Juha od gljiva u juhi od kipućeg jezika

Kategorija: Prvi obrok
Juha od gljiva u juhi od kipućeg jezika

Sastojci

Bouillon
Gljive
Rezanci
Krumpir

Način kuhanja

  • Lijepa i čista juha ostala je od vrenja jezika. Skuhat ćemo juhu sa sušenim vrganjima i domaćim rezancima.
  • Gljive sam navečer namočila u vrućoj vodi, a zatim ih narezala i skuhala u juhi.
  • Dodan krumpir i domaći rezanci (ostaci suhih jufki).

Bilješka

Ispalo je tako lijepa i lagana juha - i također ukusna.

Dobar tek svima!

Oršanočka
Admin, Tatyana, sutra me vjerojatno čeka takva juha. Sušeni vrganj je dovoljan, jezik se odmrzava u hladnjaku za sutra. Stoga bi ova juha trebala biti!
Admin

Tanyusha, za tvoje zdravlje! Zhdemssss ...
Oršanočka
Admin, Tatyana, nekako se u djetinjstvu u obitelji nisu navikli na juhe - sve su se više naslanjali na meso. Ali s godinama želite toliko juhe! Sigurno ću se javiti sutra!
Kapet
Hm ... Juha s jezika ima specifičan miris, koji ni suhe gljive ne prekidaju ... Recept se nesumnjivo naziva "must have", ali nije sigurno moj ...
Oršanočka
Admin,
Tatyana, izvinjavam se divlje što kasnim (mjesec se pokazao vrlo teškim - čak je i računalo zaboravilo moju lozinku na štednjaku), ali prijavljujem. Sve sam radila strogo prema receptu, ali u juhu sam dodala malo vode u kojoj su se gljive namakale, pa je juha tamna, vole moju izraženiju aromu gljiva (jer suprug i ja prolazimo kroz svaki vrganj i operite, onda u osušenima nema smeća). Evo ga, ukusno
Juha od gljiva u juhi od kipućeg jezika
Pa, više tekućih juha u našoj obitelji više vole
Pa vam za juhu donosim takav poklon
Juha od gljiva u juhi od kipućeg jezika

Kapet, Mislim da je sve u tome kako kuhati jezik. Kuham sat vremena, a zatim stavim jezik u hladnu vodu, ocijedim vodu u kojoj se kuhao i moju šerpu. Gulim jezik (sjajno mi odlazi). Očišćeni jezik stavim u čistu hladnu vodu i kuham kasnije dok ne skuham. Nema specifičnog mirisa. Iako su, kako kažu, okus i boja svih markera različiti!

Admin

Tanyusha, za tvoje zdravlje!
Možete li dobiti poklon u naturi? Oh, boli me dobro
Oršanočka
Tanyush, sada samo u sušenom obliku, i zato dođite u kamp u sezoni!
Admin

Tanyusha, hvala na pozivu
Kapet
Citat: Orshanochka
Kapet, mislim da je sve u tome kako skuhati jezik.
Moglo bi biti! A onda mi srce iskrvari svaki put kad moram izbaciti bogatu juhu ispod jezika, zbog mirisa ... Hvala, pokušat ću na ovaj način. U zalihi imam samo 40 grama sušenog shiitakea ...

I naravno, puno hvala autoru na receptu! No, o zelenilu koje pluta u juhi na fotografiji, u receptu nema ni riječi. A autor nam je sakrio nešto o začinima ... [Pustite me da zvučim, dobri ljudi ... Jasno je da prema želji i ukusu ...]

Shl. Moguće je da u takvoj juhi neće naštetiti malo prženog luka (na masti od bujona, ili malo maslaca ili biljnog ulja) ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha