Brza lisnata pita

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Brza lisnata pita

Sastojci

svježi kolači (matzo) veličine 20 + 15cm 5 komada
mljevena piletina 250g
krumpir 250g
luk parey 50g
sol papar ukus
majoneza ili kiselo vrhnje 50g
aluminijska folija

Način kuhanja

  • Ako hitno moram nešto skuhati, uzimam blok svježih kolača (matzo) 12kom. Sve sastojke pomnozim sa 2 i pripremim nadjev. Luk sitno nasjeckajte. Trljajte krumpir na gruboj ribež. Sol, papar, pomiješajte s napola nasjeckanim lukom, možete dodati svoj omiljeni začin. Isto radim i sa mljevenim mesom. Podmažem prvi kolač majonezom ili kiselim vrhnjem i na njega ravnomjerno slojem rasporedim 1/4 pripremljenog krumpira i prekrijem ga kolačem od 2 metra s premazom na krumpir. Na 2. kolač rasporedim 1/4 pripremljenog mljevenog mesa i prekrijem ga 3m kolačem s premazom za mljeveno meso. Nakon toga se sve ponavlja, ali zadnja, 5. torta je premazana sa 2 strane. Tako pripremam 2. stog. Zamotam stog u foliju i ubacim ga u pećnicu zagrijanu na 230g na 1 sat.

Jelo je dizajnirano za

recept 500g

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica 230 tuča.

Bilješka

Ne preporučujem sakupljanje više od 5 kolača, loše je rezati. Hladnoća je još ukusnija, sočnija. Pritisnite malo sastavljeni stog. Kad rastavljate slojeve, pokušajte ispuniti rubove. Dobar tek !

gala10
Zanimljiv recept. Hvala, pokušat ćemo!
A krumpir i mljeveno meso staviti sirovi? Kako pripremiti krumpir: izrezati ili naribati?
vovandgan
Sve je sirovo osim kolača. Naribajte krumpir na gruboj ribež.
gala10
vladimir, hvala na odgovoru, pokušat ćemo!
TATbRHA
vovandgan, postavite fotografiju beskvasnih kolača (matzo), kako biste u nedostatku nečega mogli koristiti nešto drugo: tanki pita kruh? tortilja torte? i tako dalje od onoga što se prodaje.

I dalje. Želio bih se nadati da će moderator ispraviti raspored teksta "ljestvama", jer je teško čitati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha