Čokoladna torta s malo masnoće - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladna torta s malo masnoće - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Sastojci

Tijesto:
Krumpirov škrob 100 ml
Čokolada u prahu 150 ml
Bremikt 200 g
Šećer 50 ml
Instant kava 50 ml
Jaja 2 komada
Vruća voda 100 ml
Brašno 500 ml
Prašak za pecivo (bakepulver) 10 g (1 vrećica)
Krema:
Obrano mlijeko (za puding) 200 ml
Puding od vanilije 100 g (1 vrećica)

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • Umutite bremić sa šećerom, kavom, čokoladom u prahu i vrućom vodom.
  • Zatim dodajte jedno po jedno jaje i tucite.
  • Pomiješajte brašno sa škrobom i praškom za pecivo te gumenom lopaticom kombinirajte s mješavinom maslaca i jaja.
  • Pecite 10 minuta na 220okoC, 30 minuta na 180okoC. Ohladite i odrežite vrh biskvita da se poravna.
  • Osušite reznice u pećnici na 180C i sameljite ih u mrvice u procesoru.
  • Krema:
  • Skuhajte puding od vanilije prema uputama s manjim dijelom mlijeka uz stalno miješanje. Upute za puding Freia naznačuju 400 ml mlijeka; prema receptu za kolače uzima se upola manje - 200 ml.
  • Ohladite u hladnjaku i intenzivno tucite mikserom 2-3 minute.
  • Izrada: / b]
  • Stavite prsten na podijeljeni kalup u kojem se pekla torta. Vratite tortu u kalup. Izlijte kremu na tortu. Pospite mrvicama mrvica odozgo. Stavite u hladnjak na 12 sati.
  • Čokoladna torta s malo masnoće - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
  • Čokoladna torta s malo masnoće - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Jelo je dizajnirano za

10-12 porcija

Vrijeme za pripremu:

priprema 10 minuta, pečenje 40 minuta, krema istovremeno 10 minuta. Samo 50 minuta kuhanja, 12 sati prije posluživanja.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Da budem iskren, nisam razumio zašto se to naziva niskim udjelom masti. U njemu ima puno masti, čak 200 g. Međutim, u pogledu 10 porcija, ispada ne toliko: samo 20 g.
Inače, puno je i šećera za dijetalnu opciju.

Bremikt je vrsta namaza od maslaca i biljnog ulja, obično uljane repice (popularno u Norveškoj, nije štetno poput margarina). Možete ga sigurno zamijeniti maslacem.

Čokolada u prahu - uzmite onu koja je spremna za piće (dodajte vodu i kakao je spreman).

Koristila sam puding od vanilije Dr. Oetker.

Sjokopulver recept za čokoladu u prahu.

Savjet: na kolač možete odmah uliti vrući puding, a onda će ispasti mekši i zasićeniji. I ne morate čekati 12 sati, dva sata u hladnjaku - i gotovi ste. Ali onda torta ne izgleda tako sjajno.

PS Ja sam glupan! U tekstu je naznačila mlijeko za puding, ali ne i sastojke. Ispravljeno.

SanechkaA
ukusna pita, sigurno ću je ispeći
mur_myau
Citat: SanechkaA

ukusna pita, sigurno ću je ispeći
Pecite u svoje zdravlje.
Moj ga je prijatelj čak ispekao s nesquikom, i sve je uspjelo.
Ako to radite s kakaom u prahu, tada morate dodati još šećera (3-4 žlice) i vanilin.
SanechkaA
hvala na pojašnjenju, želim peći s kakaom u prahu
mur_myau
Citat: SanechkaA

hvala na pojašnjenju želim peći s kakaom u prahu
U gotovom instant kakau obično se nalaze šećer, kakao u prahu i vanilin. Ponekad i mlijeko u prahu i mliječna sirutka (u originalnom receptu za shocopulver bez mlijeka).

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha