Intalia
Citat: nila

Freken Bock, pečeno jučer! ukusno, ali nedovoljno! izrezati na 4 dijela i odmah uz čaj! rezultat zadovoljan! ali premalo, negdje 5 cm))) ali to je za 3 jaja, a ja još uvijek nisam velika.

Ponekad ispečem biskvit za tortu od ptičjeg mlijeka. Za 2 jaja ispada da su visoka 4-5 cm))
Za cupcake, nekako je 5 cm premalo po meni ...
nila
Također mislim da je ovo cupcake, a ne kolač))), ali njegov osnovni recept temelji se na kefiru (moja majka ga je također pekla na kefiru)! Učinila sam to s domaćim jogurtom, vrhnjem i kefirom. ali ne volim kefirsku pečenu hranu u MV-u ... i to je to .. i što možeš ovdje ... ovo je već moje neobičnost!
a o visini sam napisao
Citat: nila

negdje ... a ja još nemam velike.
Nisam je mjerila ravnalom ... po jučerašnjem sjećanju jajašca su bila mala.
Biskvit se također pekao za ptičje mlijeko, ali bio je bez sl. ulje, i hoo-hoo diže!
Intalia
Citat: nila

Ali što se tiče visine, nisam je mjerio ravnalom ... prema jučerašnjem sjećanju, jajašca su bila mala.
Biskvit se također pekao za ptičje mlijeko, ali bio je bez sl. ulje, i hoo-hoo diže!

To nije veliko, onda je već malo)) Ako je malo - onda je naravno bilo potrebno 4kom. uzeti)
Jasno je i Zebru na kefiru uvijek prekrivam glazurom bez glazure, po mom mišljenju to već "nije to")))
Freken Bock
Djevojke, još uvijek takav trenutak, ako želite nastaviti. Maslac ne topim, ali dobro ga zagrijavam, već je mekan, ali i dalje drži oblik. Tučem ga sa šećerom, zatim dodam jedno po jedno jaje itd. Tijesto izlazi gušće, više se ne širi tradicionalnom zebrastom bojom. Ispada tako veliko mjesto. Krava-Burenka, nije zebra, ali kolač izlazi viši. Komadići čokolade rastu manje od bijelih. A ponekad ovu tortu ispečem potpuno čokoladnu i napunim je slagom.
nila
Uvijek ga prekrivam glazurom, ali ovaj put nisam imao vremena ... režu ga vruće!
maslac je bio mekan i dobro ga je srušio s jajima. pa bi možda trebao biti gust! nije bilo i pruga, već okruglih mrlja
GenyaF
Citat: irysska

I pržene gljive na tavi čine mi se ukusnijima, pa na tavi prepržim luk s gljivama, a zatim dodam leći 15 minuta prije kraja kuhanja

Irisha, to sam i ranije radio, ali sada sam prvo pokušao popržiti gljive i luk, a zatim ih dinstati s lećom 30 minuta. Leća je sva ispunjena okusom gljive
lunova-moskalenko
Citat: GenyaF

Irisha, to sam i ranije radio, ali sada sam prvo pokušao popržiti gljive i luk, a zatim ih dinstati s lećom 30 minuta. Leća je sva ispunjena okusom gljive
Ne sjećam se gdje ste pokazali gljive. Danas sam bio na tržnici i također sam fotografirao miševe na telefonu, pa čak i mladu kiselicu. Ne mogu pronaći struju s telefona.
aniramki
Molim vas, recite mi, u dex multicookeru, ako se napajanje isključi, a zatim uključi, hoće li program nastaviti raditi ili neće uspjeti i prvo sve treba instalirati? Ovaj trenutak je vrlo zanimljiv. Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.
Vinoček
nakon uključivanja svjetla, program započinje od mjesta na kojem je stao. Čak i program Rice (osobno provjereno)
Natalusik
Dakle, djevojke, prijavljujem, jučer smo dobili našu Deksiku, jučer smo je oprali, skuhali heljdu, muž ju je jeo, jako mi se svidjela. Danas ujutro napravila sam omlet, za 5 jaja, umutjela pjenjačom s mlijekom, i izlila na način pečenja, mislim da je bilo 12 minuta, otvorila, bilo je sve gotovo, bujno, kora je bila prekrasna dolje, spremna. OO Izaslo je vrlo ukusno, u micri i u pecnici ovo nije uspjelo. A čak mu ni voda nije odsječena u tanjuru. Razred !!
Navečer se poparila mrkva, pa repa za venegrette. Mork.10 imn nakon vrenja, isključio sam ga i otišao staviti kćer, za sat vremena otvorim, mrkva je spremna, iako je bila velika mrkva. Tada je to učinio i Buryak, samo dva puta po 20 minuta, i ostavio ga, nakon sat vremena sve je dobio sam.
Oduševljen sam, već sam se zaljubio u njega. Sada sam danas kupio predjelo za jogurt u Silpo VIVO, karton mlijeka, želim sutra probati napraviti jogurt.
natalia27
Natalusik, dobro je što je sve ispalo tako dobro odjednom, pa se i DEHsik zaljubio u tebe. Nisam u njemu radio jogurt (postoji proizvođač jogurta), ali kada postavite način jogurta, obratite pažnju da temperatura ne smije biti veća od 40 stupnjeva.
Natalusik
natalia27, hvala, već sam pročitao oko 40 stupnjeva, općenito pokušavam pročitati cijeli ovaj Temko dok ne dođem do stranice 28)) izlovim puno zanimljivosti
Grypana
Citat: GenyaF

Natasha, koliko dugo kuhaš?

Oprostite na odgovoru, cheto danas nije pogledao ovdje.
Mladi klipovi uvijek su se smrzavali. Kukuruz kuham 1 sat - 1,5 sata. Dok nije spremno, esessno provjeri vilicom. Ove godine se nisam smrznuo - odmarao sam se, "Propustio sam trenutak".
Mona1
Citat: Natalusik

natalia27, hvala, već sam pročitao oko 40 stupnjeva, općenito pokušavam pročitati cijeli ovaj Temko dok ne dođem do stranice 28)) izlovim puno zanimljivosti
Natalusik, Čestitam vam na crtiću. Kako je cool što sve izađe. A o jogurtu - VIVO kiselo tijesto, koje je jogurt, dizajnirano je za 36-42 stupnja, u nekim izvorima čak 45 ukazuje. Ali ovo je, mislim, previše. A gotovo sve ostalo VIVO je dizajnirano za 35-37 stupnjeva. Stoga mislim da će sve uspjeti, ali svejedno, navratite i pogledajte. Izvadila je staklenku i lagano je nagnula. Ako je poput mlijeka, onda rano, ali ako je već postavljeno, gusto, onda ga izvadite. Neka samo stoji na stolu pola sata, ohladi se, a zatim odite u hladnjak.
Murmonchik
Citat: Natalusik

Tada je to učinio i Buryak, samo dva puta po 20 minuta, i ostavio ga, nakon sat vremena sve je dobio sam.
vrlo je prikladno ciklu za vinaigretu odmah narezati na kockice i kuhati u dvostrukom kotlu na šarkama 25 minuta
multih78
Jučer sam pekla lepinje u crtiću, ispale su ukusne i mekane, a danas ih stavljam u punjene kiflice kupusa. Sjedim čekam i gušim se u slini !!!
Sandy
Citat: irysska

A danas na meniju imam kašu od graška
Deksik je već popljuvao cijeli noćni ormarić pjenom od graška, bila je to tako hladna fontana. Ali nemojte mi govoriti o loncu pod pritiskom da je tamo sve cool i da ne bježi.
Ali nadmudrio sam Dexicu. Stavio sam ručni 100C i učvrstio poklopac ručkom za nošenje, ostavljajući tako razmak za ventilaciju. Sad ništa ne pobjegne žestokim vrenjem, a grašak se brzo skuha
Zašto je grašak odlučio pobjeći?
irysska
Taj grašak je takav zvijer krupica je hirovita da to uvijek nastoji učiniti iako je imam s kipućom vodom sapuna, ali svejedno
multih78
cool smišljeno !!! Kad kuham grašak (a stvarno ga ne volim kuhati), on mi također bježi i moram oprati i lonce i štednjak. u crtić nije stavio-ne želim sve oprati kasnije!
Danas mi je suprug rekao da kupim drugu lonac za deksik - pripreme su u toku za ljetnu sezonu, a on je rekao - prikladno je - skuhala sam jedno, izvukla i skuhala nešto drugo !!!
Sandy
Citat: irysska

Taj grašak je takav zvijer krupica je hirovita da to uvijek nastoji učiniti iako je imam s kipućom vodom sapuna, ali svejedno
Da? Ali nije pobjegao sa mnom, sljedeći put ću biti na oprezu, odjednom je i on drugačiji i pobjeći će
irysska
Citat: Sandy

Da? Ali nije pobjegao sa mnom, sljedeći put ću biti na oprezu, odjednom je i on drugačiji i pobjeći će
Ne daj Bože, sljedeći put neće pobjeći
a ja sam već imao takvu fontanu s graškom prije godinu dana, kakvu je kupila Deksika, ali danas

Citat: multih78

cool smišljeno !!!
da, tako je cool - a temperatura je 100C i ne radi Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

I vaš je suprug dobro obavio, razumije važnost lončića koji se može ukloniti
multih78
Citat: irysska

I vaš je suprug dobro obavio, razumije važnost lončića koji se može ukloniti
na to danas čak i tako pereklinilo-on je općenito odmah bio protiv !!! i ovdje, kao što rekoh, ne trebate sa sobom nositi hrpu lonaca, tava i drugog posuđa, već samo uzmite crtić i kuhajte i pecite sve u njemu.a onda je rekao da sam uzeo još jednu šerpicu i bilo nam je dosta glave, ostao sam bez teksta !!! : oa onda je došla radost
multih78
Usput, ovdje smo jednom razgovarali o tome koliko se električne energije troši, imamo je sa:
2 hladnjaka starog modela (jednostavno ne možemo pronaći odgovarajući, tada je zapremina mala, tada je mala, tada smrzavanje ne odgovara. Stoga smo odlučili odvojeno uzeti hladnjak srednje veličine i veliki zamrzivač) , perilica rublja (pere se svaki dan, od malog djeteta), bilježnica (radi od jutra do mraka), stacionarno računalo (radi pola dana, a vikendom sve dane), multivarka i kotao - trebalo nam je za 20 dana - 60 kilovata.
multih78
Citat: Intalia

nimalo puno))
I sama sam se iznenadila !!! iako je pekla svaki dan, pa kiflice, pa lepinje, mliječnu kašu bez ikakvog razgovora.
Intalia
Citat: Vinochek

tačnije vrlo MALO!
Nije spontano izraženo
A mi imamo novi pult .. i luđački se trese .... nerealne brojke, pa, bit će to kad kupimo perilicu rublja i raspakujemo ostatak opreme ...
Murmonchik
Citat: multih78

trebalo nam je 60 kilovata u 20 dana.
ovo je super, za 17 dana izbrojao sam 60 kW, dok svaki dan nešto kuham u multivarku, televizor radi od jutra do mraka, računalo par sati dnevno, perilica rublja svaka dva dana, pa naravno , hladnjak, sada privremeno i ne koristite prašinu. što je ...
multih78
Citat: Intalia


Nije spontano izraženo
A mi imamo novi pult .. i luđački se trese .... nerealne brojke, pa, bit će to kad kupimo perilicu rublja i raspakujemo ostatak opreme ...
mi smo također u mjesec dana stavili novi metar namotani 400 četvornih metara, ali kad su ga stavili, rekli su da neka oprema nije ispravno spojena, pronašli smo je - pokazalo se da je riječ o kotlu. navijao je struju i kad je isključen! i prije mjesec dana moj je suprug stavio drugi prekidač na kotao i sve se odjednom vratilo u normalu !!!
multih78
Citat: Murmonchik

ovo je super, za 17 dana izbrojao sam 60 kW, dok svaki dan nešto kuham u multivarku, televizor radi od jutra do mraka, računalo par sati dnevno, perilica rublja svaka dva dana, pa naravno , hladnjak, sada privremeno i ne koristite prašinu. što je ...
ah, zaboravio sam dodati i da je televizor stalno uključen od 7 do 12 sati i usisavam 2 puta dnevno (opet zbog djeteta i mačke)
Murmonchik
tako da je najzanimljivija stvar, čak i kad sam odlazila na par dana, a muž je bio cijeli dan na poslu, još uvijek pristojno namotana ovih dana, možda su nekako pogrešno povezali brojilo, xs, imali smo ozbiljan kvar. ma što, još uvijek se neću odreći multivarijacije, a također sanjam o kupnji rezervnog lonca
Intalia
Citat: multih78

I sama sam se iznenadila !!!

Jednostavno ne mogu vjerovati)) Trenutno sam gotovo bez opreme i namotavam 250-300 kW, imam sreće za vas
multih78
Citat: Intalia

Jednostavno ne mogu vjerovati)) Trenutno sam gotovo bez opreme, ali radim 250-300 kW, imam sreće
preispitati tehniku, rezetki - možda ista situacija negdje kao i mi?
lunova-moskalenko
Citat: irysska

A danas na meniju imam kašu od graška
Deksik je već popljuvao cijeli noćni ormarić pjenom od graška, bila je to tako hladna fontana. Ali nemojte mi govoriti o loncu pod pritiskom da je tamo sve cool i da ne bježi.
Ali nadmudrio sam Dexicu. Stavio sam ručni 100C i učvrstio poklopac ručkom za nošenje, ostavljajući tako razmak za ventilaciju. Sad ništa ne pobjegne žestokim vrenjem, a grašak se brzo skuha
Ali kupujem grašak na pola i još nisam pobjegao u novom crtiću. Upravo sam je oprao tekućom vrućom vodom i to je to. Bila sam tako sretna, a sad ću i gledati, nikad se ne zna.
Intalia
Citat: multih78

preispitati tehniku, rezetki - možda ista situacija negdje kao i mi?

Crtić, aparat za kruh itd. Isključeni su kad ne rade), kotao je uvijek na mreži, mikrovalna pećnica i sve vrste sitnica.
Kako možete razumjeti da nešto nije pravilno povezano?
Ili što mislite pod revizijom "utičnica"?
multih78
Citat: Intalia

Crtić, aparat za kruh itd. Isključeni su kad ne rade), kotao je uvijek na mreži, mikrovalna pećnica i sve vrste sitnica.
Kako možete razumjeti da nešto nije pravilno povezano?
Ili što mislite pod revizijom "utičnica"?
Koliko gumba svijetli na vašem pultu?
multih78
Citat: Intalia

Ne znam da to nikad zapravo nisam pogledao. Idem malo kasnije, bacit ću pogled i odjaviti se
U REDU!!! trebao bi svijetliti samo jedan gumb.
multih78
Citat: ptica

Barem ubijte - neću vjerovati da za 20 dana - 60 kW, pogotovo ako postoji kotao. Posljednjih 10 godina plaćam stan svekrve - hladnjak, televizor, prijenosno računalo, rasvjetu - nema više električnih uređaja - potrošnja električne energije stabilna je na 75-90 kW. U sinovom stanu, u kojem nitko ne živi i osim radnog hladnjaka nema ničega, potrošnja električne energije tijekom godine također je stabilna 15-20 kW.
I ja sam bio iznenađen, ali to je činjenica !!! a naš se kotao uključuje svaka dva dana noću (muž tako štedi, imamo dovoljno 100 litara, nemoguće je plivati ​​u kadi osim sina i kćeri, a na svakom od njih stavimo kuhati na plin.).
Intalia
Citat: multih78

U REDU!!! trebao bi svijetliti samo jedan gumb.

Svijetli crveno, jedan. Onaj desni, gdje stoji "fensi". I susjedi.
multih78
Citat: Intalia

Svijetli crveno, jedan. Onaj desni, gdje stoji "fensi". I susjedi.
čudno, zašto se tako trese kod tebe? Ljeti imam kuma s mikrovalnom pećnicom, split sistemom, bojlerom, multi kuhalom, 2 računala, televizorom, snažnim usisavačem za pranje, hladnjakom, perilicom rublja - plaća 200 kvadrata.
Lozja
Citat: multih78

čudno, zašto se tako trese kod tebe? Ljeti imam kuma s mikrovalnom pećnicom, split sistemom, bojlerom, multi kuhalom, 2 računala, televizorom, snažnim usisavačem za pranje, hladnjakom, perilicom rublja - plaća 200 kvadrata.

A mi smo 250-280 kV mjesečno. Jednosobni stan, 2 osobe, tehnologija - kao i svi ostali, televizora nema. Brojila se, očito, vrte tako da Oblenergo nikad ne postaje siromašan. A moja majka ima trosobni, + TV i zasebni zamrzivač, do 200 ne radi ni na koji način, čak ni kad smo nas troje tamo živjeli. Ovdje je stari mjerač, novi.
Kažu da stari brojači uopće ne reagiraju na puno stvari, poput punjenja telefona, svakakvih žarulja u uređajima, a novi brojači reagiraju i potresaju apsolutno sve.
Intalia
Citat: multih78

čudno, zašto se tako trese kod tebe?

da, to je najzanimljivije ... prije nego što je multi tresao 150-170 mjesečno. A sada 250-300. Ali to ne može biti u crtiću ... Ne znam zašto je postao tako nov, ništa se nije pojavilo.
Natalusik
Nemam pojma KAKO s kotlom može biti tako mali? Imamo bojler od 100 l, automatsku mašinu, perem 3-4 tovara tjedno, hladnjak, zamrzivač, 3 stacionarna računala, laptope cijeli dan, računala - uglavnom navečer, vikendom - svi rade, štednjak s električnom pećnicom, pečem 2-3 puta tjedno, 2 sobe. stan, suprug i ja i trogodišnja kćer, namotavamo najmanje 600 kilovata,
Intalia
Citat: T.Pavlenko

Pozdrav svima!
Zahtjev je velik - tko ima priliku izmjeriti temperaturu mlijeka na programu jogurta?
drugi put kad sam ga pokrenuo - slučajno sam dodirnuo lonac i vruće je, temperatura mlijeka je 42-43, ovo je nekako previše ((((
možda je moj crtić neispravan?

Izmjerio sam vodu na jogurtu, moj kuhinjski termometar bio je oko 43 C. Jogurt je oko 42 C.
Jogurt kuham ručno, postavim na 40 ° C i više sati - s marginom. Izmjerio sam je na vodi - bilo je 39-40C. Norma)
T.Pavlenko
Intalia, hvala!
Za jogurt, idealno 38 stupnjeva, pri ruci, danas imam imunalis na kiselom tijestu (kao u reklami za dex), naravno, ali tekstura nije toliko glatka koliko bih želio, ima puno grudica - očito je vruće ipak (
irysska
Cure! Jučer sam bio u METRO-u, postoje Dex 60-ih za 899,99 grivna. Dakle oni su tamo.
nila
Svima je rekla da može! nikome ne treba! čak i nazvala prijateljicu ... kad me vidjela))) i dajte joj ... samo hitno, i to odmah!
kad je rekla idi u metro, puno razloga !!! Pa nemojte, ne inzistiram!
Elenka
Jučer sam bio na tržištu u svom području i primijetio sam da se različiti Dexovi (i 60) nalaze u kioscima kućanskih aparata, gotovo u svakom. Ne želim ga uzeti! Prije se o takvom obilju nije ni sanjalo. Postoje i drugi modeli, ali nisam dobro pogledao ... još ne .... to je dovoljno.
vesna04
Citat: T.Pavlenko

Pozdrav svima!
Zahtjev je velik - tko ima priliku izmjeriti temperaturu mlijeka na programu jogurta? drugi put kad sam ga pokrenuo - slučajno sam dotaknuo lonac i vruće je, temperatura mlijeka je 42-43, ovo je nekako previše (((možda je moj crtić neispravan?
Izmjerio sam med. termometar - na programu "Jogurt" temperatura je 41,5C, kod 40C "ručni način rada" temperatura je 40,5C. Vivo jogurt fermentiran je na isti način u oba načina rada.
irysska
Cure!
Što se tiče programa Jogurt, učinio sam ovo: na dnu posude, silikonska prostirka (smanjuje zagrijavanje staklenki s dna lonca), voda u posudi iste temperature kao i mlijeko (prelijte vodom ramena staklenki), uključite program jogurta na 1 sat, a zatim košta kao u termosici. Nakon 3 sata možete ga ponovo uključiti 40 minuta ili sat vremena.
T.Pavlenko
irysska, Samo ulijem mlijeko ravno u posudu, staklenke sam zajedno s aparatom za jogurt darovao roditeljima. Potrebno je prilagoditi neku vrstu spremnika za ovaj posao. Ali želim ga staviti na noć i zaboraviti.
multih78
Citat: T.Pavlenko

irysska, Samo ulijem mlijeko ravno u posudu, staklenke sam zajedno s aparatom za jogurt darovao roditeljima. Potrebno je prilagoditi neku vrstu spremnika za ovaj posao. Ali želim ga staviti na noć i zaboraviti.
Prilagodila sam teglice dječje hrane za malu djecu za ovaj posao !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha