Dom Domaći kruh Recepti za kruh Borodinski kruh Borodinski kruh "Isti" u tvornici kruha

Borodinski kruh "Isti" u tvornici kruha (stranica 13)

◄ Natrag na 1 ... 8 9 10 11 12 [13]
v_v_su
Dobar dan!
Općenito, nakon duljeg rada, moj HP Moulinex OW 5004 naredio je da dugo živi. Motor je izgorio, ne vidim razloga za kupnju novog za 4 ispuha.
Povremeno sam u poznatom lancu trgovina kupio neku vrstu HP Centek CT-1415 za 5199 rubalja, omogućuje vam pečenje kruha do 1500 gr.
Kako se ispostavilo, dobar HP, u svakom slučaju Borodinski peče bez promjene recepta, pa eto.
Inače, tražio sam internetske trgovine KHP za težinu kruha iznad 1200 gr. S dvije miješalice tvrtke Moulinex i nisam ga našao. Sve što sam pronašao bilo je na lageru i s cijenom konja više od 15 ispljuvaka. Pa, ne mogu to prihvatiti! (IZ)
Ketsal
Neka štednjak ore. Nježno volim tvoj kruh
v_v_su
Citat: Ketsal

Neka štednjak ore. Nježno volim tvoj kruh
Hvala vam!
Sretno!
Fantasta
v_v_su, niski naklon za recept. Jučer sam pekla kruh, zapravo se ni po čemu ne razlikuje od trgovine. Vrlo sam zadovoljan!
Pavitranadi
Hvala puno na receptu! Prvi put sam dobio slasni Borodino, poput pravog! Pekla sam upola manje u svom jednostavnom Kenwood bm 250 na programu francuskog kruha. Je li pečeno i došlo! Umjesto kvasine stavio sam 2 žlice slada. Inače je prema receptu sve jasno)
Sanira
Došla sam zahvaliti se na receptu.
Pečem drugi put.
Prva polovica recepta, danas sam ispekla štrucu u punoj veličini.
Dodam malo brašna.
Okom, gledajući medenjaka. 2-3 žlice pšenice na pola porcije. Puno više.
Kuham sa sladom.
Borodinski kruh Isti onaj u aparatu za izradu kruha
zai4eno4ka
Pozdrav, što nije u redu (((pa, ne mogu dobiti kruh s raženim brašnom?

Borodinski kruh Isti onaj u aparatu za izradu kruha
Hvesya
Citat: zai4eno4ka
što nije u redu
Tekućine je puno, s raženim brašnom uvijek je potrebno slijediti kolobok. Bez obzira na recepte koje nisam napravila, gotovo uvijek sam imala vodenasti kolobok, tijekom postupka gnječenja moram dodati brašno.
CNN
Hvala vam puno. Prekrasan recept. Iskorišteni slad ispao je ljepši nego na autorovoj fotografiji
Mirno ja
U početku sam bio vrlo skeptičan prema receptu, nakon što sam pročitao komentare, odlučio sam ga isprobati, u potpunosti sam se pridržavao recepta i vaših posljednjih preporuka (dodano biljno ulje 3 žlice) Hvala lijepa !!! U obitelji od nas dvoje kruh je izašao ogroman, jeli smo tri dana, rez nije bio apsolutno ustajao, vrlo mekan. Ma, još bih našao Chusovoya ... Puno hvala, zdravlja tebi i novih kulinarskih remek-djela !!!
Ebazar
Zdravo. Ja sam novajlija. HP Panasonic sd-zb2512. Kupljeno prije tjedan dana. Bijeli sam kruh pekla nekoliko puta uspješno. Odlučila sam se i za ovaj recept. Sve je super funkcioniralo u 'francuskom' načinu. Mješalica za pšenicu. Jedina stvar, volumen je proporcionalno prepolovljen i korišten je suhi slad (prethodno pripremljen). Ispao je vrlo ukusan kruh. Hvala puno na receptu




Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha