Sladoled "Creme brulee"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci

Pečeno mlijeko 1 žlica.
Masna krema 1 žlica.
Šećer (smeđi je bolji, ali ako nije, onda je moguć redoviti šećer) 1 žlica. l.
Kondenzirano mlijeko 0,5 žlice.
Liker "Amaretto" (nije obavezan, ali je više aromatičan) 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Otopite šećer na suhoj tavi (ne miješajte!) Dok malo ne porumeni (ne pretjerujte, inače će biti gorkastog okusa), sipajte vruće! pečeno mlijeko i neprestano miješajte dok se karamela potpuno ne otopi. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko, liker Amaretto, gustu kremu, temeljito promiješajte, ohladite i zamrznite aparatom za sladoled.

Bilješka

Kopirao sam si recept s foruma ABCcooking, ali suzdržavam se od pripreme (u zamrzivaču su već 4 kutije s različitim sladoledom
Nadam se da ovo nije bolest - jednostavno se još nisam dovoljno poigrao s novim proizvođačem sladoleda)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha