nila
Cure, možda vam netko dobro dođe!
Kuhala sam rižu za punjene lignje i za slatku papriku))) i na istom mjestu je potrebna, kao i za mljeveno meso, nedovoljno kuhana riža.
Stavio sam je, kao i uvijek, na RIS da se kuha ... ali teško je to pratiti ... nećete beskrajno otvarati poklopac ... prirodno probavljen
I opet mi je trebala riža za pite s jetrom i rižom. I napokon mi je sinulo!
Pilav kuham uglavnom na programu PAR i nikad nema problema s rižinim šmrkljama.
Nalio rižu i uključio paru 5 minuta. riža je ispala onako kako je propisano, pomalo ne kuhana i što je najvažnije mrvičasta!
Imao sam rižu na pari.
nila
Citat: mana

Kakva zanimljiva ideja riže na pari. Štoviše, pilav za "Par".
I obično ulijem manje vode za nedovoljno kuhanu rižu, ali kuham na "Riži"
Činjenica je da sam u RIS-u natočio manje vode. ali trebate promiješati, inače se osuši do dna, a riža je tako mrvičasta ne djeluje
nila
autor = manna veza = tema = 147095,0 datum = 1359740749

A kako se radi pilav na "Steamu"?
Ovdje sam napisao. samo prije nego što sam kuhao na programu Manual, a nedavno i na PAR-u. para se vidi kad zavrije.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.3580
Riža bi trebala biti samo okrugla, Krasnodar. Na pari sam izašao nedovoljno pečen.
Grypana
Tatyana, nemoj misliti. Multi se razlikuju po snazi, nazivima načina. A koliko tu staviti - sami odlučujemo. Na primjer, pišu "Prženo u pecivu". To ne znači da to ne možemo raditi u načinu rada Fry koji imamo. Riža se kuha na Plovu, na Stewu, pa Nila opisuje da kuha na Steamu. Kako hoćeš. Već sam pokazao u svim granama video s pilećim krilima, iz kojeg sam počeo učiti i razumijevati "postoji sporo kuhalo". Sad ću ovdje baciti "Borscht u marki multivarki", što je, eto, vrlo pogodno za nas. Pa što, što je u videu Panasonic, Brand, Moulinex. Dex to sjajno radi.

Enichka
Dobar dan cure !!!! Već sam probala svoj crtić, napravila sam pečeni domaći znoj i biskvit iz knjige recepata to sam napravila !!!!!!!! Želim probati kavijar od cikle, ali potreban je kuhani kavijar. repa. Recite mi kako to ispravno kuhati u crtiću?
Lozja
Citat: Grypana

Sad ću ovdje baciti "Borscht u marki multivarki", što je, eto, vrlo pogodno za nas.

Ovaj princip koristim za kuhanje boršča u crtiću. ispada vrlo ukusno! Istina, češnjak uvijek dam po završetku programa, inače se probavi i tamo se više uopće ne čuje. Ne kuhanje, već čisti užitak.
Lozja
Citat: Enichka

Dobar dan cure !!!! Već sam probala svoj crtić, napravila sam pečeni domaći znoj i biskvit iz knjige recepata to sam napravila !!!!!!!! Želim probati kavijar od cikle, ali potreban je kuhani kavijar. repa. Recite mi kako to ispravno kuhati u crtiću?

Na pari. Oguljenu repu posolite, svaku zamotajte u foliju (bit će brže i košara za paru se neće zaprljati), stavite je u parnu košaru ili stalak, kako najbolje odgovara, stavite. Na dnu vode do oznake 2-3. I na Steamu, 40-50 minuta (pokušajte spremnost, to ovisi o samoj cikli).
T.Pavlenko
Grypana, e, zasad mi čak i recepti iz vlastite knjige nisu baš dobri))) što reći o prilagođavanju drugih. Kasnije, vjerojatno, kad se naviknem)
Također sam želio pojasniti - kad dinstate kupus, dodajete li vodu?
valuhka
Citat: Lozja

Oljušenu repu posolite, svaku umotajte u foliju
Oksana, ako nije tajna, zašto soliti repu prije kuhanja na pari? Koji je "trik"?
Lozja
Citat: valuhka

Oksana, ako nije tajna, zašto soliti repu prije kuhanja na pari? Koji je "trik"?

Ni sama ne znam što bih rekla. Ne solite li povrće prilikom kuhanja? Krumpir, mrkva, repa ...
irysska
Pri kuhanju solim
lunova-moskalenko
Citat: valuhka

Oksana, ako nije tajna, zašto soliti repu prije kuhanja na pari? Koji je "trik"?
Ne znam zašto, ali čak i kad samo kuham u vodi, uvijek solim. Tako je učinila i moja baka, a onda ju je definitivno stavila pod hladnu tekuću vodu. Inače, nikad nije kuhala repu (to radim i sada). Ako je vilica mogla pritiskom ući u repu, uklonila se i stavila pod vodu. A onda se ispostavilo da je repa potpuno kuhana. To sam činio do sada. ALI uvijek soljeno !!!
valuhka
Citat: T.Pavlenko

Također sam želio pojasniti - kad dinstate kupus, dodajete li vodu?
Kupus stavljam u Pekaru. Malo se prži. Ne dodajem vodu - još uvijek ima soka od rajčice ili rajčice. A ljeti, kada je kupus sočan, morate i ispariti višak vlage. Ali sve ovisi o tome kakav je kupus voljen u vašoj obitelji.
valuhka
Hvala ti, Nadia, tajnu već koristim s hladnom vodom (par godina). Ispada stvarno prekrasno!
Lozja
Ovdje je zhezh. I stvarno sam se uplašila da sam nekakva nenormalna - posolim povrće dok kuham, ali svi ne soliju. Ovako nešto radite automatski, bez oklijevanja, a zatim pitaju: "Zašto?" Sjela sam i pomislila - možda ne?
irysska
Ali odlučio sam skuhati Beyron krumpir za večeru, postoji samo pureća juha
Barem ću se omesti, inače me susjedi popravljaju, buše, zveckaju - već poludim
Grypana
Citat: T.Pavlenko

[
Također sam želio pojasniti - kad dinstate kupus, dodajete li vodu?

Tatjana, ne dodajem vodu u kupus. Ako postoji - rajčica, ali ako ne, rajčica će to učiniti. A za pite ja trup bez dodataka rajčici uopće. Sol na kraju
lunova-moskalenko
Citat: Grypana

Dakle, nisam normalan: ne solim ništa dok kuham.
Naprotiv, vi ste vjerojatno najnormalniji. Slijedite preporuke liječnika ... Inače, na kraju se repa ne osjeća slano.
VishenkaSV
Cure, na kojem programu staviti rolice na probu ??
Murmonchik
Citat: Grypana

Dakle, nisam normalan: ne solim ništa dok kuham.

niste jedini, ja također ne solim ništa prilikom kuhanja, povrće u tom smislu, ne vidim ni smisla u tome

i više, Grypana, Nekako ne mogu shvatiti što je OM u ovom receptu za kavijar od cikle bez kipuće repe, recite mi, pliz
azaza
Citat: Murmonchik

što je OM u ovom receptu za kavijar od cikle bez kipuće repe
OM - maslinovo ulje.
GenyaF
Citat: VishenkaSV

Cure, na kojem programu staviti rolice na probu ??

Uključujem ga u Ručnom načinu rada na 40 stupnjeva doslovno 2-3 minute i isključujem, tijesto dobro pristaje. Samo ne otvarajte poklopac.
Mana
Citat: VishenkaSV

Cure, na kojem programu staviti rolice na probu ??
Distribuiram na "jogurt" (zagrijava se ne tako intenzivno kao na "ruci"). Uključim ga 20-30 minuta, a zatim pustim da stoji u već isključenom multivarku.
svojti
Cure, mogu li priznati svoju ljubav Dexicu? : girl_love: To je samo bajka .... Ujutro je kaša svježa, vruća, kuhana, dok sam ja u gradu Deksik supik s lećom, a sada Murmonchik na linku peče muffine od naranče ...
natalia27
Natalya, u kojem načinu kuhaš mliječnu kašu? A onda se na sljedećem forumu mnogi žale da mlijeko bježi. Sada se bojim pokušati.
Mana
Pobjegne? Da? NE SMIJETI Možda, ako na kaši od zobenih pahuljica ... ili od 0,5 ccm kukuruzne ili pšenične krupice. Dakle, na žitaricama koje ne teku
Mona1
Citat: natalia27

Natalya, u kojem načinu kuhaš mliječnu kašu? A onda se na sljedećem forumu mnogi žale da mlijeko bježi. Sada se bojim pokušati.
od tek pojeđenog mliječnog ječma. U načinu rada Mliječna kaša. Zadana postavka je 50 minuta. Iako bih dodao 10 minuta. Ulila je 200 g hladne vode, 800 g hladnog mlijeka, 4 - 4,5 žlice (kako je otkucano, s toboganom) ječmene krupice (ne moje ili oparene) + 3 žlice. l šećera, sol na vrhu noža. Promiješano silikonskom lopaticom. I - za mliječnu kašu. Poklopac se nije otvorio u potpunosti. Svi. Po prvi puta je bolje ne ići daleko, pogledajte narav svog Dexika. (vizualno, bez otvaranja)
irysska
Citat: natalia27

na kojem načinu kuhate mliječnu kašu? A onda se na sljedećem forumu mnogi žale da mlijeko bježi. Sada se bojim pokušati.
ne treba se bojati, Deksik ima prekrasan program Mliječne kaše - ništa ne bježi Volim ovaj program
lunova-moskalenko
Citat: natalia27

Natalya, u kojem načinu kuhaš mliječnu kašu? A onda se na sljedećem forumu mnogi žale da mlijeko bježi. Sada se bojim pokušati.
Ne bježi. Čak sam i griz skuhala, iako neću biti lukava, pričekala sam dok ne zavrije, a zatim ga nisam zatvorila. I tako sam već skuhala rižu i cjelovite zobene pahuljice, proso, sjeckanu heljdu. Jedino što još uvijek ne mogu pogoditi proporcije žitarica, sve žitarice izlaze guste, naravno da ih volim, ali moj suprug ne. Ako mu možete dati mliječnu kašu, tada je struja rijetka. Da, kuhala sam rižu, čak i bez vode, kuhala sam mlijeko s 3,6% mlijeka. Trebala mi je za tepsiju, pa bez vode ništa nije pobjeglo.
Murmonchik
Citat: nvk

Jedino što još uvijek ne mogu pogoditi proporcije žitarica, sve žitarice izlaze guste, naravno da ih volim, ali moj suprug ne. Ako mu možete dati mliječnu kašu, tada je struja rijetka.
moj suprug također voli tanji, pa tako napravim pola čaše riže iz crtića u omjeru od 1 litre mlijeka, samo kuham rižu, drugi to uopće ne prepoznaju. I ne dodajem vodu, isprva sam natočio čašu da pročistim savjest, ali sada ne
albina1966
Želim podijeliti jedan recept za svinjetinu, kad je moj suprug vidio ovo jelo, pitao je je li slučajno zec. Bod izgleda. Možda to netko radi. Ali radio sam to mnogo puta, rezultat je slasan.
Dakle, svinjetinu (pulpu) sam izrezao na prilično velike komade, kocke. Pržim ga u multi posudi (meso), vadim dok se prži (napravim najmanje 1 kg), na istom mjestu pržim puno luka u polukrugima, na kraju prženja luka dodam miješane kisele krastavce (2-3 kom.). Za gustoću, dodajem. 2-3 žlice brašna - pomiješajte. Prestajem pržiti. Dodam meso + majonezu (kiselo vrhnje), začin (imam "10 povrća", kipuću vodu da pokrije meso i da se dinsta 1, 40 minuta. Ono što mi se sviđa u svim crtićima, da ne trebam cijelo vrijeme miješati. Pogledam nekoliko puta, probati, možda će se nekome svidjeti.
albina1966
Inače, i govedina (koju treba samo narezati na sitne komade) prema tom receptu je još ukusnija, i što je najvažnije, ne postaje dosadna, kuham prilično često. A na vrhu u dvostrukom kotlu ima krumpira.
albina1966
Citat: irysska

albina1966
Dobrodošli kod nas, izađite iz grmlja i udobno se smjestite
Hvala na pozivu. : rose: Jako mi je ugodno s vama, svi ste tako odzivni. : Prijatelji: Još uvijek pomalo čitam Temku, iako, na primjer, multivar s više od 2 godine iskustva, ali naučim puno novih stvari za sebe (i ne samo o multivarki). A istovremeno ću naučiti objavljivati ​​slike (trebam zamoliti sina da me nauči slikati na tabletu) i dijeli kuhanje u crtiću. Jednostavno ne kuham vrlo komplicirana jela. Ali u crtiću radim sve - od kipućih jaja do ... svega. Dakle, zamjenjuje moju peć, i dvostruki kotao, i kotao za jaja, ponekad i mikrovalnu, osim pećnice. Cure, meni, na "vama". Hvala svima, ja sam svi vi
albina1966
Djevojke također žele dijeliti brzu juhu s polpetama. Možda to svi rade, ali ja, da tako kažem, nisam završio čitanje Temka, da tako kažem "pred tatom". Tako, Uključim MV u načinu rada prženja (ovo je brže). Fino luk + mrkva na finom ribežu (ja sam u multireteru). Pržim, povremeno miješajući. Istodobno klesam polpete (mljeveno meso + luk = blender, sol), ogulim krumpir i narežem ga na male kockice. Kako je prženje spremno, ulijte kipuću vodu, sol, začin (tko voli), lavrushku. Uključujem gašenje 30-40 minuta. Bacanje polpeta i krumpira. Nakon 5 minuta lagano uklonite pjenu cjedilom. Nakon signala dodajem zelje. I općenito, ako se juha kuha više od jednog dana, ulijem je u lonac, prokuham (da ne prokisne), a zatim dodam zelje... Ne čuvam posuđe u mv zdjeli, bojim se pokvariti premaz.Mislim da nisam izmislio bicikl, ali nekome će biti od koristi.
nila
Albina, ovo je omiljena juha naše obitelji!
Toka, otišao sam još dalje ... uz polpete dodajem gljive i topljeni sir.
To je perverzija, naravno, ali jednom kad sam ovo skuhao ... moj Toko zahtijeva takvu juhu
albina1966
Tu je i jedno omiljeno riblje jelo ("Ostap je patio"). U zdjeli pržim luk + mrkvu. Izvadim ga šupljikavom žlicom u zdjelu. File (ili ne file) bilo koje ribe koju sam izrezao na komade (ne male, srednje), stavio na dno posude mv, pržio na vrhu + majoneza + lavrushka + zrna papra + začin za ribu. Pirjati pola sata.
albina1966
Iako imam let maštanja, ako se nisam previše umorio od vas, podijelit ću još jedno lokalno grčko jelo od janjetine pod nazivom "HASH". Opet vas upozoravam da ne pokušavam izmisliti ništa novo, mislim da mnogi pripremaju nešto slično, pročitao sam samo pola Temke. Dakle, janjetinu (rebra i pulpu) izrežemo na komade. Na dnu multila rasporedimo meso + luk na vrh u pola prstena (sirovo), na vrh kolutova paprike, nasjeckane rajčice, kolutiće patlidžana (tko voli), kupus - velik, krumpir možete - na 4 dijela, pa, essveno, posolite sve, papar , zatvorite gašenje multi- i np 2,5 sata. PS: Nisam veliki ljubitelj janjetine, ali ovo je jelo napravljeno u vlastitom soku, bez vode, također jedem.
albina1966
Shvatio sam, ali što se tiče janjetine, mogu je jesti jednom u šest mjeseci, postoji i recept za šurpu, prvo jelo, sve sam bacio i legao u krevet. Janjetinu (po mogućnosti rebra) prelijte vodom, dodajte luk i oguljenu mrkvu (mona krumpir) i dinstajte 2,5 sata. Zatim procijedite + zelje. Čak i ja, a ne obožavatelj, jedem. U ovom Maripupolu sam i sam ponekad počeo koristiti ono što prije nisam jeo,
Grypana
Pa, u svojoj prethodnoj poruci imam vezu do današnje šurpe. Samo što je napravljen od svinjskih rebara (pogrešno, ali sviđa nam se). Možete baciti sve, naravno, ali ja sam u kuhinji, pa to dodam postupno.

svojti
Cure! Došao sam zaplakati ... Danas sam ispekao Zebru ... ona je loše prišla, ali ja sam je prekrio glazurom, posipao orasima i otišao posjetiti Deksikove roditelje da se reklamiram. Došli su, rezali i eto…. : o Tijesto je tanko, nije pečeno ... Skoro sam pao kroz zemlju ... tako uvredljivo i što je najvažnije sve je prema receptu i na vama
avgusta24
svojti, jeste li slijedili recept iz uputa? Kakve naočale (crtane ili facetirane)? Napravio sam jednu izmjenu na vlastitom receptu (i nisam jedini) - polovicu sode zamijenio sam praškom za pecivo, a drugu polovicu nisam ugasio, već i pomiješao s brašnom. Sve je ispalo super, pekla sam ga već dva puta.
Mona1
Nisam pekao za Pečenje, već u ručnom načinu rada 1 sat na temperaturi od 150 stupnjeva Zebre iz uputa za Brandtov crtić. Zatim je stajalo još 15 minuta na zagrijavanju. Sve je bilo savršeno pečeno, visoki je izašao. U režimu pečenja imamo temperaturu od 120-140 stupnjeva.
Taia
Citat: svojti

Cure! Došao sam zaplakati ... Danas sam ispekao Zebru ... ona je loše prišla, ali ja sam je prekrio glazurom, posipao orasima i otišao posjetiti Deksikove roditelje da se reklamiram. Došli su, rezali i eto…. : o Tijesto je tanko, nije pečeno ... Skoro sam pao kroz zemlju ... tako uvredljivo i što je najvažnije sve je prema receptu i na vama

Sama sam sebi postavila pravilo: testirati sve nove recepte samo u obitelji! I tek tada, kad je recept uglađen, ponudim ga gostima. Štoviše, odmah ste utvrdili da se kolač nije dizao ...
irysska
Citat: svojti

Koristio sam uobičajene naočale u naočalama.
Dakle, to je razlog, bilo je potrebno koristiti multi-čašu (onu koja se prodavala s Deksikom).
Pečem prema shemi: Pečenje 1 sat i 20 minuta, zatim zagrijavanje 10 minuta i vađenje lonca, hladi se u njemu 10 minuta, a zatim ga izvadim.
A soda bikarbona ili prašak za pecivo nisu važni, samo trebate uzeti u obzir da se soda bikarbona zamjenjuje praškom za pecivo u omjeru 1 do 2 - 2,5, tj. Ako recept sadrži 1 sat. l sode, tada će prašak za pecivo trajati 2-2,5 sata. l.
Sretno
valuhka
POMOĆ djevojke! Mama je zrela za crtić (ili tata, nije mogao razumjeti zašto to još nije s mamom?) Oni žive u Zaporožju. Možda netko zna je li Deksik u trgovinama ili ima veze do internetskih trgovina. Potrebno ih je (roditelje) "uzeti" dok su mlaki.Inače, crtić imam više od godinu dana i mojoj majci prije nije trebao. Pri posljednjem posjetu požalila mi se da je Activia kod nas skuplja. Poslao sam je po paketić aktivizma i mlijeko, a nakon nekoliko sati dao sam joj 1,5 litre prekrasnog jogurta. problem s multivarkom odmah je riješen.
nila
Valyusha,Dok je tražila vezu, Iriska vam je napisala za Metro. da, tu je susjed vidio.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.6660
Evo još jednog, u našem gradu. meni Ptica napisao.
azaza
Ne želim sijati paniku. Ali Phillips je zabranio Brandu da proizvodi multivarke u tvornici u Povosu (danas u vlasništvu Phillipsa). Mislite li da će Dexu biti dopušteno? Dex-ovih 50 je već zauzeto. Bojim se da će sada biti pokriveno 60.
Hoće li Philips zalijepiti vlastiti brend na lice dexa? Bilo bi u redu, barem bi pod drugim imenom divan crtić ostao na tržištu. Još gore ako Phil u toj tvornici proizvodi svoje modele košnje (36 i 77).
valuhka
Djevojke, nastavak priče o mami i multivarki. Zamolila je mog brata (odnosno njenog sina) da je odvede do metroa i, sukladno tome, rekla za što idu. Moj brat nije imao niti jedan crtić, ali BOOOOO ljubitelj marki rekao je da se Kitayberijevoj majci Moulinex ne može ništa uzeti. Djevojčice ne žele da pročitam cijelu temu na Mulinexu, ali recite mojoj majci hotsu s četiri niti. Recite vlasnicima ili barem onima "koji su u toj temi", vrijedi li se zamarati Mulinexom
irysska
Val i Mulya također se sakupljaju u Kini, a sada su brkovi u Kini
Od Muliksa je samo lonac pod pritiskom nekog modela cool, ali crtić nije
IRR ima lonac pod pritiskom.
Mislim da, ako i dalje radite jogurt, a nema iskustva u korištenju, bolji je od crtića.
Uzeo bih Dexa, ne biste trebali preplaćivati ​​marku, ali ako trebate lonac pod tlakom ... onda se uvjerite sami. Na kraju, nije vaš brat da u njemu kuha

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha