Pita od jabuka s orašastim mrvicama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od jabuka s orašastim mrvicama

Sastojci

Za mrvicu:
orasi 100g
smeđi šećer 100g
brašno c. iz. 65g
maslac 60g
mljeveni cimet 1,5 h l
Tijesto:
jaja su velika 2 kom.
kiselo vrhnje 160g
brašno c. iz. 200g
maslac 170g
sol 0,5 h l
prašak za pecivo 1h l
velika jabuka 1
šećer 200g

Način kuhanja

  • Priprema:
  • Pripremite mrvice orašastih plodova:
  • Sameljite orašaste plodove, šećer, cimet do sitnih mrvica, dodajte brašno i nasjeckani maslac, miješajte dok ne nastanu grube mrvice, stavite u hladnjak
  • Za test:
  • Istucite maslac sa šećerom dok ne nastane homogena lagana masa, dodajte jedno po jedno jaja i kiselo vrhnje
  • Prosijte brašno s praškom za pecivo (prašak za pecivo) i dodajte dijelove zajedno sa soli u tijesto
  • Narežite jabuku na tanke ploške
  • Zagrijte pećnicu na 175 C.
  • Stavite polovicu tijesta u odvojivi oblik promjera 20 cm, podmazan uljem, zatim mrvicama orašastih plodova (odvojite 2 žlice orašastih mrvica), a zatim stavite kriške jabuka i na to prelijte preostalo tijesto.
  • Stavite u pećnicu na 35 minuta, a zatim izvadite kolač, pospite preostalim mrvicama orašastih plodova i pecite oko 20 m
  • Pekla sam u podijeljenom kalupu 26 cm. Ispalo je ne tako visoko, ali dobro pečeno. Savjetujem vam da obrazac složite papirom, jer je tijesto vrlo nježno ...

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pečenje u pećnici.

Bilješka

Izvor: Karinin forum, autorica BelkaBelka.
Autor ima orahe, ja sam uzeo bademe, drugih u to vrijeme nije bilo. Ni ja nisam imao pravu količinu kiselog vrhnja, a otprilike pola sam ga pomiješao s domaćim jogurtom. Pokazalo se da je tijesto najnježnije, a kombinacija orašastih plodova s ​​cimetom i jabukom vrlo je uspješna. Torta je izašla vrlo ukusna.
Pecite i jedite za svoje zdravlje !!

Omela
barbariscka , ispala je odlična pita !!! U posljednje vrijeme i ja neravnomjerno dišem prema bademima. Svakako ću probati.
Feofanija
vrlo apetitno i ukusno!
barbariscka
Omela
Pita je stvarno ukusna ... I začudo, nakon par dana, kad se osušila (bio je mali komad), postala je još ukusnija ... pa ne morate žuriti da je odmah režete.
Feofanija
Hvala vam!!
Omela
Citat: barbariscka

tako da možete odvojiti vrijeme da ga odmah režete.
Joj ... pa ti tako kazes !!!!
ožujak
Hvala na receptu! Ukusan kolač. Tijesto je stvarno vrlo nježno. Mislio sam da će to biti prhko tijesto, ali to je prirodni kolač. I to unatoč činjenici da sam imala domaće kiselo vrhnje (dobro, vrlo masno - kupila sam ga za šlag) i morala sam ga staviti puno manje nego prema receptu, te dodati malo mlijeka. Inače, ni moje tijesto nije sipalo, ali morao sam ga namazati. Uzeo sam 4 male jabuke, a imao sam i svježe izrezanu i nasjeckanu pulpu kokosa. Zaista poštujem kombinaciju kokosa-cimeta-jabuka! Prema vašoj preporuci uzela sam oblik promjera 26 cm. Za danas je ostalo par komada i zaista je torta danas još ukusnija nego jučer. Super stvar!
barbariscka
Omela
Tako su u početku jeli sve toplo, a ja sam uspio kušati tvrdoglavi komad koji se ohladio ...
ožujak
Za tvoje zdravlje !! Hvala na zahvali, jako mi je drago što mi se svidjela torta! I kombinacija kokosa s jabukom i cimetom trebala bi biti jednako ukusna. Ovaj sam recept poslao u kasicu prasicu, pa ću peći više puta, pogotovo jer je sezona jabuka pred nama.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha