Sens
Sol * ka, kupio sam na ozonu preko br.
Provjerio sam zagrijavanje desetice i rotaciju oštrice na mjestu izdavanja. voila)
Svestrik
Citat: ats-14

Dobar dan!! Kupila sam si takvu peć, bit će isporučena 17.! Moja me obitelj nije podržala u kupnji, kažu da su to sve gluposti, nemoguće je da pećnica sve sama radi! Ali svejedno sam ga kupila! vrijeme je da pitamo! Molimo napišite recept za bijeli i crni kruh (posebno za ovu pećnicu), inače se, sudeći prema recenzijama u knjizi recepata, broj sastojaka pogrešno izračunava. Dakle, želim da kad je isporučen, a prvi se kruh pokazao ukusnim, kako kažu, ne padajte licem u prljavštinu ispred Doma! hvala puno unaprijed !!!!
I tebi dobro! Mogu dijeliti samo s mekinjama (često pečem i pamtim napamet) Još se nisam sprijateljio s crnom, a čista bijela nije baš poštovana:
voda - 200ml
svježe prešani kvasac - 6g
šećer -1 žlica. l. (iz krušnog stroja za kruh)
brašno - 290g
mekinje - 30g
sol - 1 žličica l. ili nešto manje (iz aparata za kruh koji je mali)
mlijeko u prahu - 1 žlica. l. iz stroja za kruh
bilo koje biljno ulje - 1 žlica. l. od x / n
Koristim svježi kvasac, možete ga zamijeniti 1 sat. l. od pamuka suhog, zatim ulja i soli u vodu, te šećera i kvasca. Položite zapisanim slijedom i dobijte isto kao na fotografiji ranije. I, naravno, svakako proučite Temku o kifli !!!!! Ako ne stavite mekinje, tada ćete dobiti samo bijeli kruh, ali najvjerojatnije ćete morati dodati brašno. Isprobajte i uspjet ćete !!!!
Svestrik
Citat: Sol * ka

Dobar dan svima! Htio sam malog proizvođača kruha, svidio mi se ovaj model, nakon što sam pročitao kritike o neispravnim primjercima, bojao sam se naručiti u internetskim trgovinama, otišao sam do uobičajenih i pronašao jedan u jednom ... uzeli smo ga s šaltera, provjerite i lopatica se ne okreće u više od jednog načina ... odbili smo je kupiti, a prodavač je mirno stavio na šalter da pričeka prostake koji će kupiti bez provjere ... usput, knjiga recepata jer ga više nema ... ats-14, pričekat ću vaše povratne informacije, možda odlučim naručiti putem Interneta
Naručio sam i putem interneta, došao sam po njega, ali oštrica se ne vrti. Otišla je bez ičega. Na drugom mjestu, ista priča, uzeli su još jednu, bockali, bockali - zaradila je ono što je njoj (štednjaku) trebalo da nitko ne razumije. Sada peče i prija!
Ksyushk @ -Plushk @
Obični bijeli kruh:
Voda - 180 grama
Pšenično brašno (vrhunsko ili prvo) - 300 grama
Šećer - 1 žlica. l.
Sol - 1 žličica
Biljno ulje - 1 žlica. l.
Suhi kvasac - 1 žličica.
Vekna izlazi oko 450 gr.
Sol * ka
Svi, hvala na povratnim informacijama
Nisam dodao da ću voziti 100-170 km do mjesta polaska ... i ako se vozim nekoliko puta ... proizvođač kruha izaći će zlatni ... želim sigurno ići .. .
Svestrik
Tada ima smisla naručiti dostavu, jer vam nitko neće dati garanciju da ćete doći i da će sve funkcionirati. Ili idite ravno do glavnog skladišta kako biste mogli birati između nekoliko. Ne znam kakav glitch ima. Možda su dječaci nešto pogrešno gurali, ali sada to priključite, automatski se instaliraju glavni program i srednja kora, pritisnete Start i posao započinje.
ats-14
Hvala na receptima, isprobat ćemo !!
ats-14
Dobar dan! je li kruh na slici rezultat recepta koji je do kraja napravljen samo u pećnici? i na kojem programu to ispeći! Hvala vam!
Citat: ciganko

bijeli kruh

Stavljanje ovog recepta u pećnicu Mašina za izradu kruha Rolsen RBM-530
Sens
Citat: ats-14

Dobar dan! je li kruh na slici rezultat recepta koji je do kraja napravljen samo u pećnici? i na kojem programu to ispeći! Hvala vam!
Da. tijesto se izrađuje prema receptu, ali ne sa lepinjama, već s jednim kruhom samo u KS na programu 1 (glavni), najvjerojatnije.
ats-14
Citat: Svestrik

I tebi dobro! Mogu dijeliti samo s mekinjama (često pečem i pamtim napamet) Još se nisam sprijateljio s crnom, a čista bijela se ne poštuje previše:
voda - 200ml
svježe prešani kvasac - 6g
šećer -1 žlica. l. (iz krušnog stroja za kruh)
brašno - 290g
mekinje - 30g
sol - 1 žličica l. ili nešto manje (iz aparata za kruh koji je mali)
mlijeko u prahu - 1 žlica. l. iz stroja za kruh
bilo koje biljno ulje - 1 žlica. l. od x / n
Koristim svježi kvasac, možete ga zamijeniti 1 sat. l. od pamuka suhog, zatim ulja i soli u vodu, te šećera i kvasca. Položite zapisanim slijedom i dobijte isto kao na fotografiji ranije. I, naravno, svakako proučite Temku o kifli !!!!! Ako ne stavite mekinje, tada ćete dobiti samo bijeli kruh, ali najvjerojatnije ćete morati dodati brašno. Isprobajte i uspjet ćete !!!!
Hvala vam puno na receptu, ovo je vrsta kruhaMašina za izradu kruha Rolsen RBM-530, vrlo ukusna!
Svestrik
Pecite u svoje zdravlje! Drago mi je da mi se svidjelo
walexyz
Vlasnici, molim vas za pomoć. Odgovorite na pitanje o praznom hodu pećnice. Upravo sam kupio štednjak, stavio lopaticu, uključio prvi program bez sastojaka u praznom hodu. Skapula je u uklonjivom obliku dosegla unutarnju izbočinu, naslonila se na nju i ustala uz periodično odmjereno zavijanje. Je li ovo brak? Imate li lopaticu koja se kreće naprijed-natrag tijekom praznog hoda ili se također isplati? Ovo je moj prvi proizvođač kruha, još ne znam tehnologiju i ne želim ništa preuzimati. Jako uznemiren.
Mana
Nisam razumio gdje lopatica počiva? Skapula ne bi smjela nigdje mirovati. Jeste li ga ispravno instalirali?
sazalexter
walexyz Lopatica ne bi trebala dodirivati ​​ništa, posebno kantu, pogledajte fotografiju na 1. stranici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0
walexyz
mana,sazalexter Hvala na odgovorima. Još nisam skužio dizajn.

Nakon instaliranja lopatice i pokretanja programa 1, lopatica doseže izbočinu koju sam na slici označio brojem "1" i stoji na njoj, pokušavajući krenuti dalje (ali izbočina ometa). Kako se vaše veslo ponaša u praznom hodu?
Slika: 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Moja sumnja se uvukla, draga walexyz, da imate lopaticu ne od ove peći, već nekakvu "lijevu". Ne bi smjela ništa dodirivati ​​ili zaustavljati se.

Možete li ga slobodno okretati rukom? Dodirne li u ovom slučaju izbočinu?
walexyz
Možete li ga slobodno okretati rukom? Dodirne li u ovom slučaju izbočinu?
Ne ne mogu. Skapula ne može proći ovu izbočinu "1" i ne rotira se u krug? Prodavači su varali, zar ne?
Ksyushk @ -Plushk @
Prevareni. Okreni se! Ili neka se promijeni lopatica.
walexyz
Prevareni. Okreni se! Ili neka se promijeni lopatica.

Hvala, sutra ću morati puhati u mađioničara i zamahnuti udesno, jer bi se lopatica trebala slobodno vrtjeti u krug.
Prvi kruh izašao je grudast
Ksyushk @ -Plushk @
Svejedno, bolje je da to odmah primijete prije utovara proizvoda. A sutra ćete ga promijeniti i koristiti za zadovoljstvo.
walexyz
Promijenio sam lopaticu zajedno s formom. Sve dok pećnica radi kako treba. Veliko hvala svima na pomoći.
Ksyushk @ -Plushk @
Fino! Želim vam samo puno sreće u svladavanju
Voljeni!
Pozdrav svima, napokon, nakon mnogo patnje, prvog studenog postala sam vlasnica bebe Rolsen RBM-530. Isprobano je nekoliko recepata za kruh i tijesto za pite, beba radi
olan-vylan
Prilikom dizanja tijesta, koliko bi toplar trebao biti topao? Moja je gotovo hladna, jedva svijetli. Ništa se ne diže. Prije toga imao sam Kenwooda, grijao se puno toplije. Jesam li kupio neispravan? Probala sam tijesto na modu, uopće se ništa nije diglo. Sad kruh stoji, ne diže se .. još nije došao do pečenja, ali već sam zabrinut. Uzeo sam ga u internetskoj trgovini, mogu zamisliti koliko će problema biti s povratkom
Voljeni!
Pri podizanju tijesta maksimalna temperatura je 35 stupnjeva. U načinu rada "tijesto" sve ispada savršeno, a ja radim od prilično velike količine brašna za ovaj aparat za kruh - 480 g. Možda nešto nije bilo u redu s kvascem?
Voljeni!
Pokušajte manje gledati u proizvođača kruha kad se tijesto diže, znam da to stvarno želim i kategorički ne mogu otvoriti mašinu za kruh tijekom pečenja.
I, ako je moguće, pitanje: po kojem se receptu radi tijesto?
olan-vylan
Citat: Valentine!

Pri podizanju tijesta maksimalna temperatura je 35 stupnjeva.
Hvala, smirili ste me! Osjećao sam se kao da je. Činilo mi se da bi trebalo biti toplije ...

Citat: Valentine!
U načinu rada "tijesto" sve ispada savršeno, a ja radim od prilično velike količine brašna za ovaj aparat za kruh - 480 g. Možda nešto nije bilo u redu s kvascem?
Može biti! Jer kad sam stavio kruh, ispalo je! Iz drugog pakiranja natočio sam kvasac

Pokušat ću tijesto opet sutra !!

Ali već mislim da moj aparat za kruh nije neispravan !!!!!!!!
olan-vylan
Citat: Valentine!

Pokušajte manje gledati u proizvođača kruha kad se tijesto diže, znam da to stvarno želim i kategorički ne mogu otvoriti mašinu za kruh tijekom pečenja.
I, ako je moguće, pitanje: po kojem se receptu radi tijesto?

Pa, u novom proizvođaču kruha, čak i prvi put, grijeh je ne pogledati 20 puta
Tijesto sam radila na oko, tekuće, za palačinke. Nije bilo ni mjehurića. Kvas je vjerojatno kriv.

I napravio sam kruh prema prvom receptu iz knjige recepata, ali stavio brašno 1: 1 pšenicu i raž. Ispalo je sjajno.
Voljeni!
Ne brinite - ako je ispao kruh, štednjak definitivno nije neispravan
Newbie
Dobra večer svima! Kupio sam prvog proizvođača kruha. Takoreći suočeni s poteškoćama, ali nema nikoga za savjetovanje. Odlučio sam ispeći kruh, u posudu sam stavio sve sastojke prema receptu (nisam ih sam miješao!), Podesio način rada na „osnovni“, kao rezultat, ništa se dobro nije dogodilo - sastojci se nisu pomiješali i kruh, naravno, nije uspio. Iako u ovom načinu vrijedi zamijesiti i podići tijesto. Drugi put sam odlučila sama pomiješati sve sastojke. Ispao je kruh, ali kora na vrhu nije bila prepečena. Općenito, jednostavno ne ide tako apetitan kruh kao na vašoj fotografiji. Pa mislim da ili radim nešto pogrešno ili proizvođač kruha kosi Unaprijed hvala !!!
Admin

Za početak kosite se

Idemo naučiti peći kruh "Kruh opet nije uspio, sve sam radio strogo prema receptu. Što bi moglo biti?" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Posebnu pozornost posvećujemo gnječenju tijesta, ravnoteži brašna i tekućine:

Mašina za izradu kruha Rolsen RBM-530 4. Iz ravnoteže brašno / tekućina!
To znači da, ovisno o VAŠIM uvjetima kvalitete brašna, vode / tekućine, gnječenja, vremena izvan prozora, vi sami kontrolirate kvalitetu gnječenja, konzistenciju tijesta (kolobok). Tijesto za kruh MORA upotrijebiti toliko brašna i vode / tekućine koliko VAŠO tijesto treba za postizanje željene konzistencije, ne onoliko koliko autor recepta predlaže da pečete kruh! Stoga morate uzeti recept za kruh s foruma, ali prilagodite ravnotežu brašna / vode (tekućine) za svoje tijesto i uvjete gnječenja.

Mi čitamo:
RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU

Licitar od pšeničnog brašna. Master klasa

Najlakši bijeli kruh od pšeničnog brašna

Najjednostavniji kruh (prema modelima strojeva za kruh)

Licitar od pšeničnog i raženog brašna. Master klasa.

Licitar od pšeničnog brašna sa zrnom više zrna i pahuljicama. Master klasa.

Licitar od integralnog brašna. Master klasa

Višezrnasta pšenična lepinja. Master klasa

Savjeti "raži"
Voljeni!
Mojih 5 kopejki: Kruh pečem šest mjeseci prema receptu s naše web stranice, izvinjavam se - ne sjećam se imena autora, ali, unatoč tome, vrlo sam zahvalna na receptu.
Recept je izračunat za moju bebu za proizvodnju kruha. Dakle: u posudu (mjernu čašu) ulijem 200 ml vode, oko žlice suncokretovog ulja (po oku), ulijem 350 g brašna (vagam na elektroničkoj vagi kupljenoj posebno za proizvođača kruha), napravim tri udubljenja u brašnu - ulijem u jednu nepotpuna, za oko 0,5 cm, žlica šećera (žlica za mjerenje iz krušnice, veća strana), puna žličica soli (u ravnini s rubovima, "ispod noža", žlica za mjerenje iz krušnice, manja strana) , nepotpuna, za oko 3 mm, žličica suhog kvasca (imam kvasac Saf-Moment u crvenom pakiranju,mjerna žlica). Aparat za izradu kruha u početku je postavljen na 1 "Glavni način rada", 3 sata 5 minuta, pritisnem start. Nakon 3 sata i 20 minuta (15 minuta nakon završetka programa zagrijava se) izvadim gotov kruh. Kruh ispada UVIJEK! Još jednom HVALA autoru recepta!
Gđa. Addams
Djevojke-dječaci, nitko nije naišao na nešto slično: kad sam gnječio kolobok, primijetio sam tamnu mrlju, poput prljavštine. Izvadila je tijesto, mikser iz kante. Pod miješalicom se nakupilo nešto neshvatljivo prljavo. Ne čini mi se kao mast (prema mojim predodžbama o tome), oprao sam sve, čačkalicom je nježno držao u procjepu između osovine i bijele brtve - odabrali su se tamni komadi nešto zapečenog - zaključio sam da se prljavština upravo nakupila. Posjetio sam kako bih ponovno pokrenuo seriju - opet je bila crna boja između osovine i brtve - je li to još uvijek mast ??? Štednjak je star nešto više od godinu dana, brtva je netaknuta, elastična. Jedino što štednjak nisam koristio mjesec ili mjesec i pol i tijekom ovog miješenja par puta se činilo da se miješalica s mukom pomicala. Što je to bilo??? Je li opasno unositi mast, ako jest, u tijesto. I što učiniti, odmah potražiti novu kantu ???
sazalexter
Gđa. Addams, Jao, ovo su prvi simptomi kvara brtve i trošenja ležajeva.
Potražite kantu u usluzi kao opciju za trajniji HP.
Gđa. Addams
sazalexter, hvala na odgovoru. Dakle, uostalom, uljna brtva je šteta ...
vernisag
I danas sam zamijesila tijesto od 600 g brašna ... puše ona, jadna, ali mijesi. Istina, prvu seriju radim uz moju pomoć na 1 prog, a zatim samo program za tijesto. Što se tiče uljne brtve, nisam ni pomislio. Da kupim veliku chel peć za test?
vernisag
Citat: RepeShock

Danas sam ispekla ovaj recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny kora je tako hrskava, mmmm))) A ovo je na srednjoj kori! Razred!

Mašina za izradu kruha Rolsen RBM-530
Irac, kako si ispekao ovaj kruh? Gnječenje, dizanje i pečenje. Ili na programu?
Sens
Citat: Pluschit

Zna li netko gdje kupiti Rolsenovu lopaticu?
Uz dobro očuvanu kantu, lopatica mi je loše oljuštena. U jednom servisnom centru rečeno mi je da je aplikacija. za Rolsena uopće nema dijelova.
A u drugom su rekli isto, ali dodali: "Dođi, smislit ćemo nešto", i ja sam otišao. Vlasnik sc pogledao u moju lopaticu, otišao do smočnice, pronašao kutiju sa slomljenim Rolsenom RBM-530, izvadio potpuno cijelu lopaticu i kupio sam je za dvjesto rubalja!

možda netko dobro dođe infa!
Mana
Sens, sve je isto. Prošle godine prodali su mi lopaticu iz druge peći, čak i drugog modela, ali stala je. Također za 200r.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha