Uštipci od skute s cimetom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uštipci od skute s cimetom

Sastojci

Jaje 1 računalo.
Šećer 5 žličica (50 gr.)
Masni svježi sir 250 gr.
Pšenično brašno 5 žlica. l. (150 gr.)
Prašak za pecivo 1 žličica s vrhom
Mljeveni cimet 1 žličica
Šećer u prahu za posluživanje
Duboko masno ulje

Način kuhanja

  • 1. Protrljajte skutu kroz metalno sito tako da nema grudica. U posudu prosijte brašno s praškom za pecivo.
  • 2. Umutite jaje sa šećerom i cimetom, dodajte svježi sir, brašno i prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Tijesto razvaljajte u kobasicu na pobrašnjenoj radnoj površini, izrežite na male komadiće veličine oraha i oblikujte kuglice.
  • 3. U dubokoj posudi zagrijte ulje za duboko prženje na 160-180 stupnjeva C i u njega umočite uštipke u malim obrocima. Kad se pojave i porumene, izvadite ih šupljikavom žlicom i stavite na papirnate ručnike kako biste se riješili viška masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite s marmeladom, desertnim umakom ili medom.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Bilješka

Recept iz knjige Deli "O slatkom".

Prozračne, pahuljaste i ukusne krafne!

Uštipci od skute s cimetom

Ru
Krosh, oprosti zbog prostačkih pitanja, ali jesi li umutio cijelo jaje ili odvojeno žumanjak? i ometa li cimet bičevanje?
Ciganko
Hvala vam! Okus djetinjstva
Ru
Pa, općenito, skoro sam uspio
Tukla sam cijelo jaje i čini mi se da je s tijestom sve u redu. Problemi su nastali s cimetom, točnije s činjenicom da su me pod krinkom klizili na tržnici. To očito nije bila ona. Miris se gotovo nije osjećao, jer se u gotovom tijestu jasno osjećala slatka gorčina.
Osim toga, pržila sam se, očito, na prejakoj vatri, pa je izgledalo kao potpuno žeravica. Tek na kraju sam pomislio smanjiti vatru
Sljedeći put ću uzeti u obzir pogreške koje sam počinio i pokazati rezultat koji svi ne mogu vidjeti.
Kukičanje
Citat: Ru

jesi li umutio cijelo jaje ili odvojeno bijeli žumanjak?
Ru
Tukli cijelo jaje. Pobijedite bez fanatizma, poput omleta.

Citat: Ru

i ometa li cimet bičevanje?
Ne, nikako.

Citat: Ru

Osim toga, pržila sam se, očito, na prejakoj vatri
Pekla sam na nešto manje od srednje jake vatre, ispod poklopca, tako da su krafne imale vremena za kuhanje.

Citat: Ru

Sljedeći put ću uzeti u obzir pogreške koje sam počinio i pokazati rezultat koji svi ne mogu vidjeti.
Čekamo, gospodine !!!
moby
Jako volim krafne, možete reći obožavatelj. Krosh, a što krafnama daje pripremu od svježeg sira? Postoji li okus goveđeg sira?
SanechkaA
Kroshik, ove krafne su divne, 5+! Čim vrućina popusti - pustim pećnicu
NatalyMur
Hvala na dobrom receptu
Isprva sam želio napraviti krafne prema GOST-u prema receptu, ali onda sam vidio vezu do vašeg recepta ...
Moj izvještaj
Uštipci od skute s cimetom
Kukičanje
Citat: NatalyMur

vidio vezu vašem recept...
Natulechka, a mi nismo na "ti"?

Lijepe krafne !!! Pa, kakav je okus, je li vam se svidio?!
NatalyMur
I meni se svidjelo ... Sonulya je spavala ... odjednom sam pogledala, otišao je i dohvatio jednu krafnu .... pitam, kako? A on šuti i brzo grabi sljedeću - ukratko, povukao je cijelu zdjelu k sebi Jedva otkucao posljednji dio, koji ona nije imala vremena staviti u zdjelu ...
Ovo su prve krafne koje sam sama napravila.
Dakle, kod kuće imamo punu kuću s krafnama
I još jednom VAMA hvala na receptu
Ksenia46
Kul krafne također !!! Trebali biste probati u svom sporom štednjaku !!!
Stablo pave
Napravio sam krafne za večeru. Moj muž je rekao da sam bila sadistica i da ih ne bih ponavljala navečer. T. do.vrlo je ukusno i pojeo ih je previše, ali nije mogao stati i pojeo ih je dok nije ostalo samo nekoliko krafni. Ali onda je dodao - bolje ih je kuhati ujutro.
Vovan
Možete li ih ispeći u pećnici, umjesto da ih pečete? Možda imate recept za pečenu krafnu?
Sanjanje
Mmmmm, ukusno! Hvala na receptu!
Kukičanje
Citat: Vovan

Možete li ih ispeći u pećnici, umjesto da ih pečete?

Vovan, iskreno nisam probao ...

Palačinke sam prestao pržiti na ulju, pečem samo u pećnici !!!

Još nisam stigao do krafni ... vjerojatno njihovo vrijeme jednostavno još nije došlo ...

Ali pekla sam krafne u sovjetskom lješnjaku, podmazana kapljicom maslaca, svidjelo se mojima !!!

Sanjanje, Irisha, bit će mi jako drago ako recept bude koristan ...
Mihalovna
Citat: Krosh
prestalo se pržiti u ulju, samo peći u pećnici
... Da ona sama nikad ne bi pretpostavila! Hvala vam!
Usvojila je recept za krafne.
lettohka ttt
Odvukao sam ga, hvala, pokušat ću !!!! :-) :-) :-)
naranča
Ja sam također štetnik. samo pečene krafne. Pokušao sam s jednim i shvatio da sam to učinio uzalud, jer "pa, ne možeš biti tako lijep."
Kukičanje
naranča, Svetlana, dobro zdravlje vama i vašim najmilijima !!!

Jako mi je drago čuti da su i krafne po vašem ukusu !!!

Puno hvala na povratnim informacijama ...
naranča
Pojasnit ću da sam to radio bez cimeta (ne mog), već s vanilijom
Kukičanje
Svetlana, okus i boja, kao što znate ...

Naravno, svatko sam odlučuje što će dodati, a što isključiti ...
kolobaška
Če tA brzo pržeTsZa. Nemate vremena da trepnete okom, već žarite.Uštipci od skute s cimetom
Mirabel
kolobaška, Nije li vrijedno raditi u fritezi? bolje u tavi?
kolobaška
Učinio sam to u loncu.
Mašulka
njam-njam-njam ..... kakav ukusan)))
Mirabel
kolobaškaA jeste li plivali u ulju "glavom"?
Mašulka, Ne pričaj! Također ću učiniti, ovi su Ponti nekako zaboravili.
kolobaška
Mirabel, nije okrenut. U sljedećem. Zapalit ću manju vatru. Ipak ukusno!
Mirabel
kolobaška, Čisto! Hvala vam!
Nikitosik
KukičanjeHvala vam! I želim pokazati svoje specijalnosti. tava za krafne! Davno sam ga kupio i u njemu nekoliko puta pekao iste uštipke od skute, samo bez cimeta. S cimetom je okus zasigurno zanimljiviji!
Evo tave za krafne.Uštipci od skute s cimetom
Doslovno ulio žlicu maslaca.
A onda padnu! Uštipci od skute s cimetom
Ali s takvom žlicom je prikladno izvaditi je i poslati na maslac.Uštipci od skute s cimetom
To su zgodni momci!Uštipci od skute s cimetom
I ovo je u rascjepu.Uštipci od skute s cimetom
Pa, kako su ukusni ... !!!
Babovka
Pa, vrlo ukusno, kuhala sam u DEX-u
Mirabel
Olesja, Je li moguće detaljnije? pečena tanjurom za krafne?
Babovka
Citat: Mirabel
Je li moguće detaljnije? pečena tanjurom za krafne?
Pečeno u obliku kolača
Mirabel
Olesja, pa su vjerojatno dobili kolače
Tatka1
Kukičanje, Innochka, dobro jutro!
Evo mog izvještaja i hvala
Nisam mijenjala recept, sve je super, neki sjede i govore kako je ukusan
Uštipci od skute s cimetom
Tumanchik
Tatjanakakvi zgodni momci !!!!!!!!!! želim Želim
također pretpostavljam u tavi?!
Tatka1
Tumanchik, Irishka, ljepota i slasnost!) Hvala!
U pravu ste tava s visokom stranom)
Tumanchik
Citat: Tatka1
tava s visokom stranom)
u smislu za krafne tava ili samo tava?
Tatka1
Tumanchik, obično, kao što je lonac)
Naravno, slikao bih je da je pokažem, ali ona je tako stara
Tumanchik
Citat: Tatka1

Tumanchik, obično, poput lonca)
Naravno, slikao bih je da je pokažem, ali ona je tako stara
fuw ... upravo ste me uvjerili. inače sam opet htjela posudu s krafnama. iako ... i gdje prodaju takve zlatne olovke da bi ispale čak i poput vaših?
Tatka1
Tumanchik, Irishka, posramljeno Još jednom hvala))) Nekako su i sami izašli onako Ona je prerezala kobasicu i svaki je komadić malo zavrnula u dlanovima i okrnila)))
Marika33
Inna, na savjet iz Tatke došao ovamo iz Besedke. Shvatio je kao bookmark, potrebno je kuhati za djecu. Puno vam hvala na receptu!
Pa, jako lijepe krafne!
Tatka1, svi ste vrlo ujednačeni, kao i na odabiru svih, isti, lijepi!
Katya1234
Tatka1,
Tatyana, kakva ljepota! Obični su samo užitak! Hvala na podizanju recepta.
Kukičanje
Tatulechka, baš si mi bačvu melema izlio na dušu !!!

To su upravo nečuveno lijepe krafne!

Hvala vam što ste temu ukrasili tako lijepom fotografijom !!!

Citat: Tatka1
Netko sjedi hrčke i govori kako je ukusno

Glebushka, moja zakašnjela želja za ugodan apetit i dobro zdravlje !!!

Tanak je, može si priuštiti doručak krafne ...
Tatka1
Katya1234, Katyusha, hvala na komplimentu Meni na "ti"

Kukičanje, Innochka, dobro je što je FSE gotov, inače sam bio toliko izmučen, toliko izmučen, da me ne iskušavaju "za još"

Tumanchik
Innulya je ukusna! Nema riječi! Trenutno imam vlastiti način podnošenja. Volim ih mokre. Odnosno, nakon pečenja ih malo probodem i umočim u sirup. A onda šećer u prahu. Tada su dugo vlažni i mekani. Hvala vam puno!
Uštipci od skute s cimetom
Kukičanje
Citat: Tumanchik
ukusno! Nema riječi!

Istina ?!

Sretan sam !!!

Irishka, i to već lijepo, što su izašle iz vas !!!

Citat: Tumanchik
nakon pečenja malo ih probušim i umočim u sirup.

Oh), kako zanimljivo !!!

A kakav sirup ?!

Molim vas recite nam detaljnije !!!

Dobro zdravlje tebi i tvojim najmilijima, draga moja !!!

Posebna zahvala za uređenje teme !!!
Tumanchik
I nakon kandiranog voća ostaje. Ili možete razrijediti džem. Mi volimo.
Tatka1
Kukičanje Innochka, danas imamo opet tvoje krafne!

Uštipci od skute s cimetom
Tumanchik
Tatjanakakva sretna mačka! Još uvijek se nisam toliko nasmiješila ako su mi dali odvod krafni
Tatka1
Irishkina, tako ispada, sin i kumče zadovoljni su krafnama, a ja imam jela s mačićima!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha