Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)

Već sam dugo bolestan s kućanskim aparatima))) tek sada imam bolest na profesionalnim kućanskim aparatima. Dobio sam multvarku kad još nitko nije čuo za njih, a čim sam saznao, nazvao sam sve trgovine, obišao sam cijeli grad, nisam kupio svoj Panasonic, još uvijek ne mogu dobiti dovoljno od toga u njemu kuham gotovo sve. Kombajn je nedavno kupio Kenwood, pa je pravi odmor, kuhalo za vodu s mogućnošću zagrijavanja vode različitih temperatura, usisivač Kirby, aparat za kavu Bork itd.))) I aparat za kruh bih kupio prije 10 godina , ali ja uopće ne jedem kruh, pogotovo kvasac, kronično sam na dijeti, ili jedem raženu pečenicu ili indijske čapatije)) Općenito, već sam pomislio da sam jedini toliko bolestan od tehnologije, ali evo cijeli forum !!! URA !!! Baš sam sretna !!!

Da, ovo je prekrasan forum, samo se trebate cijepiti, inače smo ovdje svi praktički bolesni od ovisnosti o uređajima. Pripremite se da je proizvođač jogurta tek početak i vrlo brzo, ako vas uhvati virus, proizvođač kruha ili airfryer ili neki nevjerojatni blender jednostavno će postati vitalni.

Općenito, već sam mislio da sam jedini toliko bolestan od tehnologije, ali evo cijelog foruma !!! URA !!! Baš sam sretna !!!

Monka, to je pomoglo čovjeku i već je imao pogoršanje

točno točno !!!

Kupila sam i aparat za jogurt. Dijete raste bolje od onog iz trgovine s rokom trajanja od mjesec dana. A od dječjeg svježeg sira smo otrgnuti od svih. Jogurt sam napravio već 3 puta, prvi put sam ga preeksponirao. Drugi i treći su ok. Re jede sa zadovoljstvom. Zasad to radim samo sa šećerom, bez ikakvih dodataka, bilo kojim ranim kćerima. Model Binaton jednostavan je i jeftin.

Pa, to je to, pročitao sam ..., želim proizvođač jogurta Jučer sam vidio samo jedan za 2 tisuće rubalja, nema izbora koji ću i dalje tražiti

Pa, to je to, pročitao sam ..., želim proizvođač jogurta Jučer sam vidio samo jedan za 2 tisuće rubalja, nema izbora koji ću i dalje tražiti

Tatyana, vidio sam Temku kod proizvođača jogurta Brandovskaya 4001. Troškovi 1790. Moguće je dostavom poštom ili trgovačkim centrom. Čitaj, možda bi ti se svidjelo

Tatyana, vidio sam Temku kod proizvođača jogurta Brandovskaya 4001. Troškovi 1790. Moguće je dostavom poštom ili trgovačkim centrom. Čitaj, možda bi ti se svidjelo

Hvala vam. Jučer sam išla u kupovinu. Naš je izbor vrlo, vrlo mali.

čini mi se boljim da ipak uzmem model s timerom i automatskim isključivanjem, jučer sam još jednom postavio kasno navečer u 8 sati, da nije bilo automatskog isključivanja morao bih ili ustati i isključiti se u 4 ujutro, ili ga ne stavljajte navečer, ali pričekajte jutro, (i nadahnuće me možda neće posjetiti po rasporedu!) I tako je isključio i to je to))) u 6 ujutro ustao sam na posao i doručkovao sa svježim nježnim jogurtom, a ostatak staklenki stavio u hladnjak. i ništa se stratificiralo i nije promijenilo)))

Dobra večer svima! Nakon čitanja foruma, poželio sam kupiti aparat za jogurt. U njemu skuhate puno dobrota i dobrota. Kupio sam mulinex bez timera i odmah naručio termostat za nju (samo će on doći u utorak). Pokušat ću danas nešto skuhati. Što ako uspije?

Dobra večer svima! Nakon čitanja foruma, poželio sam kupiti aparat za jogurt. U njemu skuhate puno dobrota i dobrota. Kupio sam mulinex bez timera i odmah naručio termostat za nju (samo će on doći u utorak). Pokušat ću danas nešto skuhati. Što ako uspije?

Čestitamo na kupnji! Neka sve uspije! Sad u apartmanima nije vruće, kao ljeti, pa može ispasti jako dobro, pogotovo ako ispod vruće na dno stavite debelu kartonsku kutiju ili silikonsku oblogu. ... A kvasac nije baš nježan, za koji trebate 35-37 stupnjeva, a koji možete 38-42. Pa probajte, bit će nam drago zbog novog pratioca u proizvodnji jogurta! Kada ćete to učiniti danas? Već je večer, ako je napravite od kiselog tijesta u prahu, morate je isključiti u 3-5 sati ujutro, ili malo ranije ili kasnije. Bolje započeti ujutro, vjerojatno.

Imam Severina, najjeftinijeg, jer u principu nisam bio siguran treba li mi proizvođač jogurta. Možda nisam imao sreće, ali dno je zapravo vruće, nisam izmjerio točnu temperaturu, već na dnu staklenki nastaje prilično gusti svježi sir, a ako je mlijeko masnije, tada se općenito stisne sirutka. Već sam skratio vrijeme, pa okus nije dovoljno "jogurt", pa dok se moj proizvođač jogurta druži u ormariću.

Već je večer, ako je napravite od kiselog tijesta u prahu, morate je isključiti u 3-5 sati ujutro, ili malo ranije ili kasnije. Bolje započeti ujutro, vjerojatno.
[/ citat]
O tome govorim) Ne znam tko kako, ali možda bih bio nestrpljiv da to hitno učinim odmah, sad, izvadi i stavi! a ne da se čeka jutro, pogotovo jer pill_007 ima potpuno novu stvar koja još nije testirana, definitivno se ne bih opirao))) Učinio bih to))) Sretno, neka sve uspije

Imam Severina, najjeftinijeg, jer nisam bio siguran trebam li proizvođač jogurta. Možda nisam imao sreće, ali dno je zapravo vruće, nisam izmjerio točnu temperaturu, već na dnu staklenki nastaje prilično gusti svježi sir, a ako je mlijeko masnije, tada se općenito stisne sirutka. Već sam skratio vrijeme, pa okus nije dovoljno "jogurt", pa dok se moj proizvođač jogurta druži u ormariću.

Zašto ne naručiti termostat? Ovdje stoji 91 UAH 🔗 šalje Ukrposhta pouzećem, to jest, ne plaćajte novac unaprijed ako ste zabrinuti, već samo po primitku u vašoj pošti. Kupujte i uživajte u jogurtima bez svježeg sira i sirutke. Imate li, koliko sam razumio, jednostavnu izrađivačicu jogurta u kojoj postoji samo jedan gumb za uključivanje / isključivanje? A voda se ne kuha između staklenki prilikom kuhanja? Ako da, onda vrlo dobro i termostat će vam pomoći. Sretni smo što smo iz Ukrajine, ali djevojke iz mnogih regija Rusije kažu da nemaju takvo što i zavide nam. Stoga budite hrabri ili recite nekome da želite takvu sitnicu za svoje božićno drvce. 🔗

Mona1 !!! Puno vam hvala na ideji, za to nisam ni znao! Izravno ste spasili moju tvornicu jogurta od moje ljutnje! Svakako ću naručiti takvo što!

Mona1 !!! Puno vam hvala na ideji, za to nisam ni znao! Izravno ste spasili moju tvornicu jogurta od moje ljutnje! Svakako ću naručiti takvo što!

Samo ih je mnogo. Trebate prvi na popisu. kaže da je pogodan za proizvođače jogurta. Pogledajte samo, oni imaju okrugle kabele do senzora, a postoje i ravni, poput telefonskih žica. Bolje je s ravnim, senzor možete staviti u aparat za jogurt, a ožičenje neće spriječiti da se poklopac snažno zatvori, ali ako je okrugao, morat ćete napraviti malu rupu u aparatu za jogurt od dno za pokretanje senzora tamo. Iako je prikladniji za svakodnevnu upotrebu, objavljivanje ga ne ometa. Učinio sam ovo. Kad sam ga tamo kupio, nije bio ravan, kupio sam ga s okruglim, a sad vidim da žica ne ometa i s ravnim trenutno ne bih želio. Evo, ako ste zainteresirani, možete pogledati, fotografirala sam kako je moj suprug izgradio ovaj regulator:

Hvala na savjetu!

Hvala na savjetu!

Ovdje je
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...18181.0
pošta 1211

Hvala djevojkama na srdačnoj dobrodošlici! Ovo je moj prvi forum na kojem sam odlučio napisati. A što se tiče vremena pripreme jogurta, u pravu ste, nisam mogao odoljeti. Trčao sam cijelu noć. Prvi put sam je odlučio staviti u 7 sati. Predjelo je preuzeto od auchan jogurta "zdrava producta", 125g. Činilo se da je malo premalo dodano 2 žličice landliebe jogurta.Kao rezultat, zaključak: temperatura u trenutku isključivanja u središnjoj tegli bila je 40 stupnjeva, odvajala se sirutka, ali prilično na vrhu staklenki, jogurt je bio blago kiselkastog okusa. Recite mi molim vas, bez sirutke se jogurt može dobiti ili je potreban? I tako sjajno! još uvijek puno ukusnija od kupljene!

Neka me isprave ako griješim, ali sirutke ne bi trebalo biti, pojava sirutke znači da nešto nije učinjeno sasvim u redu ili se proizvođač jogurta pregrije ili ga trebate zadržati na vrijeme. okus konačnog proizvoda ovisi o mlijeku i kvascu, ali dosljedno treba biti homogen, ne siren i bez sirutke.

Apsolutno si u pravu. Čini mi se da sam se preeksponirao i stavio sam puno kvasca. Ali sve se uči s iskustvom! Kad sam stavio svoj prvi kruh u aparat za izradu kruha (a to je bilo prije 17-18 godina), nisam pretvorio količinu tekućine naznačene u receptu u ml. Kao rezultat, nakon dugog čekanja dobili smo dvije potpuno nejestive tvrde kuglice veličine jajašca! Ali tada još nije bilo foruma i nitko nije mogao reći. Danas ću staviti sat na 5, a na dno papirnati ručnik.

postoji prekrasan recept za jogurt sir pod nazivom "Dekhin - nježni i lagani mekani sir od jogurta" 🔗 za svaki slučaj pišem referencu, ako ne, onda mi recite, obrisat ću je.

super ukusno !!!

Kao rezultat, zaključak: temperatura u trenutku isključivanja u središnjoj tegli bila je 40 stupnjeva, odvajala se sirutka, ali prilično na vrhu staklenki, jogurt je bio blago kiselkastog okusa. Recite mi molim vas, bez sirutke se jogurt može dobiti ili je potreban? I tako sjajno! još uvijek puno ukusnija od kupljene!

Ako je sirutka prilično na vrhu, onda možda nije sirutka, već kondenzat? Koja je temperatura naznačena za vašu početnu kulturu? Možda joj je 40 stupnjeva previše. Ako je ispalo kiselo, onda je možda temperatura previsoka. Opet, na bokama staklenke vidljiv je serum ili ne. Kroz staklo su sa boka vidljive sitne bore i sam jogurt, ako staklenku uvijete duž svoje osi ručno, kao da se vrtite odvojeno od staklenke. A ako nema seruma, nema ni bora, a jogurt se vrti zajedno sa staklenkom.

Mona1, hvala, napisali su vrlo detaljno i jasno, ponekad imam i malo vode na vrhu, još uvijek sam sumnjao da jeste, ali sada je sve jasno, to je samo kondenzacija, treba pažljivo ukloniti poklopac)))

Mona1, hvala, napisali su vrlo detaljno i jasno, ponekad imam i malo vode na vrhu, još uvijek sam sumnjao da jeste, ali sada je sve jasno, to je samo kondenzacija, treba biti oprezan kako biste uklonili poklopac)) )

Imam teglice u tvornici jogurta sa zatvorenim poklopcima, moguće je, u principu, to i to, djevojke to rade drugačije. Također sam sve radio, nisam primijetio razliku u okusu ili mirisu jogurta. Jednostavno ih zatvorim poklopcem, jer ih, poput staklenki, prije kuhanja opečem kipućom vodom, ali uobičajeni poklopac jogurta nije, on je plastičan, bojim se da bi mogao puknuti. I zatvorim poklopce tako da, zajedno s kondenzacijom iz ovog velikog poklopca, ništa štetno ne napadne moj jogurt.

a ja stavljam poklopce ispod limenki da se ništa ne pregrije, pa da se ne druže po cijeloj kuhinji)

Pa, odlučio sam kupiti ovaj uređaj ...
Želim kupiti najjeftiniju, da tako kažem, isprobati olovku ...
Dobio sam Moulinex 141, imaš li pozitivnih povratnih informacija?

[tanya123]

Pa, odlučio sam kupiti ovaj uređaj ...
Želim kupiti najjeftiniju, da tako kažem, isprobati olovku ...
Dobio sam Moulinex 141, imaš li pozitivnih povratnih informacija?

tanya123, ovaj je uređaj vrlo dobar i potreban u našoj kuhinji. (y) Ali koliko sam čitao različite kritike, Mulks i Tefalkas se pregrijavaju, a ovo je ogroman minus. (n) Dolazi proizvođač jogurta marke 4001, a cijena nije visoka. Prema recenzijama naših forumaša, ne pregrijava se, a kvaliteta je dobra. (y) Pročitajte ovdjeako je zanimljivo.

Jedino na njega vjerojatno ne možete spojiti termostat, ali svejedno će se pregrijati. Ne sada, pa ljeti. Iako, često savjet i beskoristan. Koliko puta ovdje na forumu netko juri s jednog uređaja na drugi, a ako joj savjetujete da to olakšate, ipak uzme "bolji", sa zvončićima. Ljudima se čini da što skuplje to bolje, zasigurno bez pregrijavanja. A onda napišu: oh, ali što ako se pregrije? A što možete učiniti? Samo upotrijebite sve što je moguće kako biste smanjili pregrijavanje. I mnogi se proizvođači jogurta u početku zagriju više-manje, ali proći će nekoliko mjeseci i početi se pregrijavati. Pa razmislite sami. Sve nas ovdje odjednom mučio je izbor.

Jedino na njega vjerojatno ne možete spojiti termostat, ali svejedno će se pregrijati.

Pregrijavanje je sasvim moguće. Ali ovo je ono što sam vidio kao plus: tamo se staklenke mogu staviti ne samo u gnijezdo proizvođača jogurta, već prvo u veliku posudu za kefir, a već s njom u gnijezdo. Dva ili tri stupnja, ovaj će se kapacitet definitivno ugasiti. A ako se i dalje pregrije, stavite nekoliko salveta u ovaj spremnik. Minus - ako trebate napraviti puno jogurta u samoj zdjeli, bit će puno teže zaštititi se od pregrijavanja. I ne možete koristiti termostat ako se pregrijavanje pokaže značajnim.
Do sada je malo recenzija o Brandu, iz njih ne možete donositi zaključke. Ali evo iznenađenja: Brand je mogao pitati za potrebe domaćica, kao što to obično čini, i tek nakon toga započeti razvoj proizvođača jogurta. A onda su ga pustili i tek sad se iznenade: što, potrebne su različite temperature u proizvoditelju jogurta?
S druge strane, dobro je da barem kasno slušaju ruske hostese. Naši krikovi ostaju glas koji plače u divljini

Također me iznenađuje, zašto? ZAŠTO?!!! nemojte izrađivati ​​aparat za jogurt s ugrađenim termo regulatorom, s PRILAGODLJIVOM temperaturom? !!! za postavljanje točno iste temperature po potrebi, 38, 39, 40 stupnjeva i ne trebate ništa izmišljati, stavljati, računati itd. to je tako jednostavno! čak i kad bi cijena bila veća, ali bez problema. a taj skupi tefal za 6 tisuća i to nije regulirano.

[tatjanka]

tatjanka
Vjerojatno nisam sve dobro rekao ...
Njezina me punica predstavila ...
Pa već pokušavam, da vidimo, supružnik je rekao ako bude dobro, onda ćemo kupiti normalnog ...

[tatjanka]

tatjanka
ako bude dobro, kupit ćemo normalnu ...

Ne, ako bude dobro, nova nije potrebna. Ako se pokaže loše, onda je to potrebno.

Pa, evo i mene otprilike isto ...
Sada postoji probni jogurt ...
Zhdems

Iskreno, nemam problema s proizvođačima jogurta. Kupio sam Vivo ThermoMaster 201. Da, nije jeftino, ali nema problema. Termostat je ugrađen, održava odabranu temperaturu. Postoje tri načina rada: 30, 36 i 42 stupnja. Ukratko, bez patnje. Tajmer je ugrađen. Općenito, preporučujem.

Prisutnost tri načina rada je dobra ... ali pročitala sam kritike koje se nažalost i ovaj proizvođač jogurta pregrijava. Jeste li probali mjeriti temperaturu jogurta dok se kuha?

Da, u tome je samo poanta - postupak je toliko gladak da ne mogu pronaći krivnju. Možda se, naravno, ako se ispostavi kakav brak - požurila bih natrag s njom - vratiti. I tako ... mirno izlažem vrijeme i to je to. Ali imam ga nedavno - 2 mjeseca.

Prisutnost tri načina rada je dobra ... ali pročitala sam kritike koje se nažalost i ovaj proizvođač jogurta pregrijava. Jeste li probali mjeriti temperaturu jogurta dok se kuha?

Nije, nije toliko pregrijana, moja mama je takva. Na dno su stavili kartonske kutije i to je to. Šalice su visoko u njemu i sviđalo se to vama ili ne, dno će se još malo zagrijati. A s kartonskim kutijama - sve funkcionira u redu. To je ako radite VIVO jogurte i ostale VIVO proizvode. No, pokušali su fermentirati Genezu, ali trebao mu je 38-39 stupnjeva, pa ništa nije fermentiralo, jer su ga stavili na 36 stupnjeva. Iako su čak i kartonske kutije izvađene. Pokazalo se da mu je to premalo. Ali nisu ga postavili na 42 stupnja, jer je previše.
No nedavno su u njemu pokušali fermentirati jogurt GoodFood.Također su ostavili kartonske kutije na 36 stupnjeva, ali izašao je tako prekrasan jogurt, samo pjesma! Dakle, proizvođač jogurta je dobar, moja majka je vrlo - vrlo zadovoljna s njim. Samo trebate odabrati kakav će se kvasac u njemu dobro uklopiti.
Ali, za mene je, naravno, bolje imati aparat za jogurt bez zvona, ali imati i termostat za svaki slučaj. Tada se možemo nositi s BILO KOJIM kiselom tijestom, uključujući kefir, kojem treba 30 stupnjeva (usput, takav režim postoji u VIVO TERMOMASTER-u) Ali, osim strogog vezanja na samo tri temperaturna režima, to mi se ne sviđa - to je to postoje naočale koje su svaka umetnuta u svoju rupu, da tako kažem, odnosno dizajn je takav da tamo ne možete staviti ništa s jednim velikim kapacitetom. Ili jogurt u jednoj šerpici, ili sam na taj način tijesto stavio na kruh u tamošnju okruglu košaru za probu. I spajam ga s termostatom na 26-27 stupnjeva.

da, da, slažem se s tobom. ali oboje razumijemo da je ovo "nova kuhinjska naprava". još će doživjeti promjene. Možda će uskoro tako nešto smisliti .. Pogledao sam mlijeko, razmišljao o kefiru i - up! - već je tamo!

Pa, odlučio sam kupiti ovaj uređaj ...
Želim kupiti najjeftiniju, da tako kažem, isprobati olovku ...
Dobio sam Moulinex 141, imaš li pozitivnih povratnih informacija?

Kupio sam moulinex 141, pokazao se boljim od starijeg brata s timerom, čini se da je 230 bio posljednji koji je koristila godinu dana, zatim je izgorjela, vratili su novac.
i bolje je da je prinos gotovog proizvoda veći po količini, oko 1 litra je izašla u Moulinexu 230, a 1,7 litra u 141.
sve je u visini kupole. na 141 centimetar 2 više, kao rezultat toga stavio sam svoje limenke, imam ih puno, vrlo je prikladno i dno ima drugačiji oblik, izbočina je manja, odnosno opet limenke više pristaju.
i u ovom modelu ima pregrijavanja, ali manje.
Evo mojih zapažanja.

I tako se jogurt jako brzo skuhao i pojeo !!!!
Svidjelo mi se samo bez riječi !!!!
Sad je drugi dio !!!!
Sad, kao opciju na temu žitarica, stavljam i voće!

I tako se jogurt jako brzo skuhao i pojeo !!!!
Svidjelo mi se samo bez riječi !!!!
Sad je drugi dio !!!!
Sad, kao opciju na temu žitarica, stavljam i voće!

Voće i bobičasto voće preporučuje se dodati gotovom jogurtu, a prije kuhanja - ili voće ili bobice ili suho voće kuhano u šećernom sirupu - grožđice, suhe marelice ili suhe šljive izrezane na komade.
Nije poželjno jesti jogurt odmah nakon kuhanja. Preporučuje se hlađenje u hladnjaku najmanje 2 sata.

Zašto nije poželjno? Volim svježe, stavljam ga navečer, jedem ga ujutro, ispadne tako nježno. Ili je štetno?

Zašto nije poželjno? Volim svježe, stavljam ga navečer, jedem ga ujutro, ispadne tako nježno. Ili je štetno?

Pa, vjerojatno malo za lutanje na toplom za nekoliko sati, započinju svježe i ove se štetne bakterije u vrućini aktivno počinju razvoditi. Istina, iz nekog se razloga citrusi mogu staviti prije kuhanja. Nisam smislio pravila za ove preporuke, već sam ih negdje pronašao. Jednom sam ih objavila, pogledajte prvu poveznicu, a za ostala dva recepta za različite jogurte izgleda da volite svakakve sorte, možda će vam dobro doći. Inače, pravila su pravila, ali uvijek ih možemo negdje prekršiti, ako uspije, u redu?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

razumljivo, hvala) Pogledao sam poveznice, ali mislim da jogurt stavljam navečer, a do jutra je gotov, pa obično odmah pojedem 1 teglu, a preostalih 7 je već u hladnjaku, što znači da tamo ništa i nitko drugi ne može lutati, svježe je napravljen, samo što je za mene baš najukusniji ... mada to moj muž ne voli ... okus i boja ...

iako se mom suprugu ovo ne sviđa ... okus i boja ...

Tako je. Moj muž također voli što nema ništa, tako da je čisto bijela.U pečenom mlijeku ne jede ni fermentirano pečeno mlijeko. Jedino na što pristaje je nekoliko grožđica na dnu staklenke.

Volim i bez ičega, ako stvarno želim, mogu nešto dodati gotovom, najbolje od svega, svježem siru i medu. i tako ga jedem u čistom obliku, a umjesto kiselog vrhnja dodajem ga salatama, juhama, drugom itd. Kiselo vrhnje nisam dugo kupovao, jer i ono najlakše ima 10% masti, a jogurt radim ili s 1,5% ili 2,5% mlijeka)

Cure, danas sam gledao priču na TV-u. Bio je pregled mlijeka. Tako se pokazalo da se pasterizirano mlijeko dezinficira na temperaturi od 80 stupnjeva. A ova temperatura nije dovoljna za naše domaće mlijeko. Stoga, svako mlijeko mora biti kuhano! Pogotovo ako kuhamo za djecu! Ili odaberite sterilizirani proizvod u kojem ima manje korisnih bakterija, ali manje štetnih! Tako ću danas kupiti pasterizirane za svoje eksperimente s kiselim tijestom vivo

Uvijek uzimam UHT i nije bilo problema više puta. a proizvođač kulture vlastitog jogurta također preporučuje ultrapasterizaciju. samo ne "smiješni mljekar" o njemu loše kritike, antibiotici, kažu, pretrpani.

Cure, danas sam gledao priču na TV-u. Bio je pregled mlijeka. Tako se pokazalo da se pasterizirano mlijeko dezinficira na temperaturi od 80 stupnjeva. A ova temperatura nije dovoljna za naše domaće mlijeko. Stoga, svako mlijeko mora biti kuhano! Pogotovo ako kuhamo za djecu! Ili odaberite sterilizirani proizvod u kojem ima manje korisnih bakterija, ali manje štetnih! Tako ću danas kupiti pasterizirane za svoje eksperimente s kiselim tijestom vivo

Uzmite - ultra-pasterizirano i bit ćete sretni. U pasteriziranom - nije sve ubijeno. U steriliziranom se ubija sve, uključujući i korisno. UHT je izvrsna opcija. U svakom slučaju, korisne aminokiseline mlijeka nemaju vremena za razgradnju u kratkom vremenu ultrapasterizacije. Osim toga, ne morate ga kuhati, samo ga zagrijte na 36-38 stupnjeva, ili možete razrijediti starter na hladnom i u aparat za jogurt. Istina, tada će trebati više vremena za kuhanje, proizvođaču jogurta trebat će vremena da zagrije mlijeko kiselom tijestom.

Oh, dok sam pisao odgovor, LiliANNA je bila ispred mene.