Lagri
Citat: fronya40

Učinio sam isto, u početku mi se to nije baš svidjelo
fronya40, zašto ti se to nije svidjelo u početku?
fronya40
količina - to odmah samo 4 komada, a ne 12, kao u pećnici. I sam postupak je, naravno, bio vrlo ugodan. vrlo ugodno.
Lagri
Aaaa ... Imam 8 komada odjednom, pa nisam primijetio ovu neugodnost
Luysia
Danas su moji muffini slatki, masni, mrvičasti, s vanilijom i grožđicama. Ukusno!

Pogotovo za iscrpljenog supruga narzan palačinke od kupusa.

Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Cupcakes "A la Capital, GOST"

Maslac - 175g
Šećer - 175g
Jaja - 3kom, mala
Brašno - 190 (+30) g
Krumpirov škrob - 50g
Grožđice - 150g
Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
vanilin šećer - 1 vrećica
prstohvat soli
šećer u prahu

Pečenje 15 minuta, ispada 12 komada.

Py. Sy. U prvom planu, cupcake se ne gricka, ja sam ga pekla u papirnatom kalupu (ovo je maženje).
eva10
Što više čitam, više želim kolač. Ali ne mogu se odlučiti koji. Mislim napraviti uglavnom nešto slano, s laganim punjenjem. Kotleti, omlet ... i dobro. Nema ga gdje pogledati, samo u internetskoj trgovini naručite bez gledanja. Definitivno vam ne trebaju dvije. Pomozite oko izbora, molim.
Mana
Citat: eva10

Mislim napraviti uglavnom nešto slano, s laganim punjenjem. Kotleti, omlet ... i dobro.
Cijelo je pitanje, želite li nadjev u ovoj "slanoj". Da, i omlet ... U malu posudu za muffine, jedno malo pileće jaje stane u svaki kalup, ako je već, već se širi. A ako se omlet s nečim, tada se definitivno, zajedno s jajetom, ništa neće pomaknuti u malo (ako se samo omlet mijesi odvojeno, a zatim ulije u oblike.
Lagri
A najviše volim od cupcakea - lisnato tijesto (s mesom, kupusom, džemom i bilo kojim drugim). Keksi / muffini su također dobri, naravno. Još nisam pravila omlete i kotlete. Može li itko imati iskustva, kako je? Podijeli ... 🔗 Trebate li probati?
eva10
Lagri, a lisnate pite pečete u velikom ili malom cupcakeu? Za utorak sam naručio cupcake za 4 konzerve i sad sumnjam. Možda trebate preurediti za osam?
Lagri
eva10, Imam cupcake za 8 komada, u njemu pečem lisnato tijesto (čak i od sirovog mljevenog mesa, 15 minuta), i ne samo njih. Sviđa mi se, samo super! 🔗 Kad sam kupio, ili bolje rečeno naručio, oklijevao sam koji ću uzeti, zatim sam gotovo naručio drugi za 4 kolača, ali na vrijeme sam se zaustavio. 🔗 Za mene je 8 komada ono što mi treba, a volumen cupcakesa, kako sam pročitao u gornjoj temi, ne razlikuju se puno. Prije narudžbe pročitao sam cijelu temu i onda samo odlučio, iako sam dugo želio kupiti aparat za izradu kolača. 🔗
Mana
Citat: Lagri

Još nisam pravila omlete i kotlete. Može li itko imati iskustva, kako je? Podijeli ... 🔗 Trebate li probati?
Ovdje ovdje Pokušao sam ispeći jedno jaje. Mislim da ako pečete omlet, onda morate oblik dobro podmazati maslacem, kako bi kasnije bilo lakše izvaditi ove mini omlete - male su i nježne.
A ovdje Pekla sam riblje kolače. Sve ovo maženje.
Lagri
mana, izgleda vrlo ukusno ... Pa ... možete probati sve, zbog interesa, možda će vam se svidjeti: 4 jaja i 4 muffina. Pokušat ću se prepustiti.
Danas sam pekla cupcakes u cupcakeu prema receptu odavde:
🔗
Pa, samo užas, kako ste voljeli: prozračan, pečen za 7 minuta (postoji recept za pećnicu i drugo vrijeme). Probajte, ukusno! Samo sam umjesto zobenih pahuljica uzeo "pahuljice od 5 zrna". Kolačići su za trenutak "nestali". Moji su ocijenjeni ocjenom "izvrsno". Svima koji imaju cupcakes - 🔗Preporuči!
Kremast
Lagri , Slijedio sam vašu vezu za kifle od zobenih pahuljica.Dakle, sve je u naočalama! Mislim da ste kao iskusni pekar prilikom pečenja bilježili sve što se stavilo u grame. Molimo podijelite s nama. Molimo vas puno! Moja će kći doći u posjet sutra, pa je želim počastiti vašim isprobanim kolačima.
Lagri
Kremast, Učinio sam to točno prema ovom receptu i jednostavno je nemoguće pokvariti tijesto ako malo pogriješite u gramima. Ali naravno da sam sve izmiješao na svoj način. Prvo sam u čašu kefira dodala čašu od 5 pahuljica žitarica (i stajale su kao natopljene), a zatim sam jaje pomiješala sa šećerom i rastopljenim margarinom. Dodala sam namočene žitarice, brašno s praškom za pecivo. Umjesto sode bikarbone stavio sam prašak za pecivo prema uputama na vrećici. Nisam baš dobar u cimetu ... pa ću ga sljedeći put zamijeniti nečim drugim.
Kremast
Lagri, Hvala vam! Smiren. Pokušat ću sutra.
Lagri
Danas sam kuhala u ormariću pita iz testa:
• Pšenično brašno -200 grama
• Svježe jaje -1 kom.
• Čista voda -5 tbsp. l
s punjenjem (kuhani krumpir, metvica + prženi luk na maslacu), kuha se 5-7 minuta.
Svidjelo nam se! -391714023.html]Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Napravio sam malo za testiranje, izrezao kolače i podmazao biljnim uljem jednu stranu koja je dodirivala kolač.
Sada želim probati ovako tijesto:
• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Mlijeko - 0,5 žlice.
• Prstohvat soli
• Margarin - 60 g
na recept: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
Također bi trebalo ispasti ukusno (bilo punjenje).

fronya40
Oh, kakav krasan recept, definitivno se ne varate. što bez ulja uopće? i kakav je okus? da nema praška za pecivo.
Cvetaal
A danas imam vrlo, vrlo lijene kiflice od lisnatog tijesta punjene pireom od krumpira i kuhanim pilećim prsima i slatke "koverte" s bananom

Nisam podmazivao cupcake maslacem, jer je samo tijesto masno, nije slatko pečeno 10 minuta, s bananama - 15 minuta

🔗 🔗
🔗
Lagri
Citat: fronya40

Oh, kakav krasan recept, definitivno se ne varate. što bez ulja uopće? i kakav je okus? da nema praška za pecivo.
Praška za pecivo definitivno nema, ali tanko sam ga razvaljala, bojala sam se da se ne ispeče, ali bili su na spoju u dva sloja i savršeno se ispekli. Odjednom su bili malo suhi, ali masni, a zatim postaju mekši. Pa, paste su ukusne, ali ovdje su gotovo poput pasteta. Možete staviti bilo koji nadjev, ali s krumpirom je ukusno, a s kupusom neće biti gore.
Imao sam prašak za pecivo, upravo sam tijesto napravio u blenderu, prema ovaj recept i primijenio ga na cupcake. Htjela sam s takvim tijestom ispeći pite u posudi za muffine, sad ću to sigurno biti, čak i s mljevenim mesom.
Lagri
Citat: Cvetaal

A danas imam vrlo, vrlo lijene kiflice od lisnatog tijesta punjene pireom od krumpira i kuhanim pilećim prsima i slatke "koverte" s bananom
Da ... cupcake ima puno prilika! I što je najvažnije - brzo i ukusno.
U trendu
Nisam se bavio ovom temom i nisam želio cupcake. I nije mi trebao. Pa, ja ne jedem kolače! I evo ga. Sad želim, ne mogu. Samo ne znam je li 8 bolje ili 4.
Lagri
Citat: U trendu

Samo ne znam je li 8 bolje ili 4.
Tako sam dugo oklijevao između njih, puno sam pročitao u temi i odlučio krenuti na 8. Ne žalim! 🔗
julifera
Citat: Lagri

Tako sam dugo oklijevao između njih, pročitao temu i odlučio krenuti na 8. Ne žalim! 🔗

Pa sam uzeo za 4, sviđa mi se što ima toliko kolača, ali za lisnato tijesto u obliku gljiva - znate što mi je rekao moj sin - tamo napravite užasno puno nadjeva, nemoguće je jesti - toliko mesa i tako malo tijesta

Duc, ako napravite male preljeve - poklopac gljive se ne podiže, već pada na punjenje i slabo je pržen.
Dakle, to je slučaj, jer je pita Doplet bio u pravu - ona koja ima 8 je dobra ...
eva10
A cupcake mi treba uglavnom za lisnato tijesto sa slanim punjenjem. Naručila sam ga već danas za 4 komada. Morat će se preurediti ako je moguće.
Lagri
Naravno, moguće je, ali morat ćete čekati toliko dugo. Ali to su ugodna očekivanja. 🔗
U trendu
Budući da me više zanimaju pite i ne volim puno nadjeva, zaključujem da bih trebao uzeti u 8. To je to, odlučio sam. Hvala vam!
eva10
Zanimaju me i pite pa sam ih ponovno naručio.Također sam odlučio uzeti u osam. Da, i uostalom, imaju istu snagu, u osam je manje kiflica i pita. To znači da će se brže peći. Pravo? Svakako ću probati sa sirovim filom. Ako ne s mesom, onda je s piletinom neophodno. Ali dobit ću je tek krajem tjedna.
Lagri
U trendu, eva10
Jako mi je drago zbog vas što ste odlučili kupiti tako divnu stvar. Pouzdano znam (od sebe) da nećete požaliti.
Ponovio sam jučer pite sa sirovim mljevenim svinjskim mesom, Napunio sam ga punim plućima (isprva sam se bojao i malo položio), tako da je za 10 minuta sve bilo savršeno pečeno, a pite sočne. Trebate ih raditi samo da ne teku: pažljivo položite donji kolač (vrlo je prikladno upotrijebiti čašu da stane urez sa zaobljenim dnom kako ne biste slomili tijesto), a zatim prekrijte nadjev i gornji dio i lagano zdrobite rubove prstom na svakoj torti. Tada će sav sok ostati u piti.
fronya40
Djevojke, i jučer sam učinila takvo čudo u našem cupcakeu- Čokoladni kolači (Maida Heatter)... S pola dijela, ispalo je 14 komada u cupcakeu za 4 komada. Ukusno, rekla sam tiho. Pa, vrlo ukusno! i to vrlo čokolada!
Luysia
OK OK! Vjerujte mi, ako već ne, znači da su definitivno ukusni!
Lagri
Citat: fronya40

Djevojke, i jučer sam učinila takvo čudo u našem cupcakeu- Čokoladni kolači (Maida Heatter)... S pola dijela, ispalo je 14 komada u cupcakeu za 4 komada. Ukusno, rekla sam tiho. Pa, vrlo ukusno! i to vrlo čokolada!
fronya40, hvala na referenci! 🔗 Skoro sam potrčao da to učinim. 🔗 Pa, od pola dijela sam za samo 2 posjeta i podijelit ću ga na 16 dijelova. 🔗
Melanyushka
fronya40, hvala na linku! Pogledala sam i kako su slatki ovi cupcakesi! Svakako ću to pokušati, ali teško se fotografiram, ali često kuhamo svakakve pite, po meni najbolje uspijevaju u cupcakeu, možda se nismo dovoljno poigrali ili su neobičnog oblika, ali lisnato tijesto ispadne vrlo ukusno iz cupcakea !
fronya40
Da, također volim raditi pite u njemu. Ali ovi su muffini ispali poput slatkiša! također vrlo ukusno!
Lagri
I napuniti kalupe 2/3 volumena ili više?
fronya40
Napunio sam 2/3, odnosno dobio sam 1 punu žlicu. Masa poput kiselog vrhnja. Okus je poput čokoladnih bombona. Nisam ih namazao čokoladom, budući da je već bilo 22 sata, ležao sam, čitao knjigu i odjednom sam poželio nešto slatko, brzo sam otišao u kuhinju, pomiješao ih u kuhaču i ispekao u 3 vožnje, pojeo s grižnjom savjesti i zaspao sretan.
Lagri
Dobila sam i smjesu poput guste pavlake, počinjem peći.
Možda ću glazuru napraviti ako ne budu imali vremena da je proždraju prije nego što je namažu glazurom.
lesik_l
Uzmi to u svoje redove, ja sam to već naredio. Za 8 kom. Već sam napravio popis što kuhati. Samo za vikend igrat ću.

Dao sam palačinke, sad ću umjesto njih ispeći muffine. Nadam se da ovaj uređaj ispunjava moja očekivanja.
Lagri
Citat: lesik_l

Uzmi to u svoje redove, ja sam to već naredio. Za 8 kom. Već sam napravio popis što kuhati. Samo za vikend igrat ću.

Dao sam palačinke, sad ću umjesto njih ispeći muffine. Nadam se da ovaj uređaj ispunjava moja očekivanja.
Uraaa !!! : girl_claping: Sve nas je više! Jako sretna zbog tebe lesik_l , ovo je stvarno prekrasan uređaj!
fronya40, evo mojih čokoladnih kolača (Maida Heatter). Samo zasad bez glazure. Mislim da ću ih imati vremena premazati glazurom i imati vremena za slikanje. Pokazali su se kolačići preoooo ukusni! Sad sam dodala još jedan ukusan recept, jako mi je drago.
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
win-tat
I prihvatite me. Također sam postala sretna vlasnica cupcakea za 4 komada.
fronya40 hvala na savjetu o čokoladnim kolačima, danas pečenim. Osjetljiva. prozračan i topi se u ustima Zaista ne primjećujete kako nestaju. Nisam ga prelila glazurom i tako je čokoladna
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
win-tat, čestitamo! I pokazalo se da su kolačići vrlo slatki!
win-tat
Melanyushka Hvala vam! Pokazalo se da je cupcake tako "brza" jedinica .. svaka porcija bila je pečena u samo 6 minuta! Samo uspije položiti.
dopleta
Pa, koliko ih je koštalo izrađivanje uklonjivih ploča? Jučer sam za goste pripremao veliki broj juliena - naravno, umak se tu i tamo razmaže ... Bio sam iscrpljen da se operem. Razumijem da su grijaći elementi naizgled složeni, ali bilo je moguće nekako izmisliti. Mislim da da .
lesik_l
Jučer sam pekla lisnato tijesto s mesom i također mi je malo curilo. Stoga sam, nakon hlađenja, između ploča stavio vlažnu krpu i nakon sat vremena sve se lako pralo krpom. Bilo je puno pita, a sok od mesa uspio se dobro uhvatiti, ali pročistio se bez problema.
dopleta
Citat: lesik_l

a sat vremena kasnije sve se lako pralo krpom.
Sat vremena kasnije, i bio sam opran. Trebalo je brzo izaći prije dolaska gostiju! A julienne treba jesti svjež, vruć, dok se tijesto drobi!
lesik_l
Jeste li razgovarali o čišćenju tijekom kuhanja? Tada ga vrijedi obrisati papirnatom salvetom ili ručnikom, pa, na početku sam to radio dok mi nije dosadilo.
dopleta
Ne! Puno sam pekao, mislio sam da ću ga brzo oprati i ukloniti iz vida, ali nije uspjelo! Terla se trlja, a krema koja se osušila od pukotina ne briše. Morao sam je sakriti i vlažnom krpom. Općenito, naravno, u redu je, ali s uklonjivim pločama, bez sumnje, to je puno prikladnije!
Lagri
Djevojke, želim podijeliti svoja razmišljanja. Tijekom upotrebe cupcakea došao sam do ovog zaključka (ako nešto nije u redu, ispravite ga).
Da biste kuhali muffine u zdjeli za muffine od tijesta s vašim omiljenim sastojcima, trebate, najvažnije, ne zaboravite staviti maslac ili biljno ulje, bilo koje, i to ne malo, i u omjerima, kao i obično, dodati tijestu za muffine i prašak za pecivo, i tako da tijesto bude ne baš gusta (pa, možete i gusta). Uvijek će biti pečeni i dobro će izaći iz kalupa za kolače. Pokušao sam to učiniti - sve uspije, odnosno ono što mi je bilo pri ruci, a zatim sam zamijesio. Jednom sam ga pokušao slomiti, nisam stavio maslac, jer sam stavio masno kiselo vrhnje, a tijesto je u kiselom vrhnju nabubrilo griz, pa su muffini zalijepili tako da sam morao namakati kalupe. Sad - obavezno dodajte ulje i ispecite sve cupcakese (prozračne s hrskavom koricom). Sad ne tražim različite recepte za cupcake, pa, samo ako zbog interesa. Mislim da su vlasnici cupcakesa, poput mene, sami došli do ovoga. A tko nije, možete ovo iskoristiti.
fronya40
Pekla sam bez maslacaPeciva "Stanica" ... ali namazao kalupe - sve je u redu !!
Lagri
fronja, Pokušat ću ponovo bez ulja. No kad sam zadnji put ribala cupcake, odlučila sam da više neću peći bez maslaca. Bojim se pokvariti neljepljivi premaz, bilo ga je vrlo teško očistiti, dugo se smočio, možda zbog griza. Općenito, ne razumijem zašto se to dogodilo, ali uzeo sam recept s foruma za pećnicu i odlučio ga ispeći u cupcakeu. To znači da morate peći bez ulja samo prema provjerenim receptima. Jesu li ove torte "Vokzalnye" ispale ukusne? Nema tamo puno šećera?
IRR
Lagri!! Koliko komada torte imate?
Lagri
Za 8 komada.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha