Rajčice "Lvovskiye"
Kategorija: praznine
Sastojci
Stavili smo ih u banke na dno
(za limenku od 1 litre):
Peršin (volim celer) 1 grančica
Češnjak 2-3 klinčića
Papar 5-6 graška
Klinčići 1-2 kom.
Način kuhanja

Položimo rajčice. Rasol: za 3,5 litre vode - 3-4 žlice. l. sol, 2 šalice šećera, 1 šalica octa
Možete 2 puta uliti kipuću vodu, salamuru po 3 puta, možete odmah uliti kipuću salamuru i sterilizirati 10 minuta nakon vrenja

Bilješka
Iskreno, ne znam zašto se tako zovu - recept je star preko 10 godina, dao mi je susjed.

Ove rajčice su samo bajka! Pa ipak - pokušala sam napraviti asortiman prema ovom receptu. Neću reći da je loše, ali eksperimentalno je utvrđeno da se najukusniji asortiman s ovom marinadom - tikvice i rajčica na pola - limenka (zatvorim 3-litrenu) lako može podijeliti na tri ili četiri bez ostatka !

Lavovska rajčicaKisela rajčica u vlastitom soku s aromatičnim biljem
(V-tina)
Lavovska rajčicaRajčice od jaja (Panasonic SR-TMH 18)
(Oca)
Lavovska rajčicaSušene rajčice
(Kitsunya)
Lavovska rajčicaKonzervirana rajčica bez octa
(svjetlo)
Lavovska rajčicaKonzervirana rajčica s tijestom od rajčice
(TATbRHA)
Lavovska rajčicaRajčica s povrćem, lagano posoljena
(Administrator)
Agata21
Iz nekog razloga, niti jedan pregled, ali riskirat ću!
Scarlett
Agata21, za tvoje zdravlje! Iskreno - među mojom rodbinom i prijateljima jednostavno NIJE ravnodušnih !!! Gotovo nitko ne pita za recept, ne zato što ima loš okus, samo što sam takav u našem krugu sjeban u kuhinji jedan lijevi
irza
Tanya, hvala na savjetu o receptu! Upravo se spremam zarolati rajčicu, skupljajući nove recepte.
Jesu li ove rajčice slatke?
Yutan
Hvala na receptu! Nije li to previše šećera? Također se pripremam za rolice od rajčice, skupljajući recepte. Pokušat ću i tvoj.
Scarlett
irza, Yutan, slatkasto, ali ne previše - moj muž ne jede slatko povrće i meso, ali ove rajčice jednostavno odlete od njega. Polovice uvaljam u litarske staklenke - a često i staklenku mužu za jedno sjedenje, te pije i salamuru
Također vam savjetujem da teglu napola zatvorite tikvicama barem na test - omiljeni asortiman mog supruga
Svetta
Tan, definitivno ću pokušati zatvoriti vaš recept. Rajčice su masovno išle sa mnom, a ove godine sam glupo posadio grmlje tikvica 40, grančica !!! Taj sho pomiki s kabinama bit će ravno shchaz.
Scarlett
Cekat cu! I kod nas je sve presušilo! Vode u bunarima gotovo i nema ...
muha cece
Scarlett, Tatjana, ocat 9%? Želim isprobati vaš recept)
Scarlett
Elena, devet%. ... Imamo još jednu i nismo je pronašli
muha cece
Tanya, hvala ti! Otišao sam stvarati
Scarlett
Sretno !!!!
una-olga
Djevojke, ja sam ovdje tajni špijun, koliko sam recepata lopatala ... i još uvijek nisam propustila niti jedan propust. Što ste sve majstorice, ovdje pišem svoju prvu poruku, jer nisam pronašla gdje se ovdje možete predstaviti. I ne živim dan bez tebe ... pa, sve mi se sviđa ovdje .... Nakon svakog recepta koji sam ispunio, izgaram od srama što nisam poslao zahvalnicu, već sutra i sutra. A danas jednostavno ne mogu odoljeti. Hvala vam !!!! Danas sam otvorio rajčicu Lviv i .... Jednostavno je nisam pojeo, već sam progutao polovicu rajčice iz staklenke od 2 litre. Hvala, Tanya, definitivno ću ga sačuvati prema vašem receptu!
Scarlett
una-olga, hvala na ovako divnoj recenziji i - DOBRO DOŠLI na naš prekrasan forum! Imamo divnu temu pod nazivom "Upoznajmo se vizualno?" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Uđite i upoznajte se prema svim pravilima - i tamo ćete nas sve vidjeti
Agata21
Otvorio sam, probao .... Super! Nisam ni očekivala da će biti tako ukusno! Hvala na receptu! Nije ni čudo što sam riskirao.
Scarlett
Agata21, Hvala vam! Drago mi je da ste se svidjeli
Svetta
Dakle, Tanya, još uvijek sam skužila čiju rajčicu idem na "Recept br. 6"! A onda sam danas već u "Tražim recept" napisao i pitao, i preturao po cijelom forumu. Ali želio sam to reći HVALA VAM !!!!, da nije mogla izdržati i prošla je sve recepte za rajčicu zaredom, samo je usporedila recept. Ispostavilo se da sam iz nekog razloga bio označen "u Poltavi", a vaš je bio "Lavov". I odmah sam napisao proporcije za 3 litre. banka, pa, tada mi je bilo zgodno.

OVO SU NAJSLASNIJI PARADAJZI KOJI SAM PROKRIO PROŠLU GODINU !!!!!!!

POLJUBI MULIEN JEDNOM, MOJ RECEPT ZAUVIJEK !!!
Kamilica
Takva recenzija !!! Označeno za sljedeću godinu.
Julia V
i ja, stavio u oznake
Scarlett
svetta, veliko hvala na ovako sjajnoj recenziji! Jeste li probali s tikvicama?
Py. Sy. - posebna zahvala za "Ribu" - nikada nisam jeo tako ukusnu hranu
Svetta
Tanya to nije učinila s tikvicama, njezin suprug je rekao da ne kvari rajčice. Imao sam tikvice kao zaseban broj programa u bezbroj recepata, bilo je potrebno negdje pričvrstiti usjev sa 40 grmova! Ali sljedeće ću godine smotati jednu limenku pomika s kabinama.
Lady Drive
2 čaše šećera? je li to kompot od rajčice?
Svetta
Citat: Lady Drive

2 čaše šećera? je li to kompot od rajčice?
2 šalice šećera na 3,5 litre vode - je li ovo kompot ??? Tu je i ocat i sol, ispada vrlo ukusno marinada, ne kompot.
Scarlett
Lady Drivečemu takav skepticizam? Koliko osobno posipate limenku?
Svetik, kako zatvaraš konobe? Nadam se da ćemo ih barem imati ove godine, ali moramo ažurirati svoje recepte
Lady Drive
Ispričavam se, sumnjam u dijabetes melitus ((meni takav rajčica nepristupačan luksuz (
Svetta
Lady Drive, prošlog ljeta zatvorio sam jednu limenku za uzorak rajčice bez šećera, samo sol i ocat i još jednu ogromnu hrpu lišća celera (recept sam uzeo na drugom forumu s oduševljenim kritikama za 9 stranica). Dakle - uopće ih nismo mogli jesti! Staklenka je stajala u hladnjaku 10-12 dana, a danas sam teško disala za sestru njenog supruga. Za sebe sam shvatio da takva rajčica nema šećera ili za jako velikog obožavatelja ili za ljude koji ne mogu jesti šećer. Stoga mogu suosjećati s vašim ograničenjima i savjetovati vam da budete tolerantniji u receptima za "šećer".
Scarlett
Tatjana, Suosjećam svim srcem, ali apsolutno solidarno sa Sjajna svjetlost... Kao dijete ukiseljena rajčica moje bake bila mi je ukusna, ali kad sam, po savjetu prijatelja, počela dodavati šećer bez šećera za mene. Neka mi baka oprosti - bila je nevjerojatna domaćica, jako sam daleko od nje.
Lady Drive
Scarlett, svetta, Oprostite mladim damama ako se nepromišljeno uvrijede. Rajčici dodam i šećer, iako ne mogu, ali treba mi ono što bi obitelj jela, ali na staklenku od tri litre stavim žlicu soli s toboganom i tri žlice šećera. A također su slatki i ukusni, a na tri litre staklenke kompota stavio sam čašu šećera, pa je moj usklik bio jer su dvije čaše šećera cool
Scarlett
Hajde, dogodi se! Najneobičnije kombinacije ponekad daju predivan rezultat.Čaša šećera je 10-12 žlica, pa računajte sami. U kompote natočim i čašu. A 1,25-1,5 litara salamure ide na limenku krastavca rajčice, pa nije tako daleko da ste se otkotrljali od mene
Svetta
Citat: Lady Drive

a na staklenku kompota od tri litre stavio sam čašu šećera, to je moj usklik, i to zato što su dvije čaše šećera još uvijek cool
Tanya, onda nisi uzela u obzir da 2 čaše šećera nisu za konzervu, već za 3,5 l vode! A ova količina dobivene salamure dovoljna je za 3 tri litre. banke! Odnosno, 2/3 hrpe idu u limenku. šećer, u žlicama je 6 žlica (izmjerila sam ga kod stručnjaka). Dakle, nije tako zastrašujuće, sve u gomili!
Pa ipak - ponekad se čini da se velika količina šećera izravna s povećanom količinom octa i tada se šećer osjeća manje. Jednostavno morate isprobati i odabrati recepte po vašem ukusu. Za sve je potpuno drugačiji.
irza
Tanyusha, ove godine zatvaram prema vašem receptu i za testiranje rajčica s crnim brijačima od Svjetlosni... Marinada je dobra, nadam se da će zimi obitelj cijeniti nove predmete
Kamilica
Jučer sam ti zatvorio rajčice. Ispalo je 11 limenki, tačnije 10,5, a još je jedna dopunjena ostacima salamure iz Vrta. Učinila sam to jučer. Par limenki je bilo 0,75, ostalo litra. Vidjet ćemo to zimi. Hvala na receptu.
Paralelno
Tatjana, hvala na receptu, i svettaHvala na savjetu o receptu! Jako, jako ukusno !!! Rajčica je izvrsna! Svakako ću to učiniti!
Irina Tarasova
Tatjana, veliko hvala na slasnim rajčicama. Svidio mi se recept. Učinit ću više.
Scarlett
Škripavim glasom: Rekla sam vam, djeco, slasno je: girl_haha: Cure, sretno
irza
Jako ukusno. Osjećam da sam se malo smotao. A tikvice su, inače, u ovoj marinadi mega-ukusne.
Daj da te poljubim, Tanyushechka 😘😘😘.
Scarlett
Slažem se!
Kamilica
Scarlett, Hvala na receptu !!! Ispale su vrlo ukusne rajčice. Dobro je što je izašlo puno limenki, inače sam se brinula da im se to odjednom ne svidi. Puno ti hvala! Svakako ću to učiniti sljedeće godine.
Scarlett
Olga,
Svetta
Kamilica1, Olya, sad shvaćaš zašto sam TAKVU recenziju ostavio prošle godine ???
Tanya, rajčice radim po tri recepta - s limunovim sokom, bez octa, i po tvom. Sve ostalo se nije lijepilo. Pusa mulienne puta, danas se pojela samo vaša konzerva.
Kamilica
svetta, Razumijem))) Volim i slatki Fomkins i svidio mi se novi recept s lukom i maslacem. Ovdje mi se svidjelo što možete raditi u airfryeru. Nisam čišći i brži od petljanja s ispunama.
Scarlett
Svetik, tako mi je drago što bih mogao ugoditi takvoj domaćici !!!! Kamilica, izvornik ovog recepta također sadrži ulje i par kriški luka na vrhu, ali nije mi se svidjelo s uljem, pa sam ga mirne savjesti uklonio
celfh
Citat: Scarlett
Možete 2 puta uliti kipuću vodu, salamuru po treći put, možete odmah uliti kipuću salamuru i sterilizirati 10 minuta nakon vrenja
Tan, ali u prvoj verziji - kipuća voda i salamura - ne trebaju se sterilizirati? Za mene je sterilizacija nož u leđa))
Scarlett
TatjanaI sama mrzim postupak sterilizacije. Pogotovo po vrućini
celfh
Citat: Scarlett
I sama mrzim postupak sterilizacije
Dakle, ako prethodno prokuhate vodu, tada ne trebate sterilizirati? U mojoj dalekoj mladosti tata i ja smo valjali rajčice, ali bilo je to tako davno da sam na to potpuno zaboravio, ali podsjetili ste me)) Hvala vam puno na tome. Možda ću napraviti par limenki)) Za sada ću to označiti))
Kamilica
Danas sam u plamenu. Zatvorio sam dvije plombe. Ostala je samo jedna tegla marinade, rajčica je gotova. Hvala na receptu.
Drugu godinu radim s promjenama, budući da sam razvio netoleranciju na češnjak, onda to radim s lukom. Otprilike jedan mali luk po teglici, izrezan na kolutiće. Naravno, okus i aroma nisu isti kao kod češnjaka, ali svejedno vrlo ukusni.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha