Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)

[Leela]

Leela, uzmite jeftinu aparat za jogurt s teglicama i bez timera + termostata ili marke Jogurta marke 4001.

[Bomann JM 1025]

odaberite između:
aparat za jogurt Bomann JM 1025
Sviđa mi se izvana, popust na njega i recenzije na web mjestu gdje ću naručiti dobre,
jedino što se ne vidi je koje dno, čini se da su napisali da je dobro ako je dno ravno, bit će lakše pokupiti zamjenske staklenke ...

Clatronic JM 3344 druga opcija

pomoć oko izbora
Podsjećam vas da želim kupiti aparat za jogurt i termostat, ja sam iz Sankt Peterburga, pronašao sam trgovinu u kojoj je termostat kao na slikama objavljenim u temi, ali očito uz nadoplatu
pa želim odabrati jeftin aparat za jogurt, ali dobar, naravno))

[Leela]

Leela, uzmite jeftinu aparat za jogurt s teglicama i bez timera + termostata ili marke Jogurta marke 4001.

Otišao sam do ovog proizvođača jogurta, pogledat ću

[Leela]

Leela

Proizvođači jogurta Bomann JM 1025 i Clatronic JM 3344 braća su blizanci i puni analozi
Evo o njima: Opće karakteristike proizvođača jogurta Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB):

- Jednostavna priprema jogurta s maksimalno 1,1 l
- Osvijetljeni prekidač
- 7 staklenih staklenki s poklopcima na vijak, 160 ml.

- Prozirna navlaka
- Po želji možete naručiti dodatni set od 6 staklenki



Napajanje proizvođača jogurta: 220-240 V, 50 Hz.
Potrošnja energije Clatronic JM 3344: 15 W.

Aparat za jogurt Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) ima dvogodišnje jamstvo.

Proizvođač - Njemačka.

Pa uzmi onaj jeftiniji.

Oni nisu samo blizanci, već isti proizvođač jogurta. Već neko vrijeme Bohmann je dio koncerna Klatronic, to su dvije tvornice jednog gospodarstva. Njihova tehnika izrađena je prema istim crtežima, samo što svaka biljka tiska svoj pečat. Inače, ovu clathronic tvornicu jogurta imam godinu i pol dana + termostat. Prigovori prilikom korištenja cijelog ovog vremena svaki drugi dan - bez proizvođača jogurta ili termostata. Uzmi bilo koji od njih. Plastika je vrlo kvalitetna, staklene posude. Inače, uzeo sam Ukrajinu na njihovoj službenoj web stranici predstavnika i tamo je bilo jeftinije nego u bilo kojoj internetskoj trgovini. Ako imate rusko web mjesto u Rusiji, pogledajte tamo. I usput, tamo sam također kupio dodatni set istih teglica. Jako je potreban.
Ovdje sam ga dobio:
Ovdje i Bohmann i Klatronic te staklenke:
🔗

Ali moram reći da nema žalbi na proizvođača jogurta, jer ga već od prvog puta priključujem preko termostata, pa će se, pretpostavljam, pregrijati, bez njega.

Dobra večer svima!
Cure, bocnite me ili mi recite! Kupit ću termostat ... ali gdje je u tvornici jogurta? u središtu?

Dobra večer svima!
Cure, bocnite me ili mi recite! Kupit ću termostat ... ali gdje je u tvornici jogurta? u središtu?

Ne, točno u sredini - na istom mjestu je staklenka, nekako ste je stavili tako da senzor leži između staklenki. I bilo bi lijepo kad bi se stalno učvršćivao na istom mjestu, na primjer trakom do dna.

Hvala vam!
sad radim jogurt i na dno stavljam gustu salvetu ... tačnije, takvo nešto od tehnike je umotano ... vidjet ću što će se dogoditi)))) iako me ne pregrije (moulinex_) kao tefal ...
možda neće trebati termostat

sve je ispalo super!
Moskovljani, kakvo mlijeko uzimate za jogurt?

Urrra !!! Sad sam i sretna vlasnica jogurta. Djevojke koje imaju Tefal YG652881 govore mi kako se prave deserti? Knjiga recepata kaže da se koristi šlag. Je li potrebno šibati posjekotine? Ili je to bilo vrhnje za šlag? A koji je sadržaj masti bolje uzimati?

[fewnis]

fewnis
uz vašu kupnju
ali o vrhnju - naravno, bolje je uzeti dobru kremu i šlag, a u šlagu je u pravilu samo pravo ime kreme od prave kreme, ali isto tako i palmino ulje i sve vrste bičeva Treba li vam?

fewnis, od slastica sam napravila samo kremšnite, ispalo je super! skuta je ispala uz prasak! ali jogurt nikad, puno se pregrije ... i gotovo kao skuta sa žitaricama ((((

[irysska]

irysska hvala!))) Još jedno bi bilo pronaći ovu dobru kremu)) potražit ćemo))

[Seila77]

Seila77, Wow! Puno se pregrije? Ni sama još nisam radila jogurte i svježi sir, jer još ne mogu mliječne proizvode (iako ih jako volim). Stoga sam dosad mislila razmaziti muža desertima))) Stvarno sam pokušala natočiti vodu u čaše i izmjeriti temperaturu u načinu jogurta, 42 stupnja negdje u središnjoj tegli. Previše naravno. Pomislila sam da bih možda mogla staviti silikonsku prostirku na dno.

[fewnis]

fewnis, Imam takvog proizvođača jogurta. Ne pregrijava se. Za deserte ne trebate bičati vrhnje, ja sam uzela jaku kremu. Ako vam se čini da je 42 stupnja puno, jogurt možete raditi u režimu svježeg sira, tamo je temperatura niža. Pa, središnje dvije staklenke su najtoplije, iako je njihova temperatura sasvim pogodna za jogurt.

Ne znam o čemu to ovisi, ali jogurt nikada nije djelovao! infekcija se pregrije! (((a u mulinexu je sve samo juha!

Kultura za starter Vrijeme, sati Temperatura, oS
Bifivit 6-9 35 - 37
Simbilact 6-9 35 - 37
Skuta 7-9 29 - 31
Acidophilus
noemilok 12-14 37 - 38
Jogurt 5-9 37 - 45
Vitalakt 10-12 29 - 31
Streptosan 6-9 36 - 38
Kefir 10-12 29-31

Gornja tablica pokazuje da je za jogurt dobro 42 stupnja (Tefal tvrdi 43). Za sve ostalo možete koristiti svježi sir, tamo je temperatura oko 36. Čudno je da ne možete.

pa ne razumijem ... kako ne bih pokvario proizvode, počeo sam to raditi u Moulinexu
ona je moje prvo dijete

pa ne razumijem ... kako ne bih pokvario proizvode, počeo sam to raditi u Moulinexu
ona je moje prvo dijete

Pa bok! Kupite Tefalku za takav novac, ali učinite to u Moulinexu ?!

čini se da uspijeva, ali sa žitaricama ... mogu li učiniti nešto loše
ali deserti, odletite

čini se da uspijeva, ali sa žitaricama ... mogu li učiniti nešto loše

možda prestane?

Ne znam ((((
napiši kasnije što dobiješ

čini se da uspijeva, ali sa žitaricama ... mogu li učiniti nešto loše
ali deserti, odletite

Možda sa žitaricama, jer se suha starter kultura nije dobro miješala, ponekad se vrlo teško otopi i tada se dobiju takve grudice.

Isprobala sam i kiselo tijesto i prirodni jogurt koji aktiviraju!
U Moulinexu toga nema, tamo jogurt ispadne kako treba

Za sve ostalo možete koristiti svježi sir, tamo je temperatura oko 36.

Za svježi sir, kiselo vrhnje i kefir također je puno 36C, optimalno 31-32C
I jogurt (ali ovo je kiselo tijesto, a ne ono što smo prije nazivali jogurtom) - 42C će izdržati, u tom je pogledu izdržljiv.

Moj svježi sir prilično se dobiva iz kiselog tijesta na modu Tefalev za svježi sir, ali nisam mjerio temperaturu.

Moj svježi sir prilično se dobiva iz kiselog tijesta na modu Tefalev za svježi sir, ali nisam mjerio temperaturu.

tako da je dobro, sretno za vas znači da je temperatura ispravna
A što se tiče kiselog vrhnja i kefira - oni su zahtjevniji prema temperaturi, ako je temperatura visoka, tada će se sir brzo oporaviti, a posebno će kefir biti kiseo, jer će se na povišenoj temperaturi razvijati octenokiselinske bakterije.

[Cifra]

Cifra hvala. Pokušat ću prvo staviti jogurt. Koristio sam kiselo tijesto Lactin, temperatura tamo je, u principu, 38-42. A kefir u režimu skute je tada bolje učiniti. Prije sam imao Moulinex DJC141. Isprva je sve bilo dobro, ali postalo je užasno pregrijavanje, uopće ništa nije uspjelo (((

Imam najbolji laktin za svoj ukus. Tada mi se činila geneza, a najmanje dosljednost, vivo.

[Cifra]

Cifra hvala. Pokušat ću prvo staviti jogurt. Koristio sam kiselo tijesto Lactin, temperatura tamo je, u principu, 38-42. A kefir u režimu skute je tada bolje učiniti. Prije sam imao Moulinex DJC141.U početku je sve bilo dobro, ali postalo je užasno pregrijavanje, uopće ništa nije uspjelo ((((

pa sam iz istih razloga kupio i tefalk!



Evo izlazi jogurt! slasno, ali ne može biti homogeno!

[Seila77]

Seila77kako slasno !! Pronašao sam fermentirani laktin Ryazhenka, sad sam ga stavio. Da vidimo što će se dogoditi.

Evo izlazi jogurt! ukusno, ali ne može ga dobiti!

zgodno
fermentira li se jogurt izravno s aditivima ili je to već desert na bazi jogurta?

s džemom i fermentima! lagano ulijte mlijeko s kiselim tijestom na gusti džem, a zatim kao i obično!

Fermentirano pečeno mlijeko nije djelovalo ((((Polovica staklenki ostala je tekuća, a polovica s tako heterogenom masom kao fermentirano mlijeko. Staklenke su bile vruće. Istina, pokazalo se da je kiselo tijesto trebalo kasniti za 2 mjeseca. na modu od svježeg sira, pokušat ću i kakvu nit silikonsku prostirku pronađem, borim se protiv pregrijavanja.

potrebno je kakvu nit naći silikonsku prostirku za borbu protiv pregrijavanja.

Možete pokušati, ako nema silikona, možete staviti bilo koju oblogu ispod vruće na dno.

Mnogi se ljudi žale da Tefalka ima neugodne čepove - teško ih je otvoriti. Navodno imam poboljšani model)))

Mnogi se ljudi žale da Tefalka ima neugodne čepove - teško ih je otvoriti. Navodno imam poboljšani model)))

Tefalka ima vrlo slatke naočale, a poklopci izgledaju super
šteta je samo što se pregrije

Djevojke mi pomažu, odlučila sam sterilizirati poklopce proizvođača jogurta Mulinex novim, smežurale su se. Šokiran sam. Jogurt će biti gotov za 2 sata, trebate ga pokriti nečim, možda je netko koristio druge poklopce, kod kuće postoje samo sitne i od 500g limenki. Ili mogu kupiti druge banke, općenito ričući zbog svoje gluposti, kažu da je najbolje neprijatelj dobra.

p. od. Tko ima Redmond staklenke iz seta od 4 komada, izmjerite njihovu visinu i promjer.

Djevojke mi pomažu, odlučila sam sterilizirati poklopce proizvođača jogurta Mulinex novim, smanjile su se. Šokiran sam. Jogurt će biti gotov za 2 sata, trebate ga pokriti nečim, možda je netko koristio druge poklopce, kod kuće postoje samo sitne i od 500g limenki. Ili mogu kupiti druge banke, općenito ričući zbog svoje gluposti, kažu da je najbolje neprijatelj dobra.

p. od. Tko ima Redmond staklenke iz seta od 4 komada, izmjerite njihovu visinu i promjer.

A kako ste sterilizirali da su se smanjili? Zalila sam ih kipućom vodom - činilo se da ništa nisu učinili.

A kako ste sterilizirali da su se smanjili? Zalila sam ih kipućom vodom - činilo se da im se ništa nije učinilo.

Stavio sam ih u dvostruki kotao na 3 minute, nakon što sam tamo sterilizirao staklene posude, odlučio sam ubiti sve mikrobe

Djevojke pomažu. Jogurt će biti gotov za 2 sata, trebate ga pokriti nečim, možda je netko koristio druge poklopce, kod kuće postoje samo sitne i od 500g limenki.

Jogurt još uvijek možete zatvoriti prozirnom folijom i gumicama, ako postoje. a zatim pronađite ili prikladne poklopce ili nove staklenke za te staklenke. Ili je druga mogućnost pronaći neku vrstu plastične (staklene, emajlirane) posude s poklopcem, u koju će stati sve ove otvorene staklenke i zatvoriti ovu posudu poklopcem. I - u hladnjaku.

Usput, kad jedete jogurt, možete pokušati baciti poklopac u kipuću vodu, a zatim ga vrućim povući preko staklenke. I tako da zahladi. Možda će opet dobiti oblik staklenke. Ili stavite staklenku, skuhajte je na pari. Ne znam kako da pomognem. Šteta je, naravno, nova stvar. Samo natočim kipuću vodu, imao sam sreće, jer sam već sve pročitao i vidio kritike da su ljudi kuhali staklenke i poklopce, a također su se pokvarili.

Jogurt još uvijek možete zatvoriti prozirnom folijom i gumicama, ako postoje. a zatim pronađite ili prikladne poklopce ili nove staklenke za te staklenke. Ili je druga mogućnost pronaći neku vrstu plastične posude (staklene, emajlirane) s poklopcem, u koju će stati sve ove otvorene staklenke i zatvoriti je spremnikom. I - u hladnjaku.

Hvala, samo ću film ili sve staviti u 1 posudu.

Usput, kad jedete jogurt, možete pokušati baciti poklopac u kipuću vodu, a zatim ga vrućim povući preko staklenke. I tako da zahladi. Možda će opet dobiti oblik staklenke. Ili stavite staklenku, skuhajte je na pari. Ne znam kako da pomognem.Šteta je, naravno, nova stvar. Samo natočim kipuću vodu, imao sam sreće, jer sam već sve pročitao i vidio kritike da su ljudi kuhali staklenke i poklopce, a također su se pokvarili.

To je malo vjerojatno. Poklopci su plastični, ako ništa ne zbunjujem. Kako ih vučeš?

Usput, kad jedete jogurt, možete pokušati baciti poklopac u kipuću vodu, a zatim ga vrućim povući preko staklenke. I tako da zahladi. Možda će opet dobiti oblik staklenke. Ili stavite staklenku, skuhajte je na pari. Ne znam kako da pomognem. Šteta je, naravno, nova stvar. Samo natočim kipuću vodu, imao sam sreće, jer sam već sve pročitao i vidio kritike da su ljudi kuhali staklenke i poklopce, a također su se pokvarili.

Mislim da više neće biti potezanja, ali pokušat ću, šteta je za novom stvari i stvarno dobrom kaldrmom u mom vrtu s muževe strane što uvijek nešto izmišljam

Stavio sam ih u dvostruki kotao na 3 minute, nakon što sam tamo sterilizirao staklene posude, odlučio sam ubiti sve mikrobe

Ovo nije prvi put za ljubitelje super čistoće!

Prva opcija - kupite nove staklenke s poklopcem. Potražite gdje se prodaju ne jedan po jedan, već odmah u kompletu, pa je jeftinije.

Dobro će doći i stari, doduše bez navlaka. Na primjer, fermentirajte novu šaržu kada još ima nekoliko staklenki iz prethodne šarže.

Pa, staklenke se i dalje ponekad lome. Zato nemojte biti previše tužni!

Ovo nije prvi put za ljubitelje super čistoće!

Prva opcija - kupite nove staklenke s poklopcem. Potražite gdje se prodaju ne jedan po jedan, već odmah u kompletu, pa je jeftinije.

Dobro će doći i stari, doduše bez navlaka. Na primjer, fermentirajte novu šaržu kada još ima nekoliko staklenki iz prethodne šarže.

Pa, staklenke se i dalje ponekad lome. Zato nemojte biti previše tužni!

Da sam super čistačica ... Samo neka vrsta privremenog ludila. Neka moj post bude drugačija znanost

Pa, nemojte se uzrujavati. Jesu li staklenke na sigurnom? Na tržnici ili čarobnjaku domaćinu, pogledat ćete kape, možda će stati poput staklenki s majonezom, plastičnih?

Djevojke mi pomažu, odlučila sam sterilizirati poklopce proizvođača jogurta Mulinex novim, smanjile su se.

I isplivao sam iz svog poklopca Severina zajedno sa staklenkama u duplom kotlu, čim sam ga donio iz trgovine i ništa im se nije dogodilo.