Kruh borodinski (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh borodinski (proizvođač kruha)

Sastojci

voda 330 ml
jabučni ocat 2 žlice. l.
biljno ulje 2 žlice. l.
sol 1,5 žličice.
med 2 žlice. l.
mljeveni korijander 1 žličica
zrna korijandera (za posipanje) 1 žličica
raženi slad (možete sušiti kvas) ulijte 80 ml. kipuće vode 4 žlice. l.
pšenično brašno 80 gr.
Raženo brašno 470 gr.
suhi kvasac 2 žličice

Način kuhanja

  • Recept je preuzet sa web stranice My Bread Maker. Autor recepta alexach
  • Stavite hranu u kantu u skladu s uputama proizvođača kruha
  • Kruh borodinski (proizvođač kruha)

Jelo je dizajnirano za

1 kg

Vrijeme za pripremu:

3 sata 40 minuta - 4 sata

Program kuhanja:

raženi kruh

Bilješka

Kruh ima okus pravog borodinskog kruha
Kruh borodinski (proizvođač kruha)

Natusik1982
Zdravo! Hvala na receptu, ali dobila sam ga s ljepljivom mrvicom i ne visokom.Kruh borodinski (proizvođač kruha)
Bagi
Pečeno po vašem receptu ... to se i dogodilo
Kruh borodinski (proizvođač kruha)

Nešto nije u redu .. (((Muž također nije sretan ..)
NorthenBear
Doziranje sam smanjio za 2 puta jer sam kuhao za 1. Ispalo je što mi treba. Možda za veći volumen trebate odabrati drugi način s duljim vremenom pečenja.
Marinka
Irina, a voda na kraju ispada 410 ml (330 + 80)? Ili ovih 80 ml "sjedi" u 330 ml?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha