno iskoristio: djelujte u suprotnom smjeru. Naravno, uklonite svu foliju i traku i zavrnite samorezni vijak u suprotnom smjeru, ali ne dok nije bio, već puno više. Testirajte ga kako biste bili sigurni da ništa ne peče (nakon ovih manipulacija imao sam vruće tijesto na izlazu) i na servis. Promijenio sam ovaj relej (ili kako se već zove) i štednjak je postao neprepoznatljiv. Naravno da sam morao pričekati mjesec i pol, ali vrijedilo je. Počela je divno peći. Istina, svejedno sam je promijenio, budući da sam do trenutka kad se vratila iz usluge već kupio Panasonic i dao ga prijateljima. Peku se rjeđe od mene, ali su zadovoljni kvalitetom.

Možda griješim, ali mislim da svi proizvođači kruha s prozorima pate od gubitka topline upravo kroz te prozore, otud i blijeda gornja kora.

Ili možda na forumu postoje ljudi koji su pekli kruh u tvornici kruha Panasonic i pekli sličan kruh u Moulinexu OW 2000 (OW 3000) ?? Podijelite svoje dojmove, molim vas!

natalka
štednjak već dugo nije u garanciji i ne vidim potrebu za plaćanjem popravka peći koja dobro funkcionira. Zašto dobro raditi? Jer su joj stranice normalno pečene. Jedini problem je gornja kora. A to očito ovisi o činjenici da je bilo malo tijesta i o nedostatku gornje sjene. Svejedno, posuđe za pečenje imam u pećnici - u redu je sa mnom

Upravo sam imao OW 3000 i nakon zamjene pećnica je postala prekrasna. Ne, naravno da je vrh bio lakši od bočnih strana, ali bio je potpuno drugačiji od onog koji je bio prije popravka. A što se tiče usporedbe s Panasonicom, tada se dobivaju potpuno drugačiji kruhovi. Iako se peku po istom receptu s istim sastojcima, rezultat je potpuno drugačiji. Vjerojatno ima mnogo čimbenika koji utječu, a odsutnost prozora i programi se vremenom razlikuju, pa čak i kanta s debelim zidovima igra ulogu. Ukratko, vrlo je različito.

Mir vama pekari!
vi_kon tvoja laž
2 deset radi na svim programima gdje je to potrebno
pokušajte, na primjer, uključiti pečenje samo bez hrane pet sekundi što ćete vidjeti

Provjereno na pecivu. Doista, gornja desetica također je postala crvena, samo što je postala vruća puno manje od donje. Dakle, svi, ili bih se trebao obratiti službi?

Mir vama pekari!
vi_kon je naravno zanimljivo pitanje
Mogu sa sigurnošću reći da deset 2 uvijek djeluje na kraju pečenja, vjerojatno za konačno prženje, ali tijekom programa to nisam sigurno otkrio, ali mislim da sve ovisi o receptu i temperaturi
koja je uključena u ovaj recept

Pritisnula sam foliju u poklopac peći ispod stakla, po savjetu Pakata. Budući da poklopac i staklo nisu zakrivljeni, a folija je čvrsto ležala ispod stakla, između četveroslojne folije i stakla nastala je šupljina sa zrakom.

Pekla sam "Limen kruh od pšenice i krumpira" prema Admin receptu, dodala 4 žlice. l. "vječni" kvasac.
Uvijek pečem na programu 3 - francuski. kruha, jer je ovo najduži program. Na kraju pečenja dodala sam još 1o min. pečenje. Rezultat me obradovao: gornja kora sada je samo malo svjetlija sa strane.
Također sam primijetio da se visoki kruh dobiva s tamnijim vrhom, najbolja opcija za moj aparat za kruh je kruh težak 750 - 900 grama. Rijetko pečem kilogram kruha, jer se on digne i nasloni na krov štednjaka.

Od trenutka kupnje aparata za kruh, najomiljeniji program br. 6 je slatki kruh. Recepti iz knjige za Moulinex OW 2000 vrlo su uspješni za ovaj program. Pekari i kolači po različitim receptima, vrlo, vrlo ukusni i lijepi, ravnomjerno rumeni, gornja i bočna strana iste boje !! I danas sam pročitao na forumu da Panasonicovo slatko pecivo gori.
Dragi vlasnici Moulinexovih proizvođača kruha, oni koji su depresivni zbog bljedila gornje kore! Nakon male nadogradnje (odvrnite samorez, zatvorite prozor folijom) slijede poboljšanja !!

dobra večer. Vraćam neke riječi. Ne stavljajte vatu unutar poklopca štednjaka ispod lima. Danas sam slučajno primijetio da se ljepljiva traka kojom je folija zalijepljena djelomično istopila. Očito se kositar ne hladi zbog vate. Prije toga, bez vate, folija se dugo držala na traci i sve je bilo u redu.
Općenito, nemojte stavljati vatu u poklopac !!!

[SupVit]

SupVit, štoviše, vata je također opasna od požara, može se zapaliti tijekom pečenja.
A škotskom trakom za ljepljenje folije nepoznata je visina nerazumnosti, sastav ljepila i trake, kako se ponašaju te kemikalije zagrijavanjem, što ispuštaju u kruh i kakve posljedice mogu biti.
Prozor stroja za kruh možete samo izolirati hrana aluminij, ili bilo koji drugi hrana folijom, savijajući je u 6-8 slojeva.
Folija ne smije dodirivati ​​staklo, između njega i stakla mora postojati zračni razmak od najmanje 2 mm. To se može postići valjanjem rubova folije ili uvlačenjem rubova još nekoliko puta.
Pričvršćivanje folije samo pritiskom na gornju lažnu ploču, bez upotrebe stranih, posebno kemijskih predmeta.
A idealno bi bilo zatvoriti prozor komadom nehrđajućeg čelika namirnica, učvrstivši ga nehrđajućim samoreznim vijcima.

Pozdrav pekari! Pomozite mi, može li mi netko reći ima li zagrijavanja tijesta nakon prvog gnječenja na Moulinexu OW-3000 i drugog, inače imam tek na 3. usponu i to je to, tijesto se jako loše diže u usporedbi s rezultati s Moulinexom OW-5002. Pri prvom i drugom porastu tijesta, uopće nema klikova na releju, odnosno zagrijavanje, to je u svim načinima pečenja.

Pitanje je uklonjeno, sve je bilo u redu, samo nisam do kraja shvatio s čim, jer je napravljena radikalna zamjena brašna, kvasca i plus dodatno oslabljeno pričvršćivanje temperaturnog senzora oko 1,5 okretaja, sve sam radio po receptima prema uputama, pečenje u drugom načinu kore je potpuno tamno, francuski je svjetliji, ali to je zbog šećera, koliko razumijem.

Konkretno pristupio) Čestitam što je sve uspjelo.

Hvala Shurshun, glavni početak, a planina je s mojih ramena da je sve bolje, inače nakon zamjene neispravnog 5002 OW za ovaj, bilo je sumnji.

Dobijem i laganu I nekako se uopće ne diže .. Pokušat ću promijeniti brašno i kvasac. A onda ću pogledati konstrukciju

Možda griješim, ali mislim da svi proizvođači kruha s prozorima pate od gubitaka topline upravo kroz te prozore, otuda i blijeda gornja kora.

Ili možda na forumu postoje ljudi koji su pekli kruh u tvornici kruha Panasonic i pekli sličan kruh u Moulinexu OW 2000 (OW 3000) ?? Podijelite svoje dojmove, molim vas!

Kad smo namjeravali kupiti svoju dragu, bojali smo se i da ćemo napraviti puno brašna. Naša Mulyasha s prozorom ne daje kvarove s korama ni za jedan drugi pokazatelj. TTT naravno, kako ga ne bih zbunila. Ali eksperimentirali su s njom dovoljno da bi mogla više puta pokazati svoj karakter. A sastojci su se sipali u različitim redoslijedima i koristilo se (i prosijalo) različito brašno, a temperatura u sobi bila je različita i otvorili su se prozori. Peciva su bila i slatka i bogata. A s njom su radili i puno drugih stvari. U samo dva tjedna korištenja razgalili su punđu, a zatim visokim udjelom raženog brašna i bez posebnih dodataka, kako je zapisano u receptu pećnice.
Stoga i dalje težim lošoj kvaliteti određenih peći, jer nemam prigovora na svoju ljepotu! Štoviše, čitao sam o prozorima i pronašao najjednostavnije rješenje, koje nisam pronašao od drugih (zaista nisam pročitao sve postove). Kad je pečenje visoko, čašu prekrivam malim ručnikom koji ne dolazi do ventilacije - uvijek možete vidjeti je li postupak poremećen. Ali ja sam već takav, jer ljudi pišu da toplina odlazi, iako se moja Mulečka nije žalila i nije bila hirovita. U početku smo birali između Panasonica i mazgi i nismo preplatili 2 tisuće dodatnih za dozator i 5 programa. U principu, naša osoba radi u željezariji i prilično je strogo i dugo odabrala sve parametre koje sam tražila. Svojim marljivim radom u meni izaziva tako nježne osjećaje, kao nijedna druga stvar u kući, iako volimo koristiti svakakve otmjene stvari.

Stoga i dalje težim lošoj kvaliteti određenih peći, jer nemam prigovora na svoju ljepotu! Štoviše, čitao sam o prozorima i pronašao najjednostavnije rješenje, koje nisam pronašao od drugih (zaista nisam pročitao sve postove). Kad je pečenje visoko, čašu prekrivam malim ručnikom koji ne dolazi do ventilacije - uvijek možete vidjeti je li postupak poremećen. Ali ja sam već takav, jer ljudi pišu da toplina odlazi, iako se moja Mulečka nije žalila i nije bila hirovita.

Zašto onda prekriti prozor, ako ti sve odgovara ??
Nitko nije rekao da su pekarski proizvodi Mulinex loši, nesretni smo zbog blijede gornje kore u kruhu s niskim udjelom šećera i masti !!

Općenito, dobro je da ljudi na ovoj temi dijele ugodne emocije ...

ako bih si opet morao kupiti peć, tada više ne bih gledao uređaje s 1 desetkom. Samo 2 da budu i na vrhu. I snažnije, kako bi se pravilno pržilo - želite da budete prženi i gušći, a ne blijedo-tanko-mekani-korasti.
Mouli-2000 odabran je isključivo po principu: uzimamo najjeftiniju tvornicu kruha, jer nitko nije znao da uopće postoji proizvođač kruha

Zašto onda prekriti prozor, ako ti sve odgovara ??
Nitko nije rekao da su pekarski proizvodi Mulinex loši, nesretni smo zbog blijede gornje kore u kruhu s niskim udjelom šećera i masti !!

Općenito, dobro je da ljudi na ovoj temi dijele ugodne emocije ...

Kako bi se vidjela razlika u pečenju s pokrivenim prozorom i br. Aparat za izradu kruha kreativna je stvar i bilo bi dobro koristiti sve njegove funkcije u cjelovitom programu.
Općenito, mogu pokazati današnju punđu. Ovo je francuska lepinja prema drugom programu za 700 grama i srednje kore (ne volimo jako prženo, za takav kruh je grubo): brašno, sol, kvasac i voda. Svakodnevna obična lepinja, nitko je nije kuhao namjerno. Tako je naš stroj odmah postao takva peć, pa odatle možete vidjeti kako svi zupčanici rastu prema njegovom radu. Ima je zbog čega voljeti i hvaliti, zato kažem - možda svejedno majstoru s problemima? Takav kruh imamo stalno, a vi se žalite na to da uopće nema kore.Ako želite još jednu fotografiju pogleda odozgo, poslat ću je, uslikao sam je odozgo.
Usput, svidjela mi se i činjenica da s visokim udjelom šećera, na primjer, u pečenju, kora ispadne smeđa, ali ne izgori kad je kruh potpuno pečen.

Koji recept pečete?

Ovo je standardni recept iz Moulinexa: 1,5 žličice soli, 270 g vode, 460 g, 1 žličica suhog kvasca. Drugi program Mulinkes za francuski kruh, srednje kore, težina kiflice 700g. Redoslijed slaganja sastojaka je onakav kako pišem. Brašno "Predportovaya", prosijam ga, kvasac je drugačiji. Ovo je, općenito, cijeli recept.

Hvala vam! Tvoj je kruh zgodan. On je pored mene.

Molim te, zdravlje! Već imam malo iskustva u eksperimentima i to se sviđa mojem suprugu, a dijete dugo nije prepoznalo drugi kruh, pa kao alternativu imamo ovu svakodnevnu punđu. Jedino što se trudim da nikad ne stavljam pisaću mašinu u nacrte, a općenito je ne otvaram i ne diram. Kolovoz radi za sebe. No, jučer je eksperimentator ispekao - uvojak s kruhom od pizze, pa danas nije živio do jutra, na stolu je pronašao samo mrvice.
Uzeo sam uobičajeno tijesto za pizzu iz recepata za Mulinex, a zatim ga izrezao poput crvene kovrče (recept i rezanje pogledajte na forumu ovdje), a unutar kovrče stavio šunku, kuhanu svinjetinu, homon, gljive i dimljeni domaći sir (bolje je uzeti tvrdi sir, ovo je jedino sljedeći put zamijeniti). Trebalo je oko 40 minuta (uzeo sam volumen od 700 grama štruce. Pekao se desetak sati.
To je bio takav heroj. Cijenjen od svih.

[nessi]

nessi Super! Koja ljepotica! Može se izvaditi u zasebnom receptu

Vjerojatno ću ga sljedeći put "ispeći" kako bi odgovarao raspoloženju i slikati novi gotov kruh, zatim ću sastojke i opis dodati kao zaseban recept. Synulya nije samo visoko "odjavljena", već je postavljen ultimatum da je to potrebno češće peći

I nitko nije pokušao mulke2000 u "mozgu" ući u temu povećanja probnosti tijesta prilikom pečenja kruha od dizanog tijesta?

Hvala na nagovještaju, kupio sam ga davno, nakon 2 tjedna motor je izgorio. proizvodni nedostaci. popravljali vrlo dugo. Pokušat ću.

O ovom se uređaju može izvijestiti sljedeće - ovo je kineski uređaj, malo prilagođen naljepnicama i pločicom na stražnjoj strani. U Rusiji i ZND-u poznat je pod nazivom Moulinex OW 5002. U zapadnoj Europi - kao model kućnog kruha Tefal 573902.

Još jedna od njegovih sorti pojavila se u CIS-u u obliku tvornice kruha s dvije komore koja podržava dva simultana postupka pod markom Binatone.

Teško je reći je li u potpunosti lažna ili marke još uvijek daju pravo smjestiti se na ovu opremu. Ovo je velika misterija.

Neka iskustva u radu s opremom, a posebno s kineskom, kažu da ne postoji jamstvo da će vaša kupnja biti dugotrajna. Međutim, ako se ništa nije dogodilo u prvih nekoliko minuta ili nekoliko dana, postali ste vlasnik sasvim pristojne opreme po vrlo povoljnoj cijeni.

Rizik od loma izravno na ovom aparatu može se vrlo značajno smanjiti ako ga ne preopteretite nepotrebno, naime: pokušajte se pridržavati ovdje danih savjeta da se tijestu doda brašno, a ne voda (izbjegavajte pregusto tijesto) i pripazite prije polaganja sastojaka tako da bili u antifazi (gledajući u različitim smjerovima). Dakle, motor je neopterećen, nema dodatnog opterećenja na pokretne dijelove, posuda za pečenje ne skače. Drugi je rezultat da se tijesto pravilno umijesi (ne lijepi se s jedne strane, oblikuje u kiflu i ne ostavlja nepokrivene uglove).

Od gore navedenog, imam sva tri uređaja. Zadovoljan, preporučujem.

Danas sam na forumu Supermarket Klass napisao o našoj zajedničkoj gorljivoj želji da imamo sve što nam treba za pečenje. Možda će poslušati ...

Ovo nije brak! Naviknuti se na nešto!

Nudim vam posljednju opciju, koju sam i sam svojevremeno uspješno iskoristio: djelujte u suprotnom smjeru.Naravno, uklonite svu foliju i traku i okrenite samorezni vijak u suprotnom smjeru, ali ne u stanje u kojem je bio, već puno više. Testirajte ga kako biste bili sigurni da ništa ne peče (nakon ovih manipulacija imao sam vruće tijesto na izlazu) i na servis. Promijenio sam ovaj relej (ili kako se već zove) i štednjak je postao neprepoznatljiv.

iskreno i iskreno se divio toj ideji!

Dobar dan, dragi pekari!

Vjerojatno su vas početnici poput mene već mučili s takvim pitanjima. Ali ipak molim: pomozite i meni, molim vas!

Prije tjedan dana u trgovini sam kupio rabljeni Moulinex OW 5002. Izgleda dobro, nakon popravka je, s jednogodišnjim jamstvom, košta 50% nove cijene, izgleda pristojno. Općenito, sada sam jako zabrinut što sam odlučio toliko uštedjeti. Iz kojeg razloga su bivši vlasnici, koji su platili takozvano dodatno jamstvo (odnosno mogućnost vraćanja proizvoda čak i nakon kvara zbog njihove krivnje), dali ga u trgovinu, ne znam, i prodavače, ali uvjeravali su me da su svi problemi riješeni.

U mom prvom kruhu, tijesto se podiglo previsoko, a zatim se spustilo tijekom pečenja, ostavljajući tragove na zidovima - pa, očito sam pomaknuo kvasac. Ali glavno: nisam primijetio nikakvu "formaciju koloboka"! Pokazalo se da je kruh prilično gust, nije prozračan, poput kifle, ali ne i kruh. Na samom početku miksera svi sastojci su se lagano promiješali.

Tada sam pokušao ispeći kruh s odgodom vremena (za noć ujutro): uopće se ništa nije dogodilo! Čini se da mješalice uopće nisu radile, na vrhu je bilo brašno, a dolje gusta gruda nekakvog smeća. Morao sam je izbaciti. Čini se da sam sve ispravno ubacio: i mješalice i kantu.

Zatim - sretno: na programu "brzog pečenja" sve se mijesilo i peklo, ali opet: pulpa je gusta, nije prozračna. Isti dan ispao je džem od jabuka, vrlo ukusan.

Ali danas cijeli dan - opet glupost. Na prvom programu, agitatori su se samo na samom početku tri puta lagano okrenuli, i to je to! Nije više primijećeno "gnječenje", "dizanje" i "smirivanje". Nakon određenog vremena, kruh je bio pečen, ali je izašao ne samo vrlo gust (poput prvog), već i slojevit, grudast. Mješalice se nisu pomicale, gledao sam cijelo vrijeme dok nije počelo pečenje!

Pokušao sam staviti praznu kantu s mješalicama u štednjak i uključiti različite programe. Na prvom - ista priča: dva ili tri pokreta miksera na samom početku - to je sve, onda se ne miču. Ostali ovo nemaju ni. Stavio sam mješalice do kraja, s njihovim "izljevima" u različitim smjerovima. Kanta - dok ne klikne sa svake strane.

Općenito, ne znam, sutra otići u trgovinu, vratiti tvornicu kruha? Zaista ne bih želio, teško je, i dugo sam sanjao o proizvođaču kruha. I što je najvažnije, još uvijek se bojim da i sama radim nešto pogrešno. Molimo konzultirajte.

[Kasandra 64]

Kasandra 64 Oprostite, ali možda je ovo o vama rečeno u izreci: "Škrtac plaća dva puta." Odnesite štednjak sutra u trgovinu !!! (n) Sve ste učinili kako treba, ali nije uzalud štednjak prvi put vraćen u trgovinu. Ne očajavajte, kupite novi štednjak!

Mješalice se u početku vrlo polako vrte, čak i kao da se zaustavljaju nakon svake revolucije, a nakon dvije minute (možda malo više, možda manje, nisam primijetio) povećavaju brzinu i brzo i dugo mijese, vremenu gnječenja zavidi program. Pokušajte ga uključiti u načinu rada "tjestenina" u praznom hodu, odnosno, ne stavljajući ništa, u ovom načinu rada miješalice bi se trebale polako okretati, a zatim bez zaustavljanja povećavati brzinu. Pazite na miješalice i vrijeme, cijela serija treba biti duga 15 minuta. Ako to učinite, prijavite rezultate. Reći ću vam u čemu je problem, u vašim postupcima ili u peći. I ja imam isti model.

[Kanga]

Kanga, hvala na spremnosti za pomoć.
Pokušao sam pokrenuti program za tjesteninu prazan. Rezultat je isti kao i u praznom hodu programa "Glavni kruh": prvo se miješalice okreću i zaustavljaju, i dalje okreću i zaustavljaju, a onda se uopće ne kreću, ni polako ni brzo - ništa.

Čini se da su to miješalice iz nekog drugog modela, a proizvođač kruha ne doživljava ih kao „svoje“.

Sutra vratite svoju "peć" u trgovinu !!!!! Jednostavno NE RADI za vas !!! Šteta je, naravno, ali nemojte se uzrujavati i uopće se ne odričite stroja za kruh. Ovo je stvarno nevjerojatna i užasno korisna jedinica !!!! Samo kupite dobar novi i pridružite se ovom dobrodušnom forumu !!! Ne mogu se zamisliti bez aparata za kruh, u njega umijesim bilo kakvo tijesto, već godinu i pol dana ne kupujemo kruh u trgovini !!! Neka ovaj neugodni incident ni na koji način ne utječe na vašu pozitivnu želju da postanete vlasnik peći i vješt pekar !!! Da, zaboravio sam još jedan savjet: napunite lice prodavaču !!!!

[Kanga]

Kanga, Hvala vam!
Ja ću to, naravno, učiniti. Zbunjuje jedino to što je do jučer radila za mene. Mješalice su se okretale, mijesile tijesto i jabuke za pekmez. Pa pomislim: možda sam i sam jučer nešto skrivio?

A prodavač još uvijek mora ispuniti lice, da. A također i za ovo: sada će mi vratiti čak i manje novca nego što sam zapravo platio "štednjak". U čeku iznos nije 2400, već 1920, a za razliku mi je uručen set spremnika za mikrovalnu pećnicu, kao da je "na poklon". Ali u čeku vrijedi vrijednost ovog poklona, ​​oko 500 rubalja, zato idite i sada dokažite da je ovo "poklon", a ne samostalna kupnja, i da bih trebao vratiti 2400, a ne 1920. Pa, ovo je, očito, velika prijevara , komponiran u "Eldoradu".

Rugam se svom kako hoću, a pa-pa-pa-pa ore poput dizelskog motora na Arktiku! Mnogi ne prave džem jer je kanta šteta, pretpostavljam. ima nešto istine u ovome, ali ja sam u svom i pekmezu i tijestu za pite, i tijestu za mante s okruglicama, pa čak i tijestom !!! A do danas se ništa nije dogodilo! Samo što, kako kaže moj suprug (inženjer), ako je tehnika uspješna, dugo će raditi bez kvarova. A ako su neki dovratnici krenuli od samog početka s njezine strane, onda to morate odmah promijeniti !!! I bez obzira koliko vas nagovarali da popravite - nemojte se zavaravati !! PROMIJENITE I SVE !!!!! Ne krivite sebe, niste krivi ni za što !!! Kriv je nesavjesni prodavač !!!!

[Kanga]

Kanga, Otišao sam jučer i promijenio proizvođača kruha. Moulinex je malo skup, uzeo sam Severin. 12 programa, uključujući "pekmez i marmeladu". set programa razlikuje se, čini mi se, samo po tome što ne postoji program "borodinski kruh" (šteta, ali još uvijek ne znam gdje bih sastojke mogao kupiti) i "tijesto za tjesteninu". Ostalo je isto.

Ispao je kruh - samo čudo! Danas ću kuhati džem.

[Kanga]

Kanga, set programa razlikuje se, čini mi se, samo po tome što ne postoji program "borodinski kruh"

Vjerujte, za izradu borodinskog kruha ne treba vam poseban program. Šest mjeseci pečenja i na ovoj ćete pećnici raditi sve što želite.

[Yuliki]

Yuliki, da, razumijem, radi se o iskustvu. I u prisustvu raženog brašna i slada :-))
Samo što ni na Moulinexu, ni sada na Severinu ne vidim mogućnosti neovisnog programiranja (na primjer, pet minuta se miješamo, 5 minuta smirujemo, 25 minuta intenzivnog miješanja, zaustavljanja itd. Trebate odabrati jedan od gotovih programa, kao- zatim ih kombinirajte ... Naučit ćemo ovo.

[Yuliki]

Yuliki, da, razumijem, radi se o iskustvu. I u prisustvu raženog brašna i slada :-))
Samo što ni na Moulinexu, ni sada na Severinu ne vidim mogućnosti neovisnog programiranja (na primjer, pet minuta se miješamo, 5 minuta smirujemo, 25 minuta intenzivnog miješanja, zaustavljanja itd. Trebate odabrati jedan od gotovih programa, kao- zatim ih kombinirajte ... Naučit ćemo ovo.

U uputama za proizvođača kruha često se objavljuje tablica programa s naznakom vremena rada (gnječenje, dizanje itd.). Ako ga nema, poželjno je da ga sami sastavite.
To će vam omogućiti kombiniranje programa, odabir i prilagodbu receptima.

Vanya28, imam ovaj stol. Čak dva: od Severina i od samog "Mulinexa". Ali recept za "Borodinsky" prilično je složen, s dva zaustavljanja za dodavanje sastojaka, s duljim smjesama.Pokušao sam "kombinirati", razmisliti s kojim programom započeti, gdje se zaustaviti i kako nastaviti, ali zasad to ne mogu shvatiti. Kako, na primjer, možete povećati trajanje ovog ili onog gnječenja ili dizanja? O intenzitetu šarže da i ne govorimo. Kako, nakon zaustavljanja jednog programa, prijeći izravno na sredinu drugog? Kažem, nisam vidio priliku da samostalno sastavim program pečenja, trebate koristiti samo 12 unaprijed postavljenih ili jednostavnih kombinacija.

Ali općenito, ovo je teoretsko brbljanje. Sastojaka ionako nema.

Molim vas, recite mi o MOULINEX vijku za podešavanje (konkretno OW 2000), ako pogledate vijak, okrenite ga PROTIV sata? Okrenuo se za jedan zavoj, ali nema učinka?

Molim vas, recite mi o MOULINEX vijku za podešavanje (konkretno OW 2000), ako pogledate vijak, okrenite ga PROTIV sata? Okrenuo se za jedan zavoj, ali nema učinka?

Okrenuli smo se za još 1/2 okretaja i efekt na licu (ukupno 1,5 okreta) je prekrasna kora! Vjerojatno ću vjerovati još 1/4 okreta da je bilo još ružičašće.

[Slowesno]

Slowesno , Glavna stvar je uopće ne odvrtati vijak.
Volio bih da fotografija vidi ovu činjenicu rumene kore!

[Slowesno]

Slowesno , Glavna stvar je uopće ne odvrtati vijak.
Volio bih da fotografija vidi ovu činjenicu rumene kore!

Upravo ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...c=144.0

U usporedbi s izvornom blijedo mliječnom zemljom i nebom!

[SAMO mogućnosti vašeg HP-a]

Zanimljivo je i koliko puta dnevno možete upravljati c / n-om? Naravno, jedan mi je dovoljan, ali tako, čisto iz znatiželje ...

Ovisi o tome kamo vas vodi "čista znatiželja"

Ako pod pojmom eksploatacije mislimo SAMO mogućnosti vašeg HP-a, tada će najbliži odgovor biti "onoliko puta koliko se elektronika vaše peći uključi"

Ako se koncept eksploatacije razumije kao "kako koristiti HP, živjeti sretno do kraja života ", tada ovdje, u prosjeku, možete koristiti formulu:
(24-8) / (PC + 1 + 0,5) - 1
evo -8 vremena za vaš san (ne možete ga uzeti)
Vrijeme izvođenja računarskog programa
+1 vrijeme hlađenja prema uputama
+ 0,5 vremena za doziranje novih sastojaka (možete ga preskočiti)
- 1 reosiguranje. Ako ćete to raditi svakodnevno
I onda 1 - 2 puta dnevno. To je kada je riječ o programu koji završava pečenjem

Da, također mi se čini da Moulinex štedi malo vremena.
Za istog Panasa, svi slični programi bit će autentičniji, koliko razumijem.

Panasonic ima od 25min. do 1 sata temperatura se odavde izjednačava i vrijeme programa je duže, a na porast ne utječu samo kvasci, već i temperatura sastojaka, to je napisano u uputama, kaže da temperatura treba biti sobne temperature ...
Mogu dati svoj primjer, nekako sam natočio vruću vodu, gledam uspon, pa, to je jednostavno super, ali na kraju je krov kruha popustio, a ako ga hladnije napunite, nije isto, pa mi morate potražiti sredinu, a ovaj seridin je sobne temperature sastojaka, pa, kvasac također treba zapamtiti. Zato Panasonic ima takvu funkciju kao izjednačavanje temperature. Ali nekome se sviđa, a nekome ne, jer morate pričekati da serija započne.