Očarani
Djevojke, možete li pomoći?
Trebamo majstorsku klasu za Tupperove knedle. Samo ne od Aleksandra Selezneva, nije mi se svidjelo njegovo tijesto, sviđa mi se ono hladnije.
Želim napraviti pravo tijesto, razvaljati ga na valjku za tijesto i pokušati napraviti knedle. Mašina za knedle kupljena je davno i neću je ni na koji način isprobati.
Može li itko podijeliti provjereni recept za tijesto i kako pričvrstiti 2 lista na aparat za knedle u cijeloj širini? Valjci mog rezača za tijesto su 18 cm.
NataliaVoronezh
Albina
Citat: Začaran
Trebamo majstorsku klasu za Tupperove knedle. Samo ne od Aleksandra Selezneva, nije mi se svidjelo njegovo tijesto, sviđa mi se ono hladnije.
Zadnji put sam tijesto radila na prepeličjim jajima, ali ne volim strma. Imam Tupperovo jelo sa srcima. Ali također ga ne koristim često, pa sam tijesto razvaljala malo tanje nego što je potrebno. To će raditi samo s iskustvom.
celfh
Cure, u čemu griješim? Kupio sam vrč Šarm. Položeno 300-400 grama tamnog grožđa i tri male, vrlo ukusne jabuke, izrezane na kriške. Izlivena kipuća voda. Kao rezultat, imam blago ružičastu, lagano kiselu prokuhanu vodu))) Apsolutno me ne zbunjuje nedostatak slatkoće, zbunjuje me nedostatak okusa kompota. Inzistirano od jučer navečer do večere večeras

Plastično posuđe Tupperware - recenzije
Sedmogodišnji plan
Tatjana, čini mi se da se kipuća voda od toliko proizvoda odmah ohladila ...
Ocijedio bih ovu vodu, ponovno je prokuhao i opet natočio!
Kao da radimo konzerviranu rajčicu kao ...
Prva kipuća voda zagrijava plod, a druga već kuha!
celfh
Svetlana, Sveta, to jest, sad ih moram ponovno ugrijati, pa opet preliti?
Je li uobičajena praksa da se toči dva puta ili biste trebali uzimati manje voća?
Irinabr
NNovdok me nije bilo, svi su već pisali
Citat: notka_notka

O palačinkama ...
Prvo ulijte toplo mlijeko (ili tko to voli koristiti) u polovinu shakera, unesite par jaja, sol, šećer - zatvorite i snažno promućkajte. Zatim ga odvrnemo, dodamo 6-7 žlica brašna, ponovno zavrtimo i snažno promućkamo. Zatim dodajte rast ulje (1-2 žlice) - promućkajte. A onda ga dovedemo do željene konzistencije s mlijekom ili vodom (često u zadnjoj fazi ulijevam kipuću vodu), ponovno ga promućkamo. Ovdje sigurno neće biti grudica i ljepljenja. Testirano stotinu puta
Postoji mnogo recepata, ali ovdje je važna dosljednost.


Dodano u petak 17. veljače 2017. 13:36

Podloška, ​​udubljena strana prema dolje

Upravo to radim!
Nesem samo jedno veliko jaje.
I ne mjerim brašno žlicama, ali gledam volumen točno u mikseru - za 2 volumena tekućine 1 volumen brašna. Brašno se razlikuje po vlažnosti, pa je gušće prvo ga napraviti, a zatim dovesti u željeno stanje.
Sedmogodišnji plan
Tatjana, da ... ovdje ili manje ili dvaput nalijte!
Ali ja bih izabrao drugi način! Rezultat je bogatiji kompot!
Za mene također ispadne prilično slabo ... Volim bogate kompote !!!
Preostala je navika s juga!
Nikad nisu htjeli voće za kompot!
celfh
Citat: Sedmogodišnjak
Ostavio naviku s juga
Slično tome)) Kompote obično kuham u loncu s debelim dnom, prvo prokuham vodu, ako je bobica kisela, poput brusnica, dodam šećer, ubacim puno potpuno različitog voća, sve do banana s mandarinama, čim zakipe, isključim plin, poklopim poklopcem i ostavim dok ujutro.
Sedmogodišnji plan
Tatjana, !!!!!!
Olya_
"Operite bobice, stavite ih u vrč i ulijte malu količinu kipuće vode. Nakon 2-3 minute zdrobite bobice i dodajte kipuću vodu na vrh. Šećer ili med po ukusu."

"Stavite bobice u vrč i zalijte kipućom vodom 5 minuta. Zgnječite bobice Puree Pressom, dodajte šećer po ukusu i dolijte kipućom vodom."

Mislim da je i ovdje bilo potrebno ili odmah zamijesiti grožđe, ili kad je kompot već spreman za zgnječenje prešom i miješanje. Tada se dobiju zasićeniji kompoti. Grožđe kroz gustu kožicu nije imalo vremena jednostavno dati svoj ukus (
Elena17
Citat: Olya_
"Stavite bobice u vrč i zalijte kipućom vodom 5 minuta. Zgnječite bobice Puree Pressom, dodajte šećer po ukusu i dolijte kipućom vodom."

Upravo to radim. Dobivaju se uvijek izvrsni kompoti. Umjesto šećera dodajem vlastiti bijeli ribiz.
notka_notka
Djevojke, ponekad imam čak i koncentrirani kompot u vrču. Dok kuham kotlić, odmrzavam bobice u vrču MikroKuk u mikrovalnoj pećnici - automatski način rada za bobice. Na dno Charma ulijem šećer, bacam suho lišće mente, ulijem bobičasto voće (često ne potpuno odmrznuto) i do vrha ulijem kipuću vodu. Nakon 20 minuta (ili koliko se sjećam) otvorim ga, simpatično zamijesim bobice i ponovno zatvorim. Vrlo svijetle boje i bogatog okusa uvijek. Tijekom sezone natočio sam i vrtno grožđe. Ali onaj iz trgovine - debele je kože, naravno, prvi put neće trebati kipuću vodu. Možda ga vrijedi u početku izrezati?
A jabuke su bile puno manje jer su se morali rezati voćni napitci (na fotografiji vrlo velike)
mowgli
Radite li i kampot od jabuka u njemu? Imam smrznute jabuke. kako biti malo odmrznuti?
celfh
Cure, hvala svima na savjetu. Pokušao sam uzeti sve u obzir, čak sam dodao i sušenu mentu. Pokušaj broj dva)) Pokušao sam, mislim da je to ono što nam treba))

Plastično posuđe Tupperware - recenzije
susika
Citat: mowgli

Radite li i kampot od jabuka u njemu? Imam smrznute jabuke. kako biti malo odmrznuti?
Natasha, odmrzni malo, ali imaj na umu da će jabuke biti kašaste .. odnosno kompot će biti s pulpom
To je od smrznutih jabuka. Sa suhim br.
za boju i kiselost dodajte nekoliko listova hibiskusa.
Želite znati sve
OKO! Točno! Hibiskus je ideja! A onda se od smrznutih jabuka kompotik ispostavi laganim!
Sedmocvjetni
Djevojke, u uredu sam vidio ružičastu mjericu za 0,25 litara. Pa, tako lijepa! Kažu da ga već ne prodaju. Ali on je, možda, jedini za kojeg bih zamijenio svoje fasetirano staklo. Koliko sam kupio, ne mogu prilagoditi ili u mjerenju postoji netočnost. Možda djevojke s kupnjama imaju nekoga na zalihi. Prodaj, molim te
susika
smsufa78, možete kupiti shaker od 300 ml ružičasti (bilo je i drugih boja) - postoji mjerna skala. (Brza mješalica)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Ne sjećam se takve čaše od 250 ml. Možda se radi o Mini mikseru (250 ml) s laserskim rezanjem
Plastično posuđe Tupperware - recenzije
Sedmocvjetni
tata2307, ne, Tanyush! Tako široka čaša, oblikom slična vrču. Primijenjena matura u mraku
tata2307
smsufa78, Svetochka, možda takva šalica?Plastično posuđe Tupperware - recenzije
Sedmocvjetni
Da! Ona, Tanyush! pa, lijepa?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Šalica mi se pokazala neugodnom (mjesto ručke). Volim ga više koristiti kao mješalicu za miješanje (shaker).
Sedmocvjetni
tata2307, i uvio sam je tamo u uredu, činilo se vrlo ujednačeno, Tatyan) Možda je istina drugačija, ili možda netko drugi ...
Pogledao sam šejker o kojem je Larisa napisala, ali palačinkakakva draga
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, a razmjera mini miksera je točna? Shaker s nacrtanom vagom pomalo laže. Što kažeš na?
tata2307
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, a razmjera mini miksera je točna? Što kažeš na?
Ksenia... Sve dok me nije iznevjerio. A također jako volim koristiti univerzalne mjerne žlice.
Sedmocvjetni
Djevojke, recite mi, molim vas, što je još u Velikoj Britaniji prikladno za čuvanje palačinki? to jest, gdje je još dno ravno, oko 22 cm ili više?
Kupit ću SK jednog dana za zajedničko ulaganje, skupo bez zajedničkog ulaganja
Palačinke držim sklopljene u zdjeli za TV, ali u velikoj količini stanu na hrpu.
Sve s maslenicom! Ukusne palačinke svima nama!
j @ ne
Sveta, ravno dno u okruglim vodenim komandama i palačinke dobro pristaju u visinu (7 cm), samo im je promjer 19 cm.
Tanechka68
Sveta, zdjela Illumina od 2,5 l - idealna za palačinke. Promjer je 25 cm i ravno dno.
Sedmocvjetni
Citat: j @ ne

Sveta, ravno dno u okruglim vodenim komandama i palačinke dobro pristaju u visinu (7 cm), samo im je promjer 19 cm.
Hvala vam! malo promjera

Citat: Tanechka68

Sveta, zdjela Illumina od 2,5 l - idealna za palačinke. Promjer je 25 cm i ravno dno.
Ravno je sve super prikladno, a sliku sam pronašla na internetu, ali ne mogu pronaći ovu "životinju" u katalogu, je li i ovaj model napustio katalog?
Tanechka68
Citat: smsufa78
je li i ovaj model izvan kataloga?
Ona nije tamo (((((((Moramo pogledati u kante za djevojke))))))
anna_k
Sve su kante odavno opustošene
Sedmocvjetni
Djevojke, a sivi SC kako to izgleda? Možda je fotografija stvarna? u smislu ne iz kataloga, već "uživo"))
RepeShock
Citat: smsufa78
sivi SC

Sveta, jeste li ikad vidjeli / osjetili nešto od SC-a živo?
Primjerice, ne sviđa mi se ova epizoda. Odnosno, normalno je, naravno, ali ... ima više posluživanja.
Sedmocvjetni
Citat: RepeShock

Sveta, jeste li ikad vidjeli / osjetili nešto od SC-a živo?
Primjerice, ne sviđa mi se ova epizoda. Odnosno, normalno je, naravno, ali ... ima više posluživanja.
Da, Irina. Mama je imala posudu od SC-a, ali nažalost pukla je u perilici posuđa. Ali mama tamo drži domaće rezance)))
Jako bih volio salate, toliko se svidio mojoj rodbini. Nije to prije nekoliko dana, bilo poklopac mikrovalne na salati, bilo jelo za kolače ... Ali siva boja malo zbunjuje ... ali cijena je vrlo primamljiva ... kod Larise
RepeShock
Citat: smsufa78
Da, Irina.

Onda nema pitanja
Pričekajte, možda se pojave druge boje.
Ekaterina2
smsufa78Boja navlaka za SK ima i drugu - tirkiznu, na primjer, za mene. Ne tako davno postojala je kolekcija s lila-ružičastim kapcima - izgledala je vrlo lijepo. Ali ne volim naslovnice SK-a - tvrde, ali volim mekane. Suprug me općenito zamolio da više ne uzimam takve posude - naučio je kako ih zatvoriti, nikakvi majstorski tečajevi nisu pomogli. A u njih ne možete staviti puno vruće - temperatura je do 85 stupnjeva. Prije stotinu godina upravo sam uzeo široku ravnu za palačinke - tada je prošla s malim pukotinama i pukla. Definitivno je nisam bacio na pod i nisam je tukao ni sa čim! A koristila sam ga samo za palačinke. Kasnije nisu rekli - sami su krivi, pogrešno su to koristili! Sad imam samo poklopac - tamnoplavi ...
Sedmocvjetni
Katerina, ovdje bi boja navlaka bila u redu, sama plastika je siva. Navlaka je lagana, sedef.
Mene više zanima jelo iz Velike Britanije, naravno, za postavljanje stola za lisnate salate, ili rasporedite okruglice-okruglice i prekrijte prvi dio dok se drugi kuha za obiteljsku večeru
Kad sam pogledao ovaj sivi SK na internetu, vidio sam lila! To bi za mene bilo savršeno! Moja jela su bijela i ružičasta, kao i sama kuhinja))
anna_k
Imam CK 2.1 koji se često koristi za salate, veličina za gotovo svaki recept je optimalna. Volim i jelo 1.3.
U sivoj boji, jako puno amatera.
Lijepo izgleda u jorgovanu, ali moj je suprug to odbio. Katalog ima traku u sredini, ali one nisu. Vidite, nije mu se svidjelo)))))

Inače, jako mi se svidjela posuda Allegro od 1,5 l, samo što se ispostavilo da je moja veličina.
Ekaterina2
Citat: smsufa78
složite okruglice i prekrijte prvi dio, dok se drugi kuha za obiteljsku večeru
Dakle, u tu svrhu djevojke koriste termo-konzervans - on zadržava toplinu i poklopcem i toplinom. Pa, ne tako elegantno, naravno.



Dodano u ponedjeljak, 20. veljače 2017. 20:33

Citat: anna_k
allegro za 1,5l,
Sviđa mi se i Allegrova forma. Ali stari Allegros se ne može otvoriti! I sam sam namjeravao kupiti dva puta, ali - u trijeznom umu i zvučnom pamćenju - nisam mogao! Kažu da je naslovnica nove serije Allegro promijenjena, a to je napisano u knjižicama. Ali sad sam pogodio parade - gomile! Iako možete kupiti još par ...
anna_k
Ekaterina2, Nisam probao staru naslovnicu, ali nova se otvara lako i ugodno
Hit parade i imam tonu, ne želim više kupovati nove ...
Sedmocvjetni
Citat: Ekaterina2

Dakle, u tu svrhu djevojke koriste termo-konzervans - on zadržava toplinu i poklopcem i toplinom.Pa, ne tako elegantno, naravno.
jednog dana, nadam se da ću ga i u ovom životu imati))

Citat: anna_k

Imam CK 2.1 koji se često koristi za salate, veličina za gotovo svaki recept je optimalna. Volim i jelo 1.3.
U sivoj boji, jako puno amatera.
Lijepo izgleda u jorgovanu, ali moj je suprug to odbio. Katalog ima traku u sredini, ali one nisu. Vidite, nije mu se svidjelo)))))

Inače, jako mi se svidjela posuda Allegro od 1,5 l, samo što se ispostavilo da je moja veličina.
Anyut, sa 2,1 ili 2,0? Jelo poput 2.0 ide točno? Jorgovan je moja tema! ali trebaju mi ​​dva jela i špekulativni primamljiva cijena
Alena Besha
Pozdrav svima!
Cure, možete li u Allegru koristiti samo hladnu hranu? Ili toplo, vruće - također?
A što je sa spremnicima za iluminu? Jesu li i oni dobri za pohranu?
Ekaterina2
Citat: Alena Besha
Može se primijeniti samo Allegro hladna hrana
Ovdje u Vodiču ne mogu reći koji imam - još uvijek je star, o ovoj seriji nema ništa. Možda netko ima novog vodiča?
Sedmocvjetni
Ispada da sada to nije termo-konzervans, već je umjesto njega došla termo-vrpca?
Alena Besha
Citat: smsufa78
Ispada da sada to nije termo-konzervans, već je umjesto njega došla termo-vrpca?
Koja je razlika između njih? A što je bolje i praktičnije?
susika
Moj prvi Allegre 1,5L bio je dugi niz godina, dobili smo ih u Danskoj, kad o njima nije bilo pitanja ... i dalje omiljena šalica .. nakon toga 740 ml, 275 ml, 3,5 litara ... 5 litara .. I na 1,5 litre stavio sam sve slatke i belyashi .. i palačinke .. i kotlete, ništa se nije dogodilo. Poklopac je konveksan, ali nikad nije bilo problema s otvaranjem, zatvaranjem u sredini, prstima sam pritisnuo poklopac i skinuo ga.
U njima je prikladno kruh, ovisno o količini, 740 ml ili 1,5 litre.
Također u shakeru miješam smjesu za krutone (jaje-mlijeko-saha-vanilin) ​​- tu ulijem i navlažim komade kruha prije prženja.
Ja i boja naletjet ćemo na vrlo svijetlu narančastu.
Sada je u različitim bojama. A poklopci, da .. ne tako ispupčeni, možete ih staviti zatvorene jedan na drugi, fleksibilniji.
Pladanj iz Allegra također je vrlo prikladan, sada postoji i poklopac za njega - općenito super.
Sada postoji posuda za fondue za čokoladu (mikrovalna pećnica) od te alegre .. Možete je jednostavno koristiti kao sosnjak, ako je potrebno, zagrijte je u mikrovalnoj pećnici.

RepeShock
Citat: smsufa78

Ispada da sada to nije termo-konzervans, već je umjesto njega došla termo-vrpca?

Ne, to su različite stvari.

Termalni paketi samo za posluživanje.
Ekaterina2
Citat: susika
ako je potrebno, zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
Allegra može biti u mikrovalnoj pećnici?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha