Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

I jednom sam pravila kruh s prženim lukom. Također, za amatera mi je bilo dosta za jedno vrijeme, iako volim jesti samo bijeli kruh, posut prženim lukom.

Dakle, pojavila se glavna prednost proizvođača kruha: mi radimo kruh koji volimo (pa i naše domaće, naravno), ne fokusirajući se na asortiman trgovina!

Prije kupnje HP je uzimao mješavine kruha Pudof. Svidio mi se njihov kruh sa sirom. I krumpir s lukom. Ali moja je rekla: učini najlakše!

Inače, mišljenja obitelji bila su podijeljena. Kći viče: "Želim uobičajenu, kupljenu!", A zet: "Ako želite jesti ovu gumu, donijet ću vam je" (ranije je on bio odgovoran za kupnju kruha). Na poslu je čak i zujao o HP-u. Sad, kaže, u njemu su nam potrebne pite, s nadjevom.

I jednom sam pravila kruh s prženim lukom. Također, za amatera mi je bilo dosta za jedno vrijeme, iako volim jesti samo bijeli kruh, posut prženim lukom.

Otprilike, i otprilike sam isti. Bolje za ukusan kruh povrh sira, luka, kobasica itd. .. Za mene su ukusna samo sjemenke, laneno sjeme, sjeme sezama u samom kruhu.

i ja sam se dovoljno brzo prebacio na najjednostavniji kruh. I primijetio sam da se zasitite njima brže od kupljenih. Senf mlijeko sam pekla nekoliko puta. Djeluje ukusno, ali nema velike želje za ponovnim pečenjem. Tako sam došao do brašna + kvasca + vode + soli + ulja ...

I još ... Iako je moj roditelj jeo kruh s kruhom, nije patio od žgaravice, praktički je zaboravio na njih. I moja jetra počela je puno manje podsjećati na sebe.

Samo otprilike, i otprilike sam isti. Bolje za ukusan kruh povrh sira, luka, kobasica itd. .. Za mene su ukusna samo sjemenke, laneno sjeme, sjeme sezama u samom kruhu.

slično!

Samo otprilike, i otprilike sam isti. Bolje za ukusan kruh povrh sira, luka, kobasica itd. .. Za mene su ukusna samo sjemenke, laneno sjeme, sjeme sezama u samom kruhu.

Dvaput sam pravila kruh sa sjemenkama sezama - činilo se da se sjemenke rastvaraju. Vidljivi su samo oni koji su "puzali" na gornjoj kori. A ti?

101 stranica

Volim peći kruh s mlijekom i maslacem.
Proživio sam više od pola svog života, nikad nisam jeo kruh iz trgovina. Ispostavilo se da ona uopće nije jela kruh, jer drugog nije bilo. Tek sam kupnjom proizvođača kruha shvatio što kruh može biti i sada uživam u njemu. Oh, toliko vremena izgubljeno!

101 stranica

Ne odvlači pažnju

Ne odvraćam pažnju, ali podsjećam našeg omiljenog moderatora

Ne trebate podsjećati - ima tema i 200 stranica, i ništa!

Proživio sam više od pola svog života, nikada nisam jeo kruh iz trgovina. Ispostavilo se da ona uopće nije jela kruh, jer drugog nije bilo. Tek sam kupnjom proizvođača kruha shvatio kakav je kruh i sada uživam. Oh, toliko vremena izgubljeno!

Mi se ovdje zalažemo za kruh vlastitim rukama, a vi se žalite da ste jeli samo ovo !!!
To što nisu koristili trgovinu nije toliki gubitak. A što se u proizvođaču kruha ispostavi drugačije nego u pećnici - slažem se. I nije stvar samo u automatizaciji procesa.

Inače, volim i mlijeko i maslac. Iako također kruh "bez ičega" - na vodi i povrću. Lijepo ga je drobiti.

Općenito, uvijek je postojalo ograničenje od 100 stranica, a samo admin ima 121, i to ako je tema "beskućnici"

Sash, ako ovdje počnem raspravljati o odlukama uprave, riskiram da se operem ... i općenito ću očistiti ovu temu, neka zasad visi ovako. Uvijek ću imati vremena za rezanje.

Mi se ovdje zalažemo za kruh vlastitim rukama, a vi se žalite da ste jeli samo ovo !!!
To što nisu koristili trgovinu nije toliki gubitak. I da u aparatu za kruh ispadne drugačije nego u pećnici - slažem se. I nije stvar samo u automatizaciji procesa.

Ne uzrujavam se što nisam jeo kruh iz trgovine. Žalim što nisam još ranije, prije 10 godina, kupio tvornicu kruha.

Irina, oprosti, prvo treba očistiti moje bisere

Dvaput sam pravila kruh sa sjemenkama sezama - činilo se da se sjemenke rastvaraju. Vidljivi su samo oni koji su "puzali" na gornjoj kori. A ti?

A ja štruce volim posuti sezamom i peći u pećnici. A u HP-u samo gnječenje i provjeravanje.

Dobri ljudi, pomozite)))

Želim ispeći cupcake, upute kažu da oblik obložim papirom za pečenje. Nemam ga.
Pitanje: Je li moguće raditi s folijom i je li obrazac uopće potrebno položiti s nečim?

Dobri ljudi, pomozite)))

Želim ispeći cupcake, upute kažu da oblik obložim papirom za pečenje. Nemam ga.
Pitanje: Je li moguće raditi s folijom i je li obrazac uopće potrebno položiti s nečim?

Da, nema razlike! Ako je samo osovina osovine "za zaštitu od ispitivanja." Ali ne pretvaram se da sam istina, ni sama ovdje nikada nisam ispekla tortu. Bolje u skimmeru ili u pećnici.

Dobri ljudi, pomozite)))

Želim ispeći cupcake, upute kažu da oblik obložim papirom za pečenje. Nemam ga.
Pitanje: Je li moguće raditi s folijom i je li obrazac uopće potrebno položiti s nečim?

Čini mi se da folija nije potrebna - uostalom, metalna, kanta se može ogrebati. U doba pred pergamenta pekli su se u pećnici na običnoj, podmazivali maslacem (dobro). Ali samo na niskim temperaturama. Ne znam hoće li se zapaliti u HP-u.

Ne znam hoće li se zapaliti u HP-u.

Ona ne kontaktira grijaći element.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Puno ti hvala )))

pažljivije pročitajte upute i redom (i ne samo tamo gdje je zanimljivo), zapisano je da je potreban papir da tijesto ne zagori

općenito, eksperimentiram ...

[tana33]

tana33, uspjeh! Podijelite rezultat! Razmišljao sam i o pečenju kolača (nedavno sam pekar).

[vedmacck]

vedmacck Ja sam također isti pekar))))

Dvaput sam pravila kruh sa sjemenkama sezama - činilo se da se sjemenke rastvaraju. Vidljivi su samo oni koji su "puzali" na gornjoj kori. A ti?

Volim ga sa sjemenkama sezama, unutar njega, vjerojatno, jednostavno ga ne možete vidjeti, ali odozgo, na smeđoj, glatkoj kori, možete ih jasno vidjeti. Ni ja, nakon što prvi put nisam shvatio kamo su nestale moje sjemenke sezama

Danas sam dobio štednjak, odmah napravio tijesto za pite (prvi put nisam sam umijesio tijesto - ne mogu sam - nemam dovoljno snage i strpljenja) i odmah pekao pšenični kruh 50x50 kruh sa živim kvascem, hladi se, krov se podigao, tek malo popucao ne znam još što je unutra, ali kemijski miris bio je u kuhinji - oči su mi jele, nadam se da će izgorjeti !

Danas sam dobio štednjak, odmah napravio tijesto za pite (prvi put nisam sam zamijesio tijesto - ne mogu sam - nemam dovoljno snage i strpljenja) i odmah pekao pšenični kruh 50x50 kruh sa živim kvascem, hladi se, krov se podigao, tek malo popucao ne znam još što je unutra, ali kemijski miris bio je u kuhinji - oči su mi jele, nadam se da će izgorjeti !

Pozdrav mom bratu (tj. Sestri, ali "susestra" nekako ne izgleda tako). Prve sam također imao pukotine, a sada su vrlo ujednačene. I miris je nestao nakon 3-4 puta. Sad samo miris kruha.

Moja peć nije imala mirisa))

Nisam ni mirisala.

Cupcake je uspio! ))))

umjesto papira za pečenje koristio sam film za pečenje i foliju, iako sam morao povećati vrijeme pečenja, nije bilo pečeno)))

bujna i meka ispala, kora je odozgo lijepa, a sa strane nespretna, zbog folije))))

recept iz uputa)))

Pokušat ću to napraviti bez odstojnika, samo pokrijem iglu folijom ili papirom,
Sa strane želim lijepu minku))) dvodijelno tijesto, jednostavno i s kakaom
zebra je općenito uobičajena)))

I zašto bi igla trebala biti zatvorena?

Moja peć nije imala mirisa))

Pa, očito, različita Kina sakuplja, moji natpisi na štednjaku na ukrajinskom su šepavi, na ruskom je točno, dobro. Ne znam kazahstanski ...
Glavno je da sve funkcionira, ometa, peče, TAKO sam se zabrinuo nakon čitanja kritika, uostalom bilo je i negativnih

Danas sam dobio štednjak, odmah sam napravio tijesto za pite (u kuhinji je zaudarao kemikalija, oči su me izjedale, nadam se da će izgorjeti!

Vau!
U mojoj tvornici kruha uopće nije bilo mirisa. A zašto, nije jasno ...

Miris je bio, ali ne i "izjeđen".

Zanimljivo, ali ako pokupite vrećicu veličine kante (malo više) i natočite je u vrećicu?

I zašto bi igla trebala biti zatvorena?

Ne znam))))

Pa, očito, različita Kina sakuplja, moji natpisi na štednjaku na ukrajinskom su šepavi, na ruskom je točno, dobro. Ne znam kazahstanski ...
Glavno je da sve funkcionira, ometa, peče, TAKO sam se zabrinuo nakon čitanja kritika, uostalom bilo je i negativnih

Također nisam imao miris, miris se ponekad dogodi kada se brašno sjajno rasprši prilikom gnječenja i izgori na grijaćem elementu. A negativne kritike radije su iznimka od pravila. Naša peć je SUPER!

I zašto bi igla trebala biti zatvorena?

O tome je već nešto napisano. Možda će Rina doći i reći vam. Ona sve zna!

Miris je bio, ali ne i "pojedeni".

Zanimljivo, ali ako pokupite vrećicu veličine kante (malo više) i natočite je u vrećicu?

samo će se vrećica rastopiti))) ako samo uzmete vrećicu za pečenje, ali vidio sam samo one standardne, ali prevelike su za kantu

a kora neće ovako raditi

[tana33]

tana33, Govorim o vrećicama za pečenje i kažem. Mislim da će, ako je još veća, i dalje biti ljepša od folije. Ili rasporedite dva papira - zatvorite dno i duž zidova. Ja tako pečem kolače.

Miris je bio tijekom pečenja, kuhinja je bila mala, zimi je sve bilo zatvoreno, u principu sva trenutna oprema miriše na plastiku, a prvi put miriše na izgorelu plastiku, moj crtić i lonac pod pritiskom u početku su mirisali, sve nije kritično, ispalo je glavno! Sutra ću napraviti tijesto za knedle s višnjama - bila sam lijena da ručno petljam

[vedmacck]

vedmacck, dobro, položio sam ih s njima, a na vrh sam dodao i foliju, jer se vrećica za pečenje nekako napuhne po cijelom tijestu, a nema toliko tijesta da vrećicu ispravlja pritiskom

pysy .... iskusni pekari će nas slušati .... reći će da su djevojke lude, nema štoba u obliku i u pećnici ...

... Ne želim doći u formu i u pećnicu, nije zanimljivo

pysy .... iskusni pekari će nas slušati .... reći će da su djevojke lude, nema štoba u obliku i u pećnici ...

... Ne želim doći u formu i u pećnicu, nije zanimljivo

Poigrajte se, poigrajte se. (Nisam bolno iskusan - prosječno.)

Možda će Rina doći i reći vam. Ona sve zna!

Ali ne znam!

Mislim da trebate koristiti redoviti papir za pečenje kako stranice kolača ne bi izgorjele. Ipak, u tijestu ima puno šećera; u izravnom kontaktu s metalnim oblikom, šećer izgara u opekline (poput tene zagrijane na 180 ° C). Ako postoji međusloj u obliku papira i zraka (papir se ne lijepi za stijenku kalupa), tada će niža temperatura utjecati na bočne strane kolača (dok se tamo tijesto zagrijava do 90 ° C ili kako potrebno je puno da bi tijesto bilo spremno).

[temku]

Pa, rekao sam ti! Rina ne zna, ovaj Dom sovjeta! Inače, sad sam se sjetio da sam imao problema i s korom kad je u tijestu bilo previše šećera. Ja čak temku ovaj se otvorio. Ali, hvala Bogu, svjetiljke su mi brzo sve prežvakale. Niski naklon!

Ako nije teško, recite mi recept za bijeli kruh koji više nalikuje trgovinskom, domaći kruh više nalikuje kolačima, moji su gumeniji i ne vole se drobiti

Izgledaju poput standardnih uputa kupljenih u trgovini. Gdje je mlijeko. A francuski je vrlo sličan francuskim bagetima.

Istina, francuski se puno raspada.

Što su kvasci B i R i kako se oni odnose na saf-moment i saf-levure, praktički jedini suhi kvasac koji se prodaje u mom gradu?

Kvasac B i R - količina.Tamo gdje ima više kvasca - ovo je kratki program.

U proizvodnji kruha preporučuju se samo instant (ovo je s crvenim kuharom). S plavom bojom - prvo je potrebno aktivirati, ne mogu se dodati u dozator. I pećnica se može koristiti na bilo kojem - glavna stvar je pravilno postaviti.

Kvasac B i R - količina. Tamo gdje ima više kvasca - ovo je kratki program.

kvasac me upao u omamu, nekada se pekao na živima! Hvala vam!

Ako nije teško, recite mi recept za bijeli kruh koji više nalikuje trgovinskom, domaći kruh više nalikuje kolačima, moji su gumeniji i ne vole se drobiti

I tražite laganu karamelnu melasu. Ako njime zamijenite polovicu šećera u receptu, kruh će imati tako ugodnu gumenost, bit će finiji od uobičajenog iz HP-a. I probajte peći u pećnici. Bar izlazi potpuno drugačiji.

[Mame]

Inače, nekako sam zabunom pucao u plave, a da ih nisam aktivirao. Ne u proizvodnji kruha, pa se ništa nije dogodilo. Samo se tijesto dizalo 4 sata, pa čak i više. Dakle, u HP-u prvo preporučujem crvene. Ali već postoji neslužbeni "prešani klub kvasaca". Pogledajte Temka.

I tražite laganu, karamelnu melasu. Ako njime zamijenite polovicu šećera u receptu, kruh će imati tako ugodnu gumenost, bit će finiji od uobičajenog iz HP-a. I probajte peći u pećnici. Bar izlazi potpuno drugačiji.

Mame, zašto ne sve? Što će se dogoditi u ovom slučaju?

[Mame]

Mame, zašto ne sve? Što će se dogoditi u ovom slučaju?

Kvascu je potreban šećer za normalan rad, melasa još uvijek nije sasvim šećer, nije dovoljna za dobar porast. Stoga ne zamjenjujemo sav šećer.

A ako je glupo povećavati količinu kvasca?

Bit će potrebno eksperimentirati