IRR
Citat: Vitalinka

Pečem ovu tortu i crtić, a u Mikrovalna, i u pećnici. Samo u pećnici se dugo peče.

Vitalichka! , a u mikrovalnoj pećnici u kojem obliku pečete? i koliko dugo (barem približno, brzo, poput browniesa?)
Vitalinka
Irusya... Pečem u plastičnoj posudi za mikrovalnu pećnicu, podmažem je uljem i na dno stavim komad papira za pečenje (možete samo očistiti list papira). Pri punoj snazi ​​(imam 850) 12-15 minuta. Ostavim ga još nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, zatim ga izvadim i nakon 10-15 minuta izvadim iz kalupa.
Vichka
Citat: Vitalinka

Irusya... Pečem u plastičnoj posudi za mikrovalnu pećnicu, podmažem je uljem i na dno stavim komad papira za pečenje (možete samo očistiti list papira). Pri punoj snazi ​​(imam 850) 12-15 minuta. Ostavim ga još nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici, zatim ga izvadim i nakon 10-15 minuta izvadim iz kalupa.
Vitalinka, Također sam jako zainteresiran. Ne trebate li odabrati program? Samo kako uključiti vrijeme zagrijavanja? A onda u mikrovalnoj nema ništa.
Vitalinka
VS NIKA , ne trebate ništa birati. Stavite punu snagu i vrijeme, ako je mikrovalna peć snažnija, vrijeme se može smanjiti. Samo potražite suhu mrlju. Zaboravio sam napisati da puno raste, pa trebate uzeti obrazac da ne pobjegne.
Vichka
Vitalinka, Hvala vam! Jako je primamljivo, pokušat ću.
Sonadora
Vitalinochka, 15 minuta i nema konvekcije?

U subotu sam ispekla ovu tortu za sinovljevu DR, bez sode.
Čokoladna torta na kipućoj vodi

Sve su pojeli, nije ostao ni komadić.
Malo, Hvala vam!
Vitalinka
Sonadora , da, nema konvekcije. Imate prekrasnu tortu!
Sonadora
Vitalinochka, i što se dogodilo nakon pečenja ...
Za pečenje čokolade kupujem skupi belgijski kakao u prahu, ali kao sreću, trgovina je ponestala. Tih skromnih ostataka koji sam imao bili su dovoljni za biskvit, a glazuru je trebalo skuhati iz Zlatne etikete. Učinio sve kao eskimski predaje (u "Pragu"), kuhala glazuru, tako je ravnomjerno legla na kolač, oblizao sam žlicu od radosti i eto ...
Pijesak škripi točno na zubima! Vrijeme je 23 sata, ja sam vani, dijete gotovo zaplače da je ostalo bez omiljene torte na DR-u. Suprug se smiri, kaže, sutra ujutro otrčat će do trgovine i kupiti gotovu tortu ...
Ali ne predajemo se tako lako! Ostrugala je "glazuru" što je više moguće, gotovu tortu izrezala u krug + gornju tortu za 5 milimetara, napravila kremu od kondenziranog mlijeka s maslacem, namazala vrh i bočne strane torte, sve posula ribanom čokoladom, ukrašena svježim jagodama prije posluživanja. Općenito, nitko nije slutio s kakvim sam je pustolovinama pripremao.
Vitalinka
Manya, kakva avantura! Koristio sam i takav kakao, ali to se nikada nije dogodilo. Pa, hvala Bogu što su vaše zlatne ruke sve brzo popravile i kolač je ipak uspio, pa čak i s jagodama! Kako je to ukusno! Pametna cura!
Sonadora
Ni sam se nikada nisam susreo s takvim nečim, prije se ovdje prodavao samo takav kakao otkad se sjećam. Ali sada ću imati znanost - prvi pokušaj.
Elena Bo
Uvijek koristim Zlatnu etiketu. Dok dobro nailazi.
Assolka
Pozdravljam sve. Skuhala sam i ovu tortu. Mmmmm, ukusno! Uz to sam natopila sirup i dodala komadiće ananasa iz konzerve. Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
Apelsinka
Djevojke, opet nevolja, probale ste prvi put u pećnici, i oh, ne ide, nekakva tekućina, pečem 35 minuta, a unutra ništa, tekućina! Što uraditi? : girl_cray: može li ga itko dobiti? samo treba peci dulje?
Vitalinka
Pecite dalje dok se ne osuše. Dugo se peče u pećnici.
Apelsinka
Citat: Vitalinka

Pecite dalje dok se ne osuše. Dugo se peče u pećnici.

I ja sam tako mislio, ali recept ne sadrži više od 20 minuta. tempom od 180: girl_red: Hvala, Vitalinka!
Olyasha
VS NIKA, cure! kako se peče u multivarku? točno iz posude ili još uvijek na parnoj ploči (kao u knjizi do crtića)?
U ovaj me biskvit zakačilo kratko vrijeme za miješenje tijesta (ne treba dugo tući jaja !!!!) + relativna učinkovitost u usporedbi s ostalim čokoladama !!! pečeno, još ga nisam probao, uživat ću u njemu s crEm-om! Dobio sam malu kupolu, a zatim izravnao. budući da vanilija na kipućoj vodi uglavnom zakazuje, ovdje se nisam uzrujala)) iako bi ova trebala težiti više!
Olyasha
Težina oko 1 kg. 2 puta više vanilije u kipućoj vodi.
Djevojke, ali ima okus poput cupcakea! imaju li svi ovo? Očekivao sam da će biti isto kao i vanilija, samo što je imao okus čokolade, unatoč tome, navečer sam pojeo trećinu torte ...
Guylechka
Cure! I želim podijeliti svoje istraživanje. Dakle, mog supruga gotovo 3 mjeseca nije bilo kod kuće i od, do njegovog dolaska, ranjeni ris vrtio se poput ranjenog risa - pripremala je svakakve dobrote i za desert je odlučila napraviti najjednostavniju stvar - "Čokolada na kipuće vode ". Prvo, radim to ovako: pomiješam sve suhe sastojke, prosijam ih u jednu zdjelu, u drugu - tekuće sastojke dobro promiješam pjenjačom, a zatim sve izmiješam i ulijem kipuću vodu. Da, ovaj put sam suhim sastojcima dodala par žlica suhe kreme! Dalje duž narezanog - 2 ciklusa + 30 minuta zagrijavanja. Budući da sam bila umorna cijeli dan, a tortu pekla kasno navečer, da budem iskrena, slomilo me kad sam je pomislila i ostavila sam tortu u crtiću s otvorenim poklopcem do jutra. Još nešto, kako bi krema bila mekša, prosijam griz kroz fino sito i to se praktički ne osjeti. Ukratko, skupila sam tortu i navečer, kad su je probali, ispala je tako nježna, to su bili sami kolači (8,5 cm. Podijelila sam ih u 4 sloja), kao da su natopljena sirupom! Ovaj put torta se pokazala super nježnom, ne mokrom, već topljenom u ustima !!! Mislim da je to zato što je torta cijelu noć ostala u crtiću - dio vlage je ispario, a dio se upio! Sad ću to uvijek ostaviti u crtiću za "zrenje"!
Bonyasha
Jučer sam radio i ovo djelo kulinarstva. Radim to drugi put. Prvi je bio poput originalnog recepta. Drugi sam se malo popravio
Od digresija
Kremi nisam dodavao kondenzirano mlijeko (nije bilo lako), već šećer i limunsku kiselinu. Krema se pokazala ništa lošijom od izvornog izvora.
Glazura je napravila još jedno:
1 žlica. žlica šljiva. otopite maslac s 2 žlice. l. šećer, dodajte 3 žlice. žlice kiselog vrhnja i 2-3 žlice. žlice kakaa. Sve stavite, prokuhajte i prelijte vrućim odozgo. Glazura u ovoj verziji ispada gusta i hladna, svidjela mi se.
Izrezala sam 1 kivi na vrh torte, okusivši ga ujutro, zaključila sam da kivi ovdje jako dobro pjeva i sljedeći put ću ga ne samo staviti na vrh, već i pomiješati s vrhnjem i iznutra.
Bit će jednostavno sjajno.
Pečeno u Dex-60 1 sat + 20 minuta. tada nisam otvorio poklopac 20 minuta, a zatim sam ga otvorio i izvukao gotovo kad se ohladio. Bilo je izvrsno kuhano. Prvi put je bio malo mokar, ali ovaj put je bilo baš kako treba. I evo ga:
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Zahvaljujući tvorcima ovog čuda.
marsoul
ali za mene ispada vrlo nisko. Što radim krivo? čini se da je sve recept
Rina
Na primjer, ako tijesto predugo miješate i / ili ga pustite da odstoji prije nego što ga ulijete u lonac, soda bikarbona ima vremena reagirati s kiselinom i neće raditi kao prašak za pecivo.
Guylechka
Cure! Netko je ovdje pekao "Čokoladu" u mikrovalnoj pećnici - recite mi, pl. Što dobivate? Imam nešto što nije led - vanjska strana, odnosno gornja, bočna strana, poput mokre gume, izgleda poput želea, ali unutra je malo suh biskvit i neka vrsta gustog ... Općenito, unutra je suha pjenasta guma , izvana - mokro. Maks. snaga mikrovalne pećnice 900 vata. Što nije u redu? Vrlo vruće za naučiti ...
Guylechka
Vitalinka
Guylechka , Pečem u mikrovalnoj pećnici. Kad ga izvadim, izgleda kao malo ljepljiva kora na vrhu, ali kad kora odstoji, ona se osuši i sve je u redu. Možda možete pokušati smanjiti snagu.
fomca
Guylechka očito imate kratko vrijeme pečenja pri velikoj snazi, odnosno unutra je suho - vani mokro, pokušajte smanjiti snagu i povećati vrijeme, učinio sam kako je Huska savjetovala, probajte ovo!

Citat: haski

Pekla sam i u mikrovalnoj pećnici. Pečem na 800, prvih 5 minuta. Tada pogledam i ako sredina i dalje mjehuri, onda dva puta po 2 minute. Može biti dovoljno jednom za 2 minute. Nakon pečenja, bolje ga je ostaviti u mikrovalnoj pećnici da malo odstoji. Prvo pokrenuta pećnica na 600, kako je preporučeno. Ali vjerojatno sve ovisi o štednjaku. Prebacio sam se na 800.
NatalyMur
Napokon sam je odlučila napraviti. Narasla je oko 8 cm. Stavila sam samo sodu, bez praška za pecivo, dodala malo limunske kiseline. Napravljeno u MV Panasonic, dobro pečeno .... Jako sam se bojao da će biti previše tekuće. Izrezala sam ga na 4 kolača - 2 ravno u zamrzivač, a na još dva sam izašla - naučila ukrašavati kremom "Metra beze". Nije bilo moguće poravnati ... Jako mi se svidio okus biskvita, na što sam iznenađen - ne volim kakao
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Hvala na super receptu
Elena Bo
Još jedna čokolada u loncu pod pritiskom marke 6050. Pečenje 59 min.

Čokoladna torta na kipućoj vodi

Čokoladna torta na kipućoj vodi
Madlen
U nedjelju je moj suprug tukao DN, odlučila sam napraviti poklon za svoj voljeni slatkiš. Tortu sam napravila vrlo brzo, što me obradovalo! Ali nisam ga mogao rezati. Možete jesti kolač, dosihpor ga pojede, ispalo je veliko. Pekla sam vjerojatno treći put u životu.
Zlatočka
Elena Bo, imaš tako glupu stvar! Jeste li sve radili strogo prema receptu? Također želim isprobati kremu na recept u SV?
Vichka
I opet ČOKOLADA NA KIPJATKI
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Nažalost, nisam imao vremena fotografirati cijelu stvar.

demetra73
:) jučer sam odlučila isprobati recept! Pekla sam u pećnici, biskvit se prvo dignuo, a onda pao, mislim, jer je temperatura bila spuštena .... ali svejedno je ispalo jako ukusno !!! namazana kremom moj se suprug jako svidio kolač sigurno ću ponoviti! hvala na receptu
belka77
Pozdrav svima! Učinio sam to prvi put i do sada se ništa dobro nije dogodilo. Nije se dizao (samo 3,5 cm), pa je rezanje čak u 3 kolača bilo problematično - puklo je. Vrh je blago udubljen, a unutrašnjost je mekana, kao da je sirova (pečena 60 + 20).
Stavila je sodu (ugašenu) + prašak za pecivo, ali ne s brašnom, već minutu prije njega. Ali općenito, učinio sam to. Sve sam promiješao žlicom: prvo jaja sa šećerom, zatim ostatak, a na kraju mlijeko, maslac i kipuću vodu, a zatim brzo promiješao da ne bude grudica i odmah to prelio. Vidim koliko su svi ovdje visoki i lijepi i oblizujem usne. Koja je kobna pogreška?
I još jedno pitanje, ako uzimate samo sodu (prašak za pecivo nije uvijek pri ruci), onda mi se 3 žličice čine malo previše, nikad ih nisam toliko stavljao. Je li to netko dobro izveo s manje?
Elena Bo
Uvijek istovremeno i brzo pomiješam sve sastojke (osim kipuće vode). Umjesto sode bikarbone, samo prašak za pecivo. Na samom kraju, vruća voda (u mom termo-loncu temperatura je 85 stupnjeva, pa je natočim). Opet brzo izmiješajte i u posudu, prethodno nauljenu.
Različita sporo kuhala mogu se različito peći, pa se vrijeme pečenja mora gledati pojedinačno. Ako nije dovoljno, dodajte. Peciva provjerite suhim drvenim štapićem. Trebao bi izaći suh.
belka77
Elena Bo, hvala na odgovoru. Mislio sam da malo vjerojatno da će redoslijed miješanja toliko utjecati. Na drugim web mjestima čitao sam o različitim sekvencama miješanja, pa čak i o bičevanju mikserom - i dalje izlazi kako treba. Imam kukavicu iz crtića, recepti iz ovog odjeljka obično joj odgovaraju. Čačkalica nije bila apsolutno čista, ali zaista je potrebno peći je 2 sata. Činjenica da je soda ugašena također nije kritična.
Općenito, sljedeći put pokušat ću soda zamijeniti praškom za pecivo (koju marku imate? Može li i ona biti važna?), Iako je koristim u drugim receptima.
Elena Bo
Prašak za pecivo voli Cykoriju. Iako ni drugi nije bio ništa gori.
Fata verde
Citat: Krosh

Pecite u načinu BAKING 60 minuta ili 60 + 20 minuta.

Molim vas, glupane, što to znači u receptima za pečenje: 60 + 20, 60 + 45 itd. ??
SchuMakher
Citat: Fata Verde

Molim vas, glupane, što to znači u receptima za pečenje: 60 + 20, 60 + 45 itd. ??

Prvo uključite način rada "Pečenje" na 60 minuta, a kad program završi, stavite još 20 ili 45, ili onoliko koliko vam treba!
Elena Bo
Citat: Fata Verde

Molim vas, glupane, što to znači u receptima za pečenje: 60 + 20, 60 + 45 itd. ??
Uobičajeno je vrijeme pečenja u multivarku ograničeno na 60 minuta. Stoga puni ciklus pečemo 60 minuta. a nakon završetka programa postavili smo vrijeme na još 20 minuta. i dalje peći.

Maša je već odgovorila.
Elena Bo
I jučer sam je opet ispekla. Pa, stvarno volim ovu tortu
Fata verde
Oh hvala !! Jednostavno nisam mogao razumjeti zašto je to bilo tako teško, a ne, na primjer, 1 sat i 20 minuta. Imam Oursona, gdje je zadano vrijeme pečenja 1 sat, ali možete postaviti apsolutno sve, od 10, čini se, minuta do 12 sati 59 minuta. Kao i u drugim MV-ima, nisam znao .. Hvala, hvala, hvala !!))
Elena Bo
Na zahtjev njezinog supruga (on ne voli čokoladna peciva) pečena bez kakaa, zamjenjujući njegovu količinu brašnom. Jednako se dobro zapeklo. Ali zbunio me miris (meni nije bio ugodan). Napravila sam impregnaciju s dodatkom konjaka, namočila kolače, premazala pekmezom od grožđa i čokoladnom kremom. Miris je nestao i ispao je prilično ukusan. Ali čokolada ima bolji okus za mene, ali ova je za mog supruga.
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Štednjak pod pritiskom Marka 6050. Pečenje 59 min.
fronya40
Cure, kakvu kremu radite ovdje? Vidim da je VS NIKA tako lijepa. Jednom sam to učinila s kiselim vrhnjem, činilo se ukusno, a jednom s manom. Mana mi se nije baš svidjela.
Apelsinka
Citat: fronya40

Cure, kakvu kremu radite ovdje? Vidim da je VS NIKA tako lijepa. Jednom sam to učinila s kiselim vrhnjem, činilo se ukusno, a jednom s manom. Mana mi se nije baš svidjela.
Jako volim kremastu skutu, ili samo šlag s voćem, orašastim plodovima, tartufima vrlo dobro naglašava čokoladni okus
komarovka
i ovo je moje prvo iskustvo s ovom tortom
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Čokoladna torta na kipućoj vodi
tatjanka
komarovka, ispala je prekrasna torta! (y) Pogotovo iz prvog pokušaja. To ne mogu ni s treće. Dobro napravljeno!
komarovka
Citat: tatjanka

komarovka, ispala je prekrasna torta! (y) Pogotovo iz prvog pokušaja. To ne mogu ni s treće. Dobro napravljeno!

hvala) koliko razumijem, jedino što možda neće uspjeti je kakao - trebate uzeti dobro, inače će umjesto čokolade biti svijetlo smeđe)
tatjanka
Citat: komarovka

hvala) koliko razumijem, jedino što možda neće uspjeti je kakao, morate ga uzeti dobro, inače će umjesto čokolade biti svijetlosmeđi)
Činjenica je da se, na primjer, kod mene ne peče uvijek i takva nepečena (gumena) mjesta ostaju. Uglavnom u sredini.
komarovka
Citat: tatjanka

Činjenica je da se, na primjer, kod mene ne peče uvijek i takva nepečena (gumena) mjesta ostaju. Uglavnom u sredini.
radite li to u multivarku? inače radim sve u crtiću - ne bih ni pokušavao u pećnici - jer je stara i nije hermetički zatvorena - nikada nećete postići raskoš tijesta
tatjanka
Citat: komarovka

radite li to u multivarku? inače radim sve u crtiću - ne bih ni pokušavao u pećnici - jer je stara i nije hermetički zatvorena - nikada nećete postići raskoš tijesta
Pokušao sam i u crtiću i u mikrovalnoj, a sredina je nepečena ...
kirch
komarovka, kakav krasan kolač imaš. A koja krema?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha