Lepinje od breskve

Kategorija: Kruh od kvasca
Lepinje od breskve

Sastojci

suhi kvasac 1 žličica
vrhunsko pšenično brašno 280 g
svježa breskva 80-90 g
mlijeko 70 ml
granulirani šećer 30 g
sol 0,75 žličice
kokošje jaje 0,5 kom
ghee (ili maslac) 20 g
biljno ulje 1 žlica. l
Za vrh:
0,5 jaja + 1 žličica mlijeka
posipati mak (nije obavezno)

Način kuhanja

  • Breskvu kaširajte miješalicom ili je naribajte na sitnom ribežu.
  • Zamijesite mekano elastično tijesto od naznačenih sastojaka, bolje je dodati maslac na kraju šarže.
  • Ostavite tijesto da se diže sat i pol.
  • Stavite tijesto na blago pobrašnjeni stol, podijelite na 8 jednakih dijelova. Oblikujte lepinje.
  • Premjestite kiflice u obloženi lim i ostavite ih da se udvostruče.
  • Lepinje namažite mješavinom jaja i mlijeka, pospite makom (po želji).
  • Pecite na gornjoj razini u pećnici zagrijanoj na 230 stupnjeva 3-4 minute, a zatim spustite temperaturu na 210 stupnjeva i dovedite lepinje u pripravnost (temperatura je naznačena "bez konvekcije"). Vrijeme pečenja ovisi o pećnici, dobio sam dvadesetak minuta.
  • Gotove lepinje stavite na rešetku i pustite da se ohlade.
  • Dobar tek!
  • Lepinje od breskve
  • Lepinje od breskve
  • Lepinje od breskve

Jelo je dizajnirano za

8 kom

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept je rođen u vezi s potrebom da se negdje prilože 2 kilograma žilavih breskvi, moji su jedeci kategorički odbili da ih drobe - morao sam izmisliti ".... nešto neslado, kako biste mogli žvakati s maslacem i kobasicom .. . "

fomca
Kakve ukusne lepinje !!!! Dugo sam bilježio maslac (... oduševile su me i malezijske lepinje !!!), činjenica da ga je bolje staviti na kraj serije - rezultat je izvrstan!
I što - je li prisutna aroma pErsiksa?
Omela
Manechka, umrijeti za ono što se kotrlja !!!! I fotografije i pratnja !!!!
Sonadora
Sjaj, Hvala vam!
Tijesto ima blagu aromu breskve, ali gotove lepinje ga, nažalost, gube. Ali ispada tako jaaaako mekano.

Ksyusha , od ove pratnje - nema se gdje sakriti. U sljedećem kadru, ova crvena njuška već je pokušavala ukrasti smotuljak.
Vitalinka
Kakvo super lice i punđe su super!
Wiki
Kako sada želim biti na mjestu crvene "svite"
IRR
Ovo je vaš odbor za dobrobit životinja.
I, hajde, odgovori kako je duh dobio zvijer? ili je struja visjela nad njima da zamiriše?

Maša!

kao slika
Tasha
Imam ubrzan rad srca .... Super lepinje !!!!
MariS
Manechka, kakva ljepota - vaše punđe, a mačka "Crvena njuška" se jednostavno topi u njihovoj blizini !!!
Sonadora
Djevojke, hvala svima puno!

Lepinje od breskve Lepinje od breskve

Obavještava se Odbor : tijekom snimanja mačka nije ozlijeđena (samo malo uha), dobio je smotuljak.
14anna08
ovo su lepinje! to je mačka!
Uviti
Manechka, ovo su lepinje !!! A mačka je zgodan muškarac

A kako se zove ovo crvenokoso čudo?
SanechkaA
Vrlo apetitne i neobične lepinje, odmah ću započeti dvostruki dio tijesta
fomca
I moj suprug djeci kupuje najzrelije, svijetle i mirisne breskve, ali ... Morala sam ukrasti lepinje koje hotsa !!! Zamijesila sam dvostruku porciju, malo smanjila brašno, što vam ne savjetujem - tijesto je izašlo ljepljivo, ali ništa - uspjela sam! Okus ovih lepinja pokazao se vrlo zanimljivim, nekako su samo vlažne i aromatične na poseban način. Svidjelo nam se. A imam ih s domaćim testisom i voćnim pireom jarkih boja ispalo je tako žućkasto ...Na prvoj fotografiji - punđe, nisu sve, količina je, ne čekajući fotografiju, puno pretrpjela
Lepinje od breskve

A ovo je za djecu - kornjača od istog tijesta.

Lepinje od breskve
Sonadora
Djevojke, Hvala vam!

Sanechka, probaj. Pričekat ću i nadam se da neće razočarati.

Marish, pratnja se zove Vaska.

Svetochka, puno hvala na ažurnosti i sunčanim lepinjama! Ideja s kornjačom za djecu je super!
Jako mi je drago što su mi se kiflice svidjele. Jedite u svoje zdravlje!
Leska
Sonadora, kakve izvrsne lepinje, a Entourage uopće nije gori - išao sam po breskve ...
SanechkaA
Marina, hvala ti puno na slasnim lepinjama, nevjerojatno bogatim voćnom aromom i okusom, i prekrasno pečenim odjednom dvostrukom stopom i nije požalio, obitelj ponovno traži hvala što si podijelila tako divan recept, tijesto je nevjerojatan, tako lagan (zašto pišem o ovome - ne volim se petljati po njemu, uvijek se drži tamo gdje ne treba), a rezultat je ukusan

Lepinje od breskve
Bilo koji_M
Puno vam hvala na receptu za takve zadivljujuće lepinje! Svakako ćemo ga ispeći s mojim sinom!
Sonadora
Sanechkakakve pizde!
Jako mi je drago da mi se tijesto svidjelo na poslu i lepinje su došle na okus vašim domaćim. Neka jedu za vaše zdravlje!

Leska, Bilo koji_Mhvala cure!
LyuLyoka
Oh, kakvu šarmantnu mačku imate, naravno, i role su vrlo, vrlo, kao i uvijek. Manka, slike su super super !!!
Sonadora
LyuLyoka, Hvala vam! Uhvatite nedostižnu sezonu voća i pecite lepinje uz rep!
IRR
Citat: LyuLyoka

Oh, kakvu šarmantnu mačku imate

to je mačka
LyuLyoka
Ne, ne mogu odoljeti i napiti se. I već sam dobio dva kilograma viška. Štoviše, hrskave su breskve tijekom cijele godine
Sonadora
IRR, sada je teško reći.

LyuLyoka, ako je jedna punđa i to samo ujutro - nećete se ugojiti, provjereno je. A ako uzmemo u obzir da kiflice ponekad ne dođu do jutra, onda uopće nismo u opasnosti.
LyuLyoka
Citat: Sonadora

LyuLyoka, ako je jedna punđa i to samo ujutro - nećete se ugojiti, provjereno je.
Da?! Vi i mnogi ljudi ovdje imate takve izjelice na kojima im zavidim !!! A moji muž i kći beskrajno moraju podsjećati i razgovarati da bi jeli. Pa, ako ne mi, tko onda?!
Freken Bock
Ah, Marina, tvoje me role progone! Danas, breskva. Ništa ekstra.
Fotografije su upravo takve, bojim se da će lepinje preživjeti do sutrašnjeg osvjetljenja

Lepinje od breskve

Sonadora
Ne, pa, ja ne igram tako! (c) Nisam se maknuo s vidika prethodnih lepinja, već ovdje takva sramota takve kiflice! Osjećam da danas neću spavati!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha