danuca
Odmah ću reći da tijesto sigurno nije pita, nego kolačići s nadjevom, ali djeca ga zovu pite, pa neka to budu pite :-)

posne pite s pekmezom

brašno 2 žlice. (Uzeo sam čašu cjelovitog zrna, čašu bijelog običnog)
šećer 5 žlica. l. (u originalnom receptu bilo je dvostruko više, ali tako jako slatko)
mineralna voda 2/3 žlice.
biljno ulje 3/3 žlice. (tj. čaša tekućine ukupno)
soda na vrhu noža
vrećica vanilin šećera
sol na vrhu noža (ako mineralna voda nije slana, ako je slana, onda je ne možete staviti)
gusti pekmez od jabuka

Ulijte ulje i mineralnu vodu u brašno sa šećerom, solju i sodom, umijesite, ostavite 15 minuta. Zatim podijelite na 15-16 dijelova, razvaljajte svaki i tamo zamotajte džem, pokušavajući naučiti okrugli oblik. U pećnici 20 minuta, a zatim podmažite jajetom, možete posuti šećerom i još 7-8 minuta.
Ispadaju vrlo ukusni mrvičasti kolačići s punjenjem. Tijesto se razvalja i dobro razvuče
danuca

posne pite s pekmezom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha