Kisele gljive

Kategorija: Praznine
Kisele gljive

Sastojci

voda 800 gr.
ocat 100-150 gr.
šećer 2 žlice. l.
sol 4 sata
začiniti ukus

Način kuhanja

  • Kuhajte gljive u vodi 30-040 minuta, ispustite vodu. Pustite da marinada zavrije (ja stavljam začine s klinčićima, lovorovim lišćem i zrnom papra), u nju stavite gljive (stavim oko 2 kg kuhanih) i kuhajte 15-20 minuta. Složite u staklenke i smotajte. Čuvati u sobi u tamnom ormaru :)

Jelo je dizajnirano za

2 litre

Bilješka

Recept moje mame, prema ovom receptu, zatvara gljive više od 30 godina i one uvijek uživaju u uspjehu

Wiki
Navedite kakav ocat.
orah
Ulijem ocat 9%
Melrin
Da 9% normalno)
Wiki
Hvala na receptu.

Za mene je "normalno" 70% kiseline, zato sam tražio pojašnjenje.
Melrin
Drago mi je da mi se svidio recept

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha