ammarova
Tko može znati jesu li staklenke od Severina JG 3516 prikladne za Mulinex YG230131?
Nedostaje mi jedan set
i rođaci iz Mulinexa skupi su međutim

Odgovor sam pronašla ovdje :) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...18181.0
otišao kupiti staklenke
chapic
Citat: Mona1

Imam Clatronic. Sadrži lijepe staklene posude (7 kom, po 160 ml). Za nju možete zasebno kupiti dodatni set od 6 staklenki. U njega sam ugradio termostat. Ali opet. Ja sam iz Ukrajine, ne znam imate li tu tvrtku u Rusiji. Inače, ponekad se njegovi proizvodi nazivaju Bomann (u ovom gradu, poput njihove podružnice). Pozicioniraju se kao njemačka tvrtka. Ali gdje je trenutno, njemački? Ali, u svakom sam slučaju jako zadovoljan proizvođačem jogurta. Kupio sam ga jer peć Klatronikovskaya s kvarcnim svjetiljkama kod kuće već 15 godina gotovo svakodnevno koristi oranje poput vraga. Već je nestala sva boja. I sam ponekad pomislim - pa, kad ćeš se sagnuti da kupiš nešto modernije, ali ona to ne čini. A prije godinu i pol dana kupio sam mlin za papar na baterije s pogonom Bomann (Clatronic), super stvar, također radi besprijekorno.

Evo guglam. proizvodi samo ukrajinske poveznice. Šteta, a ne sudbina Rusa s ovom tvrtkom.
i gdje ste kupili aparat za jogurt. i koji je tvoj model? Želim se kupiti
Mona1
Citat: chapic

i gdje ste kupili aparat za jogurt. i koji je tvoj model? Želim se kupiti
Evo proizvođača jogurta (ja imam clathronic, ali onaj koji je Bohmann isti proizvođač jogurta) i dodatni set staklenki:
🔗
I ovdje sam kupio termostat:
🔗
Eto, prva. Samo naznačite što je potrebno ravnim ožičenjem na senzoru, tako da možete preskočiti ožičenje ispod poklopca. Za mene - s okruglom, morao sam napraviti malu rupu. Iako mi se sviđa moj dizajn više seisa, ovo ožičenje ne smeta ispod ruku i poklopac bez njega sjedne bez naprezanja. Negdje sam dao vezu o tome kako smo napravili rupe u našoj tvornici jogurta, ako je potrebno, napišite ovdje, čak i u osobnoj, potražit ću vezu.
chapic
Mona1 Hvala vam. dok su perforirali.-čitati. revidirao cijelu temu. i .... ili sam tako izgledala ili stvarno nisam našla fotografiju vašeg jogurta. Samo želim vidjeti što točno ispada u ovom ili onom proizvođaču jogurta. barem približno. I sad sam pročitao o clathronic-u. Jedini nedostatak je što nema automatskog odbrojavanja. To je istina? prosvijetliti plz
irysska
Ako proizvođač jogurta ima automatski timer za isključivanje, tada termostat nije prikladan za takvog proizvođača jogurta !!!
A ispada da je jogurt isti kod svih proizvođača jogurta, glavno je učiniti sve kako treba i prilagoditi se svom modelu.
Imam Dex 108 - ne pregrije se bez termostata, ali svejedno ga koristim. Jedini nedostatak ovog proizvođača jogurta je malo malog promjera i jako sam zadovoljan s njim.
Mona1
Citat: chapic

Mona1 Hvala vam. dok su perforirali.-čitati. revidirao cijelu temu. i .... ili sam tako izgledala ili stvarno nisam našla fotografiju vašeg jogurta. Samo želim vidjeti što točno ispada u ovom ili onom proizvođaču jogurta. barem približno. I sad sam pročitao o clathronic-u. Jedini nedostatak je što nema automatskog odbrojavanja. To je istina? prosvijetliti plz
Ispada svugdje na različite načine i svugdje isto. U smislu da svaki kvasac ima svoje temperature i vremenske uvjete za pripremu. Udovoljavam temperaturnim zahtjevima početnih kultura uz pomoć termostata. Bez njega se ovo ne bi dogodilo. I, u principu, ako jeste, tada možete postići izvrsne rezultate u bilo kojem proizvođaču jogurta BEZ automatskog isključivanja. Dakle, činjenica da ne postoji nije nedostatak, već prednost.Evo jedne od slika mog jogurta (ne sjećam se kakva je to bila kisela tijesta, ali meni uspijeva s bilo kojom kiselom tijestom, glavno je s vremena na vrijeme postaviti i kontrolirati temperaturu kako ne bih preeksponirati)
Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
Mzia
Imam najčešći Mulinex, već četiri godine. Jako sam zadovoljan s njom, unatoč tome što u njoj nema brojača vremena. Jogurti su se uvijek radili na suhim kulturama kiselog tijesta, uvijek ispadnu izvrsni. Isprva sam to radio prema uputama,
Jogurti se kuhaju u prosjeku 5-8 sati, ovisno o sezoni :) ljeti brže, zimi duže.
rusja
Citat: Mona1

Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja rada (2)
I ja volim tvoju turku
Yaka je lijepa i izbacila se iz poklopca?
Mona1
Citat: rusja

I ja volim tvoju turku
Yaka je lijepa i izbacila se iz poklopca?
Da, u njoj se kuha samo kava oko 40 minuta, dok se glina zagrijava. Jaka vatra je nemoguća - može puknuti, stavljamo je i na razdjelnik. Pa, ne smeta nam. Radimo to ujutro vikendom, u osnovi sam ustao, odmah natočio kavu i vodu - i na vatru. Dok sam se oblačio, prao zube, spremao krevet, pola sata je neprimjetno proletjelo. Pokrivamo poklopcem prvih 25-30 minuta, kako aromatične tvari ne bi erodirale, a zatim uklonimo. A kad je kuhano, maknemo ga s vatre i ponovno pokrijemo, dok ljudi ne dođu u kuhinju, također sačuvamo arome. Dakle, kapa je stvarno potrebna. I petljajte s takvom kavom, iako više nego s instant kavom, ali vrijedi!
Aygul
Djevojke, pitanje o termostatu. S kojim intervalom treba postaviti temperaturu? Zaboravio sam ...
Mona1
Citat: Aygul

Djevojke, pitanje o termostatu. S kojim intervalom treba postaviti temperaturu? Zaboravio sam ...
Čini se da je postojala razlika manja od 0,5 stupnjeva, tako da tamo nije bilo zalijepljenja. Ali već godinu i pol dana uvijek postavljam razliku na 0,3 stupnja. I sve je u redu.
Aygul
Citat: Mona1

Čini se da je postojala razlika manja od 0,5 stupnjeva, tako da tamo nije bilo zalijepljenja. Ali već godinu i pol dana uvijek postavljam razliku na 0,3 stupnja. I sve je u redu.

Odnosno, za jogurt (38-42 grama), koju vrijednost treba postaviti?
Mona1
Citat: Aygul

Odnosno, za jogurt (38-42 grama), koju vrijednost treba postaviti?
Postoji li točno 38 - 42 ili možda 36-42? ... Treba ga postaviti tako da temperatura gotovog jogurta bude unutar tih granica, ali bliže donjoj granici. Odnosno, ako je 38-40, onda 38 stupnjeva. Potrebno je uliti vodu u sve staklenke i eksperimentirati. Postavite, na primjer: 38 - 38,3 (ili 38,5) i nakon nekoliko sati izmjerite vodu u staklenkama (sve je poželjno. Ako ih ima najmanje 37,5, to znači da trebate povećati broj na termostatu za pola stupnja. I ostavite da odstoji nekoliko sati. Zatim ga izmjerite ponovo. Odnosno, morate prilagoditi očitanja za vašu kiselu tijesto i proizvođača jogurta. Inače, proizvođači jogurta su drugačiji. . Svaki senzor ima drugačiji položaj na dnu. Tko - manje, odnosno isti broj - koliko staviti - ne. Potrebno je provjeriti temperaturu gotovog proizvoda i prilagoditi prema rezultatima mjerenja. senzor na jednom mjestu tako da ga možete stalno zalijepiti trakom, između posuda na dnu.
Aygul
Tanyusha, Puno ti hvala! Kratko i sažeto, odgovorio na sva pitanja koja bi se mogla pojaviti u jednom mahu
Omela
Tex, potpuno sam ušutio nakon 10 godina korištenja aparata za jogurt. Limenke s mlijekom moraju biti zatvorene poklopcem ili otvorene.
kava
Stavim otvorene, a gotov jogurt zatvorim poklopcima i pošaljem u hladnjak
tatjanka
Citat: Omela

Tex, potpuno sam ušutio nakon 10 godina korištenja aparata za jogurt. Limenke s mlijekom moraju biti zatvorene poklopcem ili otvorene.
Omela, dok staklenke u aparatu za jogurt ne trebaju biti zatvorene, tek kad ih stavite u hladnjak, zatvorite ih poklopcima.
Ksyushk @ -Plushk @
I odmah zatvorim staklenke poklopcima. Imam ga u uputama za proizvođača jogurta.

Omela
tatjanka, kava , hvala, smirio se! I tako je učinila. I Cho me trznuo.

Ksyushk @ -Plushk @, , ne ..... a kako sad ???
tatjanka
2:1
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

a kako sad ???

Sjećam se da je u temi o laktinskoj starter kulturi, kao, specijalist napisao da su u proizvodnji spremnika za pripremu jogurta zatvoreni. Pa, isto radim i kod kuće.
Mona1
Citat: tatjanka

2:1
Ne, također imam upute - trebate je zatvoriti. Dakle 2: 2
Omela
Kad skinem poklopac, uvijek se bojim da će voda ući u staklenke. Stoga mislim da će biti praktičnije zatvoriti.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, što imaš ?? Već sam to vidio. Ne pregrijte svoje ??
Omela
Općenito, moja se besramno pregrijava. I natoči me u čaše. Želim jedan kako biste mogli staviti spremnik unutra.
Mona1
Citat: Omela

Kad skinem poklopac, uvijek se bojim da će voda ući u staklenke. Stoga mislim da će biti praktičnije zatvoriti.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, što imaš ?? Već sam to vidio. Ne pregrijte svoje ??
Moj se pregrijava, ali odmah sam u njega zabio termostat i sada najmanje 30 za kefirčik, najmanje 36-38 za jogurte, najmanje 26 za dokazivanje tijesta u okrugloj košarici za kruh.
Mona1
I to sam radio s otvorenim teglama, i sa zatvorenim. Nisam primijetio razliku. Stoga, tako da ništa ne curi sa zajedničkog poklopca (ne steriliziram ga), staklenke zatvorim poklopcima (i staklenke i poklopce prelijem kipućom vodom)
Polja
Djevojke. Možda ne baš u toj temi, ali ...
Dao proizvođač jogurta. U redu je. Pokušali smo, u redu.
Ali nekako me živcira 8-satno pronalazak voća, poput jagoda, u toplom mlijeku.
Čini se da nema povoljnijeg okruženja za sve vrste klica i štapića.
Kakvo je vaše mišljenje?
tatjanka
Omela, tada volite proizvođača jogurta Ksyushk @ -Plushk @ potrebno je, u njemu i šalice i spremnik. I NE pregrijava se.
tatjanka
Citat: Polja

Djevojke. Možda ne baš u toj temi, ali ...
Dao proizvođač jogurta. U redu je. Pokušali smo, u redu.
Ali nekako me živcira osmosatno pronalazak voća, poput jagoda, u toplom mlijeku.
Čini se da ne postoji povoljnije okruženje za sve vrste mikroba i štapića.
Kakvo je vaše mišljenje?
Polja, apsolutno si u pravu. Dodaci jogurtu dodaju se nakon pripreme, a ne zajedno.
Aygul
Citat: Polja

Djevojke. Možda ne baš u toj temi, ali ...
Dao proizvođač jogurta. U redu je. Pokušali smo, u redu.
Ali nekako me živcira osmosatno pronalazak voća, poput jagoda, u toplom mlijeku.
Čini se da ne postoji povoljnije okruženje za sve vrste klica i štapića.
Kakvo je vaše mišljenje?

Polja
, u GOTOVI proizvod dodaje se sve - šećer / voće / pekmez / vanilin / sirup / ... Vi mislite potpuno ispravno, sada i to učinite kako treba - mlijeko + kiselo tijesto, a prije upotrebe sve ostalo, po svačijem ukusu
Omela
Citat: tatjanka

Omela, tada volite proizvođača jogurta Ksyushk @ -Plushk @ potrebno je, u njemu i šalice i spremnik. I NE pregrijava se.
Da?? Ksyusha, kakav cha?

Ne možete ga povezati s mojim termostatom, imam ga s timerom, samo ako ga rastavite i izvučete. I ne možete staviti posudu, to je grijaći element u središtu.
Mona1
Citat: Polja

Djevojke. Možda ne baš u toj temi, ali ...
Dao proizvođač jogurta. U redu je. Pokušali smo, u redu.
Ali nekako me živcira osmosatno pronalazak voća, poput jagoda, u toplom mlijeku.
Čini se da ne postoji povoljnije okruženje za sve vrste klica i štapića.
Kakvo je vaše mišljenje?

Pročitajte ovdje u ovim postovima, tamo i kako dodati aditive, a recepti su različiti. Možda vam se sviđa:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

Da?? Ksyusha, kakav cha?

Ksyusha, marka 4001. ozbiljno je mislila, ali tama kapacitet je plastika. Ali prilagodio sam i staklenu posudu (za 1 litru) umjesto keramičke posude (3 litre).
Omela
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ali ja sam keramička posuda (3 litre)
Figase .. odgovara li takav kapacitet? Pa razmišljam o staklenoj posudi, je li vam pravokutna?
Polja
Hvala vam. Samo što upute kažu da sve treba dodati odjednom.
Sutra ću učiti.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

Figase .. odgovara li takav kapacitet? Pa razmišljam o staklenoj posudi, je li kod vas pravokutna?

Da, Ksyusha, Spremnik je okrugao, jer je tvornica jogurta okrugla.
Omela
Shvatio, hvala! Tada ću ga pažljivije pročitati.
VikaSve
Recite mi pliz, iz onoga što sam ugrabio iz Temke shvatio sam da nema smisla u skupoj tvornici jogurta, ako postoji timer, onda ne možete dodati termostat i bez njega se pregriju. Opcija: kupite proračunski uređaj bez timera, kupite termoregulator i bit ću sretan. Koje marke možete preporučiti? Pa, u smislu pregrijavanja. Hvala unaprijed.
rusja
Najoptimalniji aparat za jogurt koji se ne pregrijava je DEH-108
irysska
Citat: rusja

Najoptimalniji aparat za jogurt koji se ne pregrijava je DEH-108
evo tvog dexa 108
ali s termostatom - tako općenito pestnya
rusja
Pa, sjećam se prošlog iskustva, a sada proizvođač jogurta radi na hranjenju druge generacije
Maikla
Djevojke, vlasnice Smile MK-3001, danas su kupile ovo čudo i odmah stavile jogurt. Tajmer sam namjestio u 7 sati, ništa nije potonulo i gumb se okrenuo preglasno, pa je stoga i pitanje "je li to isto za vas?" Prošla su 4 sata, pogledala, činilo se da se mlijeko zgusnulo, htjela sam ga isključiti, ali opet, regulator se okrenuo na nulu i tišina je reagirala, a prema kritikama čuo sam da je užasno cvrčala. Ne znam, možda ga vratim u trgovinu sutra, možda tajmer ne radi?
Maikla
Djevojke iz Rusije, recite mi gdje mogu kod nas kupiti termostate?
Ksyushk @ -Plushk @
Maikla, grad, molimo navedite.
Maikla
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Maikla, grad, molimo navedite.
Orenburg
rusja
Citat: Maikla

Orenburg
Maikla, zapišite to u svoj profil, radi praktičnosti
prvi snijeg
Termostat možete naručiti od programera (slanje iz Ukrajine i sam termostat koštat će 20 dolara) ili na internetskim stranicama koje prodaju početne kulture u Rusiji (termostat i poštarina koštaju oko 1000 rubalja).
A također, možda imate predstavništvo tvrtke Svoy Yogurt, preko njih možete kupiti termostat.
Maikla
Citat: Prvi snijeg

Termostat možete naručiti od programera (slanje iz Ukrajine i sam termostat koštat će 20 dolara) ili na internetskim stranicama koje prodaju početne kulture u Rusiji (termostat i poštarina koštaju oko 1000 rubalja).
A također, možda imate predstavništvo tvrtke Svoy Yogurt, preko njih možete kupiti termostat.
iz Ukrajine, je li "Ukrrele"? Jesam li dobro shvatio? Samo što nisam dobra u grivnji, zato sam i pomislila da možda negdje ovdje naručuju djevojke iz Rusije. A predstavništvo tvrtke "Svoy Yogurt" nije ni čulo za ovo, saznat ću za svaki slučaj. Hvala na pregledu cijena
Mona1
Citat: Maikla

iz Ukrajine, je li "Ukrrele"? Jesam li dobro shvatio? Samo što nisam dobra u grivnji, zato sam i pomislila da možda negdje ovdje naručuju djevojke iz Rusije. A predstavništvo tvrtke "Svoy Yogurt" nije ni čulo za ovo, saznat ću za svaki slučaj. Hvala na pregledu cijena

Predstavnik ove tvrtke vodi ovog Temka na forumu. Možete ga pitati za predstavništvo u vašem gradu i za termostat:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Michas
Pozdrav svima! Vodi me u svoje prijateljsko društvo! Jogurte radim već tri mjeseca, još nisam u proizvodnji jogurta, ali već sam naručio kompletan set: aparat za jogurt, termostat i termometar za mlijeko. Djevojke iz Rusije, isti je termostat ovdje 🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha