Omela
Taniushik, da, čini mi se da je stvar u kvascu. Sretno!
Taniushik
Označio sam eksperiment :) Ipak sam zamijenio kvasac, kupio drugog proizvođača i općenito ulijevam 280 ml tekućine --- ispada savršeni kruh, šteta ga je rezati)) Ukusno !!!
Omela
Taniushik,: prijatelji: drago mi je da je sve uspjelo!
Taniushik
Omela, Još jednom hvala na receptu !!
Maruska7
Možete li mi reći kako zamijeniti grame po ml prema vašem receptu? Tako da je bilo ispravno)
Omela
Maruska7, Sad nisam kod kuće, pišem s telefona, pa je nezgodno pretraživati ​​tablice za prijevod na Internetu. U pretragu možete unijeti koliko grama hrane ima u čaši i sami je izbrojati.
Ludmila-63
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Opet sam s izvedbom kruha po vašem receptu! Danas sam ispekla ovaj divan kruh! Ukusno, aromatično! Puno vam hvala na izvrsnom receptu! Učinio sam to sa suhim kvascem, mislim da je uspjelo! Najvažnije je da je preoooo ukusno !!!
Omela
Ludmila-63, Ljudmila, ispao je jako lijep kruh !! Drago mi je da vam se svidjelo!
Runolist
Pa, imam samo veliko hvala za ovaj kruh, nedavno sam dobio HP, samo zahvaljujući ovoj stranici, odlučio sam ga kupiti svejedno, a prije toga sam jako dugo sumnjao, ovo je prvi kruh koji je Upravo sam savršen, a kakav kruh ima okusa i mirisa, ovo je nešto nezamislivo. Prilažem fotografiju ovog kruha
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha
Omela
Runolist, dobrodošli na forum! Sjajan kruh! Upravo savršen!
sunnysky19
Hvala puno na receptu! Danas sam je pekla u Mideinoj tvornici kruha, ispalo je baš super, aroma je za cijelu kuću, krov se nije srušio, sve je divno otišlo gore! Pečenje točno prema receptu! Ovo je moj drugi kruh, koji nije pečen prema knjizi recepata koja se nalazi u kompletu. Štoviše, pokazalo se da je brašna točno 400 grama, ni manje, ni više, baš nevjerojatno
Omela
sunnysky19, drago mi je da vam se svidjelo!
Laniko
Pozdrav, danas sam prvi put pekla ovaj kruh u moulinexu uno, napravila ga s sirutkom i bez đumbira. Zgodan je izašao, hladi se. I zaapaaah-mmm!))) Puno vam hvala.
Omela
Laniko, Larisa, drago mi je da je kruh uspio!
Alismal
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Hvala vam puno na receptu, ovo je moj četvrti pokušaj! : yahoo: i najuspješnija !!! : bravo: male promjene: 0,5 žličice. suhi kvasac Saft-Moment (u drugim receptima krov je pao ...), uobičajenom tvrdom siru dodavao sam i grame dimljene kobasice, a suhi bosiljak nisam mijenjao hmeljem-sunelijem ... Rezultat je premašio moja očekivanja !! ! Ukusno !!!! HVALA VAM!!!! : bravo: Muž ga je jedva otrgnuo Iako sam uvijek čula od njega da ne jede bijeli kruh
HP Delta-DL-8004B
Omela
Alismal, Tatyana, ispao je krasan kruh !! i muževi, da, oni ne jedu bijeli kruh, da !!!
Alismal
Pa moj je pukao ...: crazy: nakon godina apstinencije
Angel Tim
Omela, Zdravo! Danas sam pekla kruh po vašem receptu! Vrlo ukusna!!! Hvala vam! Ali želim ga dovesti do savršenstva) Ovaj mi se kruh jako svidio, zauzet će stalno mjesto na našem stolu. Problem je u krovu. Opal (pokušat ću sada pokazati fotografiju




Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Pa mislim, je li to kvasac ili tekućina ...?
Omela
Angelina, Sve je u redu ili s vatrom ili s tekućinom. Koji ste kvasac imali?
Angel Tim
Omela, suhi kvasac, točno 2 gr. Na njima se jučer pekao običan kruh. Upalilo je. Sve ostalo je također na vagi. Sir je međutim dodao 80 grama. možda zbog ovoga? Ali kolobok je izgledao ispravno - nije se držao zidova, nije se penjao na njih)




Eksperiment se nastavlja! Ovaj put točno 60 grama sira, 1,5 grama kvasca, malo više brašna (30 grama) Rezultat:
Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha
Struk
Citat: Angel. Tim
Želim ga dovesti do savršenstva) Ovaj mi se kruh jako svidio, zauzet će stalno mjesto na našem stolu.
Angelina, Tema će vam pomoći

Sir u tijestu za kruh

Također je važno koji ste program ili kombinaciju koristili. Ako je kolobok bio ispravan, tada će možda trebati promijeniti program.
Odnosno, bitna je ravnoteža između samog recepta i faza programa.
nata4a
Jučer sam pekla 2501 u Panasonicu bez promjene recepta. Nakon čitanja kritika, očekivao sam pala kapu. Ali ne, pokazalo se da je kruh i lijep i ukusan. Hvala na receptu.
Omela
nata4a, Drago mi je da vam se svidjelo.




Anđeo. Tim, Angelina, i na kojem programu pečete? Sudeći po mrvici na drugoj fotografiji, kruh nije namazan, vidite, mrvica je gusta odozdo i sa strane.
Angel Tim
Omela, ovaj je to radio na glavnom programu.
Gnječenje - 34 min
test pristup - 26 min
bora
pristup - 25 min
bora
pristup - 55 min
pekarski proizvodi

Zbunjuju me dva preokreta. Mislite li da se jedan može ukloniti?
Omela
Angelina, imate čudan program ... u brojkama i izgledu vaš je kruh stao. Imam otprilike: mijesiti 15 minuta, odmarati se 10 minuta, mijesiti 10 minuta, fermentirati 20 minuta, mijesiti, dokaz 60 minuta. pečenje 60 minuta. Je li ovaj program programabilan? Što se tiče brojeva, sličan je načinu tijesta, tamo se mijesi 30 minuta, fermentacija 20 minuta, mijesi se, teče 60 minuta. Drugog treninga ionako nema.
Angel Tim
Omela, pa me zbunjuje ovaj pristup u mojem proizvođaču kruha. Ali možete postaviti vlastiti program. Pokušat ću kako to učiniti za vas. S jednim uloškom.
riba 2016
dobro
Enyasha
Zdravo! Ja sam ispekla ovaj kruh. Ukusno. Pšeničnog brašna bilo je malo. Dodano 100 grama cjelovitih žitarica. Aroma peciva bila je bez premca. Doista nisam okusio sir. Međutim, nakon što pojede jedan zalogaj, ruka posegne za sljedećim.
Hvala vam!!!
p.s. ali kako se oni "zahvaljuju" na web mjestu? Ne vidim ovu značajku.
Omela
Enyasha, drago mi je da vam se svidjelo!
natadi
Dobar dan. Želim vam zahvaliti na ovom receptu. Dugo je ležao u mojim oznakama i danas su se zvijezde skupile.Obično pečem u pećnici, ali sada sam bolestan i nemam snage, pa sam ga stavio u HP. Ispostavilo se da je kruh bio preaktivno mekan i prozračan. I nema problema. Ukusno, izvrsno za sendviče. Iz promjena: Uzeo sam 50 do 50 maslaca (maslac i suncokret), dodao 0,5 žličice mješavine provansalskog bilja i soli i stavio oko 2 žlice. l. svježi sir, običan, nije od HP-a (promašio mi je u hladnjaku i nitko ga nije htio jesti) kruh sam rezao još topao, pa je mrvica malo zgužvana, ali struktura je i dalje vidljiva. Bork. Kruh od sira u aparatu za izradu kruha

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha