Šejh
Vlasnici tvrtke Mystery 1203, fotografirajte svoju miješalicu i objavite fotografiju. Pronašao sam servisni centar u našem gradu, kažu da u tim pećima postoje različite miješalice, traže fotografiju, a gdje je mogu dobiti ako nema miješalice, nekakav začarani krug. A različiti ne žele naručiti MSS iz skladišta (pa, što ako sam vizualno odabrao), kažu da ga drugi neće imati gdje staviti.
Općenito, fotografija je VRLO potrebna. Uštedite, inače peć radi u praznom hodu, šteta
Hvala unaprijed
dopleta
Šejh, nema na čemu! Ona je s desne strane. S lijeve strane - od druge peći, nažalost, ne sjećam se koja, ali također odgovara. Skinuo sam ga tako da ne okačite standardni, oni su često (ali ne uvijek!) Zamjenjivi. Na moje druge dvije peći oštrice se također međusobno uklapaju, iako su različitih proizvođača.

🔗 🔗 🔗 🔗
jtaurus
Možete li mi reći koje su dimenzije MBM-1204? Temki iz nekog razloga nije na njoj ..
malishka555
Pozdrav svima!!! Prije tjedan dana kupio sam si misteriozni aparat za kruh 1202, zapanjujuća stvar, ali kruh ne ide onako kako ja želim, samo što pečem super sjajne kolače
malishka555
Citat: Larsen

Moje mišljenje je da se cupcakesi neće normalno peći u KS, jer je kanta duboka i toplina odozgo ne dolazi na kolač. Štoviše, tijesto za muffine puno je tanje i gušće strukture.
Zaključak je jednostavan - muffini za pećnice, hp za kruh.

A tu je i hrpa recepata za kruh, čak i s orasima, čak sa suhim šljivama, čak i s grožđicama, kojih se kod kuće nitko ne sjeća o kolačima.
Moj pšenični raženi "kruh sa suhim šljivama" odlazi kući gotovo za nekoliko sekundi.
Komad kruha i čaša mlijeka i .... kakve kiflice, o čemu to govoriš?
Ako me zanima, mogu podijeliti svoj recept.

Pokušajte Stolichny učiniti ukusnim i savršeno pečenim. Maslac-250 gr. (Uzimam margarin Pyshka), pomiješajte s 200 gr. šećer i stavite u kantu, dodajte 3 jaja i stavite kantu u aparat za izradu kruha, uključite program 10 za gnječenje beskvasnog tijesta. Dodati 265 gr. brašno, vanilin 1 žličica. , prašak za pecivo 10 gr., nakon završetka šarže dodajte 150 gr. grožđice (ja pečem bez njega). Uključujemo 13. program i čekamo.
malishka555
Pokušajte Stolichny učiniti ukusnim i savršeno pečenim. Maslac-250 gr. (Uzimam margarin Pyshka), pomiješajte s 200 gr. šećer i stavite u kantu, dodajte 3 jaja i stavite kantu u aparat za izradu kruha, uključite program 10 za gnječenje beskvasnog tijesta. Dodati 265 gr. brašno, vanilin 1 žličica. , prašak za pecivo 10 gr., nakon završetka šarže dodajte 150 gr. grožđice (ja pečem bez njega). Uključujemo 13. program i čekamo.
malishka555
Aparati za kruh Mystery 1202/1203 Aparati za kruh Mystery 1202/1203 Aparati za kruh Mystery 1202/1203 Aparati za kruh Mystery 1202/1203
malishka555
Jako mi se sviđa model peći, a kruh je izvrstan. Sad imam sve savršeno, kifle i kruh.
NIK_I
Pozdrav svima!
Možete li mi reći, kupio sam MYSTERY MBM-1204 Mašinu za kruh. Za početak želim ispeći neku vrstu laganog kruha, ali gdje je bolje uzeti recept s foruma ili iz uputa? Pročitao sam da upute nisu baš dobre.
Tatiana S.
Čestitamo na kupnji. Slobodno preuzmite recept s foruma. Bit će vrlo zanimljivo saznati vaše dojmove o ovom HP-u. Dugo je gledam, želim kupiti svoj Rollsen za pomoć, inače se bojim "zaustaviti" svog favorita (uskoro će imati 2 godine).
NIK_I
Bok tamo.
Jučer je moj muž kući donio krušnicu, otvorio je kao da ništa nije poduzeto. Istina, poklopac hoda malo slobodno. Zaslon svijetli plavo, gotovo nečujno, koliko buke. I te je večeri ispekla francuski kolut. Recept sam preuzela iz uputa. Htio sam ga iznijeti na forum, ali nekih proizvoda nije bilo kod kuće. Stavio sam tamnu koru. Dobro je prženo i tijesto je pečeno, mikser je izabran iz kruha. Zasad će se svidjeti, ali vidjet ćemo. Htio sam se slikati, ali moji su ljudi smanjili kruh u nekoliko sekundi.
Natusya
Zato me primite u svoje redove! U petak sam si nabavio djevojku 1203 i internetskog mađioničara na web mjestu. Platypus je kupio gotove mješavine za kruh.Svoju praksu započeo sam s "Derevensky" (morao sam započeti s nečim, a bilo je lijeno tražiti recept). Tako je kruh ispao predivan. Istina, vrh je malo pao, vjerojatno ga je izbacio rano, ali moj se suprug svidio ovom kruhu i meni također.
Pekla sam je nekoliko puta po vlastitom receptu (prije 15 godina radila sam u mini pekari), a također je ispala vrlo ukusna. Ali drugi put pokušavam peći s odgodom - ne ide. Mijesi, diže - sve je u redu, ali pećnica se ne peče! Kakve gluposti, ne razumijem! Trebam li se obratiti službi?
NIK_I
Dobar dan. Čestitam, što točno ne uspijevate odgoditi?
Natusya
Citat: NIK_I

Dobar dan. Čestitam, što točno ne uspijevate odgoditi?
Čini mi se da je došlo do neke vrste neuspjeha. Prvi put kad sam je stavio i krenuo raditi. Kad sam stigao, otkrio sam da je isključena struja (na ulazu nije bilo svjetla do sljedećeg dana). Očito se moj kruh samo uključio za pečenje i svjetlo je bilo isključeno. Na bokovima kante nalazi se trag uzašlog tijesta. Požalila sam zbog kruha i stavila ga na pečenje.
Drugi put sam i ja zaspao, namjestio sve programe i predah. Došla sam kući, a on je virio vlažno, gotovo podupirući poklopac. Ili možda nisam točno odredio vrijeme? Ukrcao sam ga u 7:30 i postavio odgađanje na 7 sati. Došao kući u 18:00.
dopleta
Citat: nnv200569

Ili možda nisam točno odredio vrijeme? Ukrcao sam ga u 7:30 i postavio odgađanje na 7 sati. Došao kući u 18:00.
nnv200569, dobro, u prvom je slučaju sve jasno - nestanak struje.
A u drugom, ako ste trebali nabaviti kruh do 19 sati, trebali ste postaviti 11 sati i 30 minuta!
Natusya
Citat: dopleta

nnv200569, dobro, u prvom je slučaju sve jasno - nestanak struje.
A u drugom, ako ste trebali nabaviti kruh do 19 sati, trebali ste postaviti 11 sati i 30 minuta!
Hvala na odgovoru! Ali drugi put je moralo biti gotovo, pečeno!
Nadam se da će to uspjeti sljedeći put. Sada moja djevojka radi, peče kruh, a sutra ću ga pokušati odgoditi za 1 sat.
prvi snijeg
Dobar dan! odlučio se za model 1203 (dostupan u trgovini). Sviđa mi se sav ovaj aparat za izradu kruha (posebno dizajn i cijena), ali nedostatak načina "cupcake" koji je u prethodnom modelu me plaši. Molimo odgovorite na pitanje: "Je li moguće peći kolače u tajnosti 1203 i na kojem načinu?"
Natusya
Citat: Prvi snijeg

Dobar dan! odlučio se za model 1203 (dostupan u trgovini). Sviđa mi se sav ovaj aparat za izradu kruha (posebno dizajn i cijena), ali nedostatak načina "cupcake", koji je u prethodnom modelu, me plaši. Molimo odgovorite na pitanje: "Je li moguće peći kolače u tajnosti 1203 i na kojem načinu?"
Isprobajte na programu 2. Nisam ni sam probao, ali sudeći prema uputama, može uspjeti i na drugom. Samo što kod mene nitko ne jede slatke proizvode, ali ja sam suzdržan.
dopleta
Citat: nnv200569

Isprobajte na programu 2.
Ne ne! Cupcake apsolutno ne zahtijeva tako dugu probu kao kruh s kvascem! Ni sam nisam pekao kolače u ovoj pećnici, jer to radim ili u drugim pećnicama, ili u sporom štednjaku, ili u pećnici, ali, sudeći prema uputama, 5., 6. i 7. program su uskraćeni za faze podizanja. Napokon, uvijek možete samo prvo uključiti gnječenje, a zatim isključiti pećnicu i uključiti pečenje.
Natusya
Citat: dopleta

Ne ne! Cupcake apsolutno ne zahtijeva tako dugu probu kao kruh s kvascem! Ni sam nisam pekao kolače u ovoj pećnici, jer to radim ili u drugim pećnicama, ili u sporom štednjaku, ili u pećnici, ali, sudeći prema uputama, 5., 6. i 7. program su uskraćeni za faze podizanja. Konačno, uvijek možete samo prvo uključiti gnječenje, a zatim isključiti pećnicu i uključiti pečenje.
Vjerojatno ste u pravu jer se radilo o cupcakeu, a ne o kulichu
mango
Još jednom o boji kore.
Jednostavno ne mogu dobiti tamnu koru. Jednom je djelovalo, ali u tijestu je bilo puno šećera. I to je to! Pečem štrucu od 650 grama na 1 program na postavci od 1000 gr, stavljam "tamnu koru" - kruh je blijed ...Već je moj muž prisilio zasun da se zavrti, ali kaže da ovaj zasun samo ojačava desetku i nema nikakve veze s bojom kore. Pokrivam ga folijom, nakon pečenja držim zagrijano 10-20 minuta - ništa! Blijedo !! Što još učiniti?
A ti? Kako ste riješili problem?
Vanja28
Citat: mango

Još jednom o boji kore.
Jednostavno ne mogu dobiti tamnu koru. Jednom je djelovalo, ali u tijestu je bilo puno šećera. I to je to! Pečem štrucu od 650 grama na programu 1 na postavci od 1000 gr, stavljam "tamnu koru" - kruh je blijed ... Već sam natjerala muža da zavrti zasun, ali on kaže da ovaj vijak samo ojačava deset, i nema nikakve veze s bojom kore ... Pokrivam ga folijom, nakon pečenja držim zagrijano 10-20 minuta - ništa! Blijedo !! Što još učiniti?
A ti? Kako ste riješili problem?

Panasonic puno pomaže!
Pa, ili postavljanje elektronike vašeg HP-a za dobro pečenje
i početak cijene ovog sira u nebesku daljinu!
A o većoj količini meda (šećera) u ili na kruhu već je napisano!


p.s.
I trebate uviti 1 / 2-1,1 / 2 zavoja, a ne vijak za pričvršćivanje grijaćeg elementa,
i vijak stezaljke osjetnika temperature. Ovo malo pomaže.
Glavna stvar je da na kraju ne otpadne, ona koju senzor
i na kraju nije doveo do problema s pregrijavanjem.
mango
Vanya28, hvala, stvarno nisam razumio tvoje florične alegorije. Još smo malo zavrtili zasun, bojim se da će potpuno ispasti. Pećnica će biti tek sutra - vidjet ćemo.
Da li usluge nekako rješavaju ovaj problem?
Vanja28
Citat: mango

Vanya28, hvala, stvarno nisam razumio tvoje florične alegorije. Još smo malo zavrtili zasun, bojim se da će potpuno ispasti. Pećnica će biti tek sutra - vidjet ćemo.
Da li usluge nekako rješavaju ovaj problem?

Pa, što ovdje nije jasno?
Cijena i kvaliteta odgovaraju, pa, naravno, ne u ovom slučaju.
I poboljšanjem podešavanja elektronike kod lokalnog majstora, podignite cijenu ovog uređaja na Panasonic ili više.
O čemu sam pisao, govoreći o jeftinosti sira, bilo da je jeftin ili besplatan i gdje se to obično događa. Nadam se da je to razumljivo ?!

A okretanje vijka je, otvoreno rečeno, opasno.
Bolje je odviti aparat za kruh i ispod senzora,
i stavite stezaljku na komadić sljude
ili namotajte zavojnicu od teflona (FUM traka za vodovod) i zategnite.
Ako malo pomogne, stavite (smotajte) još i tako dalje do uspjeha!
Ili odmah prilagodite rad elektronike,
postavljanjem tako da pokreće automatizaciju unutar
temperature 160-170 ° C u komori s kantom,
zamjena (podešavanje) radio komponenata ili navijanje teflona na senzor.
Možete to učiniti sami,
ali potreban je odgovarajući termometar,
koju morate kupiti ako je nemate.
Žao nam je, ali ušteda pri kupnji takvog HP-a je sumnjiva.
Kad sve bude postavljeno, zasigurno će vas oduševiti svojim pecivima.
Ali pod koju cijenu?
Evo sitnice s pravim termometrom za 350 rubalja.
Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Natusya
I sviđa mi se moj HP. Pečem kruh 3 puta tjedno / pa, ne možemo jesti toliko kruha zajedno s mužem /. Dok sam se prilagođavala štednjaku, suprug je u dućanu kupio štrucu. Hljeb se suši tjedan dana. Cezar će morati napraviti salatu
samanta72
dobar dan svim pekarima kruha! danas sam kupio i Mystery 1204 (nisam našao granu za ovaj model), sada se peče moj prvi cupcake, i odlučio sam pitati, molim vas recite mi tko peče slatki kruh (bogat grožđicama) koji program stavljate na? jer u uputama koje gledam napisano je pečenje za 4 programa. i nema zvučnog upozorenja za dodavanje voća i orašastih plodova.
lama
Drugovi! Samo plač od srca !!! Molim vas, dajte mi recept za najjednostavniji primitivni kruh za naš proizvođači kruha. Imamo 1202. Treba mi onaj najjednostavniji i najprimitivniji, s brašnom, vodom, biljnim uljem i kvascem. Činjenica je da smo štednjak kupili nedavno, uskoro odlazimo, trebamo ga što više prilagoditi najjednostavnijem kruhu. Od tada neće biti vremena i mogućnosti za eksperimente. Pomoć, ha? Čekat ćemo odgovor s receptom... Pročitao sam cijeli forum, nisam uspio pronaći jednostavan recept. Pomozite.
dopleta
Pa, budući da plač iz srca, i najjednostavniji, onda: 260 ml vode, 1 žlica. l. ulje, 1 tsp. sol, 1/2 žlice. l. šećer., 380-390 g brašna, 1 žličica.kvasac. Za najmanji kruh, glavni program.
Šmrkanje
Još jedan odavde... Pečem jedan do jedan. Ispalo je odmah i bez problema.
Yanat

🔗
Pozdrav, nova sam! Aparat za kruh imam 3 dana, iako sam prošao gotovo cijelu temu, kakvu sam, prema mom mišljenju, već upoznao. A moj štednjak je MISTERIJ 1201 - jako mi se sviđa, u njemu sam već pekao francuski kruh iz uputa u knjizi, mislim da je dobro ispao. I danas sam pokušao ispeći Darnitskog - čitao sam o njemu ovdje na forumu (vlasnički recept od muškog vlasnika, ne sjećam se imena), mislim da sam i uspio, pokušat ću objaviti fotografiju ... Uspio sam dodati fotografiju francuskog, ovako je ispalo: sam hljeb težak je 556 g i u kontekstu.
Yanat
I molim vas recite mi kako da priložim fotografiju, nigdje ne mogu pronaći znakove ...
dopleta
Idite na bilo koju uslugu za objavljivanje fotografije (uvijek koristim i preporučujem i), tamo prenesite fotografiju s računala i ovdje kopirajte vezu "BBKod: Slika u tekstu" ili "Pregled - kliknite za povećanje".
Yanat
i gdje se nalazi ova usluga?
dopleta
Citat: Yanat

i gdje se nalazi ova usluga?
Napisala sam: ja... Unesite u adresnu traku, tada će sve biti jasno, ovo je vrlo jednostavna usluga.
Yanat
Dobra večer! Čini se da je sve pronašlo fotografiju, prenijelo je, ali kamo bi trebala ići veza za kopiranje, odnosno gdje je mogu vidjeti nakon kopiranja ...
dopleta
Citat: Yanat

i kamo bi trebala ići veza za kopiranje, odnosno gdje je mogu vidjeti nakon kopiranja ...

Nisam baš razumio značenje fraze. Ako ste kopirali vezu, stavite je u poruku u kojoj želite vidjeti svoju fotografiju.
Slide
Citat: Yanat

Pozdrav, nova sam! Aparat za kruh imam 3 dana, iako sam prošao gotovo cijelu temu, kakvu sam, prema mom mišljenju, već upoznao. A moj štednjak je MISTERIJ 1201 - jako mi se sviđa, u njemu sam već pekao francuski kruh iz uputa u knjizi, mislim da je ispao loše. I danas sam pokušao ispeći Darnitskog - čitao sam o njemu ovdje na forumu (vlasnički recept od muškog vlasnika - ne sjećam se imena) Mislim da sam i ja uspio, pokušat ću objaviti fotografiju ...
Imam MYSTERY 1203, ali prema programima pečenja malo se razlikuju od vašeg) * Aparat za kruh imam već 3. mjesec. Sviđa mi se jako puno !! Čak sam svladao i pečenje na njemu s mješavinom raženog i pšeničnog brašna (50 do 50). Najviše volim peći s tijestom, i bijelim i "sivim" kruhom. Ovo je tijesto u samoj tvornici kruha i radim ga na programu broj 9. Možda ga imate pod drugim brojem, ali poanta je u tome da serija bude 20-30 minuta, a zatim još jedan "porast" 1 sat.
Eksperimentiram iz sve snage - pečem s dodatkom heljdinog brašna, i s kukuruznim brašnom, i s dodatkom maslaca i maslaca i senfa i jabučnog octa (ali to je uglavnom tako da se kruh od pšeničnog i raženog brašna okreće vani s kiselošću). Također dodam, kad pečem s raženim brašnom, suhim kvasom ili sladovinom ...
Općenito, ako ste zainteresirani, pitajte kako mogu pomoći.
Yanat
Citat: dopleta

Nisam baš razumio značenje fraze. Ako ste kopirali vezu, stavite je u poruku u kojoj želite vidjeti svoju fotografiju.
Žao mi je, ne znam kako da objasnim, pa, općenito, nekako sam prenio fotografiju sa svog računala na "ifotki info" - postoje poveznice: istaknem vezu, pomaknem kursor miša preko nje, kliknem desni gumb "kopiraj", i što onda?
Yanat
Gorka, hvala na sudjelovanju! 9. program je isti za mene - zove se Svježe tijesto, reci mi kako praviš kvasac - zanima me ...
dopleta
Citat: Yanat

Oprostite, ne znam kako da objasnim, pa, općenito, nekako sam prenio fotografiju sa svog računala na "info" - postoje poveznice: istaknem vezu, pomaknem kursor miša preko nje, kliknem desno gumb "kopiraj", a što onda?
Još jednom ponavljam - kopirajte ga i smjestite u poruku tamo gdje vam treba! Zar ne možeš Pritisnite desnu tipku miša i odaberite "zalijepi".
Slide
Citat: Yanat

Gorka, hvala na sudjelovanju! 9. program je isti za mene - zove se Svježe tijesto, reci mi kako praviš kvasac - zanima me ...
Nisam govorio o kiselom tijestu, već o tijestu)) *
Tijesto radim na dva načina:

1. način:
Pšenično brašno - 200 gr.
Kvasac - 1,5 čajna žličica
Mlijeko - 150 ml. (zagrijavanje, ali ne vruće, tj. toplo)
Šećer - 2 žlice. žlice
Otopiti šećer u mlijeku. Pomiješajte brašno s kvascem.
Mislim da vam se preporučuje da prvo napunite tekućinu, a zatim suhe sastojke, ali, u svakom slučaju, proizvode morate napuniti prema uputama - OBAVEZNO! (Jednom sam to pomiješao i nije išlo baš najbolje) *)
Općenito, mlijeko napunite otopljenim šećerom, brašno kvascem. Uključujemo program broj 9. Tijesto treba narasti.

2. metoda (za kruh od raženog i pšeničnog brašna):

Razlikuje se po tome što umjesto 200 gr. pšeničnog brašna uzimamo 200 gr. raženo brašno.
No, postoji jedna suptilnost - tijekom izvođenja programa morate pomoći proizvođaču kruha u fazi gnječenja, odnosno sakupljati tijesto do sredine, uredno, nečim poput drvene lopatice, žlice, odnosno tako da ne može ogrepsti kalup. Nakon gnječenja zatvorite poklopac i ostavite da naše tijesto stane!
Pa, nemojte se uznemiriti - ova dva tijesta izgledaju drugačije *

Tijekom dizanja tijesta NE otvarajte mašinu za kruh NITI U KOJEM SLUČAJU !!! inače će se tijesto brzo sleći i morat ćete početi ispočetka *
Što možete učiniti s tim tijestima? Pa, na primjer:

Pšenično brašno - 250-270 gr. (gotovo je zastrašujuće biti u zabludi)
Pileće jaje - 1 kom + voda = 110 ml (tj. Ukupno treba biti 110 ml tekućine).
Sol - 1,5 žličice.
Maslac - 30 gr. (može se zamijeniti s 2 žlice povrća)

Dodajte tijestu. Ali postoji jedan trik - ovdje, jednostavno, prvo trebate uliti brašno, a zatim tekuće sastojke. *
Pa ipak - ako ćete peći raženo-pšenični kruh, tada biste trebali dodati i nekoliko žlica kvasine (tekućine). Prodaje se u trgovinama i po svojoj postojanosti podsjeća na med *. Pazite da ova sladovina sadrži slad (obavezno). Također dodajte žlicu (ili nekoliko žlica) jabučnog octa (zbog karakteristične kiseline svojstvene raženom kruhu.

I, naravno, ako ste napravili pšenično tijesto, ako želite peći raženo-pšenični kruh, tada morate dodati raženo brašno *

Pa, pripazite da u drugoj fazi gnječenja (tj. Nakon prvog "smirivanja") dobijete "punđu", odnosno da se tijesto ne zamuti ili ne mrvi. Sukladno tome, ako se tijesto širi, tada PAŽLJIVO, malo po malo, dodajte brašno i nadgledajte postupak stvaranja kiflice, ako se mrvi, a zatim, opet PAŽLJIVO, malo po malo, dodajte vode i, opet, slijedite lepinju.
Peć na programu br. 1.

Općenito, možete eksperimentirati. Na primjer, ponekad zamijenim (ne u tijestu, već u drugoj fazi) 50 grama brašna za kukuruz ili heljdu. Maslac zamjenjujem senfovim uljem (ispada štruca od gorušice) ... i tako dalje i tako dalje ...
I, naravno, ne zaboravite prosijati brašno. )) *
Ako još nemate kuhinjsku vagu, svakako je kupite. Uvjeravam vas - bit će vam vrlo korisni.

Recepti pretvoreni iz pogače od 750 grama, tj. Za vašu pećnicu *

Općenito, ovako nešto ...)) *
Ako imate pitanja - pitajte *
Yanat
Gorka, hvala lijepa na savjetu, obilježila ga, ali za sada pečem s kvascem. Isprva sam imao Saf-Levyur, ali nešto mi se nije svidjelo, puno su mirisali na kvasac, prešao sam na Saf-moment, ovi su bolji, ali to također nisam razumio, naznačeno je na pakiranju kvasca: dizajnirano za 1 kg brašna, a recept ima Imao sam 400 g brašna i 1 sat. l. kvasac, i tako je nakon toga ostalo više od jednog recepta s kvascem ... ispada ono što je napisano na pakiranju - bolje je ne vjerovati, već to raditi strogo prema receptu, zar ne? I već sam pekla 50-50, ispalo je fino, jednostavno ne volim bijeli kruh ... Voljela bih raž ... ali nema takvog programa. Jeste li probali peć od raži? Ako da, koji program?
Slide

Kvasac u Saf-momentu definitivno je bolji od Saf-Levurea. I ja sam to prošao :) *
Ne biste trebali obratiti pažnju na ono što je napisano na pakiranju s kvascem, bolje je strogo slijediti recept za kruh *
Uopće je teško peći raž, čistu raž, kruh u našoj tvornici kruha ... ali, u principu, možete, ali za to vam je potreban takozvani Agram-light ili, u ekstremnim slučajevima, Agram dark. Agram je suho kiselo tijesto za kruh, koje se dodaje prilikom pečenja raženog kruha.Nažalost, ne mogu ga pronaći u našem Nižnjem Novgorodu *
Stoga za sada pečem "pseudo-raž" (tj. 50/50) na tijestu uz dodatak kvasine i jabučnog octa zbog kiselosti. Ispada vrlo dobro i vrlo je sličan raži.
Općenito "hodajte" ovom stranicom, pogledajte recepte za raženi kruh. Pa, na primjer:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158863.0
Ovdje možete kombinirati dva programa - prvo 9., a zatim 1. ... Po završetku programa ostavljamo kruh na "održavanju temperature" još pola sata ... Nisam ga ni sam probao, ali, čini se, trebao bi uspjeti *

I opet - probajte kruh s tijestom, siguran sam da će vam se svidjeti *

A također se dobivaju vrlo dobri muffini u aparatu za izradu kruha .... Ja, na jednostavan način, u brašno dodam vaniliju i cimet (po ukusu), a tijekom signala tijekom drugog gnječenja na prvom programu, grožđice (po ukusu). I, naravno, stavljam samo šećer i maslac SAMO KREMA !!! Mlijeko, a ne voda. O da ..... jaje, u ovom slučaju budite sigurni * Glavno je izračunati točnu ukupnu količinu tekućine
Moja supruga i kćeri unište takve kekse u pola sata nakon pečenja)))) *
Pravim i cupcakes na tijestu * Na prvom programu.

Općenito, u osnovi sve, pečem na prvom programu.
Tatiana S.
Danas je postala vlasnica još jednog HP-a - Mystery 1204. Sad oboje rade: Mystery peče slatku buču, a Rollsen - krumpir. Miješanje u Mysteryu vrlo je neobično, Rolsen, čini mi se, to čini aktivnije. Kanta Mystery čini se tako malom, a njezina maksimalna težina veća je od težine Rolsena. Dozator se otvorio, a grožđice se nisu odmah prosule, iako sam ga posipao brašnom. Upute ne preporučuju stavljanje grožđica, suhih šljiva itd. U dozator, ali svejedno sam odlučio probati. Shvatio sam jedno: sljedeći put moram staviti malo manje, inače sam napunio jedan.
Pa, moja je buča pečena. Ispalo je niže nego u Rolsenu, da vidimo što je unutra kad se ohladi. I tako je normalno pocrvenio, lako se istresao iz kante. Sada moramo voziti na svim programima (osim na marmeladi i ultrabrzom). Program bez glutena identičan je Rolsenovoj Hitnoj pomoći, jedan prema jedan u smislu duljine ciklusa. Jednom sam na ovoj progama pekao raženi kvasac, ništa se nije dogodilo, s ispupčenim krovom.
Psichika
Dragi vlasnici aparata za kruh. Recite mi molim vas, mijesite li u njemu sve vrste tijesta? Knedle, i pecivo? Ili me se već prilično lovi? Ne volim miješati tijesto rukama, pa razmišljam isplati li se kupiti aparat za kruh
Slide
Pa, općenito, sve sam pomiješao .... Jedno malo ali! - ponekad morate ometati program gnječenja, to jest nadgledati miješanje i, ponekad, pomoći rukama, pažljivo ukloniti sastojke sa stranica kante. Također trebate odabrati program miješanja i, ponekad, prekinuti ga ili, obratno, produžiti ...
Upravo sada, upravo sada, mijesim tijesto za kolače *
Tatiana S.
Danas sam pekla kruh od bananina mekinja u novom KhP prema receptu Omela... Međutim, s manjim promjenama. Bila je samo jedna banana i nije držala do 155 grama, pa sam težinu napunio pireom od bundeve. I tako da se dozator nije otvorio u praznom hodu, u njega je ulivena 1 žlica. l. Laneno sjeme. Ovako pečeno:
Prvo je došlo do gnječenja prema Ave 10 (tijesto za tjesteninu), na kraju (14 minuta) prešao sam na Ave 1 No. 1, odabrao sam težinu od 750 g i odgodio timer za 20 minuta. Ukupno smo dobili ciklus = 3:40.
Gnječenje je prošlo dobro, potpuno bez ikakvih smetnji, ali evo rezultata:
🔗
Zamagliti
Danas sam kupio HP Mystery 1203. Da budem iskren, u glavi mi se samo vrti od informacija koje sam pročitao
Prva palačinka je ispala kvrgava, nisam se ni slikao.
Sad pokušavam ispeći majonezni kruh, stvarno se nadam da će uspjeti.
keity89
Dobar dan! Kupili smo aparat za kruh Mystery 1203. Prvi je uzorak izašao, drugi put sam stavio sastojke prema uputama. Uključio sam pećnicu u električnu mrežu. Zaslon prikazuje timer 00:00, ikone prema zadanim postavkama, ali ne reagira na pritiskanje tipki! istodobno se zagrijava. Je li netko naišao na takav problem, recite mi, molim vas!
dopleta
Citat: keity89

Dobar dan! Kupili smo stroj za kruh Mystery 1203.Ispao je prvi uzorak, drugi put sam položio sastojke prema uputama. Uključio sam pećnicu u električnu mrežu. Zaslon prikazuje timer 00:00, ikone prema zadanim postavkama, ali ne reagira na pritiskanje tipki! istodobno se zagrijava. Je li netko naišao na takav problem, recite mi, molim vas!
keity89Koliki je bio vremenski interval između prve i druge pečene robe? Ako je drugi kruh stavljen odmah nakon drugog, onda je sve jasno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha