Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

I ja tjedan dana u našoj Deksiki pečem po 60 bijelih kruhova, jer se kruh iz HP-a počeo drobiti, pa, jednostavno neću uštedjeti, i to unatoč činjenici da sam počeo peći na prešanom lavovskom kvascu

Pomozi sebi

I ja tjedan dana u našoj Deksiki pečem po 60 bijelih kruhova, jer se kruh iz HP-a počeo drobiti, pa, jednostavno neću uštedjeti, i to unatoč činjenici da sam počeo peći na prešanom lavovskom kvascu

Oklijevam pitati, Irusik, ali tko je tamo jede, pogača dnevno?
Krasan kruh! I sada pečem bijela peciva (kruh, kiflice) u SV, od tamo mi se više sviđa. A raženi kruh je bolji u crtiću. U.

Cure, a danas sam u Deksiki pekla "Nevjerojatan lavaš" prema receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Stvarno nema slika - pojeli su ga odmah! Ali ispalo je sjajno! Ništa gore od recepta. Nakon gnječenja, tijesto se odmrzavalo na "Jogurtu" 40 minuta, a zatim "Pecivu" 45 minuta. s jedne strane, 20 min. još. I danas sam tijesto stavila na 1. medenjak.

Vinnitsa, a vi imate keks sa soda ili bez? Danas sam ispekla klasičnu bez sode i iz nekog razloga rubovi su bili zamotani: girl-th: Dno i gornji dio bili su jednakog promjera

Zdravo! Spužvasti kolač pečem samo na prašku za pecivo, uzimam "Dr. Oetteker". Ne dodajem sodu - ne sviđa mi se miris. Na 4 jaja, čašu šećera i čašu brašna stavila sam 1 žličicu.

[krajem listopada]

i šo, vrijeme je, zar ne? Pa ću sutra staviti i tijesto

Ako ćete to učiniti za katolički Božić, onda da, vrijeme je! S druge strane, prošle godine sam pekla za Novu godinu, a jeli su ih tek u veljači. Oni (medenjaci) trebali bi sazrijeti, a to je od 3 tjedna (spremnost se određuje prema mirisu - počinju jako, vrlo jako mirisati na začine i postaju mekani). Imam kćer u krajem listopada Iz Varšave sam donio božićne medenjake i njemačku medenjak - pa je rok trajanja do travnja! Dakle - to je sasvim moguće učiniti - neka nas takva ljepota duže raduje!

Oklijevam pitati, Irusik, ali tko je tamo jede, pogača dnevno?

Taj Cho je već tamo, pitajte. Znači, ovako: manja polovica za mamu i tatu, veća polovica za sendviče za posao i kod kuće (od nje u garaži mora biti 1 sendvič od 2 kriške kruha za Sobakoviča).

Ali ja ne pečem raž - kupujem se, ne volim domaće

Ali ja ne pečem raž - kupujem se, ne volim domaće

Ne volite li mačke? ....
Evo mog ... prema Rinovom receptu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Ukusno!

i sviđa mi se ovaj recept .. i samo u izvršenju, jedem ga sam u obitelji, onako zamotan u krpu i u malu vrećicu .. dugo ostaje svjež.

[Nakon miješenja tijesto je kaljeno na "Jogurtu" 40 minuta.]

Cure, a danas sam u Deksiki pekla "Nevjerojatan lavaš" prema receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Stvarno nema slika - pojeli su ga odmah! Ali ispalo je sjajno! Ništa gore od recepta. Nakon miješenja tijesto je kaljeno na "Jogurtu" 40 minuta., zatim "Pecivo" 45 min. s jedne strane, 20 min. još. I danas sam tijesto stavila na 1. medenjak.

oh, recite nam detaljnije, kako ste dinstali tijesto u MV, uključili program za jogurt, stavili tijesto, zatvorili poklopac i to je to ... 40C - nije vruće za probu?

Apsolutno normalno, tijesto je sjajno na 40 *, način rada "Jogurt" ne ide u grijanje (iako ga ne puštamo da stoji 8 sati). Jedino treba paziti da se tijesto ne odmara na poklopcu i ne lijepi - jednom sam to učinio - mislio sam da ga uopće ne mogu otvoriti, tek u trećem pokušaju je uspjelo!

Oh, zarazile ste me, djevojke, kruhom ... Još uvijek čekam da trgovina završi s jelom da ispeče našu.
Do tada sam petljao:
1. Proso kašu sam skuhao u mlijeku i malo 10 minuta prije kraja počelo je prskati iz ventila. Otvorio sam i sve je ok. Kaška je ispala kao u djetinjstvu
2.Jučer je bilo neočekivanih gostiju - probao sam tekuću pizzu, ali dok sam ulijevao tijesto i rezao nadjev, tijesto se brzo uhvatilo i nadjev nije ušao u tijesto, već je ležao na vrhu. Izrezali su i sav nadjev se mrvio. Odsada ću prvo rezati nadjev, a zatim praviti tijesto i sipati sve odjednom. Ali svima se to jako svidjelo. Tijesto je mekano, poput palačinke.
3. Kroasani su se s mojom kćerkom pekli od gotovog tijesta od lisnatog kvasca. Vrlo brzo. Dok se boršč jede i kroasani su spremni za čaj)
4. Jogurt planiram staviti u staklenke dok tražim prikladne veličine)) Mogu li dobiti staklene poklopce?

4. Jogurt planiram staviti u staklenke dok tražim prikladne veličine)) Mogu li dobiti staklene poklopce?

A uobičajenih 0,5 litara vam neće odgovarati? Uključena su 4 komada (trebate se naviknuti), a 3 komada uopće nemaju problema

Jogurt radim u redovitim šalicama od 250 ml, ne mogu naći odgovarajuće staklenke. U lonac stanu 4 šalice. Tada, kad je jogurt kuhan i ohlađen, šalice prekrivam običnim plastičnim poklopcima, čvrsto sjede i stavim ih u hladnjak.

Pravim jogurt u 7 limenki dječje hrane "Karapuz" ..

Hvala vam djevojke na savjetima i vlastitim izvještajima. Baš sam razmišljala uzeti tegle od dječje hrane. I o uobičajenom pola litre i nisam pogodio. Bilo mi je neugodno zbog njihove veličine, visoki su, iako je u crtiću 3d zagrijavanje. Pokušat ću to i to))

Varenka, stavila sam 4 limenke od pola litre, dobivamo vrlo povoljno - 1 limenka za dvoje sa suprugom.
Inače, ovdje na forumu sam negdje pročitao i u posljednje vrijeme to jedino i činim: tamo stavljam suhe šljive ili suhe marelice 5 sati prije jela. Za to vrijeme nabubri i postaje vrlo ukusan prirodni jogurt u koji ne trebate ni dodavati šećer. Za ljubitelje slatkog možete dodati 1 žličicu meda.

Isprva sam razmišljao i o tome koje ću tegle prilagoditi, ne volim onu ​​od pola litre, puno do jedne, ali dijeliti nije ista konzistencija, prelijepa gustoća jogurta je slomljena, pa sam i ja došla do staklenki s hranom, kupila sokove, popila ih i sad su prekrasne staklenke. Sada radim jogurt bez vode, samo na prostirci, ispada puno bolje, radim to ručno na 40 stupnjeva.

Danas sam u Dexici pravila kiselo vrhnje, sad ga nikad neću kupiti, to je samo ukusna bajka. Uzeo sam vrhnje od 18 posto masnoće, moguće je i više, tko želi kakvu kiselu pavlaku, za 0,5 litre vrhnja 100 g fermentiranog pečenog mlijeka ili kiselog vrhnja dobro promiješati, u podlogu za crtane filmove, zatvorio sam staklenku poklopcem, nisam ulijevao vodu u posudu, 10 sati za ručnih 40 stupnjeva, na kraju u hladnjaku na par sati, a zatim jako dobro promiješajte, ispada sjajno.

Najveća (i značajna!) Razlika u graničnoj temperaturi u Dex 60 je 180 *, i to je značajna! Nema drugih crtića s takvim karakteristikama - u Ukrajini!

Razumijem da će to utjecati na kvalitetu u načinu "Pržiti". Ili u nekim drugim načinima? Koliko često trebate tako visoku temperaturu?

To je "prženje" što imam vrlo tražen način rada. Jedva da koristim tavu - samo za palačinke i odreske. Pa, pastete - velike su. A sve ostalo - pržim u Dexu - štednjak je čist! povoljno! ne gori! I ostatak od mene i Panasonic-18 je odgovarao. Mogao sam kupiti i drugog, ali Dex - 60 me je očarao!

Također ću pokucati na granu vlasnika DEX DMC-60. Pa što još DEX DMC-60 radi bolje od DEX DMC-55?

Pa, pokrenut ću Dexicu 60:
1.odličan program mliječnih kaša
2.Odličan program dinstanja
3. lonac je stvarno izvrstan
4.Cartoon testiran dvogodišnjim testiranjem
5. Ručni način rada
6. Ne upravljajte dodirom - za mene osobno je + i prikladnije

Jako sam zadovoljan svojim Dexom 60

Bok cure! Pridružite se svojim redovima! Imam pitanje o mojoj Deksyushi - u režimu pare, ista para se slijeva sa svih strana ispod poklopca. Tada se zaslon zamagli. Morate ga isključiti. Cure što je to? A što učiniti ??? Možda imam nekakav zakrivljeni poklopac i propuštam paru?

Je li poklopac dobro zatvoren?

Pa, zatvoreno je koliko je to moguće. Već sam danas naručio novi unutarnji pokrov - možda će guma tamo biti gušća. Oh, jednostavno ne znam što da radim.

Bok cure! Pridružite se svojim redovima! Imam pitanje o mojoj Deksyushi - u režimu pare, ista para se slijeva sa svih strana ispod poklopca. Tada se zaslon zamagli. Morate ga isključiti. Cure što je to? A što učiniti ??? Možda imam nekakav zakrivljeni poklopac i propuštam paru?

Ovo je brak. Već sam naišao na ovo, otpisano kao brak. Povratak pod jamstvom.

Oh, zapeo sam (((dobio sam to samo uz knjigu recepata i upute ...

Pa, zašto si u nevolji? Dobio sam ga uzalud, ako sam dobro razumio. Vlipla - to je kad je novo, za novac, a garancije su nijeme.

A ako na ostalim programima ne izlazi para ispod poklopca, onda uopće ne vidim posebne probleme. Jednostavno se nećete pariti, to je sve. Ovo je daleko od najosnovnijeg i načina rada multivarke.

Pa, zašto si u nevolji? Dobio sam ga uzalud, ako sam dobro razumio. Vlipla - to je kad je novo, za novac, a garancije su nijeme.

Tako je i to Da, jako sam se zaljubio u nju) Jako mi se sviđa i misao da će me uskoro uznemiriti. Otkrit ću vam tajnu da sam jučer još uvijek dobio pogrešku E4. Tada sam je stvarno isključio, upalio i uspjelo je. Ali ipak, to nije bio dobar znak.

Tako je i to Da, jako sam se zaljubio u nju) Jako mi se sviđa i misao da će me uskoro uznemiriti. Otkrit ću vam tajnu da sam jučer još uvijek dobio pogrešku E4. Tada sam je stvarno isključio, upalio i uspjelo je. Ali ipak, to nije bio dobar znak.

A koliko? Imate dvije godine?

A koliko? Imate dvije godine?

Ne znam sa sigurnošću, ali čini se da ne. Ali guma na poklopcu nije siva, već je tamno smeđa. vjerojatno je stara ???

a misao da će uskoro biti žalosna me.

otjeraj takve misli - sve će biti u redu!
probleme treba rješavati čim se pojave
da, a budući da postoji takav problem s programom Steam, bolje je ne koristiti ga, ne mučite sebe ili mazgu

Ili je možda ventil tamo zatvoren, pa para izlazi iz svih pukotina, nema kamo otići? Na poklopcu ventila nalaze se prorezi, trebali bi to označiti u 2 sata. Ili, drugim riječima, ventil mora biti okrenut udesno da bi se to zaustavilo.

Ili je možda ventil tamo zatvoren, pa para izlazi iz svih pukotina, nema kamo otići? Na poklopcu ventila nalaze se prorezi, trebali bi to označiti u 2 sata. Ili, drugim riječima, ventil mora biti okrenut udesno da bi se to zaustavilo.

Imam ga ovako, vrteći se poput neke upute

Dakle, vaš ventil se ne isplati toliko. Odmah ću se slikati. Možda je to razlog.

ali pukotine bi trebale biti iznad rupe, ili što? Već sam zbunjen ...

ali pukotine bi trebale biti iznad rupe, ili što? Već sam zbunjen ...

Evo, pogledajte kako

Hvala, Tanya, sad ću poslati fotografiju svom mužu - neka pokuša.

To je način na koji imam ventil, pa ako ga okrenete rukom udesno, onda postoji naglasak, on se dalje ne okreće udesno.
Niste sigurni hoće li ponovna instalacija ventila pomoći, ali nadam se da je problem nastao zbog toga.

Nedavno smo na poklon uzeli 65. sokovnik. Sada na jeftinijem mjestu s proizvođačem sladoleda.
Svidio mi se i 65. (i lonac i plastika). A na forumu nema loših kritika. Imali smo izbor (kupljen u Technojarmarku): 60 ili 65. Razlika u cijeni bila je 10 UAH. Izabrali smo drugu sa sokovnikom.

[Lisenok_828]

Imam pitanje o mojoj Deksyushi - u režimu pare, ista para se slijeva sa svih strana ispod poklopca. Tada se zaslon zamagli. Morate ga isključiti. Cure što je to? A što učiniti ??? Možda imam nekakav zakrivljeni poklopac i propuštam paru?

Lisenok_828, jeste li pravilno stavili poklopac u crtić? Na dnu poklopca nalazi se izbočeni dio (vodilica), treba ga umetnuti u utor, a zatim pritisnite unutarnji poklopac na vanjski dok zasun ne klikne.Imao sam i ovo jednom. Sad sam pažljiviji kad umetnem poklopac. Sretno!

Danas sam prvi put napravila jogurt u multivarku suhom metodom - stavila sam šalice u lonac, sag na dno i pokrenula program. Prije je to uvijek radila u vodenoj kupelji, odnosno u lonac je ulijevala toplu vodu i stavljala šalice u nju.
Ako sam u vodenoj kupelji jogurt dobio za 2,5-3 sata, onda suhom metodom za 4 sata. Neću to više raditi još dugo, ali rezultat je isti.

ali više mi se sviđa na suhom, često sam se pregrijao vodom, pustio malo seruma, a na suhom gustom i potpuno bez seruma

Cure, zdravo! Pekao sam ovaj biskvit više puta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
ali pročitala sam da je potrebno staviti med s praškom za pecivo da se ohladi prije nego što ga dodam razmućenim jajima. To sam učinio jučer: prvo sam na štednjaku skuhao med s praškom za pecivo, a zatim ga ostavio sa strane da se malo ohladi. Istucite jaja sa šećerom, a kad je počela ulijevati medenu masu, primijetio sam da je odozgo samo pjena, a odozdo tekući med. Dalje je još zanimljivije: med u masi od jaja postao je presvučen šećerom, počeo je lepršati oko posude kao tvrda gruda. Izvadila je grudu i ponovno je otopila u loncu.
Tijesto sam izlio u MV, a kad sam otvorio poklopac, nisam mogao vjerovati svojim očima: umjesto prekrasnog smeđeg keksa, bila je blijeda gumena palačinka visoka 4 cm !!!
Sad ne razumijem što nije u redu: ili se smjesa meda ne smije ohladiti, već odmah uliti, ili treba napraviti soda ??? Napokon, nekad sam to radio na gaziranoj sode, ali jučer sam odlučio probati s praškom za pecivo ...
Ili je to moj crtić izbačen?

Djevojke, i još jedno pitanje: kad se biskvit peče, na njemu se nasuprot mjesta na kojem je ventil nalazi mokro mjesto na površini biskvita, veličine kovanice od pet kopejki. Imaju li ga svi?

Otkud ti med? Izgleda da je napravljen od šećera, ako je smrznut i ušećeren u grumenima

isti se med kuhao sa sodom u ponedjeljak, kada je pekla medeni biskvit.

Otkud ti med? Izgleda da je napravljen od šećera, ako je smrznut i ušećeren u grumenima

Med nije toliko zašećeren koliko je postao iste konzistencije kao iz staklenke, kao da nije pripremljen.

Djevojke, i još jedno pitanje: kad se biskvit peče, na njemu se nasuprot mjesta na kojem je ventil nalazi mokro mjesto na površini biskvita, veličine kovanice od pet kopejki. Imaju li ga svi?

Kad pečem kruh u Dexicu, to je upravo takva mrlja.

Kad pečem kruh u Dexicu, to je upravo takva mrlja.

Hvala vam, sve je u redu!
Je li to samo u Dexu ili u svim MV-ima?

Imam i takvo mokro mjesto.

Tijesto sam izlio u MV, a kad sam otvorio poklopac, nisam mogao vjerovati svojim očima: umjesto prekrasnog smeđeg keksa, bila je blijeda gumena palačinka visoka 4 cm !!!
Sad ne razumijem što nije u redu: ili se smjesa meda ne smije ohladiti, već odmah uliti, ili treba napraviti soda ??? Napokon, nekad sam to radio na gaziranoj sode, ali jučer sam odlučio probati s praškom za pecivo ...
Ili je to moj crtić izbačen?

sjećaš li se moje Zebre? upravo je tako bilo na prašku za pecivo.

Upravo zbog praška za pecivo.
Prašak za pecivo ne bi se kuhao, a ako zamijenite prašak za pecivo u pečenju, povećajte udio za otprilike tri puta (1 žličica sode bikarbone = 3 žličice praška za pecivo).

sjećaš li se moje Zebre? upravo je tako bilo na prašku za pecivo.

Sjećam se vaše "Zebre", ali radim sve kekse na prašku za pecivo "Dr. Oetker", nikad nisam imao problema. No, očito se prašak za pecivo uopće ne ponaša tako kad se kuha s medom.

No, očito se prašak za pecivo uopće ne ponaša tako kad se kuha s medom.

U pravu si, upravo soda treba gasiti medom, neće biti takve reakcije s praškom za pecivo, zato je palačinka.