Fettuccine s tambovskom šunkom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Fettuccine s tambovskom šunkom

Sastojci

Fettuccine 500 g
Šunka tambovska 400 g
Lukovica luk 2 kom.
Mljevena paprika 1 žlica. l.
Votka 2 žlice. l.
Maslac za prženje
Sol, papar po ukusu

Način kuhanja

  • Ogulite luk, narežite na tanke kolutiće i pržite na ulju dok ne porumeni (oko 10-15 minuta).

  • Šunku narežite na duge tanke trake, pržite na ulju na jakoj vatri (oko 4 - 5 minuta). Dodajte papriku i votku, dinstajte par minuta. Maknite s vatre, dodajte gotovi luk i promiješajte.

  • Skuhajte fettuccine kako je naznačeno na pakiranju. Ocijedimo vodu i dodamo im šunku s lukom. Sve dobro promiješajte. Sol i papar po ukusu.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Recept je preuzet iz knjige "O tjestenini". Tehnologija se malo promijenila, ali okus jela uopće se nije promijenio. Toplo ga preporučujem - brz je i ukusan.

Ne preporučujem zamjenu šunke šunkom (usput, to se ne savjetuje ni u originalnom receptu). Sa šunkom ispada da je jelo puno mirisnije i cjelovitije (rekao bih).

Fettuccine s tambovskom šunkom

poiuytrewq
Qween, Liječim. Nisam mogao dugo ostati u dugovima. Tanjur na fotografiji je za vas.
Qween
poiuytrewq, Hvala vam ! Jedem sa zadovoljstvom
Zaista poštujem tako ukusnu poslasticu kuhanu na maslacu!

Već se pitam je li moguće kupiti šunku Tambov kod nas. Otkrit ću u ponedjeljak ...
poiuytrewq
Citat: Qween

Već se pitam je li moguće kupiti šunku Tambov kod nas. Otkrit ću u ponedjeljak ...
Ako ga ne možete kupiti, morat ćete ga sami skuhati. Recept je priložen u knjizi - javit ću vam.

Zapravo se ne koristi kuhani proizvod - šunka, već pečeni, i više pahuljast.
Qween
U redu je, ali nadam se da ste ga kupili ili posvuda?
poiuytrewq
Kupio sam ga (uzdahne). Inače, sav čar brzog kuhanja isparit će.
Qween
Citat: poiuytrewq

Zapravo se ne koristi kuhani proizvod - šunka, već pečeni, i više pahuljast.

Dakle, niste to odmah priznali!

A možete li napraviti kobasicu od pečene rolice (sama pečena)?

PS: i sama je zaključila da je to moguće, inače će trebati puno vremena do ponedjeljka. Čekaj me, ne idi, i tebe ću uskoro počastiti.
poiuytrewq
Citat: Qween

Dakle, niste to odmah priznali!
Duc, s takvom grickalicom ... A rakija? .. Procesi su već inhibirani ...

Citat: Qween

A možete li napraviti kobasicu od pečene rolice (sama pečena)?
Chu ... pita Isho. Ne možete ga usporediti s trgovinskim.

Citat: Qween

Čekaj me, ne idi, liječit ću te prerano.
Čekam ...
Qween
Želite li pitati zašto mi je toliko trebalo? Odgovor je: Prvo sam kuhao, a zatim jeo tanjur. Netko jede hladni fettuccine ...

Donosim i ti porciju, prijatelju. To su naše ukrajinske fetučine - zovu se knedle. Sve ostalo prema receptu, čak i votka:

Fettuccine s tambovskom šunkom

Pomozite si i prigrizite kisele rajčice:

Fettuccine s tambovskom šunkom

Jako ukusno hvala!
poiuytrewq
Otpadni! Qween, super! A kako i ne probati ... bez toga nigdje.
A rajčica je dobra sad ću posegnuti za njom čaša kuhinja
Qween
Hvala vam, pokušao sam vam udovoljiti i sam sam dobio ukusnu večeru. Zaboravio sam reći da sam u tavu dodao žlicu vrhnja.

Da, rajčica je dobra, jedite je zbog zdravlja. Moja se mama kiseli, bez kože su i začinjene.
poiuytrewq
Citat: Qween

Da, rajčica je dobra, jedite je zbog zdravlja. Moja se mama kiseli, bez kože su i začinjene.
Upravo sam napustio kuhinju ... Vratio sam se ... Mama ima posebno poštovanje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha