Lagane zobene pahuljice

Kategorija: Slastičarstvo
Lagane zobene pahuljice

Sastojci

mlijeko 150 ml
suho valjani zob oko 1,5 čaše
integralno brašno 0,5 šalice
šećerna trska 2 žlice. l.
grožđice 1-2 šake
vanilin, sol prstohvat
biljno ulje 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Količina brašna i valjane zobi prilično je relativna - više ili manje može biti, sve ovisi o sadržaju vlage pahuljica i brašna. Kao rezultat, trebali biste dobiti masu koja se ne cijedi, ne pada sa žlice okrenute prema dolje, dok je prilično ljepljiva i postupno se širi.
  • Pomiješajte sve sastojke, ostavite pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim žlicom stavljajte žlicu na podmazani papir za pečenje u zasebnim dijelovima i pecite oko 20 minuta na 190-200 stupnjeva. Svježe pečeni kolačići prilično su mekani i treba ih pustiti da se ohlade prije nego što se odlijepe od papira.

Jelo je dizajnirano za

20-25 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Volim zobene pahuljice, ali ne i ono što prodaju u trgovini. Vidjevši ovaj recept, ispekla sam ga i bila sam zadovoljna rezultatom, kolačići su zdravi, a 5-godišnje dijete snaći će se u kuhanju.

autorica recepta: Elena Dvortsova 🔗

sparta
Pitam se zašto je ovaj super-duper kolačić ostao bez komentara!
Moje je dijete poželjelo domaće zobene pahuljice. Pregledao sam sve recepte, zaustavio se na ovome ... budući da je recept bez praška za pecivo, praktički bez ulja ... s brašnom od cjelovitih žitarica ... da tako kažem, gotovo dijetalnim.
Pekla sam je po receptu, samo što u kući nikad nije bilo šećera od trske ... a nije bilo ni grožđica.
U sve sastojke dodala sam cimet i jedno jaje ... Tek nedavno, dok sam mijesila drugi dio (sin je tražio "hitno za još i slađe"), shvatila sam da sam zaboravila staviti sol, ali to nije utjecalo na okus.
Kolačići se praktički nisu širili, ali su se povećavali ... S velikim zadovoljstvom vodim ih prema oznakama, SanechkaA, Zahvalan sam ... veliko hvala !!!
Lagane zobene pahuljice Lagane zobene pahuljice Lagane zobene pahuljice
Dodano kasnije ...
Nakon dodavanja šećera, kolačići su se širili i izgledali su i okusili su poput zobenog brašna iz trgovine (fotografija 3).
katyaspb
Izvrstan recept, pokazalo se da su kolačići istodobno bili vrlo ugodni, mrvičasti i mekani. S toliko šećera bio je gotovo zaslađen (premda sam imao redoviti šećer, smeđi bi li trebao biti slađi?), Pa stoga uopće nije klonirao i odmah je završio Foto izvještaj neće biti
Hvala na izvrsnom receptu
Tumanchik
SanechkaA, hvala na slasnim kolačićima! Skulptirano danas s djecom. Jako mi se svidjelo! Zdravi recept!
Yulentsia
Kolačić nije uspio baš najbolje. Kad sam pomiješao sve sastojke, tijesto se pokazalo tekućim. Dodao sam gotovo cijelu čašu brašna, jer je zapisano da tijesto ne smije pasti sa žlice. Tek sam kasnije shvatio da bi, možda, nakon 30-minutne tinkture tijesto trebalo postati gusto, a ne odmah. Ali kako onda predvidjeti koliko će za to biti potrebno brašna? Keksi se nisu raširili, izašli su dovoljno suhi i čvrsti. Dodan je šećer i 1 žlica i stevija. Na dvije žlice šećera, vjerojatno nimalo slatkog.
Passiflora
Ispali su vrlo ukusni kolačići. A možete učiniti ono što se naziva "između vremena". Grožđicama sam dodala suhe marelice narezane na komade. U tijestu, cimet i žličica praška za pecivo. Mislim da možete dodati i orašaste plodove, sjemenke suncokreta.
Također želim probati s kakaom.
Lagane zobene pahuljice

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha