☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Uskrs Uskršnji kolači Kulich MKHATovsky

Kulich MKHATovsky

Kulich MKHATovsky

Kategorija: Uskrs
Kulich MKHATovsky

Sastojci

Pšenično brašno 600 gr.
Mlijeko 250 ml.
Votka 25 ml.
Šećer 200 gr.
Sol 0,5 žličice
Svježi kvasac 25 gr.
Maslac 175 g
Jaja 2 kom.
Vanilin šećer 1 pakiranje
Limun 1 računalo.
naranča 1 računalo.
Orasi 100 g
Grožđice 100 g

Način kuhanja

  • Autor - Isha, 🔗
  • Ona piše: "Tekstura kolača je pahuljasta i nježna. Sama torta, poput žive ... mekane, držite je u rukama i čini se da diše. Teško je objasniti dojmove ... ali ovo je tako ... to je poput piletine koju se bojite zgnječiti ".

  • Odlučio sam pokušati zamijesiti tijesto u HP-u i peći u pećnici, slijedeći preporuke autora. I dobio sam ... slasni kolač. Pitate se što nije u redu? Tijesto je bilo predivno, dobro je prošlo ... Napravit ću još, samo ću staviti kolače u zagrijanu pećnicu.

  • Tako:
  • 1. Pomiješajte 0,5 žlice. toplo mlijeko, kvasac, 1 žlica. l. šećer, 0,5 žlice. brašno (zamijesio sam Pizzu) i pustio da se popne.
  • Vjerojatno to možete učiniti lijeno - tijesto + svi sastojci u HP-u, umijesite tijesto i dignite se + umijesite na istom mjestu, označite u kalupima, probi i u pećnici! Ali pokušao sam to približiti izvorniku.

  • 2. Žumanjke sameljite s 1/3 šećera, dodajte naribanu koricu limuna i naranče, mekani maslac, vanilin dok ne postane glatka.

  • 3. Dobivenu masu i votku dodajte u tijesto, dodajte preostalo toplo mlijeko i sol.

  • 4. Promiješajte (ja sam na Pizzi), dodajući brašno.

  • 5. U tijesto dodajte 2 bjelanjka, tučena sa preostalim šećerom do strmih vrhunca. Dodajte grožđice i orašaste plodove, ponovno umijesite, tijesto će biti viskozno i ​​ljepljivo.

  • 6. Ostavite da se popne (ja sam u HP-u). Naborati se nekoliko puta.

  • 7. Podmažite kalupe maslacem. Svaki oblik napunite tijestom do pola.

  • Stavite u hladnu pećnicu, stavite 100 gr. i zagrijavajte 10 minuta.
  • Zatim stavite 150 gr. i zagrijavajte 15 minuta.
  • Zatim stavite 200 gr. i pecite još 15 minuta.

  • Nisam ga imao vremena prekriti glazurom.

  • Nastavit će se...


slatka
ime je intrigantno ... a povijest imena, sat, zar ne?
Pinagri
slatka, Ne znam, također se pitam je li recept za ovu tortu nekako povezan s Moskovskim umjetničkim kazalištem, ali pronađen je pod tim imenom, živi pod njim u svim LJ.
irisska
Nevjerojatno je da postoji tako malo recenzija za takvu tortu !! Svake godine pečem kolače po različitim receptima, ovaj je napravljen prvi put, ali po mom mišljenju ovo je najukusnije od svih !! iako sam se malo promijenio - nije bilo orašastih plodova ili agruma, ali stavio sam 250 g grožđica i 20 g manje brašna. Tijesto je bilo poput gustog tijesta, položeno žlicom u oblike. Uskršnji kolač je vrlo ukusan, nježan, samo se topi u ustima. Izgleda kao baba.
CRALKA
Cure! Zašto tijesto ne odgovara? Potresi su normalni ... možda su muffini puno tvrdi? Što uraditi???? Najvažnije pitanje ....: umnik2: čak i kvasac .... nekako ni sam ne znam)))) recite mi kako da se izvučem iz situacije!
AlenaT
Pa, kako je to uspjelo?
Ako je kvasac dobar, ostavite ga da duže odstoji.
Jučer je tijesto probano tri sata, a zatim još jedno
u oblicima - dva ...
Napišite što se dogodilo !!!
lalatava
Za mene je najukusnija uskrsna torta, umjereno ... cijelo vrijeme joj se vraćam. Moje mišljenje je da ovaj recept nije za aparat za kruh. Isha ima sve savršeno opisano u receptu .. tijesto ispadne malo gušće nego za palačinke, vrlo mirisni, svečani miris za cijelu kuću. Inače, oko dizanja tijesta, prošle godine je u mom stanu bilo hladno, tijesto se nije diglo, a na probi sam ga jako dugo držao u oblicima ..... kolač je nemojte se pogoršati od ovoga. Izvadite iz kalupa vrlo pažljivo, vrlo pahuljasto i lagano
 

Ostali recepti u odjeljku "Uskršnji kolači"

Paraskina pasca
Paraskina pasca
 Uskršnji kolač
Uskršnji kolač
 Kolač od kiselog tijesta
Kolač od kiselog tijesta
 Proljetna torta
Kulich "Proljeće"
 Uskršnji kolači bez kvasca
Uskršnji kolači bez kvasca
 Kulich Bugarski Kozunak
Bugarska torta "Kozunak"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha