Krma
Koktel od morskih plodova ili lignje u umaku od rajčice

Obično sam tako kuhala lignje, ali po narudžbi Tortyzhke pripremala sam morski koktel prema ovom receptu. Oooooo ukusno!

za 250 gr koktela s plodovima mora

2 srednje rajčice

Umak

2 tablica. žlice maslinovog ulja
2 tablica. umak od soje
2 češnja češnjaka
1 tablica. žlica limunova soka
1 žličica žlice senfa (srednje)
1 žličica meda

Odmrznite koktel s plodovima mora i osušite na papirnatom ručniku. Rajčicu narežite na kolutove debljine 1 cm. Češnjak provucite kroz prešu, pjenjačom istucite sve sastojke umaka u posudi. U umak stavite koktel s plodovima mora, promiješajte i ostavite 5-10 minuta. Zagrijte tavu vrlo snažno (idealno, ali nemam je, skuhao sam je u teflonskoj tavi). Žlicom dodajte morski koktel u tavu (umak ostavite u zdjeli), promiješajte nekoliko puta. Stavite rajčicu u umak, promiješajte, dodajte u tavu, ulijte preostali umak u tavu, promiješajte nekoliko puta, isključite štednjak. Pustite da odstoji dok postavljate stol - dio umaka će se upiti.
Poslužite s kuhanom rižom.

Koktel od morskih plodova ili lignje u umaku od rajčice

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha