Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom

Kategorija: Slastičarstvo
Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom

Sastojci

pšenično brašno. 150 grama
šećer 100g
škrob 50 grama
vanilin šećer 1 vrećica
odvod ulja. (rastopljeno) ili povrće 150 ml.
liker od kokosa 100 ml.
kokosove pahuljice 100g
jaja 4 stvari.
kriške ananasa 6 kom.
KREMA
mekani maslac 82% masti 200 grama
porozna (prozračna) čokolada 100g
mlijeko 70 ml
GLAZURA
čokolada 100g
mekani maslac 82% masti 50 grama

Način kuhanja

  • Podmažite uljem i pospite po 2. stolu. žlice oblika šećera
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • rasporedite kriške ananasa (dodala sam i mandarinu i bananu)
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • razmutite jaja mikserom na velikoj brzini, dodajte šećer i vanilin šećer, dodajte brašno + škrob + liker + maslac + prašak za pecivo + kokosove pahuljice na vrhu smjese, miješajte na maloj brzini, ulijte u kalup
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • peći u zagrijanoj pećnici na temp. 175-180 (prikaz, stručni)0 Od 35-50 min.
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • struktura kolača je prilično gusta (prerezana na 3 dijela)
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • Krema:Razbijte čokoladu na komadiće i otopite u mikronu (ili u vodenoj kupelji) s mlijekom - ispada tekućina konzistencije poput kondenziranog mlijeka, ohladite. Istucite maslac i postupno dodajte smjesu čokolade i mlijeka
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom
  • u principu, vrh torte je vrlo elegantan i ne možete ga napuniti slagom, već ga prekrijte želeom za tortu, također će biti vrlo lijep. Izrada slaga - otopite čokoladu i maslac (ja to radim u mikrovalnoj pećnici) i napunite vrh torte.
  • Kolač od ananasa i kokosa s čokoladom

Jelo je dizajnirano za

za 6-12 osoba

Program kuhanja:

tempo. 175-180S 35-50 min.

Bilješka

Ukusna torta i kombinacija kokosa s ananasom vrlo je uspješna. Tko voli pečenu hranu od kokosa, probajte, nećete požaliti!

alina-ukhova
Ova je torta također u redu za kuhanje, jer je brza! Tokmo Vjerojatno ću u sredinu staviti tortu s voćem
kleskox35
alina-ukhova, možete i u sredini! Stvar je ukusa ...
a_lona
Stvarno želim probati, ali kako zamijeniti alkohol, recite mi pliz
kleskox35
a_lona, u principu možete zamijeniti bilo kojim alkoholom, po mogućnosti likerom, možete pomiješati sirup od ananasa 50/50 i votku (konjak ili rum), možete samo sirup od ananasa ... (to je ako ananas koristite ne svježi, već iz limenke poput mene) pogotovo ako djeca jedu tortu! Liker od kokosa samo poboljšava okus i aromu ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha