Lucia, danas imaš vatromet s receptima, vjerujem da je ukusan.
Anastasia je dala sličan recept i opisao je način na koji se to fermentira: uzmite plastičnu bocu od 1,5 litre, odrežite sužavajući dio odozgo, a zatim je riba sva u salamuri i stoji uspravno.
Julifera, kupio sam ga na bazaru, pogledaj izbliza, upravo sam uzeo ruski * Kostrovok * zvani.
Imate li 7 Holmlv trgovina? U tim trgovinama prodajemo aero-roštilje. Tamo možete kupiti dim.
Luysia
Tko ima negativan stav prema tekućem dimu, može kuhati i bez njega - bit će samo slane skuše.
Jednom sam ga kupio (na našem tržištu prodaju gotovo svugdje) i sve izlio.
Možda nema sreće, ali na mreži sam upoznao mišljenje da ne miriši na dim, a okus je neugodan. To sam točno dobio.
Zašto bi trebao ostaviti glavu? Zanimljivo je znati što daje
Glavu skuše ne treba uklanjati, samo trebate ukloniti škrge.
Zašto bi trebao ostaviti glavu? Zanimljivo je znati što daje
Luysia kao plemeniti znanstvenik riba, ne bih očistio unutrašnjost, struju škrge. Kad pušimo ribu u zemlji, napokon ne čistimo ribu. Ovo čuva svoju unutarnju masnoću, ispada masnije. Ako ne uništite ZhP, tada neće biti gorčine ... IMHO
Učinit ću s crijevima
julifera pa nisam razumio je li to već iznutrica ili nije
Učinit ću s crijevima
Koji je ovo čaj?
Alternativu vidim u obliku dodavanja čaja s dimljenim okusom (osobno mislim da je ova opcija zdravija).
U krajnjem slučaju, a ne domaći proizvođač
Koliko čaja biste trebali uzeti po litri vode?
Inače, miris kore od luka nije mi baš odgovarao kad se kuhala, htjela sam ga obojiti čajem, tada sam mislila da će tekući dim prekinuti miris i to u bujonu od ljuske.
Ali sljedeći put neću dugo zavaravati glavu, napravit ću od njega galeba.
Već se radujem večeri da pokušam što se tamo dogodilo
Luysia
Evo me s izvještajem !!! Nijedna riječ nije ukusna!
Luysia - užasno SVIĐALO !!!!
Ukratko, skuša je nevjerojatno ukusna!
Hvala vam ogromno Luysia za recept !!!
Luysia, veliko hvala na receptu. Čekamo daljnja kreativna rješenja.
Novi recepti