Vinnitsa
Citat: ledi

A orašasti plodovi nisu posebno za cijeli test? Pa razmišljam da se pečem. : girl-th: A orasi su već nasjeckani.
Što se tiče orašastih plodova, otupljujem - prethodno sam ih samljeo u blenderu i odložio kako ne bi ometali (na primjer, ometaju me). Skuhala sam tijesto, izlila u kalup, stavila na pečenje i odmah se sjetila da nisam dodala orašaste plodove. Pa, odmah je sve otkazala, posula orahe, pomiješala ih lopaticom po površini i opet za pečenje. Stoga biskvit sa šupljinom - orašasti plodovi, vjerojatno, nisu dopuštali tijestu da se digne.
Prus - 2
Vera! Pogledajte u temi Mokra krema od beze, kako sam je napravila - puno lakše od originalnog recepta. Neke djevojke to rade već dugo, pa sam probala - rezultat je na ovim košaricama! I ne bojte se raditi ruže, gledati videozapise na YouTubeu, potražite naše teme - Cake i Huska odradili su prekrasne majstorske tečajeve. A Tanya - ne znam zašto se nije sprijateljila s ružama, tako je cool raditi sa svim mlaznicama! I radi puno stvari koje su mi još nedostižne!
Paperjast
Pozdrav svima!!!
odnesite novi svojoj tvrtki ... - jučer sam također postao vlasnik Dexa 60

isprva sam pokušao skuhati kašu ... ali voda je nabubrila više nego što je bilo potrebno ... pa se ispostavilo da je voda dugo vrijela, a i kaša dugo vremena ...

zatim ispekla pitu - Baba Yaga - od tri jaja, dobro ispečena za sat vremena
(samo sljedeći put - umjesto margarina stavit ću kefir kao i obično i to ću učiniti, inače sam imao žgaravicu)

sad pečem medeni keks ... vidjet ćemo što će biti ...

Hvala svim autorima teme - na pomoći u odluci o izboru multivarke
Paperjast
Citat: Varenka

irysska hvala.
Nejasno - ti i ja smo najnoviji pridošlice) Recite mi, jeste li tukli jaja mikserom za baku Ežku?
Jednostavno nemam mikser i sigurno ga neću pobijediti rukama. Pa mislim što sutra ispeći. Otići ću pročitati kolač od meda.

irysska

Ja sam Luda - ako išta kontaktirajte "vi"

ne, bičevano žlicom))) - samo natrljano šećerom i brkovima

medeni kolač pokazao se normalnim kao i prvi put - visina je oko 9 cm, samo što sam stavio malo manje šećera (bojao sam se da će biti preslatko .. ali sam se prevario - još uvijek trebam koristiti recept)
i stavite brašno 2. - umjesto 2.5. - ali na stazu. samo stavite 1,5 šalice - inače je pregusto za moj ukus ...
Paperjast
Citat: Vinnitsa

Odavde je moguće detaljnije: kakva Baba Yaga?

Pita "Baba Yaga" iz Jazzinitupa (Panasonic multivarka)

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Ne znam kako umetnuti aktivnu vezu ...
Paperjast
a također ... učinio nešto poput mantija danas ...

ali (((- poput dvostrukog kotla i oprao ga i popario limunom ... ali na mantama se osjećao miris plastike - možda bi trebalo učiniti nešto posebno - da se ukloni? i hoće li općenito proći s vremenom hoće li tako i ostati?
Paperjast
Citat: Vinnitsa

Hvala vam! Peći ću sutra!

nema na čemu

Radio sam to za 3 jaja - pekao 1 sat
yara
Citat: Fuzzy

... na mantama je mirisao na plastiku - možda bi trebalo učiniti nešto posebno da se to ukloni? i hoće li s vremenom proći ili će tako i ostati?
Operite nekoliko puta i dodajte
ledi
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava) : girl-th: Cure, jučer sam ispekla zebru iz knjige recepata. Za recept je bila potrebna 1 čajna žličica sode bikarbone. Stavila sam 2 žličice praška za pecivo. Je li to doista toliko utjecalo na pečenje?
Varenka
I evo mog prvog tečaja. Grah s dimljenim mesom. Moj je suprug to cijenio. Zadovoljan sam sobom i svojom Uljašom
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Vinnitsa
Citat: ledi

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava) : girl-th: Cure, jučer sam ispekla zebru iz knjige recepata. Za recept je bila potrebna 1 čajna žličica sode bikarbone. Stavila sam 2 žličice praška za pecivo. Je li to doista toliko utjecalo na pečenje?
Ispekla sam cupcake iz knjige recepata, samo su djevojke bacile recept, ispalo je super! Prašak za pecivo - 1 vrećica. Ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280
Lozja
Vera, tijesto je bilo previše tekuće, trebalo je dodati brašno. Prašak za pecivo definitivno nema nikakve veze, jer ga već dugo nisam kupovao, sve pečem sa sodom, a to je ono što dobijem kad dam brašno po receptu, a imam ga i malo vlažno , ili tamo, jaja su velika ili nešto treće. Samo što bi tijesto za kolač trebalo imati određenu konzistenciju, ako je tanje nego što je potrebno, tada će rezultat biti kao na vašoj fotografiji. Rijetka iznimka od ovog pravila jesu neki recepti u kojima je tijesto u početku tekuće, ali rezultat je dobar. Ali to je više povezano s keksima, a ne s muffinima.
U većini slučajeva tijesto za kolače treba biti poput guste, guste pavlake. Zebrom se vodim na sljedeći način - ako sam poslagao žlicu tijesta i ono se odmah raširilo, nevolja će biti ista kao na vašoj fotografiji. Ako tijesto samo ne kapa sa žlice, bit će dobra zebra. Naravno, Zebru pečem po svom receptu, na kiselom vrhnju, ali mislim da u ovom slučaju to nije važno, radila sam to po drugim receptima koje sam prvi put probala i brašno davala strogo prema receptu.
Nadam se da moje iskustvo nekome pomaže.
ledi
Citat: irysska

iskreno - ne sjećam se ni gdje točno, ali uvijek tako pečem - ali mislim da je tako, iz knjige, samo bez kakaa

Mogu pronaći knjigu i pogledati je ako je potrebno

Pronašao sam knjigu, pogledao - da, recept iz knjige, ali u originalnom receptu za knjigu, umjesto maslaca, margarina, kakaa u prahu 2 žlice. l., soda 1h. l. gašenje octom (koristim prašak za pecivo)

Ukratko, evo originala:
margarin 130 gr
šećer 1,25 žlice
jaja 3
brašno 2st
kefir 1 žlica
kakao 2 žlice. l.
soda 1h. l. ugasiti. ocat
čaša 250 ml

Određeno pečenje od 1 sata - za to vrijeme nisam baš spreman. Ostalo je isto.
Napravila sam prema ovom receptu. umjesto margarina stavite maslac. Ovaj je recept iz knjige i još uvijek je u receptima za marku 37051
ledi
Citat: Lozja

Vera, tijesto je bilo previše tekuće, trebalo je dodati brašno. Prašak za pecivo definitivno nema nikakve veze, jer ga već dugo nisam kupovao, sve pečem sa sodom, a to je ono što dobijem kad dam brašno po receptu, a imam ga i malo vlažno , ili tamo, jaja su velika ili nešto treće. Samo što bi tijesto za kolač trebalo imati određenu konzistenciju, ako je tanje nego što je potrebno, tada će rezultat biti kao na vašoj fotografiji. Rijetka iznimka od ovog pravila jesu neki recepti u kojima je tijesto u početku tekuće, ali rezultat je dobar. Ali to je više povezano s keksima, a ne s muffinima.
U većini slučajeva tijesto za kolače treba biti poput guste, guste pavlake. Zebrom se vodim na sljedeći način - ako sam stavio žlicu tijesta i ono se odmah raširilo - nevolja je u tome što će biti ista kao na vašoj fotografiji. Ako tijesto samo ne kapa sa žlice, bit će dobra zebra.
Nadam se da moje iskustvo nekome pomaže.
Ostat ću još. Stavio sam brašno kao u receptu za 2 žlice. Jedino što nije mogla biti zagrijana, suprug je to donio samo s tržnice. Sljedeći put ću probati sa sodom bikarbonom.
Lozja
Citat: ledi

Ostat ću još. Stavio sam brašno kao u receptu za 2 žlice. Jedino što nije mogla biti zagrijana, suprug je to donio samo s tržnice. Sljedeći put ću probati sa sodom bikarbonom.
Nije stvar u sode, govorim o tome. Brašno je bilo prevlažno, posebno s tržišta. Samo dajte više brašna. Sretno!
Paperjast
Citat: yara

Operite nekoliko puta i dodajte

hvala - umirio - nadat ću se da će proći)))

Citat: Tabita

Čestitamo. Pustite da djeluje dugo i molim uz ukusna i raznovrsna jela. Kako je s keksom ???

Hvala na čestitkama!
Citat: Fuzzy


medeni kolač pokazao se normalnim kao i prvi put - visina je oko 9 cm, samo što sam stavio malo manje šećera (bojao sam se da će biti preslatko .. ali prevario sam se - još uvijek moram koristiti recept)
i stavite brašno 2. - umjesto 2.5. - ali na stazu. samo stavite 1,5 šalice - inače je pregusto za moj ukus ...
biskvit - trebate prilagoditi svom ukusu - iako gotovo sve nakon što prvi put uđe u prilagodbu (pa, takav sam i ja) - ne sviđa mi se iz nekog razloga - uvijek točno odgovara receptu
a također mi recite molim vas - koliki je idealan udio vode i riže za pilaf? (obična riža dugog zrna)
CurlySue
Pečem sve pečene proizvode 1,20 minuta.
Sat vremena nije dovoljan. Radim velike porcije.
Teško je sagorjeti pečene proizvode u višestrukom, maksimalnom - bit će prženije kore. Ali još ga nikad nisam spalio.
Ne tako davno stavila sam cupcake po novom receptu. Izvadila ga je za sat vremena - a on je iznutra bio vlažan. Vratio sam se još 20 minuta - sve je bilo pečeno.
Možda će vam i moj savjet pomoći.
ledi
[autor citata = Fuzzy l
a također mi recite molim vas - koliki je idealan udio vode i riže za pilaf? (obična riža dugog zrna)
[/ quote] Ovo je drugi put da to radim prema Oksaninom receptu.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 Ja volim. Leela 3,5 mst. Budući da prvi put tri nisu bila dovoljna. Parkirana riža ili obična riža također ovisi. Jučer sam ga popario. I pilav se zagrijavao 2 sata.
ledi
Citat: CurlySue

Pečem sve pečene proizvode 1,20 minuta.
Sat vremena nije dovoljan. Radim velike porcije.
Teško je sagorjeti pečene proizvode u višestrukom, maksimalnom - bit će prženije kore. Ali još ga nikad nisam spalio.
Ne tako davno stavila sam cupcake po novom receptu. Izvadila ga je - a iznutra je bio vlažan. Vratio sam se još 20 minuta - sve je bilo pečeno.
Možda će vam i moj savjet pomoći.
Lena, ovdje sam i ja pekla šarlotu i kolač od meda 1 sat i 20 minuta, ali ovdje iz nekog razloga nisam odstupila od recepta. Iako sam pregledao recept na web mjestu, oni također savjetuju pečenje 1 sat i 20 minuta, ali kolač se uopće nije dizao. a najzanimljivije je bilo za sat vremena, čačkalica je bila suha. I tijesto je ispalo kao kuhano. Samo 5 mm pečeno. Fotografija to pokazuje
Vinnitsa
Citat: ledi

Napravila sam ovaj recept. umjesto margarina stavite maslac. Ovaj je recept iz knjige i još uvijek je u receptima za marku 37051
Ovaj recept sam pekla 1 sat i 20 minuta. i sve je uspjelo! Šteta što niste ispekli ...
Vinnitsa
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Pečena "Baba Yaga" (za 3 jaja). Ukusno, samo trebaju kisele jabuke.
Vinnitsa
Citat: Prus - 2

Vinnitsa!
Gdje su jabuke? Prema receptu, u nadjevu je 1 kg jabuka, a ja imam baš ovu pitu od jabuka i malo tijesta!
Imao sam 6 jabuka, a toliko sam ih stavio. Iako zapravo ima više jabuka, ovo je komad koji je pozirao
Varenka
Zebra, torta iz djetinjstva, pokušat ću je ispeći do zime))
Vinnitsa, Baba Yaga ispala je prelijepa, ali s jabukama, da, ispalo je smiješno, jesu li se skrivali ili tako nešto?
I pekla sam kiselo vrhnje s kupinom, samo jabuke umjesto kupine) Pa, u to sam stavila fotografiju temke.
Natalia 24
A ovo je moja "Baba Yaga", odradio sam pola porcije Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
A ovo je čokolada na kipućoj vodi, s kiselim vrhnjem 🔗
ledi
lijep! : nyam: A danas sam uzeo dvije sa Zebrom. Dodao sam još brašna i to sa sodom. Ali još ga nisam izrezao. Vidjet ću što će biti sutra. U loncu je stigao do podjela 6 i izvukao se činilo se da je nizak. Ali neću se smiriti, bit će toliko dugova dok ne ispadne kako treba. Što je zebra više, čini se da je sve tako jednostavno. : girl-th: Sjećam se pečenja u školi.
ledi
* ŠALJIVO * neki su članovi obitelji probali nakon što sam otišao u krevet i nisam se poljubio loše, a i ujutro
Dobro jutro! : hi: svi, svi! ispalo je zebre: yahoo: Sredina je stvarno viša od 8 cm, a rubovi samo 5 cm. I nisam na brzinu prosijao kakao (čitao sam o sode, da joj reakcija prolazi vrlo brzo) i stoga ima nekoliko grudica. Još ga nisam okusio. Probudio sam se i odmah se slikaoMulticooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava) : girl_curtsey: U bijelo tijesto sam dodala orašaste plodove i nešto se ne vidi, vjerojatno nedovoljno
CurlySue
Citat: ledi

Lena, ovdje sam i ja pekla šarlotu i kolač od meda 1 sat i 20 minuta, ali ovdje iz nekog razloga nisam odstupila od recepta. Iako sam pregledao recept na web mjestu, oni također savjetuju pečenje 1 sat i 20 minuta, ali kolač se uopće nije dizao. a najzanimljivije je bilo za sat vremena, čačkalica je bila suha. I tijesto je ispalo kao kuhano. Samo 5 mm pečeno. Fotografija to pokazuje

Vera, DA - Upravo sam pogledao tvoju fotografiju i komentiram:
Prašak za pecivo je, zapravo, brašno + soda + antikoagulanti (čini se da su takozvane tvari koje sprečavaju „nakupljanje“ suhih smjesa.
Ne znam sa sigurnošću postotak sode-brašna-antikoagulansa, možda se razlikuje kod različitih proizvođača.
Dakle, zamjenjujući sodu, morate staviti barem 3 puta više praška za pecivo, već definitivno ne 2 puta.

POTPUNO je da nije bilo dovoljno sode za takav volumen tijesta.

Ali stvarno ne volim tijesto.
I niste odstupili od recepta? Nešto nedostaje, IMHO, možda masti (maslac, margarin ili olia da li su ih inače stavljali?).
ledi
Lena, sve je već uspjelo. Svejedno, razlog u prašku za pecivo je 2 žličice nije dovoljno i Oksana mi je rekla da moram dodati još brašna. To sam učinila drugi put
Prus - 2
Citat: Taia

Nimalo na temu postova.
Za aero-roštilje, za kolače, za raspravu o kremama, za šarlote, ljubitelje meda i ostale pekarske proizvode postoje posebne teme.
Ova je tema o recenzijama Dex multivarka.
Taia !
I od kada nismo u mogućnosti podijeliti svoje uspjehe u svojoj rodnoj temi? Naravno, Lidochka bi mi mogla pisati u temi "košare", ali ovdje je odgovorila kako bi druge djevojke mogle obratiti pažnju na moj recept, vidjeti izvrstan rezultat i primijetiti lakoću pripreme. Po mom mišljenju, u redu je da post nije striktno na toj temi!
Lidočka! 🔗 Dobro napravljeno! Drago mi je da mi se svidio recept i da je sve uspjelo! Što se tiče kreme, možete mi pisati u osobnoj poruci - objasnit ću vam kako je lako napraviti je s najboljim rezultatom!
CurlySue
Citat: Natalia 24

A ovo je moja "Baba Yaga", odradio sam pola porcije Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
A ovo je čokolada na kipućoj vodi, s kiselim vrhnjem 🔗
Jučer sam također poprskala čokoladu u kipućoj vodi s vrhnjem u mulku. Moja je najpopularnija i, čak bih rekla, i "svakodnevna" - pečem je 3 puta mjesečno, jedem je zajedno sa suprugom tri dana.

A znate CHO? Jučer mi je suprug dao: "I, patko, ovo nije torta, tako da, ništa komplicirano, multivarka sama priprema sve za vas "... Evo, djevojke, što donosi maženje muževa.
Kasnije sam mu sve rekla ... Da se i krema i glazura pripremaju sami, a sve se maže samo od sebe ...
I još je dodala: "Dopustite da nazovem vašeg prijatelja (neženja), kažem mu da ćemo ga večeras doći posjetiti s ovom NET kolačem?"
A moj muž mi je rekao: "Dakle, doći ćemo mu tek u 12 sati."
Rekao sam mu: "Ok, odmah zovem Kostju i kažem da ćemo ga posjetiti u 12 sati s tortom. Mislite li da će biti protiv?" (A tip je programer, često radi noću ... Pa i sami razumijete, pretukao sam muža ...)

Vinnitsa
A evo i mog vrućeg biskvita, uzmi
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Olenka1609

A ovo je čokolada na kipućoj vodi, s kiselim vrhnjem 🔗
[/ citat]
recite mi po kojem ste receptu radili kuhanu čokoladu!
Natalia 24
Citat: Olenka1609

recite mi po kojem ste receptu radili kuhanu čokoladu!
Recept sam ukrala negdje na internetu, gdje točno - ne sjećam se, samo sam ga kopirala:
"Za recept uzimamo čašu od 250 ml. Dakle: miješamo (sve radimo ručno, ne treba miješati mikserom ili miješalicom) 2 jaja i 2 šalice šećera, 1 žličica. Vanilin šećer ( šećer se može smanjiti, pečem 1 1/3 žlice - imam 250 g težine, za mene 2 žlice - vrlo slatko), dodajte tamo 1 čašu mlijeka i 1/3 šalice biljnog ulja, dobro promiješajte. jednu posudu, pomiješajte 2 šalice brašna (ovo je prema receptu, a ja malo više boraksa i 300 g težine), 6 žlica. l. s hrpom kakaa (običnog, nezaslađenog) i 1,5 žličice praška za pecivo , i sve to postupno umiješajte u smjesu od jaja i šećera. U međuvremenu zakuhajte 1 čašu vode (potrebna nam je kipuća voda, kako slijedi iz recepta.) Kad sve pomiješamo, uzmemo 1,5 žličice sode bikarbone i ulijemo na našem tijestu s vrha u sredini. Zatim uzmemo kipuću vodu izravno iz štednjaka (kipuća voda je točno 1 žlica.) i ulijemo ovu sodu (mi smo je ugasili, trebala bi malo cvrčati i pjeniti), a zatim brzo promiješati kipuće vode u tijestu (tijesto će postati vrlo tekuće) i ulijte ga u posudu s mu lti. Program pečenja 80 minuta, na kraju, odmah otvorite poklopac i pustite da zastane, zatim ga uklonite i premažite kremom po želji. "
Ako netko prepozna svoje - nemojte se uvrijediti
Po mom mišljenju, on je jedan prema jedan s ovim https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
Pečeno 80 minuta, vrhnje: kiselo vrhnje, šećer i vanilija. Sve po vašem ukusu. Uzeo sam manje kakaa.
Paperjast
nema se čime pohvaliti, ali ... mali izvještaj (i odmah se ispričajte zbog kvalitete fotografije - fotik već živi svoje dane ...)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Kiselo mliječni kruh od strane Admin - vrlo ukusan kruh
od promjena - kiselo mlijeko: zamijenjeno sirutkom na pola vodom
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
ovo je pogled odozdo
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

možda će mi sada reći da nisam za temu s pečenjem ... ali pekla sam ga u polaganom kuhaču

Naravno, još nisam pročitao cijelu temu ... ali netko je rekao da ne volim peći u crtiću, ali ja to volim naprotiv i da pećnica ne ore toplinom, plus - ovo bit će posebno važno ljeti

Natalia 24
Citat: Fuzzy

netko je rekao da ne volim peći u crtiću, ali volim ga naprotiv i da pećnica ne ore toplinu iz pećnice plus - to će biti posebno važno ljeti
I ja više volim tijesto s kvascem iz pećnice, ali u crtiću dobro ispada. Evo, napravila sam lepinje. To su improvizacije, bacio sam ono što je bilo

Ali to su recepti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 , samo što sam umjesto mlijeka uzeo sirutku
🔗 🔗

A keksi u crtiću su prekrasni!
ledi
Vinnitsa, a vi imate keks sa soda ili bez? Danas sam ispekla klasičnu bez sode i iz nekog razloga rubovi su bili zamotani: girl-th: Pokazalo se da su donji i gornji dio promjera jednakiMulticooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava) Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
vesna04
Citat: Natalia 24

Recept sam ukrala negdje na internetu, gdje točno - ne sjećam se, samo sam ga kopirala:
"Za recept koji uzimamo čaša 250 ml... Dakle: mi miješamo (sve radimo ručno, ne treba miješati mikserom ili miješalicom) 2 jaja i 2 šalice šećera, 1 žličica. vanilin šećer (šećer se može smanjiti, pečem 1 1/3 žlice - imam 250 g težine, za mene 2 žlice - vrlo slatko), dodajte tamo 1 čašu mlijeka i 1/3 šalice biljnog ulja, dobro promiješajte. .. Pomiješajte u zasebnoj zdjeli 2 šalice brašna (ovo je recept, a ja boraksim još malo i težak je 300 grama.), 6 žlica. l. s toboganom kakaa (redoviti, nezaslađeni) i 1,5 žličice. prašak za pecivo, i sve to postupno umiješajte u smjesu od jaja i šećera. U međuvremenu zakuhajte 1 čašu vode (potrebna nam je kipuća voda, kao što recept sugerira). Kad smo sve pomiješali, uzmite 1,5 žličicu. soda i izlijte na naše tijesto od vrha do sredine. Zatim uzmemo kipuću vodu izravno iz štednjaka (kipuća voda je točno 1 žlica.) I ulijemo je na ovu sodu (mi smo je ugasili, trebala bi malo zacvrčati i pjeniti), a zatim brzo umiješajte kipuću vodu u tijestu postat će vrlo tekućina) i ulijte ga u multi zdjelu. Program pečenja 80 minuta, na kraju, odmah otvorite poklopac i pustite da zastane, zatim ga uklonite i premažite kremom po želji. "
Pečeno 80 minuta, vrhnje: kiselo vrhnje, šećer i vanilija. Sve po vašem ukusu. Uzeo sam manje kakaa.
možete odrediti količinu brašna - u receptu postoje 2 šalice (ako je 1 žlica 250 ml., onda je ovo brašno 320 g., a uzmete 300 g. - ispada manje od 2 žlice. i napiši više ..
Natalia 24
Citat: vesna04

možete odrediti količinu brašna - u receptu postoje 2 šalice (ako je 1 žlica 250 ml., onda je ovo brašno 320 g., a uzmete 300 g. - ispada manje od 2 žlice. i napiši više ..
Upozorio sam vas: recept nije moj. I pogreške u kucanju - previše Samo odvagano ... U fasetiranoj čaši od 250 ml - 135-140g brašna (vaga tu i tamo trepće). Tako da sve stane ... Ponekad stavim točno 2 čaše, ponekad malo više - gledam u konzistenciju.
yara
Nije li ovo recept s kolačem od kipuće vode koji tražite?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Marfik
Pozdrav svima! Danas u svom D65 kuham rižinu kašu s bučom i mlijekom. Na početku sam bundevu pirjala s vodom, a zatim dodala rižu, napunila je vodom i mlijekom i postavila u režim "Mliječna kaša". Priprema se gotovo sat vremena - riža je gotovo sirova. Što nije u redu? Ljudi, što kuhate s mliječnom kašom?
inucija
Vrlo je čudno, ali uvijek je sjajno kuhati rižinu kašu na „mliječnoj kaši“, uključujući i s bučom. A koliko mlijeka uvijek skuham za 0,5 litre mlijeka. Koliko kašica imate?
Mona1
Citat: Marfik

Pozdrav svima! Danas u svom D65 kuham rižinu kašu s bučom i mlijekom. Na početku sam bundevu pirjala s vodom, zatim dodala rižu, napunila je vodom i mlijekom i postavila u režim "Mliječna kaša". Priprema se gotovo sat vremena - riža je gotovo sirova. Što nije u redu? Ljudi, što kuhate s mliječnom kašom?
Samo sat vremena nije dovoljno, vjerojatno za rižu. Čak i heljdu i pšenicu kuham 1 sat i 20 minuta, ali riža je tvrđa. A onda ga ostavim na grijanju pola sata.
Taia
A tu je i "hrastova" riža, trebate puno kuhati, a ne činjenica da će postati mekana. Suočen s ovim.
yara
Citat: inucya

Vrlo je čudno, ali uvijek je sjajno kuhati rižinu kašu na „mliječnoj kaši“, a i s bučom.
Također sam postavio zadano vrijeme i sve je u redu !!!! Čak i bez grijanja
Čini se da se još nitko nije žalio. Marfik, možda si zaboravio pritisnuti tipku?
Marfik
Citat: yara

Također sam postavio zadano vrijeme i sve je u redu !!!! Čak i bez grijanja
Čini se da se još nitko nije žalio. Marfik, možda si zaboravio pritisnuti tipku?
Ne, nisam zaboravio pritisnuti gumb. Ali kad sam povremeno otvarao poklopac, nisam ni primijetio lagano vrenje, mlijeko je bilo samo vruće. Stavio sam ga na dinstanje i sve je dobro završilo. Jednostavno ne razumijem što imam s režimom "Kao kaša". Morat ću pokušati ponovo
Brusnica
Marinochka, pokušajte uopće ne otvarati poklopac do kraja signala za kuhanje
Kuham kašu od riže / heljdinog mlijeka u omjeru 1: 5, za 1 mst žitarica - 5 mst pola mlijeka, postavim zadani način rada, 50 minuta, ostavim na zagrijavanju pola sata da se kaša otopi.
Mona1
Citat: Marfik

Ali kad sam povremeno otvarao poklopac ...
Možda je to razlog. Ne trebate otvarati poklopac, već samo pustite hladan zrak unutra, temperatura je tamo pala, a zatim je trebalo vremena da se sadržaj ponovo zagrije na željenu temperaturu. I, usput, u ovom načinu rada nema vrenja, jer nema 100 stupnjeva, kao u Gašenju. Na mliječnoj kaši (prema tablici iz uputa) - 98 stupnjeva.
Pa, možete ga staviti malo duže od sat vremena sljedeći put, pa, riža, kao što su djevojke napisale, može biti drugačija. Dugo, na primjer, uopće mi se ne sviđa u tom pogledu.
Mona1
Citat: Lika_n

Ostatke djevojaka .. onda obećajte ne uskoro ..

4 tave i 2 poklopca..Dex60 /

Lika, ali nema takvih poklopaca koji bi pokrivali lonac? Pa ovo su dvije - koje su s gumicom, zar ne? Trebam tri komada da pokrijem.
Mona1
Citat: Lika_n

Tanyusha .. igraju se .. i sigurno neće ići pržiti .. jesu .. samo malo pitaju .. neću propisati ..
a 2 s elastičnom
Vidio sam takvu naslovnicu. Sada ga Dex60 ima u kompletu. Moj je prijatelj kupio Dexik prije tjedan dana, pa sam i osjetio. Plastika je tako punašna, lijepa, ima malo zazora, da. Ali neću kuhati s njom, već poklopiti nakon kuhanja. Članovi moje obitelji dolaze jesti jedan po jedan, pa se crtić otvori sto puta i svaki put se s poklopca slijeva i slijeva kondenzacija. Stoga sam ga sada, dok sam kuhao, jednom otvorio - i to je to. I crtić prekrivam tanjurićem tvrtke AG. Ali s poklopcem bilo bi prikladnije i ljepše. A trebaju je i mama i kći. Pa ako su tri, uzeo bih.
Brusnica
Lika, poklopac, nakon nekoliko zatvaranja vruće šerpe, izravnao se, sada više ne igra toliko, sasvim je prikladan za hladnjak, ali za prženje definitivno nije - plastičan je, neće podnijeti temperaturu, otopit će se.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha