Krma

Kavkaske palačinke od lavaša

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci:

Zeleni luk
Salata od lišća
Cilantro, peršin
Slatke paprike po želji
Rajčica
Sir Suluguni ili feta sir
Majoneza

Način kuhanja

  • Prije nego što uopće stignemo trepnuti okom, vrućina počinje. Što ćemo jesti?

  • Prošle godine kod kuće to mi je dao moj voljeni prijatelj.

  • Moj suprug voli te stvari i naziva ih Stern-burgerima.


  • Izrada salate.

  • Zeleni luk, zelena salata, peršin, KINZA. Oni koji ne vole cilantro mogu se snaći s jednim peršinom. Za mene je cilantro najvažniji

  • komponenta. Slatka paprika po želji. Ne dodavajte ništa u salatu! Bez soli, bez papra, ništa!


  • Kavkaske palačinke od lavaša


  • Lavaš smo izrezali na komade veličine palačinke. U sredinu stavite veliku žlicu salate. Na salatu stavite krišku sira. U idealnom slučaju - suluguni, ali nemam ga gdje uzeti, baš se dobro slažem s fetom. Na sir iscijedite malu trakicu majoneze, a na majonezu krišku rajčice. Na fotografiji, naprotiv, kako biste bolje vidjeli što se tu nalazi.


  • Kavkaske palačinke od lavaša


  • Zamotamo pita kruh, savijajući kraj prema unutra.


  • Kavkaske palačinke od lavaša


  • Sada svoje palačinke šaljemo u mikrovalnu na 30 sekundi. Ne bi smjele biti jako vruće.

  • I dobar tek.


  • Kavkaske palačinke od lavaša


  • Gotovo cijelo prošlo ljeto jeli smo ove palačinke. Raznoliko sam nadjev. Ali ova "klasična" verzija, po mom mišljenju,

  • najukusnija.



Merri
Stella, možeš li kupiti armenski lavaš u Berlinu?
Krma
Armenski nije, ali turski je lako!
Elena Bo
Citat: Merri

Stella, možeš li kupiti armenski lavaš u Berlinu?
Možete ga sami ispeći ako imate plinski štednjak.
Galijon-6
JE LI MOGUĆ RECEPT?
Galijon-6
Hvala vam
Merri
Citat: Stern

Armenski nije, ali turski je lako!

Stela, kako izgleda turski?
Krma
Baš kao i armenski!
Merri
Ovog smo ljeta bili u Dresdenu, prolazeći pored ljudi koji su govorili (jedan od njih bio je u obliku skulpture), rubom naših ušiju primijetili smo da govore nerazumljivim, ali bolno poznatim jezikom. I oni su postali oprezni kad su čuli ruski govor. Tada smo shvatili da su to Armenci. Iako, u Njemačkoj sada ljudi iz cijelog svijeta. Ionako volim ovu zemlju!
Krma
Citat: Merri

Ionako volim ovu zemlju!

Ja također!
Mana
Vau! Kakav krasan recept I stalno sam prolazila pored njega
Cijelo ovo ljeto napravio sam hladnu verziju ovih "palačinki" (samo su umjesto rajčice bili krastavci), ali nikad nisam mislio podgrijavati
Svakako ću probati toplu verziju s rajčicama

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha