Anna_SHVEC
Citat: Lozja

Irus, imaš Daxika, a Orion se s tajmerom više zagrijava. Stoga je ispalo brže.
i svi se griju drugačije?
Lozja
Citat: Anna_SHVEC

i svi se griju drugačije?

Naravno. Dax se zagrijava bolje od ostalih proizvođača jogurta. Orion s odbrojavanjem može se lagano pregrijati, mislim da to nije jako kritično, jer će krajnje sredstvo kartonu pomoći do dna.

Koliko se sjećam, GoodFood nježnije voli temperaturu. Isprobajte neke od bugarskih početnih kultura, one vole vruće okruženje.
Anna_SHVEC
Citat: Lozja

Naravno. Dax se zagrijava bolje od ostalih proizvođača jogurta. Orion s odbrojavanjem može se lagano pregrijati, mislim da nije baš kritično, ukratko, karton će pomoći do dna.

Koliko se sjećam, GoodFood nježnije voli temperaturu. Isprobajte neke od bugarskih početnih kultura, one vole vruće okruženje.
karton tamo neće stati, sve je tako blizu poklopca: (u njemu je karton - samo krug) danas ću pokušati
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

karton tamo neće stati, sve je tako blizu poklopca: (u paketu je karton od njega - samo krug) danas ću pokušati
Na staklenke ne možete stavljati poklopce, već samo onaj uobičajeni od proizvođača jogurta. Imam tako. Tada će se ispostaviti da se stave kartonske kutije.
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

Na staklenke ne možete stavljati poklopce, već samo onaj uobičajeni od proizvođača jogurta. Imam tako. Tada će se ispostaviti da se stave kartonske kutije.
Imate li i Orion-02? dolazi li kondenzat u jogurt?
Lozja
Oh-oh. Zašto se truditi zatvarati staklenke poklopcima? Ne radi to! Jeste li pročitali upute za proizvođača jogurta? Kaže li zatvaranje staklenki poklopcima?
Kondenzacija neće pasti, ne bojte se.
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

Imate li i Orion-02? dolazi li kondenzat u jogurt?
Ne, imam Clathronic. Postoje proizvođači jogurta u koje se voda ulijeva između staklenki pomoću tehnologije. Tamo vjerojatno to ne možete učiniti, bit će puno kondenzacije iz vode. Nije li tako? Ako ne, onda je sve u redu. U nekim proizvođačima jogurta u upute pišu - da bi se stegnuli čepovi, u drugima - stavljaju bez zatvaranja. Radio sam to i to, ispada na isti način. Eksperimentirate, zavrnete polovicu staklenki, a pola ne i vidite kako to izgleda i ima okus. Kako vam se sviđa, učinite to.
Već dugo imam ideju da nekako izgradim stranu svojeg proizvođača jogurta, tako da tamo možete staviti staklenke ili lonac koji ne odgovaraju malo po visini. Zasad tražim rješenje. Kad nešto izmislim, napisat ću.
I tako, općenito, ako ništa ne promijenite, već stavite komad kartona, poklopac se neće srušiti, već samo malo podići, zar ne? Neće biti praznine? Primjerice, kada se poklopac stavi, on stoji na tvornici jogurta za oko 1 cm. Čak i ako stavite 2 perforirane kartonske kutije, tada će se podići za 0,5 cm, a još 0,5 će ostati. Pa čak i ako poklopac istovremeno ne sjedne tako čvrsto, doći će do malog gubitka topline, ali ako se vaš pregrije, onda će možda biti dobro. U svakom slučaju, nitko vam neće dati jednoznačan odgovor, ne postoje dva identična proizvođača jogurta, čak i ako je imenovan jedan proizvođač jogurta, već svaki ima svoju kopiju, pa tko ima sreće. Stoga ne brinite, eksperimentirajte, stavite karton u 1 ili 2 sloja ili salvete ili izrežite tanku šperploču po veličini. Nekoliko silikonskih prostirki, koje se stave ispod vrućih, ima puno mogućnosti. Ne brinite, izmjerite temperaturu u staklenkama. Možete, kako ne biste prebacili mlijeko, uliti u njih toplu vodu, staviti je na nekoliko sati u aparat za jogurt, a zatim izmjeriti temperaturu vode. Na tragu. stavite nešto na dan i ponovite to. I ponovno izmjerite. To je kao na vojnom poligonu - dok se ne prilagodite, testirajte za testom.
Mona1
Citat: Lozja

Oh-oh. Zašto se truditi zatvarati staklenke poklopcima? Ne radi to! Jeste li pročitali upute za proizvođača jogurta? Kaže li zatvaranje staklenki poklopcima?
Kondenzacija neće pasti, ne bojte se.
Znate, istini za volju, u mojoj tvornici jogurta upute kažu - zatvoriti je bojama, ali u početku je nisam zatvorio, jer mnogi to pišu u svojim uputama - nemojte je zatvarati. Ali sada sam počeo zatvarati (baš kao i djevojčicu, brinuo ju je problem ne toliko kondenzacije, već činjenice da bi iz ne-sterilnog poklopca proizvođača jogurta u moj jogurt moglo ući poneki bajk. Staklenke i poklopce poparim kipućom vodom prije svakog ulaska, a poklopac proizvođači jogurta - Ne. Već koliko je primjeraka razbijeno na forumu o sterilnosti staklenki, žlica, poklopaca itd., da ne želim ponovno započeti svađu, već samo to radim i tamo svatko sam utvrđuje.
Inače, okusa je izvrsnog proizvoda u staklenkama s zatvorenim poklopcem. Nisam primijetio nikakvu razliku u odnosu na to kada sam to učinio i nisam pokrio, ali sada mi je jednostavno mirnije.
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

Znate, istini za volju, u mojoj tvornici jogurta, upute kažu da je treba zatvoriti bojama, ali u početku je nisam zatvorila, jer mnogi pišu da je imaju u uputama da je ne zatvaraju. Ali sada sam je počeo zatvarati (baš kao što je djevojku zabrinjavao problem ne toliko kondenzacije, već činjenice da iz nesterilnog poklopca proizvođača jogurta u moj jogurt mogu ući neki propusti. Staklenke i poklopce oparim kipućom vodom prije svakog ulaska, a poklopac od proizvođači jogurta - Ne. Već koliko je kopija polomljeno na forumu o sterilnosti staklenki, žlica, poklopaca itd., da ne želim ponovno započeti svađu, ja to samo učinim, a onda svatko sam utvrdi.
Inače, okusa je izvrsnog proizvoda u staklenkama s zatvorenim poklopcem. Nisam primijetio nikakvu razliku u odnosu na to kada sam to učinio i nisam pokrio, ali sada mi je jednostavno mirnije.
ali nisam ga sterilizirao pa sam ga dobro oprao i to je sve .... a to je potrebno? Imam dvostruki kotao (u praznom hodu) i mogu ih tamo sterilizirati
ali nisu mi odgovorili, koliko puta možete koristiti jogurt (dobiveni) kao ferment, a bakterija, kao i kod svake nove serije, postaje sve manje: (ja sam poput djeteta koje obnavlja tijelo (gotovo godinu dana na antibioticima) - za sebe može i bez bakterija
ali nitko neće reći goodfootu da jede jogurt u fitnesu, je li to nekako drugačije od ovoga (koji sam skuhao)?
a imunalis je također jogurt, sve je također potrebno za manyuni
irysska
Anya - Anna_SHVEC
upute preporučuju ponovnu fermentaciju ne više od 2 puta - to je teorija. U praksi će se ispostaviti više (barem 3-4, iako dok okus ne počne propadati, bit će jako kiselkast). Osobno ne fermentiram više od 2 puta, a često i 1 put. Ali ako za mnogo godina i za ljekovite svrhe, onda bih: 1... posuđe (staklenke, poklopci, žlica) poparite kipućom vodom; 2... svaki put kad bih kuhao iz praha ili ako ga ponovno fermentirate - tada samo jednom (to jest, pripremili ste proizvod od praha, ostavili jednu teglu odjednom i uzeli 2-3 žlice. l za 1 litru mlijeka za ponovnu fermentaciju - ali ova je tegla poput i općenito spremamo pripremljeni proizvod ne duže od 5 dana, a za sebe možete ostaviti staklenku za novi prefermentirani proizvod iz ovog već prefermentiranog proizvoda)
3. kuhajte čisti proizvod - u tom smislu nemojte dodavati šećer ili bilo što drugo u mlijeko, sve se to može dodati neposredno prije upotrebe
Fitness jogurt nije prikladan za manyuni !!!! samo za sebe
ali imunalis i simbiotska GoodFood bit će izvrsni (recimo, dva tjedna imunalisa, dva tjedna simbiotika)
općenito se preporučuje da se određena vrsta proizvoda konzumira ne duže od mjesec dana, a zatim se promijeni u drugu
A staklenke bih zatvorio poklopcima prije nego što bih ih stavio u hladnjak. Neposredno prije nego što stavite nešto na fermentaciju, samo operite poklopac s aparata za jogurt vrućom vodom (ALI NE DNO), otresete vodu s nje - i to je sve, ali staklenke ne pokrivajte poklopcima
Anna_SHVEC
Citat: irysska

Anya - Anna_SHVEC
Fitness jogurt nije prikladan za manyuni !!!! samo za sebe
: girl_haha: Mene je to zanimalo za mene
ali što je s obranim mlijekom (trgovina) - može se koristiti, nešto se promijeni u ukusu i iz cjelovitog mlijeka sa sela dovedemo do nas kroz 2 dna, sada želim odatle dodijeliti litru mlijeka za jogurt - ali je jako masno nakon ključanja, skinem ga na 150 gr. vrhnje (masno). I kako smanjiti sadržaj masti cijelog - samo razrijediti kuhanom vodom?
i koji još kvašeci postoje?
Kupio sam starter kulturu i nisam vidio što treba čuvati u hladnjaku, a ležao je u vrećici više od pola dana, možda sam zbog toga dobio jogurt od kisele skute, ili svejedno zbog pregrijavanja
Lozja
Citat: Anna_SHVEC

: girl_haha: Mene je to zanimalo za mene
ali što je s obranim mlijekom (trgovina) - može se koristiti, nešto se promijeni u okusu i iz cjelovitog mlijeka sa sela dovedemo do nas kroz 2 dna, sada želim dodijeliti litru mlijeka odatle za jogurt - ali je jako masno nakon ključanja, uklanjam ga na 150 gr. vrhnje (masno). I kako smanjiti sadržaj masti cijelog - samo razrijediti kuhanom vodom?
Koji još kvašeci postoje?
Kupio sam kiselo tijesto i nisam vidio što treba čuvati u hladnjaku, a ležao je u vrećici više od pola dana, možda sam zbog toga dobio jogurt od kisele skute ili svejedno zbog pregrijavanja

Pola dana za dizano tijesto bez hladnjaka nije nimalo zastrašujuće.
Ne pokušavajte domaće mlijeko razrijediti vodom. Skidajući ga s vrhnja, već uklanjate većinu sadržaja masti. Ako temeljito i potpuno obrabite kremu, bit će savršeno. Zatim mlijeko prokuhamo bezuspješno, nakon uklanjanja vrhnja, zatim ga ohladimo, pažljivo uklonimo koru (to je plus što smo malo uklonili sadržaj masti) i bit će to.
fronya40
Pa dragi moji !!! Jučer sam kupila domaće mlijeko, a slijedeći svoje iskustvo i vaše preporuke, postavila sam temperaturu na 39-40. Došao za 4 sata - tekućina. Eh, bio sam uzrujan, ali što je to, sladoled nije uspio, jogurt također, stajalo je još 4 sata, eto, SUPER JE !!!! a dvije staklenke su tekuće. Isključio sam uređaj, ostavio tekućinu u njemu, a ostatak poslao u hladnjak. Ujutro se probudim i imam prekrasan jogurt.
Lozja
Citat: fronya40

Pa dragi moji !!! Jučer sam kupio domaće mlijeko, a slijedeći svoje iskustvo i vaše preporuke, postavio sam temperaturu 39-40. Došao za 4 sata - tekućina. Eh, bio sam uzrujan, ali što je to, sladoled nije uspio, jogurt također, stajalo je još 4 sata, eto, SUPER JE !!!! a dvije staklenke su tekuće. Isključio sam uređaj, ostavio tekućinu u njemu, a ostatak poslao u hladnjak. Ujutro se probudim i imam prekrasan jogurt.

Pa to je sjajno! S ukusnim jogurtom!
Anna_SHVEC
karton iz kutije proizvođača jogurta stavio je unutar kruga debljine samo 2 mm na jednoj strani glatko bijele boje. izmjerio tempo. nakon 40 minuta bez nje 40g. smeđa na vrhu 35, a bijela na vrhu 37. Stavite ryazhenka GoodFood i koliko dugo je trebate držati? 5-6 sati
Anna_SHVEC
ovdje su stajali 6 sati, u ostatku mjerim temperaturu u ostatku 40,3: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 stavim dvije vodom i ovo kartonom, ali što se onda dogodilo s mojim jogurtom i opet neki dobre konzistencije i jedan ravno s tekućinom
ali kako pomaže termostat ako sama jedinica sve zagrijava na različite načine na jednom mjestu snažnijem, a manje na drugom mjestu
Mona1
Citat: fronya40

Pa dragi moji !!! Jučer sam kupio domaće mlijeko i slijedeći svoje iskustvo i vaše preporuke postavio sam temperaturu 39-40. Došao za 4 sata - tekućina. Eh, bio sam uzrujan, ali što je to, sladoled nije uspio, jogurt također, stajalo je još 4 sata, eto, SUPER JE !!!! a dvije staklenke su tekuće. Isključio sam uređaj, ostavio tekućinu u njemu, a ostatak poslao u hladnjak. Ujutro se probudim i imam prekrasan jogurt.
Fino! Kakva je sudbina te dvije tečne posude? Jesu li bili u isključenoj tvornici jogurta do jutra? Također, kakvu ste predjelo napravili, jogurt ili nešto treće?
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

ovdje su stajali 6 sati, u ostatku mjerim temperaturu u ostatku 40,3: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 stavljam dvije vodom i ovo kartonom, ali što se onda dogodilo s mojim jogurtom i opet neke od ovih dobre konzistencije i jedan ravno s tekućinom
ali kako pomaže termostat ako sama jedinica sve zagrijava na različite načine na jednom mjestu snažnije, a na drugom manje
Grije me otprilike za stupanj jače u sredini nego oko rubova. Stoga moj termostat mjeri temperaturu s ruba, sve staklenke nalaze se na dnu aparata za jogurt, osim one u sredini - ispod nje je gusti karton. Također, gdje je vaš proizvođač jogurta? Ako je nedaleko od prozora, tada rub aparata za jogurt puše propuh i staklenka koja tamo stoji ima nižu temperaturu, ili pak proizvođač jogurta, poput mog, stoji pored televizora i kad god napravim jogurt, odmaknem ga u stranu da se staklenka najbliža televizoru ne pregrije.
fronya40
Citat: Mona1

Fino! Kakva je sudbina te dvije tečne posude? Jesu li bili u isključenoj tvornici jogurta do jutra? Također, kakvu ste predjelo napravili, jogurt ili nešto treće?

tekući jogurti proveli su noć u isključenoj tvornici jogurta (pa, negdje od 1 do 6 sati ujutro) - i ispalo je jako, jako puno. tako uf. Učinio sam. Još uvijek sam to radio na LACTIN-u.
Anna_SHVEC
ispostavilo se da je yum yum fermentirano pečeno mlijeko moja najstarija ne jede i ne pije ništa osim mlijeka, jučer je bila velika šefica jogurta, a danas mu je dodala sirup od jagoda i jagoda, pa je pojela 2 limenke, a za noć jela fermentirano pečeno mlijeko
Sad moram sutra probati jogurt s kartonskom kutijom (stavi). Loše je što jedan set staklenki i kupnja još jednog košta više od proizvođača jogurta
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

ispostavilo se da je yum yum fermentirano pečeno mlijeko moja najstarija ne jede i ne pije ništa osim mlijeka, jučer je bila velika šefica jogurta, a danas mu je dodala sirup od jagoda i jagoda, pa je pojela 2 limenke, a za noć jela fermentirano pečeno mlijeko
Sad moram sutra probati jogurt s kartonskom kutijom (stavi). Loše je što jedan set staklenki i kupnja još jednog košta više od proizvođača jogurta
I, kupio sam ovaj komplet za svoj. ima 6 staklenih posuda i čini se da je veličine, negdje pročitajte, odgovara Orionima i Moulinexu. Ako želite, izmjerit ću dimenzije.
Link ću vam poslati osobno, inače ovdje sve ne odgovara.

Anh, jeste li napravili fermentirano pečeno mlijeko na običnom ili pečenom mlijeku?
Lozja
Citat: Mona1


Anh, jeste li napravili fermentirano pečeno mlijeko na običnom ili pečenom mlijeku?

Mon, je li moguće napraviti fermentirano pečeno mlijeko na običnom mlijeku?
Elenka
Citat: Anna_SHVEC

Loše je što jedan set staklenki i kupnja još jednog košta više od proizvođača jogurta

Anna_SHVEC
... Pronađite prave staklenke za dječju hranu. Imam od pire krumpira "Karapuz", stane ne 7, već 8 komada. čak. Volumen ispod vrha je 200 ml. Ukupno se istovremeno dobije 1,6 litara jogurta.
Mona1
Citat: Lozja

Mon, je li moguće napraviti fermentirano pečeno mlijeko na običnom mlijeku?
Ali tko zna, nisam to učinio, ali što ako postoje neki posebni bacili ryazhenka i mogu biti iz bilo kojih? Mislim da će i dalje fermentirati, samo što to više neće biti fermentirano pečeno mlijeko, već zvijer nepoznata znanosti.
Lozja
Citat: Mona1

Ali tko zna, nisam to učinio, ali što ako postoje neki posebni bacili ryazhenka i mogu biti iz bilo kojih? Mislim da će i dalje fermentirati, samo što to više neće biti fermentirano pečeno mlijeko, već zvijer nepoznata znanosti.

Ryazhenka je fermentirani mliječni napitak dobiven iz pečenog kravljeg mlijeka fermentacijom mliječne kiseline.

Neće uspjeti. Čitav okus ryazhenke je fermentirano pečeno mlijeko, a čak nije ni važno kojim fermentom ga fermentirati. Možete čak i jogurt od kiselog tijesta ili kiselo vrhnje - i dalje ćete dobiti fermentirano pečeno mlijeko. Jednom sam pokušao napraviti jogurt s pečenim mlijekom, da probam što je to. Tako sam po ukusu dobio čisto fermentirano pečeno mlijeko. A ja sam također fermentirao pečeno mlijeko s vrhnjem i također dobio fermentirano pečeno mlijeko.

Fermentirano pečeno mlijeko nećete raditi s običnim mlijekom.
Iriska1979
Cure, mogu li vas vidjeti?
Jučer sam kupio jeftin aparat za jogurt, za 900 r, upravo takav
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
Prvi put sam radio ytigurte.
Pola napravljeno s pečenim mlijekom, pola s uobičajenim 3,2% pasteriziranim mlijekom.Bilo je lijeno kuhati, samo zagrijano
Dodala sam kutiju živog jogurta. Sipao sam negdje šećer.
Jedna limenka bila je napunjena dječjim voćnim pireom, ali nije uspjelo - sklupčala se.
Ostalo je jednostavno super! Dugo nisam jeo takve dobrote. Gust, ne kiselkast, kremastog okusa. Ovi su prirodni proizvodi skupi.

Želim probati zgužvati kiselo vrhnje samo iz zabave. Je li bolje dodati fermentirano pečeno mlijeko ili jogurt kao ferment?
Ništa se ne razumijem u drogerije. Radi li bolje s njima?
irysska
Citat: Iriska1979

Cure, mogu li vas vidjeti?
Jučer sam kupio jeftin aparat za jogurt, za 900 r, upravo takav
Želim probati zgužvati kiselo vrhnje samo iz zabave. Je li bolje dodati fermentirano pečeno mlijeko ili jogurt kao ferment?
Ništa se ne razumijem u drogerije. Radi li bolje s njima?
Naravno da možete, čak trebate i Dobrodošli
Ako želite napraviti kiselo vrhnje, onda je vrhnju bolje dodati jogurt (ali ja i dalje kiselo vrhnje okusim ukusnije na posebnom bakterijskom kvascu Kiselo vrhnje).
A s apotekarskim je kulturama sve lako, proizvod pripremljen na njima višestruko je korisniji nego ako se fermentira jogurtima iz trgovine. Na torbi stoji kako kuhati. I u ovoj temi imamo puno korisnih savjeta i najboljih praksi - pročitajte ovu temu i saznajte puno korisnih informacija
Inače, vrhnje za kiselo vrhnje može se fermentirati kvalitetnom prodajnom vrhnjem (na ambalaži je naznačeno da se temelji na bakterijskom fermentu)
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

I, kupio sam ovaj komplet za svoj. ima 6 staklenih posuda i čini se da je veličine, pročitajte negdje, stane Orionsima i Moulinexu. Ako želite, izmjerit ću dimenzije.
Link ću vam poslati osobno, inače ovdje sve ne odgovara.

Anh, jeste li napravili fermentirano pečeno mlijeko na običnom ili pečenom mlijeku?
da, kupio sam ghee, ali želim i probati napraviti domaći ghee kod kuće i na njemu
fronya40
Čestitamo!!!
irysska
Tanya-Fronya
s uspješnom proizvodnjom jogurta i razvojem termostata
neka jogurti uvijek ispadnu u redu
Anna_SHVEC
cure mi kažu sad potpuno zbunjene. Stavljanje kartona naopako s bijelom sjajnom stranom pregrijavalo se u 2 limenke od 5 u jednoj, bio je konačni proizvod (fermentirano pečeno mlijeko) 40,3 stupnja. Stavio sam je praznu s jednom limenkom vode tamo gdje je pregrijavanja bilo najviše i okrenuo sam karton na dno s sjajnim završetkom nakon 1,5 sata rada 38 stupnjeva unutra i 33 stupnja. vode u staklenci, iako je izlila 36 stupnjeva. Koliko sam shvatio, 38 stupnjeva nije dovoljno, i kako prvo trebate sustići temperaturu tamo i staviti staklenke ili odmah
irysska
Anya
38C na dnu aparata za jogurt - da, čini se da je to normalno, samo se mlijeko tada može zagrijati na 38-39C
pokušajte staviti umjesto kartona - silikonski krug (okrugli stalak za vruće)
možda zato što je banka postala 33C, jer karton leži na dnu sjajnom stranom i malo zbog sjaja, kao da odražava toplinu
Ne morate prethodno uključiti aparat za jogurt, iako to neki ljudi rade
Lozja
Ili uklonite karton i položite nekoliko slojeva papirnatih ručnika (debeli papirnati ubrus).
irysska
Citat: Lozja

Ili uklonite karton i položite nekoliko slojeva papirnatih ručnika (debeli papirnati ubrus).
usput, da - i gotovi termostat - broj slojeva salveta - više ili manje
Mona1
Citat: irysska

Anya

Ne morate prethodno uključiti aparat za jogurt, iako to neki ljudi rade
I uključim ga unaprijed na 20 minuta. Ovako postavim vodu da zavrije da se staklenke mogu opariti i istovremeno uključim aparat za jogurt. Dok steriliziram limenke, mlijeko zagrijavam kiselom tijestom, potrebna je temperatura već postavljena u aparatu za izradu jogurta, a mlijeko prethodno zagrijavam na istu temperaturu. Ako toplu hranu stavite u hladni aparat za jogurt, toplina iz staklenki se izgubi, ohlade se, a zatim se opet zagriju. Naravno, ne možete grijati ni aparat za jogurt ni mlijeko s kiselim tijestom, aparat za jogurt sve će zagrijati sam, ali trebat će puno duže dok ne bude spreman.
irysska
Citat: Mona1

I uključim ga unaprijed na 20 minuta. Ovako postavim vodu da zavrije da se staklenke mogu opariti i istovremeno uključim aparat za jogurt.Dok steriliziram limenke, mlijeko zagrijavam kiselom tijestom, potrebna je temperatura već postavljena u aparatu za izradu jogurta, a mlijeko prethodno zagrijavam na istu temperaturu. Ako toplu hranu stavite u hladni aparat za jogurt, toplina iz staklenki se izgubi, ohlade se, a zatim se opet zagriju. Možete, naravno, ne grijati ni aparat za jogurt ni mlijeko kiselom tijestom, aparat za jogurt sve će zagrijati sam, ali trebat će puno duže dok ne bude spreman.
da budem iskren, nisam primijetio da se staklenke u tvornici jogurta hlade - moja se tvornica jogurta dovoljno brzo zagrije
Mona1
Citat: irysska

da budem iskren, nisam primijetio da se staklenke u tvornici jogurta hlade - moja se tvornica jogurta dovoljno brzo zagrije
Moj je identitet brz, možda sam pretjerao. Irac, sutra ću potražiti rastopljeno mlijeko, Prostokvashino ili nešto treće.
irysska
Citat: Mona1

Irac, sutra ću potražiti rastopljeno mlijeko, Prostokvashino ili nešto treće.
dobro, s pravom pređite na fermentirano pečeno mlijeko
Alen-4ik
Djevojke, recite mi molim vas) Želim kupiti aparat za jogurt, pročitala sam sve ... Zastala sam kod Daewoo DI-9261 ili 8224 ili Moulinexa. Čitala sam o Mulinexu da se ponekad pregrije, ali općenito o njemu ima puno dobrih kritika. ali o Daewoou općenito ima manje recenzija, a i o pregrijavanju ... što odabrati?)
Mona1
Citat: Alen-4ik

Djevojke, recite mi molim vas) Želim kupiti aparat za jogurt, pročitala sam sve ... Zastala sam kod Daewoo DI-9261 ili 8224 ili Moulinexa. Čitala sam o Mulinexu da se ponekad pregrije, ali općenito o njemu ima puno dobrih kritika. ali o Daewoou općenito ima manje recenzija, a i o pregrijavanju ... što odabrati?)
Najbolji proizvođač jogurta je VIVO TERMOMASTER, ali u Rusiji je rijedak. Ja sam iz Ukrajine. Odakle si? Ako je iz Rusije, neka vam Rusi kažu je li ih sada moguće kupiti kod vas. Postoje 3 načina rada - 30, 36, 42 stupnja. Dobro održava temperaturu, moja majka ima isto i Pintusha ovdje na forumu. Usput, možda će vam ona reći gdje su u Rusiji. Napišite joj osobno, pitajte.
Također, ako ne pronađete VIVO, pogledajte Dacks, kažu da se ne pregrijavaju, neke djevojke ih ovdje imaju, hvale. Možda će odgovoriti i savjetovati.
Ako želite Daewoo ili Moulinex, uzmite jednostavniji model tako da nema elektroniku (automatski tajmer isključivanja), odnosno onu sa samo 1 tipkom za uključivanje / isključivanje. I kako se prema tehnologiji kuhanja voda ne bi slijevala između staklenki. Zatim, ako nemate sreće i pregrijete se, možete kupiti termostat (91 UAH u Ukrajini) i umetnuti njegov senzor ispod poklopca proizvođača jogurta. I bit ćete sretni. Ali, ako ste iz Rusije, istražite problem s termostatima, kažu da ih Rusi ne mogu uvijek pronaći. I svi se proizvođači jogurta mogu ljeti pregrijati, čak i koji obično rade više ili manje normalno. Stoga će vam trebati termostat za bilo koga, možda malo kasnije. U međuvremenu se pokušajte prilagoditi svom proizvođaču jogurta, možda ćete imati sreće i sve biti u redu. Imam ugrađeni termostat Cltronic +, pa neću posebno savjetovati o Daewoou ili Mulineksu, neka mi druge djevojke kažu tko ima ove marke.
Alen-4ik
Iz Rusije sam. Ni Dex ni Vivo nisu u prodaji u našim trgovinama. Tu su Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, iz nekog razloga sam se zaustavio na ovoj dvojici. jedan od Daewooa s automatskim odbrojavanjem poput i sa zaslonom, znači li bolje da ga ne uzimate?
Mona1
Citat: Alen-4ik

Iz Rusije sam. Ni Dex ni Vivo nisu u prodaji u našim trgovinama. Tu su Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, iz nekog razloga sam se zaustavio na ovoj dvojici. jedan od Daewooa s automatskim odbrojavanjem poput i sa zaslonom, znači li bolje da ga ne uzimate?
Arietta je pravokutna - nije baš prikladna, u okruglu je toplina ravnomjernije raspoređena, a u okruglu možete umesto posude umetnuti lonac odgovarajuće veličine, ako želite nešto raditi u jednoj posudi. (Kupio sam si čašu). O binatonu nisam čuo nešto na grani da bih nešto rekao. Od ostatka, ovdje se najčešće raspravlja o Moulinexu.Točnije, neću vam reći koji je model bolji, pustite vlasnike da reagiraju, ali u svakom slučaju, u svakom slučaju, ne petljajte se s automatskim tajmerima za isključivanje, s njima se ništa ne može učiniti ako krene ozbiljno pregrijavanje. A jednostavan se može ukrotiti u slučaju nečega termostatom. Isprva, kad kupujete, možda, ako se malo pregrije, tada djevojke koje još uvijek nemaju termostate stavljaju salvete na dno aparata za izradu jogurta, a možete izrezati i krug iz perforiranog kartona ili silikonsku prostirku koja se stavlja pod vruće. Tako možete smanjiti temperaturu proizvoda za kuhanje kad se pregrije, možda vam to uspije i termostat neće biti potreban ako, primjerice, nećete raditi kefir. Treba mu 30 stupnjeva. Niti jedan proizvođač jogurta, osim VIVO-a, koji, nažalost, nije uvijek dostupan Rusima, ne daje takvu temperaturu. Tada morate kupiti termostat. Ukrajincima je lakše. Dnepropetrovsk proizvodi dobre termostate za inkubatore. Možda u vašem mjestu možete pronaći nešto slično. Ali za sada se prvo trebate odlučiti za model. Napišete da ste sve pročitali. Jeste li pročitali ovih 8 stranica? Ovo je drugi svezak, da tako kažem, a tu je i prvi dio od 100 stranica. Pročitajte barem zadnjih 30, ili još bolje sve. Puno ćete si razjasniti i to će vam pomoći u odabiru. Da, i vlasnici Tefals-a, Mulinexesa, mislim da će odgovoriti sutra ili prekosutra. Ne kupujte bez temeljitog istraživanja problema.
Alen-4ik
Upravo iz tog razloga odlučio sam ne uzimati Ariete. Binaton - Općenito sam pronašao 1-2 kritike, iako su mi se svidjele vrlo obojene kape u njemu))
ne, pročitao sam sve i prethodne stranice) i kad sam već odlučio uzeti moulinex, vidio sam ovdje puno recenzija koje se pregrijavaju, od dostupnih koje smo nekako pročitali o Daewoou o pregrijavanju najmanje (ali općenito, naravno, nema recenzija o njima puno) ali ovdje su napisali da se čini da se normalno zagrijava ... bez pregrijavanja. a ja sam tako željela proizvođač jogurta! nema snage izdržati! ali jednostavno ne mogu odlučiti što je bolje, jeftini Daewoo, sudeći po recenzijama, ili popularni moulinex koji se često pregrije)
Mona1
Citat: Alen-4ik

iz onoga što imamo na raspolaganju, nekako sam najmanje čitao o pregrijavanju o Daewoo-u (ali općenito, naravno, nema puno recenzija o njima), ali ovdje su napisali da se čini da se normalno zagrijava ... bez pregrijavanja. a ja sam tako željela proizvođač jogurta! nema snage izdržati! ali jednostavno ne mogu odlučiti što je bolje, jeftini Daewoo, sudeći po recenzijama, ili popularni moulinex koji se često pregrije)
Samo Daewoo s automatskim tajmerom ne uzima. Pa ipak - u Daewoou se tijekom kuhanja voda ne ulijeva između limenki? Inače neće biti moguće nešto umetnuti, niti se može umetnuti senzor termostata.
Iriska1979
Citat: Alen-4ik

Djevojke, recite mi molim vas) Želim kupiti aparat za jogurt, pročitala sam sve ... Zastala sam kod Daewoo DI-9261 ili 8224 ili Moulinexa. Čitala sam o Mulinexu da se ponekad pregrije, ali općenito o njemu ima puno dobrih kritika. ali o Daewoou općenito ima manje recenzija, a i o pregrijavanju ... što odabrati?)
Pogledajte prethodnu stranicu, tu je moja recenzija o Daewoo DI-9261 Tačno, imam je tek treći dan i laik sam. ali treći put mi je sve pošlo za rukom: i jogurti i kiselo vrhnje. Nemam vremena za kuhanje - jedu ga))) Stavim ga noću 7-8 sati, ujutro u hladnjak na 2 sata i voila. Jučer sam to učinila sa šećerom i vanilijom - ukusno
azaza
Citat: Mona1

Irac, sutra ću potražiti rastopljeno mlijeko, Prostokvashino ili nešto treće.
Yyy! A što je s tobom, jesi li i dalje bez multi-a?! Kako mi je nedostajalo? Ajde brzo na sporo kuhalo - evo mog posljednjeg kraljevskog dekreta koji istječe! (tražili dekrete - uzmite)
Tan, mlijeko možete zagrijati u samom crtiću. I konačno mi vjerujte: život bez multija nije život, već jedna neprekidna muka. O tome razumijete tek kad se pridružite visokim tehnologijama
irysska
Citat: azaza

I konačno mi vjerujte: život bez multija nije život, već jedna neprekidna muka. O tome razumijete tek kad se pridružite visokim tehnologijama
da, kada naručite i lonac pod pritiskom (šapatom - govorim o Azazu) - pa onda
azaza
Citat: irysska

da, kada naručite i lonac pod pritiskom (šapatom - govorim o Azazu) - pa onda
Duc zhezh već naručio !!! Navečer popiju pivo.
Šapatom: i sad sjedim i mislim: trebam li?
irysska
Citat: azaza

Duc zhezh već naručio !!! Navečer popiju pivo.
Šapatom: i sad sjedim i mislim: trebam li?
što ste naručili - razumio sam, samo tako izrazite
nakon narudžbe - razmislite što vam treba
ako ništa, onda idite na teme lonaca pod tlakom - tada će strpljenja tete Basie možda ponestati (iako je dobra moderatorica)
azaza
Shvatio sam, odlazim. Ja, sobsna, već sam tamo, ali zasad samo čitam.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha